説起了個人不是很理解為什麼韓國人好像非常的喜歡鍋,像是之前一直火爆的.部隊鍋什麼的,都可以説算的上比較常見的美味,這次和大家分享的是韓國牛肉豆腐鍋圖解教程,希望對你有幫助!
材料:
做法步驟
1
將切片的蘿蔔和土豆放到鍋裏,加水煮蘿蔔土豆湯。
2
往水晶碗裏倒入三大匙蒜末,再放入牛肉片和一匙醬油,拌勻備用。
3
將豆腐切成片狀,放在一邊備用。
4
將菠菜切成段狀,放在一邊備用,再將青椒也斜切成小段。
5
鍋裏倒入色拉油,然後倒入三分之一醃好的牛肉,稍微拌炒後再加入一大勺韓國辣椒醬。
6
將豆腐和青椒倒入鍋中拌炒。
7
將整鍋煮好的蘿蔔土豆湯倒入上述鍋中,再加入適量醬油調味。豆腐煮入味後放入一大勺辣椒粉。
8
當豆腐煮到漂浮起來時,就表示豆腐已經煮入味了。將切好的菠菜、豆芽以及剩下的三分之二鹽牛肉倒入鍋中。
9
將兩顆蛋打勻,淋在鍋裏。
10
將整口鍋的食材移至砂鍋中,開火煮砂鍋,
11
待湯液沸騰後即可享用。