韓式泡菜肥牛鍋的做法

導語：韓式泡菜肥牛鍋鹹酸微辣，冬天吃了暖心暖胃，下面就由小編為大家介紹一下韓式泡菜肥牛鍋的做法，大家趕快去看看吧~

韓式泡菜肥牛鍋所需材料

原料：肥牛，口蘑，泡菜

配料：油，鹽，胡椒粉，姜，葱

韓式泡菜肥牛鍋的做法

1、把泡菜切絲，口蘑切片，姜葱切絲備用。

2、在鍋裏放入油燒熱，放入姜葱炒香，放入泡菜炒兩分鐘，再放入口蘑翻炒。

3、加入適量清水，大火煮開，再用小火煮五分鐘，再加入鹽和胡椒粉調味。

4、放入肥牛煮至熟，然後拌勻，撒入葱絲即可。

韓式泡菜肥牛鍋小貼士

1、泡菜炒過後，再煮，味道會更香濃。

2、放入肥牛煮的時間不可太長，這樣才能保持肥牛的鮮嫩。