一直以來,人們對咖啡的説法不一,很多人對它有偏見。這篇文章將使你對咖啡有一個新的認識。下面，小編為大家講講咖啡的10大真相，快來看看吧!
咖啡因緩解疼痛
研究發現，相當於兩杯咖啡的咖啡因可以緩解運動後的肌肉疼痛。但這項研究只針對那些不常喝咖啡的人。
咖啡因讓你在晚上保持清醒
健康專家建議，睡前6小時不要喝咖啡。
"無咖啡因咖啡"有咖啡因
一項研究顯示，如果你喝5-10杯"無咖啡因咖啡"，就相當於喝了1-2杯含咖啡因咖啡。
咖啡因可以殺死你
健康專家指出，這個結果的條件是你必須快速地連續喝80-100杯咖啡。
咖啡製作靠烘焙和釀造
咖啡味道的製作過程可以歸結為烘焙和釀造。烘焙時，隨着温度升高，咖啡豆中的油冒出。油越多，咖啡味道越濃。
咖啡是被山羊發現的
一千年前，在非洲的一個山坡上，一名牧羊人發現他的山羊食用紅色咖啡豆後整夜未眠。後來，這名牧羊人把這些由山羊發現的`豆子給了修道士。咖啡於是開始為世人所知。
咖啡有益健康
研究顯示，美國人獲取的抗氧化劑大多是從每日喝的咖啡裏攝入的。一天喝一兩杯咖啡有益健康。
咖啡因可增強女人的性慾
研究人員説，咖啡可能只會增強不常喝咖啡女人的性衝動。
咖啡因要用化學物洗脱
咖啡豆被蒸煮之後，咖啡因漂上水面，然後用有機溶劑二氯甲烷進行清洗。
咖啡因不是苦味元兇
在一定程度上，抗氧化物才是使咖啡產生苦味的重要原因。
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