巧克力曲奇做法

喜歡吃曲奇餅乾嗎？知道曲奇是怎麼製作出來的嗎？下面小編為大家整理了巧克力曲奇做法，希望能幫到大家！

材料

無鹽黃油250克，低粉420克，雞蛋2個，細砂糖70克，糖粉100克，黑巧克力120克

　做法

1、黃油室温軟化，加砂糖打勻後，加入糖粉打勻

2、分幾次加入打散的雞蛋液，打成均勻的油蛋糊

3、黑巧克力隔水融化，降温後倒入油蛋糊中攪拌均勻

4、篩入低粉，用橡皮刀切拌勻成麪糊

5、將麪糊裝入裱花袋，直接在烤盤上擠出花

6、烤箱預熱180度，烤約18－20分鐘