1、對營運經理負責,全面負責轄區專案食堂日常管理工作。
2、負責指導所轄區專案日常管理,力求達到員工滿意、客戶滿意、公司滿意。
3、做好員工思想工作,控制員工流失。
4、不定期組織管理知識培訓。
5、定期召開管理溝通會議,對存在問題及時協助/協調解決。
6、負責轄區專案食品安全、環境衛生、產品質量的監督與指導。
1、負責公司質量品控體系的建立,落實;
2、對QA工作的巡查、指導,考核,監督;
3、對生產質量情況、工藝調整做好資訊收集、分析工作;
4、做好外部相關的.業務部門聯絡工作;
5、公司領導交辦的其他相關工作。
1、 生產計劃制訂安排和監管。
2、 精通各種生產工藝,能解決生產中出現各種問題.
3、 懂服裝成本核算,具與外發工廠的溝通協調能力。
4、 熟悉外發生產各種流程,全面控制生產的進度,確保產品按時保質的完成;
5、 及時控制協調解決生產中的.相關事務;
6、 部門員工的日常管理,業績考核和培訓;
7、 部門資料稽核和存檔管理;
8、 具備眾多生產加工廠資源優先。
1、負責公司品管部工作的開展、職責分工;
2、負責品管部團隊建設、人員優化。
3、負責質量管理體系(制度、流程、表單建立)的建立、修訂和推行,及落地實施過程中相關事項的監督、協調與資源調配。
4、負責公司質量方針、目標的.宣導;
5、主導公司質量體系的認證、推行工作。
4、負責對公司化驗室的管理,完善化驗室運作的各項制度、流程、表單、化驗的各項標準,保障化驗室正常運作。
5、負責公司各環節質量監控、保障公司原材料、成品質量。做好各類食品安全的保障工作
1.負責安排及跟進倉儲現場商品質量檢查工作
2.負責安排庫存商品的質量控制及在庫商品的質量監督檢查工作,尤其有較強的果蔬及肉製品專業知識
3.負責供應商電子證照的'檢查及驗證工作
4.根據資料監控,反映運作問題,持續跟進、直至最終解決
5.負責現場人員質量意識的培訓工作
6.負責實驗室管理工作,農殘藥殘檢測
7.負責客訴分析,調查及改善結果輸出
1、生產現場各工序現場衛生巡查,監督;
2、生產過程中異常質量問題及時的處理和協調;
3、生產現場各工序質量巡查,監督不合格的整改;
4、早會通報上週質量情況;
5、生產現場各種質量情況及時彙報;
6、取樣留樣,現場質量報表的填寫(過程巡檢表);
7、每日/周/月質量資訊的.統計,分析、彙報;
8、負責包材驗收;
9、完成上級領導安排的其他工作
1.負責職場餐飲供應商運營管理及服務質量考核
2.把控食品衛生安全和菜品出品的'質量,保證設施裝置的正常運轉;
3.負責選單稽核、原材料質量的把控,嚴格按照程式驗收;
4.配合行政餐飲福利組同學,對職場餐線和下午茶管理提供支援;
5.負責定期餐飲供應商央廚檢查及稽核,並跟進稽核整改
6.定期溝通匯報運營情況,整理運營資料及報告
7.負責對接同學需求並處理同學問題;
1、負責各種原材料、成品、樣品等物資的管理和檢驗把關,並對公司產品的檢驗資料分析彙總,為公司的決策提供依據;
2、負責監督工廠生產線按公司標準要求操作及品質的管控;
3、對不合格品進行識別和控制,防止不合格的非預期使用或交付;
4、負責公司有關質量和食品安全事項的'內部協調、溝通及對外聯絡;
5、負責組織對產品質量異常的處理及改進措施的跟蹤驗證;
6、定期組織質量管理工作總結與彙報,組織質量體系的內審、管理評審與外審工作
1、對供應商進行評鑑,完成工廠評估檔案,並給出整改意見;
2、對供應商樣品及大貨產品進行檢驗、測試,並製作相應的質檢報告;
3、對供應商產品提出整改建議,以滿足客戶要求;
4、將供應商要求和建議準確轉達給客戶,起到質量橋樑作用;
5、負責走訪供應商,維護公司與供應商的`關係;
6、負責公司質量管理體系的建立,品質管理制度的制定與實施,並確保其持續有效,不斷改進;
7、負責統計及彙總產品質量情況,定期召開品質會議;
8、根據公司的質量管理規定及驗貨流程開展工作;
9、負責對客戶投訴及重大質量事故進行原因分析、提交整改報告;
10、負責協調及安排客戶驗廠計劃,監督計劃的執行。
1,對質量管控工作進行資料採集及分析,並針對資料設計質量管控工作的節點以及要點;
2,對質檢人員進行培訓及管理;
3,對每一個訂單的'質量,前期/中期/後期進行跟蹤和預警性監控;
4,參加每一個訂單的風險評估和產前會議,提供質量管控的支援;
5,與公司其他部門的溝通與協作,及時解決生產與技術上的質量問題;
7,持續完善客戶及公司的品質管理流程系統,並監督落實執行到位。
負責我司供銷油源油庫、運輸和油站等各節點油品質量控制措施的制訂和督導落實;
制訂外租庫、供應商油庫和加盟加油站管控方案並督導落實;
聯合質量小組成員定期落實油站、油庫質量安全檢查;落實油站日常質量安全巡查工作;
協助油品分析室安全管理工作,保障日常油品分析工作順利開展;
化驗資料的稽核工作,保證化驗資料準確無誤;
判斷油品質量,分析問題所在、積極溝通並加以解決;
和行業內對外保持良好的`溝通,瞭解行業內的相關資訊;
拓展油品分析室業務及第三方業務合作;
制訂質量培訓資料和計劃,並落實員工年度質量培訓方案;
其他分配的任務。
1、熟悉、掌握食品安全管理體系及ISO9000質量管理體系,確保其有效運作。
2、熟悉、掌握產品質量法、食品衛生法及相關的食品安全、衛生法規,熟悉飲品檢測儀器操作。
3、熟悉品控部管理範圍,具有分析、判斷及解決問題的'能力。
4、對現場衛生、工序的監督工作、異常分析及處理。
5、維持公司質量管理體系,完善公司質量管理制度,對公司產品質量進行全面管理和控制。
1、根據公司的發展戰略,制定和完善公司的質量管理體系,確保質量體系的有效執行;
2、稽核和修訂確定質量管理檔案及各種檢驗工作程式、操作規範的說明檔案,負責生產過程中的質檢監督和檢驗工作,對生產及生產記錄進行有效的指導;
3、組織開展關於品質異常及質量事故的'調查處理,並督促整改措施的實施;
4、對物料供應商進行評估,負責對問題產品、不合格品提出處理建議;
5、負責組織公司計量儀器管理工作,例如檢驗試驗計量器具的檢定、調整、管理,對它們的準確度負責;
6、配合公司的內審及管理評審計劃,推動各部門人員執行HACCP計劃;
7、根據公司質量體系的要求,制定培訓計劃,編制培訓資料,組織各部門員工進行質量管理基礎知識,質量意識的學習和培訓,組織對生產員工進行標準操作等的培訓,並做好日常質量的宣傳和貫徹落實,提高公司整體的質量管理水平;
8、對分管部門進行日常工作管理。
1、負責線下們店、研發中心食品安全的稽核、培訓、以及協助進行問題整改和跟蹤;
2、負責到貨產品的檢查,以及產品問題的`溝通;
3、負責產品食品安全指標檢驗工作的開展,根據檢驗結果給出處理建議;
4、負責產品包裝標籤以及文案資訊的稽核工作;
5、負責對品質檢驗的各類資料進行分析總結,檔案存檔管理;
6、協助部門負責人搭建食品安全管理體系,食安培訓體系;
1、負責來料、過程及成品質量控制,制定質量控制計劃並跟進落實;
2、生產現場質量管控及質量問題處置,在保障質量的前提下降低成本、減少浪費和確保交付,制定並落實圍堵措施,分析根本原因,推動落實並驗證糾正措施;
3、參與新品的`早期開發,主導跟進試產和量產,參與制定並落實質量標準、管理制度等;
4、定期進行質量資料統計分析並主導質量改善專案;
5、能主導工廠內審及開展日常現場監督檢查;
6、部門內部管理,人員優化及培養;
7、組織質量培訓。
8、支援品質管理部其他工作;
9、完成領導佈置的其他工作。