糧油店創業計劃書

一、 專案選定起因

1、 不管經濟形勢如何，吃作為基本訴求不會改變；

2、 隨著生活節奏的改變，購買大米的形式與渠道有分化的趨 勢；

3、 不同消費能力，不同消費需求的客戶對大米的選擇形成了 多樣性；

4、 老糧店作為逝去的風景，經過目標使用者選擇，產品選擇， 現象包裝，應該可以重新煥發生命力。

二、 初步構想

1、 產品定位為中端為主，要有差異化；

2、 店面包裝以老糧店為基本元素，輔以現代元素包裝；

3、 進貨渠道要選好，壓低成本；

4、 通過小區宣傳、門店宣傳、網路宣傳拓寬店面輻射面；

5、 店面以專賣店形式出現，與市場的`普通銷售店實現差異化， 但店面的設計避免高價店的印象，讓客戶有進店的慾望，“高而不貴”。

三、 成本控制

1、 產品進價；

2、 鋪面成本、人工成本

3、 確定基本盈利平衡點後，重新定位產品線。

四、 待解決問題

1、 選點

2、 選產品

3、 選渠道

4、 鋪面、產品、人工、進銷渠道的預估，確定出基本運營成本及盈利平衡點，從而確定最終的方案可行性。