一：總體介紹
人們佩戴首飾已經有了上千年的歷史，在我國，傳統的首飾只有金銀，而隨著改革開放的發展，各國文化的交流，各種不同樣式型別的首飾商品湧入我國，該行業是一個新興的行業，發展空間大，利潤豐厚，經過綜合各方面因素考慮，如經濟實力，店鋪選址，銷售物件，人員流動情況，購買力等，決定開設一個首飾店。在商店正式運作以前，先制定一份計劃書，為以後店鋪能夠健康順利運營打造基礎。
二：我之所以選擇首飾行業，有以下幾個理由
(1)：隨著我國經濟的發展，人們的溫飽問題已經解決，在衣食住行解決以後，開始追求物質上的享受，尤其是韓國文化的湧入，大街小巷，從小孩到老人，尤其是年輕人，爭相購買韓國首飾。因此，佩戴首飾成為當前文化的潮流，也符合消費者的口味，所以這方面消費者肯定有需求，人們的審美情趣開始改變，不僅講究怎麼佩戴，還講究佩戴什麼，所以首飾有著很大的市場空間，每個人都必須的。但是現在雖說利潤很大，競爭者也比較多，要想在市場上有一席之地，取決於選擇什麼樣的市場定位及生存方式，讓消費者欣賞自己的產品是最重要的。
(2)首飾業便於崛起，利於把握生存原則及時做出調整 ，有利於店面的發展，避免不必要的風險。首飾市場大，購買力 強，只要產品迎合了大多的消費者，便是贏家，該行業需要的成本較低，很適合大學生創業者。
(3)選擇大學生作為消費群體：由於大學生年齡段在18——25歲之間，該年齡鍛的消費群體是首飾消費的最主要的群體，是消費群體中首飾 購買頻率 最多，總體購買金額較多的群體 ，其中女生消費頻率 高於男生，該群體具有一定的經濟基礎，很強的購買慾望 ，時尚，追求流行，個性，敢於嘗試新事物。因此款式相應斯文，時尚，新穎，不能過於前衛 ，誇張，價格定在中高檔次上，且讓顧客有物有所值的感覺。
(4)店面選址：雖然地點不是首飾經營成功的唯一前提，但鋪址的選擇極大限度的影響店鋪生意的好壞，由於該商品主要針對的消費者物件 是大學生，因此商鋪應選擇在大學校園的周邊地區。
(5)店鋪裝潢要求：門口要有醒目的廣告，讓路過的人一目瞭然的知道店內 是賣什麼的，晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過顧客的眼球，店內燈光采用冷暖結合的形式，能夠給人一種溫馨柔和的感覺。
(6)長期發展營銷策略：每週都要有新貨上架，把每個環節標準化，以備日後發展連鎖，訓練營業員對顧客的服務態度，初次來店有小驚喜，免費贈送顧客小飾物掛件，告知顧客團購優惠，每逢節假日進行打折。
計劃書學生 篇2一、自我分析(需要自己對自己有一個清楚的評價)
二、成長目標
1、 確立學習目標，掌握正確的學習方法，學習如何有效地利用學習時間，培養集中注意的能力，培養良好的智力品質;
2、 激發學習的興趣、求知慾望和勤奮學習的精神;
3、 培養正確的競爭意識;
4、 在班隊活動中善與更多的同學交往，萌發集體意識;
5、 養成參與家務勞動的習慣，全面學習作為優秀學生應該掌握的教養和習慣;
6、 建立進取的人生態度，促進自我意識發展。
三、具體措施
1、 全面瞭解自己的長處和不足——瞭解自己在班級中、年級中的位置——自己分時段確立目標——按目標努力實施——檢測、反饋效果;
計劃書學生 篇3一、 專案戰略
(一)創業環境
在各類人群較集中的南大街附近開一傢俱有特色的咖啡廳，提供各個檔次的咖啡和糕點，讓學生、普通工作者、白領等都能找到合適自己消費水平的咖啡;提供優雅獨立的包間，讓情侶或談業務的人有自己的私人空間。
(二)自身的優劣勢
1、優勢：
(1)自己家從小經商，從小懂得怎樣經營商店，不畏懼陌生人，能夠較好的與他人交流。也接受了多年的基礎教育，有相對完善的基礎知識和人格。
(2)大學生是最具創新精神的人群之一。我們大學生往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。
(3)“政策優勢”是我們的優勢之一，有政策的傾斜與支援，比如貸款優惠，減免稅收，法律保護等等，是我們大學生順利創業的一大保障。
(4)我家店附近經營過一家咖啡廳，對經營模式，以及各種人群的需求有一定的瞭解。同時自己很喜歡和咖啡，會品咖啡。
(5)在校四年，在許多專業有些志同道合的朋友，能夠組成創業團隊。每個人都會有自身的優勢，這樣就在創業團隊組建是能夠產生協同優勢。因為有一定的感情基礎，所以相對來說，團隊的穩定性更好。
2、劣勢：
(1)急於求成、缺乏市場意識及商業管理經驗的缺乏，雖然掌握了一定的書本知識，但終究缺乏必要的實踐能力和經營管理經驗。此外，對市嘗營銷等缺乏足夠的認識，很難一下子勝任企業經理人的角色。
(2)綜合素質較弱。首先，缺乏管理、法律和風險投資知識。雖然在學校看過一些管理方面的知識，但對於人事管理、資金財務管理、物資管理、生產管理和市場營銷管理、經濟法、稅務、智慧財產權法等知識相對較為缺乏。
二、市場分析
(一)咖啡行業現狀分析
咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，佔30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，佔23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，佔19.28%。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
(二)市場調研
調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的佔18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查資料中我們能夠得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。
在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。
收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高
(三)產品的目標市場
年齡在18～40歲之間的人群為目標群體。提供適合學生、普通工作者、白領等消費水平的咖啡和糕點;同時設立優雅獨立的包間，讓情侶或談業務的人有自己的私人空間。
三、 營銷策略
(一)財務狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4、每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，也能夠看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
(二)咖啡廳人員擴充套件目標
店長1名;
行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;
財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;
市場部：部長1名，成員3名;
採購部：設部長1名，採購人員若干，記錄員2名 ;酒水服務部：部長1名，服務員4名，調酒師2名，點心飲品師傅若干;
(三)本部宗旨：
有限進餐，無限服務。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂於創新。開源節流，財源廣進。
計劃書學生 篇4由於所選擇的產品（服務）的不同，創業環境的優劣、創業人員能力的差異等區別，所以要對一個創業計劃書的優劣進行評價是一件非常困難的事情。目前，投資人員和創業大賽的評審者多采用量化打分制來評定創業計劃書之間的差異。
參考以往比賽和專家的經驗，提供以下創業計劃書的評價指標體系供同學們對自己的創業計劃書進行自評：
1、執行概要
評價標準：簡明、扼要、具有鮮明的特色。重點包括對公司及產品（服務）的介紹、市場概況、營銷策略、生產銷售管理計劃、財務預測：指出新思想的形成過程和企業發展目標的展望：介紹創業團隊的特殊性和優勢等。
2、產品（市場）
評價標準：如何滿足關鍵使用者需要；進入策略和市場開發策略；說明其專利權、著作權、政府批文、鑑定材料等；指出產品（服務）目前的結束水平是否處於領先地位，是否適應市場的需求，能否實現產業化。產品不過分超前市場而無法接受。
3、市場
評價標準：市場容量與趨勢、市場競爭狀況、市場變化趨勢及潛力，細分目標市場及客戶描述，估計市場份額和銷售額。市場調查和分析應當嚴密科學。
4、競爭
評價標準：包括公司的商業目的、市場定位、全盤策略及各階段的目標等，同時要有對現有和潛在的競爭者的分析，替代品競爭、行業內原有競爭的分析。總結本公司的競爭優勢並研究戰勝對手的方案，並對主要的競爭對手和市場驅動力進行適當分析。
5、營銷
評價標準：闡述如何保持並提高市場佔有率，把握企業的總體進度，對收入、盈虧平衡點、現金流量、市場份額、產品開發、主要合作伙伴和融資等重要事件有所安排，構建一條暢通合理的營銷渠道和與之相適應的新穎而富有吸引力的促銷方式。
6、經營
評價標準：原材料的供應情況，工業裝置的執行安排，人力資源安排等。這部分要求以產品或服務為依據，以生產工藝為主線，力求描述準確、合理、可操作性強。
7、組織
評價標準：介紹管理團隊中各成員有關的教育和工作背景、經驗、能力、專長。組建營銷、財務、行政、生產、技術團隊。明確各成員的管理分工和互補情況，公司組織結構情況，領導層成員，創業顧問及主要投資人的持股情況。指出企業股份比例的劃分。
8、財務
評價標準：包含營業收入和費用、現金流量、盈虧能力和永續性、固定和變動成本；前兩年財務月報，後三年財務年報。資料應基於經營狀況和未來發展的正確估計，並能有效反映出公司的財務績效。
9、總體評估
評價標準：條理清晰；表述應避免冗餘，力求簡潔、清晰、重點突出、條理分明；專業語言的運用要準確和適度；相關資料科學、誠信、詳實；計劃書總體效果好。
依據上述指標設立相應權重下表所示：
1、正式陳述
評定團隊正式陳述的各項標準：
（1）產品（服務）介紹：全面且客觀的介紹和評價產品（服務）的特點、性質和市場前景。
（2）市場分析：對市場進行了細緻的調查，並對調查結果加以嚴密和科學的分析。
（3）公司戰略及營銷戰略：公司擁有短期和長期發展戰略及應對不同時期營銷戰略。
（4）團隊能力和經營管理：對本公司的團隊能力有清晰的認識、掌握並熟知本團隊經營管理的特點，明確公司經營和組織結構情況。
（5）企業經濟/財務狀況：公司不同經營時期的經濟/財務狀況清晰明瞭，經濟/財務報表具有嚴密性。
（6）融姿方案和回報：有完善且符合實際的企業融資方案，並進行企業的資本回報率的測算。
（7）關鍵的風險及問題的分析：對企業的經營中可能遇到的關鍵風險和問題進行過先期考慮和分析，並附有實質性的對策。
2、回答問題
評定團隊回答提問的各項標準：
（1）正確理解評委提問：對評委問題的要點有準確的理解，回答具有針對性而不是泛泛而談。
（2）及時流暢作出回答：能在評委提問結束後迅速作出回答，回答內容連貫、條理清楚。
（3）回答內容準確可信：回答內容建立在準確的事實和可信的邏輯推理上。
（4）特定方面的充分闡述：對評委特別提出的方面能做出充分的說明和解釋。
3、整體表現
評定團隊整體表現的標準：
（1）整體答辯的邏輯性及清晰程度：陳述和回答提問的內容具有整體一致性，語言清晰明瞭。
（2）團隊成員協作配合：團隊成員在陳述時有較好的配合，能協調合作，彼此互補，對相關領域的問題能闡述清楚。
（3）在規定時間內有效回答：在規定時間內回答評委提問，無拖延時間的行為。
計劃書學生 篇5一、專案介紹
西點烘焙店資金投入低、消費人群廣、利潤高，回收成本快。
我們店名為“***”，消費者多為年輕人，名字順口好記，便於廣泛傳播。
二、行業分析
目前西點店在一二線城市深受廣大消費者的喜愛，但往往被認為是城市人的專屬，在縣級市尚未廣泛傳播開來，若價格實惠，口味好肯定會收到廣大群眾的喜歡，且以奶茶相輔，提高四季的顧客消費率。
產品根據口味和成本定位價格，比一二線價格略低，以產品的質量，良好的服務和消費者的新鮮感搶佔市場份額。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種泡芙，葡式蛋撻，各式奶茶，為了滿足顧客的消費需求夏季可製作港式甜品。
本店會根據消費者喜好和市場趨勢推出新品，若市場反響良好成為將定為本店特色產品。同時不斷地推出節日產品和週年產品，如國慶節，情人節，元旦，春節，週年慶。
本店技術員需熟練掌握西點製作流程，推銷員需掌握溝通技巧，開店前完成相關作業標準流程的文字製作。
四、店面選址
人流量，人流量，還是人流量！
西點和奶茶是快速消費的產品，人流量為盈利關鍵要素，繁華地段是最佳選擇。如商業步行街，學校群，年輕女性為重大客戶群。
五、裝修與裝置購買
店面裝修的風格：外觀簡潔，內部整齊衛生，招牌有特色。可根據產品需求和裝置配備情況進行設計，便於生產製作產品的同時儘可能考慮未來產品的更進和裝置的新增所需空間，也需要符合水電的佈局要求。
裝置按產品選單採購，高質量的裝置更能做出好品質的產品，而且能提高效率。裝置同時需要和店面的空間佈局及水電匹配。
西點類裝置
1.電烤爐（操作簡單，預熱快，成本低）
2.攪拌機（攪拌雞蛋，奶油，麵糊，麵糰）
3.裱花袋，裱花嘴（不鏽鋼，多為扁形，圓形，鋸齒形）
4.模具（不鏽鋼，圓形，方形等）
5.案臺
6.刀具：鋸齒刀，分刀，抹刀，刮刀
7.輔助工具：擀麵杖，調料盒，衡器，平底鍋，軟刷，耐高溫紙。
8.展示櫃 奶茶類裝置 1.封口機 2.封口膜
3.冰櫃
4.杯子 5.吸管 6.攪拌機 7.飲水機 8.容器 六、人力資源規劃 採購員：採購日常材料，控制材料質量和庫存 西點師：製作泡芙，蛋撻並推新品 奶茶師：製作奶茶並推新品
收銀員：收銀，推銷，協調作業，保證產品供應速度
每日工作結束後，可小聚餐提高士氣，彙總當日收入和支出，賬目透明，避免糾紛。
七、本店主營產品
營業時間（10：00――18:00），可根據季節調整。
本店需保持創新，提高產品和服務質量，並定期進行大城市同行視察，研發新產品提高競爭力。
本店西點產品：草莓泡芙，香芋泡芙，香草泡芙、巧克力泡芙棒，葡式蛋撻
本店奶茶產品：布丁奶茶，珍珠奶茶，紅豆奶茶，原味奶茶，椰果奶茶
未來可增加甜品，咖啡
八、營銷策略
廣告投入
1.設定海報，試營業半價，新產品促銷，網路論壇自薦。
2.工作人員穿著印有本店Logo的工作服。
3.使用印有本店logo的包裝袋和紙杯，特色吸管。
4.後期可考慮電視、網路等投入專業廣告。
促銷計劃
1.辦理會員，一次性消費滿20元可免費辦理，會員卡9折，生日當天可免費領取一份食品。
2.各種節日推出節日特別產品及活動。 3.店門口擺幾張桌椅供客人休息和品嚐產品，製造客戶重複消費的機會。 4.試營業和新產品的試吃階段半價優惠，正常營業後調為市場價，特色產品可適當提價。 隊伍管理 店長負責協調管理並決策，隊伍成員有疑問請儘快提出並協商解決。
良好的服務是回頭客的重要因素，每天保持良好心情，禮貌耐心對待每一位顧客。
九、財務需求與運用
前期投資預算：
1.生產裝置：
a）電烤箱：
b）裱花袋，裱花嘴
c）案臺：
d）刀具
e）展示櫃 f）輔助工具 g）冰櫃 h）封口機
i）攪拌機（兩臺）
j）飲水機 k）封口膜 l）杯子、吸管 m）各種容器 2.裝修： a）招牌 b）門牆 3.營銷物品： a）會員卡工本費
b）小禮物費用
4.4.辦公裝置：
a）電話機
b）空調
c）收銀機
5.5.開業費用：
a）開業傳單，海報，花籃
b）技術培訓
6.店租費： 7.月運營成本 a）水電費： b）電話及上網費：
c）材料費：
d）交通費： e）員工工資： f）員工宿舍： g）員工伙食：
運營第一年將按月製作現金流動表與資金損益表，穩定後可按季製作報表。
十、風險與風險管理
招聘有經驗的員工，制定員工賞罰制度。
為防止人為的破壞與偷盜可考慮安裝監控攝像。隨著店面的擴張或營業額的'增加可考慮參保。
計劃書學生 篇6浩瀚的星空，因為它們各行其道，所以當我們仰望深邃得天空時，才感到那一份祥和，靜謐。涓涓細流，因為它們不息晝夜得奔騰，當我們觀賞時，才領略得到那一股由心底萌生得力量，有出水芙蓉得內蘊，笑看人生百態。我喜歡文學，喜歡編輯部可以用發自內心的激揚文字倒出我們的心聲，點綴我們的生活。
秋天，一個美麗豐收的季節，新學期又在這樣的季節裡開始了新的進展。回首過去的日子，編輯部這個集體在成功中奮進，在挫折中成熟，在失敗中成長，而我也從一個部員變成了一名部長。我深知做為一名部長的艱辛與不易，但我絕不會退縮，我會腳踏實地得工作，也會開拓創新。在上學期編輯部工作成績得基礎上，這一學期我們機遇與挑戰並存。因此，我們只有在分析上學期得失、經驗和教訓得同時，弄清現狀，並作好較好的規劃加以實踐，才能讓我們編輯部有更好得發展。
本學期編輯部的工作計劃如下：
一、在9月15日進行的納新大會上，納取四名部員，重點培養部員，使他們進一步瞭解學生會，瞭解編輯部的工作，要求每個成員都應明確自己的職責，各司其責，積極主動，提高意識，不斷加強內部凝聚力，並培養其工作能力、實踐能力和創新能力。
二、編輯部兩週召開一次會議，初步定於單週週日晚上8：00，以保證由足夠得時間進行交流、溝通。使廣大同學的意見和需求及時反映到學生會和團委。
三、對上一學期的編輯工作進行全面總結，取長補短，並深入到廣大同學中去，聽取同學們的意見、建議。
四、在本學期的比較大的活動中，協助各個部門作好工作，做好稿件的徵集和編輯工作，尤其在本學院的演講大賽中幫助學習部做好演講稿的篩選工作，發揮編輯部的重大作用。
五、堅持三步走戰略。即徵稿、審稿、出書，首先在學院發放徵稿啟事，並把徵收的文章出版在我們的《陽光語錄——展理學院風采》上，供廣大讀者品讀。
六、配合社裡及各部多拉贊助，補充經費，為我們開展工作創造更好的條件，鼓勵同學們多寫稿，多投稿，獎勵優秀小作者。
七、聽從校編輯部的安排，積極配合和支援校編輯部的各種活動，為校編輯部即將出版的半月內刊，貢獻自己的一份力量。
編輯部是一個年輕的部門，到現在我是第三任部長了，我希望通過自己不斷的學習和努力，在自己的手裡把編輯部做成一個能承勝任絕大部分文字工作的部門。我相信在我的努力下，編輯部的工作一定會處理的有條不紊。編輯部會積極努力完成本學期的工作，相信我，相信我們編輯部，相信編輯部的明天會更加美好。
計劃書學生 篇7一、專案介紹
計劃從事的是一項以烘焙為主的店。名字未定。目前策劃中、面向中低檔消費人群。
二、主要產品
經營的產品主要以早餐西點、甜品、生日蛋糕為主。
三、產品服務打造
(一)產品特徵
產品追求精緻美觀，口感好，品質高，運用進口原料，不放新增劑。讓消費者在滿足胃的同時不用擔心身體健康問題。（適合女性開的十五種店）
本店會根據消費者喜好和市場趨勢推出新品，若市場反響良好成為將定為本店特色產品。同時不斷地推出節日產品，如國慶節，情人節，元旦，春節大學生創業計劃書烘焙類大學生創業計劃書烘焙類。
(二)產品競爭力
1、產品追求健康與創新。
2、店面設飲品茶座區域(根據店面大小)，現場加工製作，這會吸引到不少消費者。
3(三)服務計劃
1、食品安全放在首位，如果客人沒有安全感，服務再優秀也無濟於事
2、重視消費者，使消費者成為回頭客
3、創新。在消費者需求和期望越來越高、越來越多的情況下不斷創新。
(四)附加產品
在經營糕點的同時，我們還可以推出其他一些產品，如奶茶、冰淇淋之類。
四、店面選址
人流量，人流量，還是人流量!
西點和奶茶是快速消費的產品，人流量為盈利關鍵要素，繁華地段是最佳選擇。如商業步行街，學校群，年輕女性為重大客戶群。
五、創業目標、戰略
(一) 目標
第一年：主要積累創業經驗，打實基礎，在市場上站穩腳跟
第二年：目標增加連鎖店，擴充產品，吸引更多消費者來消費
(二)優劣分析
優勢分析
1、 我們選用的原材料好，不含新增劑，且產品不斷改善創新
2、 本店內銷售及外賣服務能吸引更多消費者。
劣勢分析
1、 新店開業消費者對我們的基本情況口味等了解不多，影響銷售額
2、 產品創新對熱衷於傳統糕點產品的消費者來說不易接受。
3、 由於用的原料好，成本也相應提高
機會分析
1、 市場未飽和存在較大的利潤空間及數目龐大的西點消費群，市場前景廣泛
2、 良好的口味、認真的服務態度、專業的操作水平能樹立較好的口碑
3、 產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優勢。
威脅分析
1、 競爭對手有固定的消費群，且絕對不會甘心西點市場份額減少，一定會採取相應措施
2、 西點屬於高脂肪、熱量食品，會使部分消費者忍痛割愛。
活動策劃
1、 定期推出體驗活動或消費者DIY活動
2、 海報宣傳
3、 通過網路宣傳，建立自己的公眾號，有自己的一套網路聯絡與宣傳方式
4、 人際宣傳，可以讓朋友幫忙宣傳，口碑宣傳很多時候比其他宣傳方式更讓人信任
營銷策略
(一)產品策略
1、 根據不同消費者推出不同產品
2、 注重產品包裝
3、 對於有消費慾望，但不願意自己上門的消費者提供上門服務
4、 加盟美團等軟體
5、 利用現在很流行的020網路銷售模式進行網路銷售
(二)價格策略
1、針對消費者消費能力及產品型別制定合理價格
2、較之競爭者，制定相對低廉的價格
(三)促銷策略
1、定期舉行產品促銷活動
2、在店內增設意見簿，有意見或建議可以直接提出或書寫
3、會員制度
財務分析
(一) 資金需求
首先，專案需要營業執照。店面選擇租房方式，再是基本設施購買，材料採購
需要努力尋找物美價廉的貨源
(二)裝修與裝置購買
店面裝修的風格：外觀簡潔，內部整齊衛生，招牌有特色。可根據產品需求和裝置配備情況進行設計，便於生產製作產品的同時儘可能考慮未來產品的更進和裝置的新增所需空間，也需要符合水電的佈局要求。
裝置按產品選單採購，高質量的裝置更能做出好品質的產品，而且能提高效率。裝置同時需要和店面的空間佈局及水電匹配。
西點類裝置
1.電烤爐(操作簡單，預熱快，成本低)
2.攪拌機(攪拌雞蛋，奶油，麵糊，麵糰)
3.裱花袋，裱花嘴(不鏽鋼，多為扁形，圓形，鋸齒形)
4.模具(不鏽鋼，圓形，方形等)
5.案臺
6.刀具：鋸齒刀，分刀，抹刀，刮刀
7.輔助工具：擀麵杖，調料盒，衡器，平底鍋，軟刷，耐高溫紙。
8.展示櫃
奶茶類裝置
1.封口機
2.封口膜
3.冰櫃
4.杯子
5.吸管
6.攪拌機
7.飲水機
8.容器
六、本店主營產品
討論後決定
計劃書學生 篇8具體檢測方案：
1)測定個體基本營養狀況——能量相關測定、礦物質測定、維生素測定
2)測定不同階段人群的特定營養需求指標
3)其他營養狀況指標——多項
4)測定營養不平衡的營養素專案所對應的臟器功能20項指標
5)測定挑選食品及保健食品對營養改善的情況、包括吸收度和效果
6)出具系統的營養狀況評價報告、營養對健康的影響程度報告、營養與當前健康狀況分析、食品營養測定指導、保健食品營養測定指導，膳食指導。
技術指標：
1. 指標全面：包含所有的營養素以及有害物質的測定
2. 操作簡單：二週培訓即可掌握檢測手法，30分鐘即可進行一次居民營養全面檢測
3. 評估報告智慧化：即時的營養評估分析，智慧系統完成複雜的計算標準
4. 指導明確：每一營養素都有明確的功能、症狀對照、食物含量排序和注意事項
5. 生物波取樣技術：無損傷、營養素功能平衡度波形全面。
通過健康調理示範基地的營養檢測、營養指導、營養調理完全個性化的技術服務，通過不同人群不同的健康標準生物波模型，通過嚴格的規範的資料分析解讀方案，使營養師在做人群營養及健康指導實現了規範化，檢測分析技術國際領先，營養方面可以實現指標全面、快速準確，更重要的突出了平衡的理念，可以檢測到營養素之間的協同和拮抗關係，可以檢測到食品級保健食品的吸收，實現最好的配伍，為顧客做出全面地、系統的可執行的有效果的能夠評估的營養方案。
公司還能從營養指導中心發展為亞健康中心，進一步轉化為健康管理中心。且能與各個行業進行戰略性的合作，如下：
1)餐飲業：營養檢測評估——營養調理——營養教育——食品開發——營養配餐——特色餐飲培訓和連鎖
2)美容業：營養檢測評估——美容與營養和健康——營養調理——具有競爭力美容業
3)健康養生會所：增項開發營養檢測評估——營養調理——各種養生保健方法應用
4)健康體檢機構：增項開發營養檢測評估——營養調理——增加健康體檢內容。
公司根據自己的實力及能力驚醒了市場定位，基本選址在藥店、普通社群、老幹部活動中心、衛生站、美容院保健品專賣店等，接著在進一步進入商務會所、健康中心、療養院、體檢中心、大型高檔社群、機關單位的醫療保健機構等。地段面積大致在70——140平方米為宜，原則上檢測室要獨立，一個檢測室最多放兩套裝置，並設有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智慧化營養檢測分析裝置2臺，可根據自身條件選擇租賃或購買營養檢測分析儀。(租賃裝置：需交納保證金6萬元或有擔保抵押資格的人及財產。裝置租賃費用為每月3000元。購買營養檢測分析儀：裝置價格為人民幣9.5萬元，包括營養檢測裝置一臺、計算機系統和檢測軟體一套、水處理裝置一臺)。
人員及組織結構
本公司有董事會、宣傳組、策劃組、實施檢測組、營銷組、人力資源組等，對其要求如下：
1)有志長期從事健康營養產業、具備一定投資實力、優異投資健康產業的人士
3)管理者、工作人員要具備一定的醫學、保健、營養學知識;
4)有相應的經營管理能力，有一定組織協調能力和社會活動能力，具備良好的客戶業務關係資源或有意向服務的顧客群;
5)保證為客戶提供長期、系統、優質的服務的醫學、護士專業畢業人員、藥劑師及營養師;
6)願意定期接受總部提供的技術培訓及考核(免費);
7)遵守公司的形象，統一政策及統一指導，認同並積極配合總部的有效經營方針和管理模式、經營模式;
市場預測
需求分析：
1、營養檢測、諮詢、指導調理服務市場需求分析：
(一)政策法規：
1. 《中國營養改善行動計劃》規定，今後保健食品推銷員必須擁有具國家認可的職業營養師資格;
2. 20xx年《國民營養條例》出臺，所有幼兒園和學校，社群和超過百人以上的餐廳都必須配備營養師：
3. 20xx年10月25日，國家勞動和社會保障部公佈第四批新職業，正式確認“公共營養師”成為新職業;
(二)健康的需求：個體、家庭需求
隨著人們生活水平的提高，人們全面提高生活和生命質量的期望值普遍提高，對由於膳食不合理，營養失衡引發慢性病的健康問題引起高度重視，調整消費結構，投資營養、獲得高標準的生活和生命質量已經成為消費潮流。聘請營養顧問已成為現代人的消費時尚;公共營養師成為國家新職業，為從業者提高了職業身份和社會認知度。
營養師職業地位與前景：20xx—20xx年將出現公共營養師全球需求高峰，目前，家庭營養顧問年費8千元左右，企業營養顧問年費4萬元左右，營養顧問是一個高職自由職業群體，一箇中等水平的公共營養師年收入在10萬元左右。
2、營養檢測諮詢指導中心建設需求分析：
1. 大中國小校、托幼機構、養老院、醫院、公共衛生部門、企事業單位、社群保健及健康中心(服務物件不低於500人數)，有系統的定期臨床體檢，建設有自己的食堂，沒有專業的營養師、不瞭解群體營養，可以兩種模式：一種建設營養工作室;一種是委託專業性的營養檢測調理中心作為營養顧問單位。
2. 專業運動隊、餐飲、食品加工及經營部門、賓館，以及上述機構(服務人數100-500人數之間)因服務需要以及政策要求必須設有營養工作內容，最可行的模式是：可以聘請兼職的營養師作為顧問，委託專業性的營養諮詢、檢測、指導調理中心作為營養顧問單位，服務於本機構，這樣可以大大減少管理和經營成本。
營銷策略
1、營運指導：總部為店面經營、管理、形象維護、宣傳等活動提供成功、有效的管理模式。同時，總部市場部隨時為各檢測中心的經營問題提供指導與援助，並不定期進行市場巡查，及時發現並解決檢測中心經營過程中的問題。
2、廣告支援：總部可提供廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。
3、服務支援：總部以優惠價格為檢測中心提供自主研發及集團採購的系列健康調理產品，總部還將為檢測中心提供後續研發的產品，豐富產品結構，增加利潤空間。
4、網路支援：在總部網站上標註各檢測中心的地址、介紹、聯絡方式等。通過網路宣傳學術理論、標準界定、相關學術進展、公司的專利產品及專案優勢等。利用網際網路的迅速、便捷使雙方進行全方位的資訊交流。總部定期有選擇的在網上公佈優秀檢測中心的活動情況及相關業績。
5、專家資源：總部會不斷的擴大聘請醫療、營養學專家的範圍及數量，保障為各檢測中心提供值得信賴的專家前往指導。費用另議。
6、服務支援：開業初期一週內，總部派相關人員(市場部、健康部)前往協助開業，相關費用由“中心”負擔。
7、統一形象：總部對“中心”的實體店面情況提出合理的裝修方案，可選擇總部統一就商標、站號、logo的使用進行指導.(健康使者工作站 )
8、技術培訓：簽約後總部統一培訓，新店開業前總部對健康醫生進行系統專業培訓及指導。並定期舉辦店長、骨幹人員的集訓，不斷提高“中心”人員的專業水平。總部會不斷將新技術、新專案、新知識、新業務積極主動推薦給“中心”,使其與總部永遠保持一致。
9、顧客特點：面向所有需要營養健康的人群，尤其是營養方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。
公司還具有全面的管理流程模式，如下：
1. 服務流程自全面的健康資訊採集開始
2. 操作標準一致的檢測手法
3. 系統的營養評估標準模板
4. 具有個性化的營養指導和調理方案
5. 統一管理模式的檔案系統，使營養平衡和健康管理系統連線
財務規劃(3年)
啟動資金：200000元
1、 開業初期基本費用分析(基本店)：(前一個月)
房屋租金或購買店面：10000元
門面裝修含宣傳廣告及技術培訓費：6500元
辦公裝置：170000元(裝置檢測儀器、電腦、印表機、行動硬碟、電話機、書桌椅等)
申請執照：1000元(非一般納稅人資質)
人員開支：按5名員工計，平均工資2500元/月.人
2、 收益預測：(普通店-購買營養檢測儀)
1)運營日均接待客戶最大量(2名營養師)：
營養諮詢5人：5 x 50元=250元
本店營養檢測(當日出報告)2-5人：3 x 100元=300元
健康檢測100元/人x 3=300元
制定營養食譜5人：5 x 50元(均價)=250元
制定健康方案(2日出報告)：5 x 180元=900
特殊案例專項測試調理(均價180元)3人：3x180元=540元
用品篩選5人：5 x 70元 =350元
營養補充劑推廣：500元/日
日均流水金額：3390元
2)運營月均接待下列客戶量：
vip高階會員2人： 2x3000=6000元(大客戶，委託綜合調理)
清肝排毒綜合調理2人：2x6800元=13600元(與總部合作的各店，每次5人以上，總部派專人攜帶裝置赴現場支援。)
提成：2720元/人。
月均月流水金額：6000元+2720元 + 3390 x20 =76520元
其它：團檢顧問、銷售裝置提成、講課收費、特殊客戶的調理收費、銷售保健品、銷售營養食品等另計。
購買裝置預計：半年回投資。
租賃裝置預計：每月盈餘(按照每日流水1000元)5000-10000元。
還有與各行業進行合作後的收益另計，根據各收益比例進行分配資金。
學識谷
