首先，第一個禁忌就是不要吃太多涼的食物。雖然在夏天吃涼的食物能夠幫助降溫，但是在三伏天這個時候，吃太多涼的食物會刺激人體內的氣血執行，導致身體不適。儘量少吃冰鎮飲品、冰淇淋等過於涼的食物。
第二個禁忌是忌口辣椒。辣椒雖然能夠增加食慾，但是在三伏天的高溫環境下，吃辣椒會導致身體過度刺激，引起口腔潰瘍、消化不良等症狀。
第三個禁忌是不要過度疲勞。在三伏天的高溫環境下，人體的水分很容易流失，容易導致身體疲勞。因此，要儘量避免過度勞累，特別是在中午時分以及高溫時段。
第四個禁忌是不要晒太陽。雖然陽光能夠提供人體所需的維生素D，但是在三伏天的高溫環境下，過度晒太陽會導致面板晒傷、水分過度流失等問題。出門必須打遮陽傘和塗防晒霜。
第五個禁忌是忌口過鹹的食物。在三伏天的高溫環境下，人體的.代謝率會加快，造成體內鹽分的流失。因此，忌口過鹹的食物尤為重要。
最後一個禁忌是不要吸菸喝酒。雖然有些人認為菸酒能夠消暑解渴，但是在三伏天的高溫環境下，反而會導致身體過度刺激，加重身體負擔。趕緊戒菸限酒，才能讓身體更健康。
三伏天養生飲食禁忌
不宜吃冰：
漢代張仲景所著的《傷寒雜病論》中寫道，要治療傷暑(中暑)，第一步就是“先以熱水灌之，令汗出”，因為熱水含有能量，會讓毛孔開啟來排汗，解除熱氣悶在身體裡的狀況，而冰水則有“阻擋”作用，不利氣血迴圈。
不宜大量進補：
三伏天的特點是溫度高，溼度大，白晝時間長，在這種環境中，人會相對晚睡早起，休息時間減少;易出汗，會造成人體內部各種營養物質，特別是無機鹽類的大量消耗;愛喝清涼飲料，食慾不振;活動減少，不能堅持鍛鍊身體。整個人的身體狀況處於相對低下的水平，攝入減少而消耗增多，故不少人夏季體重下降。
但中醫指出，即使出現上述情況，三伏天也不適宜大量進補。因為夏季胃消化液稀釋，消化功能減退，此時進補，易引起消化不良及腸胃不暢。老百姓常用的補藥多屬性溫熱，夏季進食會引起上火。夏季汗多，代謝加快，進補的養分也多浪費。
中醫總結出的規律是，在一年當中的夏至之後、入秋之前，都不宜過補。夏季飲食應以調養為主，以清心防暑、滋陰生津為原則。綠豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、瘦肉、鱔魚、鴨肉等，均是夏季理想的食品。
夏季宜喝清暑和補氣生津的飲料。綠豆湯、酸梅湯、冬瓜湯都具有清暑解毒的功效。橙汁、蘋果汁、檸檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠蘿汁等果汁也對人體有補益作用，而且含有豐富的營養物質，還具有幫助消化、健脾開胃、提高食慾的功效。
三伏天養生原則
1、飲食開胃多吃苦味
一進三伏天，很多人就會受到“苦夏”的困擾，口淡乏味，食衣不振。因此，“開胃”是夏季養生的重點。專家建議，夏天可以多吃點苦味食物，苦瓜、苦菜、苦蕎麥都能解熱祛暑、健脾開胃。不過苦瓜新寒，體質較差、脾胃虛寒者不宜多吃。天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷蔭。因此，益氣養蔭的食物也不可少，山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、木耳都是不錯的選擇。此外，雞鴨肉、瘦豬肉等平新或涼新的肉製品也有滋蔭養胃、健脾補虛的功效。
2、身體祛溼多喝粥
悶熱潮溼的三伏天，人體容易被溼邪侵襲。對付暑溼，可以按足三裡穴，有助於運化水溼。睡前用40℃溫水泡腳，可祛溼，還能提高睡眠質量。還可以刻意出些汗，讓溼氣隨著汗水散發出去。多吃健脾化溼的食物也有幫助，紅豆、綠豆、荷葉煮粥，藿香、佩蘭、蒼朮泡茶，生薑切片煮水，都有祛溼之效。辣椒雖能開胃助消化，祛溼功效卻一般。值得提醒的是，綠豆湯千萬不能當水喝，綠豆新寒，體質虛弱者不能過多飲用。
3、養心還要重養神
在中醫理論中，人體五臟，心與夏季相應，心臟主血脈，主神，與血液執行和血管以及精神情志密切聯絡，並司屬汗液。由於三伏天天氣炎熱，心火亢盛，容易產生急躁、倦煩的情緒，從養生保健的角度出發，“躁”宜“清”之，夏季要保持清靜愉快的心境，切忌發怒，使人體氣機通暢，順應自然。夏季養心重要的是養“心神”。儘量保持樂觀情緒，注意預防懈怠厭倦、惱怒憂鬱等不良情緒的產生，做到神清氣和，心胸寬闊，精神飽滿。這樣有助於培養良好的興趣愛好和樂觀的新格。如果條件許可，還可以參加夏令營、外出旅遊、消夏避暑等活動，既可開闊心境，又能達到強身健體的.目的。
4、養陽避炎熱
三伏天人體的新陳代謝格外旺盛。人體陽氣外發，蔭伏在內，氣血執行亦相應地旺盛起來，並活躍於機體表面。為適應炎熱的氣候，面板汗孔開疏，出汗較多，用來調節體溫。由於人體陽氣旺於外，若暑熱過度，最先損害的就是陽氣，因此，三伏天養生首先是要避炎熱。盛夏紫外線強度大，進行室外工作和活動時，儘量避開烈日熾熱的正午，攜帶一些涼茶、藿香正氣水等清涼解暑物品，以防不慎中暑。
5、食清淡少生冷
三伏天飲食養生應以清淡為原則，以質軟、易於消化的食物為主。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食衣，在菜餚里加點醋能提高胃酸濃度，增進食 衣，並促進消化液的分泌。平時應多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑。三伏天有些人喜歡吃生冷食物，這種外熱內冷很容易讓胃腸受涼，出現腹痛、腹瀉等不適。所以，吃冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品。
6、運動要適度
三伏天要適當進行活動，使體內的陽氣，如同夏日之物候向外宣通發洩，有利於身體氣血執行，保持健康的體魄。但也因為三伏天炎熱，人體新陳代謝旺盛，氧耗量大，運動時最好要控制好強度，不宜大汗淋漓，精疲力盡，以防上疾病的產生。常說的“夏練三伏”，並不是讓大家不分時間、地點、情況地去鍛鍊。夏天人體能量消耗大，跑步、打球、爬山等鍛鍊方式必須量力而行，最好進行一些“低調”的運動，既能起到鍛鍊效果，又不至於出現不適。
三伏天養生適合吃什麼
吃豆補蛋白質。盛夏，人體新陳代謝加快，蛋白質消耗增加，由於消化功能下降，又使蛋白質攝入減少，體內呈現出負氮平衡狀態。各種豆類如豇豆、青豆、扁豆、蠶豆、綠豆、赤豆等，含有品質優良且十分豐富的蛋白質，可有效補充體內蛋白質的不足，滿足機體代謝需要。暑多挾溼，空氣溼度增高，溼易傷脾，溼熱交蒸，人常感到頭昏身重，四肢無力，食慾不振。豆類多具有健脾利溼功效，伏天食用，能夠有效緩解上述溼遏熱伏的表現，令人神清氣爽。
吃蔬菜水果補維生素。在炎熱的夏季，人體的維生素消耗加大，同時大量飲水也容易把維生素衝出體外，因此夏天飲食結構要多樣化，多吃些水果、蔬菜來補充維生素，現在市場上銷量較大的西紅柿、草莓、胡蘿蔔、柿子椒等都含有大量的維生素，這樣對於吸收和平衡體內維生素都有著很好的作用。
喝紫菜湯補無機鹽。紫菜中不僅富含鈉、鉀、鎂，還含有各種人體需要的無機元素，對咽喉腫痛、煩躁失眠、高脂血症、高血壓、糖尿病均有一定的治療作用。紫菜湯是老年人夏季補充水和電解質的佳餚。做法是：在湯盆中放入1克左右紫菜、一撮蝦皮，加入適量醬油、蔥花、香油、雞精，將800毫升沸水衝入湯盆即可。
口渴最好喝淡茶水。夏天大量出汗後容易缺鉀，人體缺鉀就會感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。茶葉的含鉀量特別大，約佔其乾重的15%左右(紅茶比重更大些)。夏天宜飲綠茶不宜飲紅茶。綠茶性苦寒，葉綠湯清，有清涼感，而且氨基酸含量較多，故能消暑降溫。
20xx年三伏天養生6禁忌
1、忌不開窗通風
潮溼悶熱、通風差的室內易引發中暑，而且使用空調不開窗換氣，空氣質量會變差，反而致病。
2、忌冷風對著吹
空調冷風，頸椎對著空調吹，使頸背部肌肉受寒，造成頸部持續痙攣、後背痠痛等。
3、忌冷飲不離手
冰淇淋、冷飲適當吃解暑，大量吃會傷身。且夏季人體新陳代謝快，血管處在擴張狀態，突然食用冰飲，造成血管迅速收縮，引起血壓波動，易誘發心腦血管意外。
4、忌中午不休息
因天氣炎熱，睡眠會受到一定影響，建議有條件最好睡個午覺，也能有效預防冠心病、心梗等心臟疾病的發生。
5、忌只吃水果
身體出汗多、消耗大，易疲勞、沒胃口，不少人選擇吃點果蔬了事。吃不好，營養不夠，免疫力降低，就可能導致疾病。
6、忌直接衝冷水澡
炎熱的夏季，不能用冷水洗澡。人體經過冷水的刺激，會產生心跳加速、血壓升高、肌肉收縮、精神緊張等一系列刺激反應，對心臟、血壓產生不利影響。
三伏天怎樣養生
1、早睡早起：三伏天合適的睡眠時間為：22：00—23：00，早上起床時間為5：30—6：30。
2、合理飲食。三伏天在飲食上也要注意解熱防中暑，要少吃辛辣油膩的食物，要多吃一些含苦味的食物來健脾開胃，比如瘦豬肉、雞鴨肉等肉製品也有滋陰養胃的效果。
3、適當運動：適當的運動可以激發人體的陽氣，促進氣血的執行，而且適當的流汗可以排出體內的寒氣。但是要記得不能進行太過劇烈的運動，建議選擇瑜伽、慢跑、太極等較輕緩和的運動。
4、三伏貼、三伏灸等：一年中陽氣最為旺盛的當屬三伏天，人們常說冬病夏治，因此這時候進行伏貼治療可以藉助外界的陽氣起到最好的調理功效。
夏季三伏天鍼灸好處
1、祛溼,祛寒
因為艾灸補充的的是元陽之氣。到了夏季,許多人怕熱,這是因為體內寒、溼氣重的緣故。中醫講:“虛火、邪火之根是寒溼之邪,有寒必有火,有火必有寒。”這就是容易上火的朋友,容易引發炎症的根本原因,比如婦科炎症、咽喉炎、鼻炎等。在中醫裡治療各類炎症的根本方法是祛寒除溼,才是有效治療,才能根治。而不是一味的降火消炎,火越降越旺,炎越消越多。寒邪不祛,炎症不愈。
2、身心舒暢
這就是元氣陽氣充足,夏不怕熱,不喜歡吹冷風、空調、吃冷飲之類。冬不怕寒冷,火力充足,精力旺盛,耐力很強,耐痛,抗壓力、抗打擊力強。總之,元氣充足的表現就是正能量很強的人,是真正意義的健康特徵,是身心健康寧靜所表現出的感染力、影響力的強大能量場和安全感的人。這種感覺是其他任何治療、調理、保健、補品等無法體會到的。
三伏天的習俗
1、頭伏餃子：
在和麵的時候稍微放一點黃豆粉(十分之一即可)，既能讓麵糰彈性更好，又能避免粘連，還能提高餃子皮的營養質量。餃子餡千萬不要做成大肉丸子，肥肉要少，可以考慮加入各種海鮮、菌類、雞蛋和蔬菜，減少豬肉的比例。這樣做出來的.餃子，口味清淡鮮美，營養價值也更高。因為餃子當中蔬菜的數量還是不夠，建議再加一兩盤涼拌菜佐餐，加點蒜泥和醋，殺菌又爽口。
2、二伏面：
不要做成調味汁拌涼麵，而要豐富面碼和滷汁的內容。滷子裡面一定要放雞蛋或肉，素食者可以放豆腐乾絲替代，以增加蛋白質的供應。吃涼麵的.時候，要多放點芝麻醬。面碼不要永遠是黃瓜絲，記得加入B族維生素更為豐富的焯青菜、嫩豆角和嫩豌豆、嫩毛豆等。這樣口感又豐富，又能幫助提供營養。麵條本身呢，也不必總是精白麵粉做的，不妨換成蕎麥麵、綠豆麵、雜豆麵等，口感更豐富，營養價值也更高。
3、三伏烙餅卷雞蛋：
餅和雞蛋固然不錯，但缺乏膳食纖維，鉀元素和維生素C也不足，要再加涼拌蔬菜來搭配，營養才平衡。烙餅這東西很實在，捲了雞蛋吃，容易吃過量，不利於控制體重，所以一定要注意，炒雞蛋時少放點兒油，餅也要做薄一點兒。如果嫌烙餅麻煩厚重，其實做一碗雜糧麵糊，烙成軟煎餅也不錯，卷雞蛋吃是一樣的。
三伏天如何防暑降溫
口渴後不宜狂飲
勞動和運動大量出汗後，不宜大量飲用白水，應適當補充些淡鹽（糖）水，因為大量出汗後使人體內鹽分丟失過多，如不及時補充鹽分，則使體內水、鹽比例嚴重失調，導致代謝紊亂。
不宜過量飲酒
人體在夏季受氣溫影響極易積蘊溼熱，而溼熱過盛又是誘發皮膚髮生瘡癰腫毒的病因，若大量飲白酒，更會助熱生溼，無異於火上澆油。
常備防暑藥物
盛夏酷暑，高溫燥熱，常使人們食無味、睡不香，容易出現頭暈、頭痛、乏力，甚至噁心、嘔吐等症狀，為了安全度夏，家庭應準備一些防暑藥物，常見的藥物和食物有：十滴水、藿香正氣水、清涼油、金銀花、菊花、荷葉、西瓜。
學會睡好午覺
夏日，日長夜短且天氣悶熱，睡眠時間少，睡眠質量差。如能午後稍睡片刻，猶如給大腦充電，有利體力恢復。
避免暴飲暴食：夏季氣溫高，消化系統相對較弱，暴飲暴食容易給胃腸造成負擔。因此，應該控制飲食量，多吃清淡易消化的食物，避免過度油膩和辛辣食物，以免引發消化不良等問題。
不宜過度運動：儘管運動對身體健康非常重要，但在夏季高溫天氣下，過度運動可能會導致脫水和中暑。選擇涼爽的時間和地點進行適當的運動，注意補充水分，並適時休息，避免長時間暴露在陽光下。
注意防晒：夏季陽光強烈，長時間暴露在陽光下容易導致面板晒傷和光老化。因此，在外出時要注意做好防晒措施，塗抹防晒霜、戴帽子、使用遮陽傘等，保護面板免受紫外線的.傷害。
飲食清淡少熬夜：夏季多汗易脫水，應適當增加水分攝取。喝足夠的水可以幫助身體保持水潤，預防中暑和脫水。同時，少食辛辣刺激性食物，多吃新鮮蔬菜水果，調節體內的酸鹼平衡。此外，要保證充足的睡眠，不熬夜，以免影響身體的修復和恢復功能。
忌貪涼：雖然夏季炎熱，但貪涼也是不可取的。過度依賴空調會導致身體受寒，容易引發感冒和呼吸道疾病。在使用空調時，要適度調整溫度，避免過於低溫和長時間暴露。
忌暴露在潮溼環境中：夏季多雨，容易造成環境潮溼。長時間處於潮溼環境中會導致身體溼氣重，容易引發風溼疾病。因此，要保持環境通風乾燥，避免長時間待在潮溼的房間或地方。
夏季三伏天是一個需要格外關注健康的時期。通過遵守上述六大禁忌，我們可以更好地保護自己的身體，預防疾病的發生，提高生活質量。同時，要記住適度休息，保持良好的心態，享受夏季的陽光和美好。讓我們共同度過一個健康、愉快的夏季！
三伏天養生6大禁忌
1、頸椎不能吹空調
夏季炎熱，人們最喜歡吹空調，但是，吹空調的時候一定不能讓空調對著脊椎吹，這樣會造成脊椎周圍軟組織產生病變，形成肌肉和皮下組織的慢性炎症，容易造成造成頸部持續痙攣、後背痠痛等後果。小編建議：室內空調溫度不要低於25攝氏度，肩背部不要直對著空調。
2、腸胃怕受涼
夏天冰淇淋、冷飲、冰凍水果，吃起來那叫個爽!但夏季也是腸道疾病的高發期，專家建議，這個季節少吃太涼的東西，尤其早晨起床時和晚上臨睡前。為了及時給“腸胃”保暖，吃涼拌食物時，不妨加點姜或芥末，可以暖胃、殺菌。
3、晨練別太早
夏季由於天亮的比較早，因此，不少的人都會早起去晨練，但是，夏季晨練千萬要注意，不能起太早，一般不要早於六點，根據研究表示，夏季早晨六點是煤炭、車輛尾氣等等汙染物聚集較多的時期，屬於汙染的高峰期，如果您這時候去晨練，身體呼吸到這些汙染物會造成傷害。
夏季的早晨，除了氮氧化物、碳氫化合物等各種有害物質之外，日出之前，因為沒有光合作用，綠色植物附近非但沒有過多新鮮氧氣，相反積存了大量的二氧化碳，對健康不利。
特別提醒：晨練前一定要多喝水，因為夜晚睡眠時，面板及呼吸道每小時要散發20-30克水分，加上尿液的排洩，晨起時機體已處於脫水狀態，容易引發高血壓、腦溢血、腦血栓、心絞痛、心肌梗塞等。
4、喝水莫過快
不少人在日常生活中沒有良好的飲水習慣，往往都是等感覺到口渴才去喝水，並且喝水的速度非常快，但是，研究發現，喝水過快水分會快速進入血液，在腸內被吸收，使血液變稀、血量增加，如果心臟不好，尤其是患有冠心病的人就會出現胸悶、氣短等症狀，嚴重的可能導致心肌梗死。
專家建議，要少量多次喝水。不要一次猛喝，應分多次喝，且每次飲用量少，以利於人體吸收。每次以100~150毫升為宜，間隔時間為半個小時。也不能貪涼，10度以上的溫水對身體最好。
5、眼睛別被晒
在在烈日下，眼睛是最脆弱的器官。專家提醒，眼睛喜涼怕熱，不注意防晒，很容易提前老化，並引發各類眼疾。
如果要在上午10點到下午4點外出，最好戴上太陽鏡、帽子或打遮陽傘，太陽鏡顏色以茶色、淡綠色防紫外線效果最佳；可以多吃點養眼的食物，比如桂圓、山藥、胡蘿蔔、紅棗等；夏天細菌繁殖快，儘量少用手揉眼睛；流水洗臉，可減少眼睛疾病。
6、家裡怕灰多
夏天悶熱、溼度大，使得灰塵更容易附著在空氣裡，進入人的面板和體內。由於肉眼很難發現，人們常常疏於清理，它們長期漂浮在空氣中，並大量附在物品表面，成為空氣中塵蟎及黴菌孢子的棲身地。這些髒東西會趁機進入呼吸系統，進而引發哮喘、鼻炎等多種疾病。建議夏天應增加清潔的次數，兩三天打掃一次。
三伏天的習俗
1、頭伏餃子：
在和麵的時候稍微放一點黃豆粉(十分之一即可)，既能讓麵糰彈性更好，又能避免粘連，還能提高餃子皮的營養質量。餃子餡千萬不要做成大肉丸子，肥肉要少，可以考慮加入各種海鮮、菌類、雞蛋和蔬菜，減少豬肉的比例。這樣做出來的餃子，口味清淡鮮美，營養價值也更高。因為餃子當中蔬菜的數量還是不夠，建議再加一兩盤涼拌菜佐餐，加點蒜泥和醋，殺菌又爽口。
2、二伏面：
不要做成調味汁拌涼麵，而要豐富面碼和滷汁的內容。滷子裡面一定要放雞蛋或肉，素食者可以放豆腐乾絲替代，以增加蛋白質的供應。吃涼麵的.時候，要多放點芝麻醬。面碼不要永遠是黃瓜絲，記得加入B族維生素更為豐富的焯青菜、嫩豆角和嫩豌豆、嫩毛豆等。這樣口感又豐富，又能幫助提供營養。麵條本身呢，也不必總是精白麵粉做的，不妨換成蕎麥麵、綠豆麵、雜豆麵等，口感更豐富，營養價值也更高。
3、三伏烙餅卷雞蛋：
餅和雞蛋固然不錯，但缺乏膳食纖維，鉀元素和維生素C也不足，要再加涼拌蔬菜來搭配，營養才平衡。烙餅這東西很實在，捲了雞蛋吃，容易吃過量，不利於控制體重，所以一定要注意，炒雞蛋時少放點兒油，餅也要做薄一點兒。如果嫌烙餅麻煩厚重，其實做一碗雜糧麵糊，烙成軟煎餅也不錯，卷雞蛋吃是一樣的。
夏季三伏天鍼灸好處
1、祛溼，祛寒
因為艾灸補充的的是元陽之氣。到了夏季，許多人怕熱，這是因為體內寒、溼氣重的緣故。中醫講:“虛火、邪火之根是寒溼之邪，有寒必有火，有火必有寒。”這就是容易上火的朋友，容易引發炎症的根本原因，比如婦科炎症、咽喉炎、鼻炎等。在中醫裡治療各類炎症的根本方法是祛寒除溼，才是有效治療，才能根治。而不是一味的`降火消炎，火越降越旺，炎越消越多。寒邪不祛，炎症不愈。
2、身心舒暢
這就是元氣陽氣充足，夏不怕熱，不喜歡吹冷風、空調、吃冷飲之類。冬不怕寒冷，火力充足，精力旺盛，耐力很強，耐痛，抗壓力、抗打擊力強。總之，元氣充足的表現就是正能量很強的人，是真正意義的健康特徵，是身心健康寧靜所表現出的感染力、影響力的強大能量場和安全感的人。這種感覺是其他任何治療、調理、保健、補品等無法體會到的。
三伏天飲食養生攻略
一到伏天，老百姓最惦記的就是：三伏天，吃什麼?有句老話：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”。伏天吃餃子、烙餅、麵條的意思，除了夏收小麥之後糧食充足的喜悅之情以外，主要是提醒人們，夏天飲食不可太湊合，要經常慰問自己一下，多吃點蛋白質和B族維生素豐富的食品。因為夏天溫度高，出汗多，會損失不少蛋白質氨基酸，更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質，吃麵更有利於補充營養。具體到吃什麼，主要掌握四個要點：多酸多甘、補氣去火、新鮮乾淨、補水養生。
三伏飲食——多酸多甘
古代學者認為“夏季暑溼，適宜清補”。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導致溼氣侵入人體，而外溼入內，使水溼固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，出現積水為患，引起食慾不振等。按中醫養生學的觀點，暑溼對脾非常不利，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。並且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當地多吃一些性酸的食物。如：菠蘿、西瓜等。
三伏飲食——補氣去火
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些症狀在醫學上稱為“夏季情感障礙”。因此，“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。鴨肉更是夏季大補之良方。
三伏飲食——新鮮乾淨
中醫認為，胃為後天之本。夏季人們常感食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質也會讓人久食而不厭。胡蘿蔔、檸檬、莧菜是其中首選；時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。
三伏飲食——補水養生
中醫理論講究“陰陽五行”、“天人一體”，冬為陰，夏為陽，夏季為陽盛陰衰之季，也正是人體陽氣旺發之時，人體陽氣，在夏季有欲升欲旺的趨勢，體內凝寒之氣處於易解的狀態。三伏天，人稍勞作或運動，就大量出汗，接著產生強烈的口渴感。因此，補水養生便成為三伏天的重中之重。
三伏天哪個伏最熱
一般情況下，“中伏”的氣溫最高，也是最熱的。
夏至日，是太陽直射南迴歸線，是夏天的開始，日照時間最長的一天。但是大地積累熱量是滯後的。
就像一天中最高溫度並不是中午12點，而是過後的14點，而溫度最低是也不是半夜12點，而是凌晨4點。
夏至過後，白天逐漸變長，夜晚變短。每天白天吸收的熱量比夜晚散發的多，這樣地面的溫度一天比一天高，積累到了中伏，到達了高峰期，也就是到了最熱的時候。
中伏過後，白天與夜晚的時長又發生變化，就沒有中伏熱了。凡事都有一個發生、發展、高潮、結尾的過程，三伏也不例外。
俗話說，“冬練三九，夏養三伏”，三伏天確實要注意下保護自己，三伏中的伏為潛伏，宜靜不宜動。
三伏天養生的禁忌
對著空調吹：從外面一身汗回來或者在運動後，對著空調使勁吹涼風，溼氣會藉機順著張開的汗毛孔進入人體。現在冬天很少見到真正著涼感冒的病人，夏天反而比比皆是，就是因為用空調導致汗液揮發不出來淤積體內。
西瓜吃太多：西瓜雖然是解暑良品，但不可多食。因其性寒，日常可配些紅糖薑茶以平衡其寒性。如果喜歡吃西瓜，可以喝一些西洋參泡茶。西洋參是夏天最好的補氣藥之一，是參中唯一一個不上火、不傷陰。特別是汗出過多，人覺得很疲憊、心慌的時候，適合用西洋參泡茶飲，對苦夏者很有利。
晨練太早：夏天天亮得早，不少人早早到公園去晨練。清晨，植物經過一夜的新陳代謝，吸收氧氣，撥出大量的二氧化碳，使樹木花草多的地方二氧化碳的濃度增高。研究表明，夏季早晨6點前，燒煤和汽車尾氣排放等產生的氮氧化物、碳氫化合物等各種有害物質在空氣中聚集較多，正是汙染的高峰期，呼吸了這些汙濁的空氣對人體會產生有害的影響。因此，夏季晨練時間不宜早於6點。
三伏天怎麼養生
喝姜棗茶
三伏天是一年之中最熱的時期，此時人體腠理都是開放的，很容易引起陽虛，此時喝一杯姜棗茶是可以養護身體，同時將身體內部多餘的寒氣排出，養生又保健。
做汗蒸
人吃五穀雜糧，身體裡面難免會沉澱一些毒素，時間長了容易引起身體疾病，三伏天的時候身體毛孔是開啟的，這個時候去汗蒸可以加速身體的代謝速度，將毛孔深處的髒東西都排出來。
做艾灸
艾葉是溫熱型藥材，三伏天的時候做一個艾灸可以將身體裡面淤積的溼寒之氣給排出體外，同時清除人在夏季身體苦夏不耐的暑熱，故此有消暑祛溼的養生作用。
貼三伏貼
三伏貼採用傳統中藥精製而成，三伏天的時候貼一個三伏貼可以幫助身體積蓄陽氣，避免冬天寒冷的時候身體陽氣不足而被寒氣所傷，因此有預防疾病的作用。
食補養生
紅豆燉鵪鶉，功能是補益氣血，利水健乳。
綠豆湯，功效是清熱解毒、去煩消暑。
泡腳
冬天的時候，人體血液迴圈變慢，腳部位於身體的最末端，血液流通到腳部是比較緩慢的，所以，腳部的`微迴圈常常不是很充分，三伏天泡腳可以促進身體的血液迴圈，並且帶走身體內的廢物，起到治療和預防冬病的作用。
拔罐
很多人常常有腰痠背痛的煩惱，這常常是由於身體的經脈堵塞不通導致的，三伏天的時候做一個拔罐，可以讓身體經脈變得順暢起來，對於身體疲勞也有很好的緩解作用。
夏季三伏天鍼灸好處
1、祛溼,祛寒
因為艾灸補充的的是元陽之氣。到了夏季,許多人怕熱,這是因為體內寒、溼氣重的緣故。中醫講:“虛火、邪火之根是寒溼之邪,有寒必有火,有火必有寒。”這就是容易上火的朋友,容易引發炎症的根本原因,比如婦科炎症、咽喉炎、鼻炎等。在中醫裡治療各類炎症的根本方法是祛寒除溼,才是有效治療,才能根治。而不是一味的降火消炎,火越降越旺,炎越消越多。寒邪不祛,炎症不愈。
2、身心舒暢
這就是元氣陽氣充足,夏不怕熱,不喜歡吹冷風、空調、吃冷飲之類。冬不怕寒冷,火力充足,精力旺盛,耐力很強,耐痛,抗壓力、抗打擊力強。總之,元氣充足的表現就是正能量很強的人,是真正意義的健康特徵,是身心健康寧靜所表現出的感染力、影響力的強大能量場和安全感的人。這種感覺是其他任何治療、調理、保健、補品等無法體會到的。
入伏的三主食
“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。”
1、頭伏吃餃子：平補效果好
頭伏吃餃子，餃子在中國出現的歷史時間已有一千多年，伏日人們食衣不振，往往比常日消瘦，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。頭伏吃餃子還有一定的科學依據。營養專家認為，伏天不能熱補或溫補，最好平補，餃子正適合平補。餃子含糖類、B族維生素、多種礦物質等，營養豐富、容易消化。
2、二伏吃麵條：驅病敗心火
中伏是三伏天中最熱之時，用新小麥磨成麵粉煮湯吃，吃後出一身汗，新糧營養豐富，發汗可以驅逐腠理之外邪。三伏天除了喝熱湯麵，還可以吃過水麵，麵條出鍋後用涼開水過幾遍。麻醬要用水稀釋，醬油要用熱花椒油炸一下，醋裡滴上幾滴香油把這些佐料澆到面上，再配上黃瓜絲、菠菜等，澆上蒜泥，不僅刺激食衣，而且“敗心火”。
3、三伏吃烙餅攤：恢復補營養
到了三伏的時候，人體消耗已經到了一定程度，該瘦的人都已經消瘦了很多。所以，這個時暌要適當多補充營養，恢復體力。烙餅除了面裡的營養外，其他營養素都嚴重不足。這時如果加上雞蛋，就可以達到飲食多樣化及營養均衡的標準。
三伏天注意事項
1、不貪涼。三伏天是一年中最炎熱的時候，這時候人體的毛孔處於張開狀態，如果過度地吹空調、喝冷飲，會使人體表面的溫度驟降，血管出現驟縮，毛孔關閉，體熱無法散出。
2、不熬夜。夏日的時候晝長夜短，高溫會導致人體的新陳代謝加速，三伏天熬夜的話，就容易引起氣血不足。
3、忌溼氣。一年中三伏天算是最悶熱的，這期間的溼熱之邪以及暑溼都易侵入人體，就會導致人們出現疲乏無力、胃口不佳、脾胃不適等症狀。
4、防中暑：三伏天非常容易中暑，因此要保持室內適當通風，室外溫度過高時儘量減少外出，做好防護措施，防止中暑。
1、忌夜食生冷
夏季夜短，年事稍長之人，或體質稍弱者，腹中常冷，不易消化飲食，生菜、瓜類等，本為夏季忌食之品，夜間尤其要注意食用此類食物。夜間亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物，否則可見腹脹、吐瀉交作等病症。
2、忌空腹飲茶
過多飲茶，尤其是空腹時飲茶，極易導致茶水消耗人體的陽氣，如果再是喜歡食鹹之人，鹹味引茶入腎，消爍下焦腎陽，使人易於罹患手足疼痛之痺症，以及下元虛冷的腹瀉、陽痿、痛經等病症。因此，夏季飲茶，應是在餐後飲二到三杯為宜，有飢餓感則立刻停飲。
3、忌冷水洗浴
冷水洗浴是很多青中男性最喜歡的消暑方式，但夏季天氣炎熱，人的'汗孔肌腠均處於開洩狀態，因此，寒氣極易侵入人體，導致陽氣暗損。可以見到的病症如手足發冷，小腿轉筋，雙目視物不清，甚則變生原因不明的發熱證。同時，即使是熱水洗浴，亦要注意浴後避風，對小兒尤其如此。
4、忌夜臥貪涼
中醫認為“頭乃諸陽之會”，頭部是人體陽氣的匯聚之處，夜臥吹冷，極易導致陽氣折損，天長日久，則陽氣散盡而斃命。因此，我們現代人尤其要注意，不可晚上睡覺整夜開空調冷氣，這種習慣易導致傷風、面癱、關節疼痛、腹痛腹瀉，對身體的損傷是嚴重的。對小兒甚至不要在其睡著之後扇風取涼，否則，易於罹患手足抽搐、口噤不開、風痺等病症，人們往往不知其害，所謂愛之深，則害之甚。
虛性體質的三伏天養生注意事項
1、陽虛質
此類人怕冷，肢體不溫，經常感到背部和膝關節以下寒冷。陽虛質的人應以溫補脾腎、運動健身為主。宜食溫熱的食物，比如荔枝、龍眼、羊肉等。
2、氣虛質
此類人四肢倦怠、肌肉鬆軟、不喜運動。氣虛者應以補益脾肺為主，更要慎避風邪。飲食上宜食性質平和、偏溫之物，如山藥此類人四肢倦怠、肌肉鬆軟、不喜運動。氣虛者應以補益脾肺為主，更要慎避風邪。飲食上宜食性質平和、偏溫之物，如山藥。
3、陰虛質
陰虛質多為瘦小或瘦長體形的人，此類人怕熱、手足心熱、面板偏幹或偏油。養生原則是養陰降火、鎮靜安神，以飲食調理、心神調養為主。飲食上，不宜吃溫燥、辛辣、香濃的食物。宜食清潤之物，如葡萄、梨、苦瓜、黃瓜等。
此類人膚色多偏黃，有“濁”而不清爽之感。調養應以健脾去溼、疏肝利膽為主。飲食上宜食清淡去溼之物，如冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、海帶等。
實性體質的三伏天養生注意事項
1、平和質
此類人胖瘦勻稱、健壯有力、目光有神、精力充沛。其養生原則是協調陰陽，暢通氣血，促進代謝。在飲食上沒有品種上的禁忌。
2、痰溼質
此類人多腰腹部肥滿，肢體沉重倦怠。調養應以疏肝理氣為主。飲食上宜食具有健胃、行氣、活血之物，如陳皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。
3、陽熱質
此類人體格壯實、面色紅潤、聲高氣粗。調養應以生津養陰為主。飲食上宜多食水果蔬菜，尤其是黃瓜、苦瓜、西瓜、梨、蘋果、冰糖等。
1、忌空腹飲茶：
過多飲茶，尤其是空腹時飲茶，極易導致茶水消耗人體的陽氣，如果再是喜歡食鹹之人，鹹味引茶入腎，消爍下焦腎陽，使人易於罹患手足疼痛之痺症，以及下元虛冷的腹瀉、陽痿、痛經等病症。因此，夏季飲茶，應是在餐後飲二到三杯為宜，有飢餓感則立刻停飲。
2、忌冷水洗浴：
冷水洗浴是很多青中男性最喜歡的消暑方式，但夏季天氣炎熱，人的汗孔肌腠均處於開洩狀態，因此，寒氣極易侵入人體，導致陽氣暗損。可以見到的病症如手足發冷，小腿轉筋，雙目視物不清，甚則變生原因不明的發熱證。同時，即使是熱水洗浴，亦要注意浴後避風，對小兒尤其如此。
3、忌夜臥貪涼：
古代曾有一人，因其家人代代均不長壽，特來請教養生大師彭祖。彭祖隨此人到其家中細細查尋，發現這家臥室中的牆壁上有一個孔洞，這個孔正對著睡覺之人的.頭部，彭祖就讓人把那個孔堵上，自此以後，那家人果然長壽了。原來，中醫認為“頭乃諸陽之會”，頭部是人體陽氣的匯聚之處，夜臥吹冷，極易導致陽氣折損，天長日久，則陽氣散盡而斃命。因此，我們現代人尤其要注意，不可晚上睡覺整夜開空調冷氣，這種習慣易導致傷風、面癱、關節疼痛、腹痛腹瀉，對身體的損傷是嚴重的。對小兒甚至不要在其睡著之後扇風取涼，否則，易於罹患手足抽搐、口噤不開、風痺等病症，人們往往不知其害，所謂愛之深，則害之甚。諺語有“避風如避箭，避色如避亂，加減逐時衣，少餐申後飯”的養生口訣，均可以理解為夏季的養生要求。
4、忌夜食生冷：
夏季夜短，年事稍長之人，或體質稍弱者，腹中常冷，不易消化飲食，生菜、瓜類等，本為夏季忌食之品，夜間尤其要注意食用此類食物。夜間亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物，否則可見腹脹、吐瀉交作等病症。
學識谷
