為進一步加強學校營養餐食堂食品衛生安全管理，紮實做好農村義務教育學生營養改善計劃工作，切實保障學生飲食安全，本人承諾：做好學校食堂學生集體用餐的食品衛生 安全管理。
根據“實名制”管理辦法做好資金的核算、管理，按要求將食品採購、資金執行、供餐食譜、就餐人數等定期進行公示。科學、合理地做好供餐食譜的搭配，堅持零利潤，確保供餐質量。檢查、督促學校食堂認真落實營養改善計劃的各項制度，確保責任落實，管理到位。堅持學校領導自費陪餐制度，隨時掌握食堂供餐情況，及時指導整改計劃實施中出現的問題，不斷提升管理水平。監督學校食堂按相關規定對大宗物品及日常原材料的採購加工。監督學校營養餐經費的`管理、使用，確保資金執行安全。對學校學生營養改善計劃提出合理的意見和建議。
承諾人：孟繼仙
2015年3月16日
食堂管理員承諾書
為進一步加強學校食堂食品衛生安全管理，紮實做好農村義務教育學生營養改善計劃工作，切實保障學生飲食安全，本人承諾。做好學校食堂學生集體用餐的食品衛生安全管理； 根據“實名制”管理辦法做好資金的核算、管理，按要求將食品採購、資金執行、供餐食譜、就餐人數等定期進行公示。科學、合理地做好供餐食譜的搭配，堅持零利潤，確保供餐質。檢查、督促學校食堂認真落實營養改善計劃的各項制度，確保責任落實，管理到。堅持學校領導自費陪餐制度，隨時掌握食堂供餐情況，及時指導整改計劃實施中出現的問題，不斷提升管理水平。監督學校食堂按相關規定對大宗物品及日常原材料的採購工。監督學校營養餐經費的管理、使用，確保資金執行安。對學校學生營養改善計劃提出合理的意見和建議。
承諾人：
2015年6月16日
嶺茶學校食堂管理人員職責承諾書
一、牢固樹立安全第一理念，確保不發生食品衛生安全事故；加強安全學習，制定安全制度，排查安全隱患，整改安全漏洞，強化安全演練，報告安全事故等。
二、牢固樹立服務師生理念，確保服務質量水平不斷提高；樹立服務理念，強化服務措施，公開服務承諾，考核服務效果，提升服務質量等。
三、牢固樹立廉潔責任意識，確保乾淨做事、清白為人；廉潔是取信師生的保證，是提高服務質量的基礎，是乾淨做事、清白為人的底線。
四、牢固樹立法紀意識，確保不發生違法亂紀行為；敬畏法紀，不做假賬；嚴肅紀律，嚴格開支；確保資金安全。
五、牢固樹立節約意識，確保不發生大的浪費。
六、牢固樹立團結共事思想，確保工作形成合力。
七、牢固樹立服從意識，確保有令必行、有禁必止。
承諾人簽名：
2012年9月2日
學識谷
