九年級會考體育的飲食食譜

對於要參加九年級會考體育的孩子來說，注重它的飲食健康是非常重要的，下面是本站小編整理的九年級會考體育的飲食食譜，歡迎閱讀借鑑!

花菜，花菜被稱為“營養的發電站”，擁有維他命C、鉀元素、纖維和植物素，據南希·克拉克女士介紹，這些都是運動中保持巔峰表現和健康的關鍵元素。

低脂酸奶，跑步等需要對抗身體重力的運動，都能改善骨骼密度，但跑步者仍然需要通過飲食攝入鈣。一杯酸奶或者酸乳酪包含人體一日所需鈣元素的三分之一，而且，還富含蛋白質，這對鍛鍊後肌肉生長和恢復都非常有益。

牛肉，是高質量的蛋白質來源，而且鐵元素含量極高，這是跑步者尤為重要的一種元素，因為鐵元素不足會導致疲勞。如果你是素食主義者，那麼大豆、豌豆、綠葉蔬菜和加入鐵元素的穀類食品都是很好的選擇。

漿果，經過跑步這樣大運動量鍛鍊後，你的雙腿可能感覺痠痛，這是因為肌肉經過練習後出現了輕微撕裂。那就是為何漿果對於跑步者來說是個好選擇的原因，除了擁有高纖維之外，草莓等漿果中的維他命C和鉀元素都有助於身體自我修復。

三文魚，是良好的蛋白質來源，而且包含很多有利於心臟健康——眾所周知跑步是一種經典的`鍛鍊心血管的有氧運動——的歐米茄3脂肪酸，可以防止發炎，預防疾病。

飲食的酸鹼搭配不僅與學生的健康有著密切的關係，而且也直接影響到運動後體力的恢復。訓練期間飲食上，一般來說白麵、玉米等穀類食物，以及花生、核桃、肉類、蛋類、糖及酒類,含磷、硫、氯等元素較多，在人體內被氧化後,會產生帶陽離子的酸根，使體液出現酸性傾向。大豆、綠豆、水果、海帶、牛奶、蔬菜等含鉀、鈉、鈣、鎂等元素，在人體內氧化後則生成帶陰離子的鹼性氧化物，會使體液出現鹼性傾向。

一、蘿蔔燒肉、青椒炒土豆絲、乾絲湯。

二、紅燒魚、揚州小炒、雞湯。

三、宮爆雞丁、西紅柿炒雞蛋、榨菜肉絲湯。

四、胡羅卜燒羊肉、紅椒炒綠豆芽、腐皮蛋湯。

五、糖醋帶魚、炒京香肉絲、羅卜豆腐湯。

六、紅燒雞塊、香菇炒青菜、土豆絲蛋湯。

七、白果燒牛肉、爆炒羅卜絲、紫菜蛋湯。

八、菌茹燉雞、雪菜炒黃豆芽。

九、香酥雞翅、幹炒小河蝦、青菜豆腐湯。

十、粉絲燒鰱魚、香蔥炒藕、肉丸羅卜片湯。

跑前一天多吃含糖量高的食物(各種穀物和水果，如饅頭、香蕉)，喝足夠的水。同時避免吃一些高脂肪的食物(如油炸食品、肥肉)，這類食物不利於消化，也不能快速補充所需的糖分。

跑前一小時，可補充少量的糖等(如：200ml葡萄糖飲料)，不要喝水太多。賽前一餐切忌：不能吃的太多，太飽。