作為一位優秀的人民教師，有必要進行細緻的教案准備工作，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。那麼大家知道正規的教案是怎麼寫的嗎？以下是小編為大家整理的幼兒園中班之主題活動蔬菜教案，歡迎大家分享。
活動目標：
1、繼續瞭解菜是植物身體的哪一部分。
2、初步瞭解不同菜種的生長環境有所不同。
活動形式：
集體活動。
活動準備：
光碟、圖片。
設計意圖
讓幼兒更多的瞭解菜的知識，知道菜有不同的生長環境，喚起幼兒更多的探索興趣。
1、在出示圖片以及光碟之前幼兒認為菜都是長在土中的而沒有其它答案出現，經過觀察，幼兒才瞭解也有生活在其它環境中的蔬菜。
2、幼兒提問：為什麼不長在土中菜也能生長？
3、引導幼兒瞭解有些植物的營養是可以從其它條件中吸收的，如：木耳長在朽木上，菌類長在菌床上，還能長在水中的菜類都說明土壤不是菜寶寶唯一的`家。
幼兒對擬人化的形式興趣頗濃，這時，他們的好奇心大多體現在菜寶寶到底能有多少個家。從而教師可將活動延伸至尋找菜寶寶的家。
活動目標：
通過種植讓幼兒親手體會種菜的樂趣以及更多瞭解菜類的生長環境，瞭解菜的初始狀態和生長過程。
活動形式：
小組活動。
活動準備：
菜種、菜根、土壤、水、光碟、圖片。
讓幼兒在玩中學感受親手創造大自然的樂趣，更多瞭解菜類的生長環境。
1、幼兒回憶光碟圖片，知道什麼菜是在什麼環境下生長的。
2、幼兒提出如果將蘑菇種在土壤中是否也能生長。
讓他親手實驗，耐心等待實驗結果。
3、操作時，幼兒有將蘿蔔倒種現象，教師便抓住機會告訴幼兒蘿蔔是根，以及正確種法。
通過操作幼兒直接獲取經驗，有針對性的'提出問題，使幼兒的學習更具有目的性。
生成背景：
在“綠色的植物”主題中，幼兒認識了一些常見的植物。其中知道蔬菜、瓜果有豐富的營養，對人的身體有好處。幼兒對蔬菜很感興趣，我們就開展了讓小朋友跟著媽媽上菜場參觀，自己挑選一樣喜歡的蔬菜回家做著品嚐；還和媽媽、爸爸一起合作做了許多蔬菜造型，有的幼兒還做了蔬菜色拉，來園介紹的時候說很好吃。可有的.幼兒問我：“什麼是蔬菜色拉”。由此就生成了這一活動。
活動目標：
1、在瞭解一些常見蔬菜的基礎上，知道其名稱、顏色、敢於大膽表達、表現。
2、嘗試混合運用水粉顏料，初步感知色彩的組合、變化美。
活動準備：
蔬菜若干；顏料4-5種顏色；調羹若干；幼兒人手一份“盆子”；教師範例；蔬菜色拉。
活動重點和難點：
混合運用水粉顏料
活動環節：
一、說出菜名引發興趣
1、以語言激發興趣。
2、幼兒說出各種蔬菜的名稱、顏色。
3、小結：蔬菜不僅有豐富的營養，而且經過我們小朋友的巧手還做出了許多好看的蔬菜造型。
二、交流分享
1、請5-6名幼兒上臺介紹蔬菜造型。
2、小結：你們做的蔬菜造型真漂亮。有的蔬菜可以炒著吃，有的蔬菜可以涼拌著吃，還可以做蔬菜色拉呢。
三、情景示範欣賞感知
1、出示範例，觀察“蔬菜色拉”。
2、教師做蔬菜色拉。
（1）教師介紹材料。
（2）教師操作。
四、幼兒操作大膽表現
1、幫助幼兒參觀“廚房”，選擇各種蔬菜。
2、幼兒自由選擇操作材料。
3、幼兒操作，教師指導。
（1）加入適量的蔬菜。
（2）蓋鍋蓋要小心。
（3）及時發現幼兒的閃光點。
指導語：放放平，蓋上蓋，拌一拌，開啟蓋，聞一聞，看一看，真好看！
五、展示交流感知色彩
展示交流，感知色彩。
六、延伸活動
1、自由品嚐蔬菜色拉。
2、與老師、同伴分享。
設計思路：
在秋天這一豐收的季節裡，我們開展了《香香的蔬菜》這一小主題，讓孩子充分感受了蔬菜的多種多樣，並以多媒體課件為載體，以動畫形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，通過生動形象的蔬菜寶寶吸引孩子們，讓孩子們與課件中的蔬菜寶寶產生互動，進而引發他們發現蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關係。讓孩子在欣賞的過程中，自發生成裝扮蔬菜寶寶的願望。在看看、聞聞、做做、嚐嚐中，讓孩子們一起經歷一個令人興奮、愉悅的主動學習的歷程。
目標：
1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特徵。
2、感受蔬菜的多種多樣。
3、學習裝扮蔬菜寶寶。
重難點：
裝扮蔬菜寶寶
準備：
青菜寶寶過生日的課件、幼兒收集的各種蔬菜、剪好的五官以及各種裝飾材料；蔬菜蛋糕1個。
過程：
一、討論
你是怎麼過生日的？（朋友來祝賀）
二、課件“青菜娃娃過生日”
“我是青菜娃娃，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒有許多的朋友都要來為我慶祝生日。”（青菜娃娃）
“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“我是紫紫的茄子寶寶。”“請進。”
“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“我是紅紅的、小白兔最愛吃的蔬菜寶寶，請你猜猜我是誰？”“我是紅紅的、小白兔最愛吃的寶寶。”“請進。”“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“請你猜猜我是誰，我是胖胖、綠綠的的蔬菜寶寶，？”“我是燈籠辣椒。”“請進請進。”三個寶寶走到青菜娃娃面前：“青菜寶寶，祝你生日快樂。”青菜寶寶“謝謝，請坐請坐。”
三、說說我知道的蔬菜
剛才有哪些蔬菜寶寶來給青菜寶寶過生日了？那你們說說，還有哪些蔬菜也要來給青菜寶寶過生日呢，快把它們請出來。（幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。）
四、打扮蔬菜
那我們把蔬菜寶寶打扮得漂漂亮亮的，和青菜寶寶一起過生日，好不好？
幼兒用各種材料裝扮蔬菜寶寶。
五、給“青菜娃娃”慶祝生日
1、“祝青菜寶寶生日快樂。”
2、我們給青菜寶寶送上一首好聽的歌。
3、一起分享蔬菜蛋糕。
反思：
我們以主題活動為形式，將各科的教學整合設計，在活動在會考慮更多的是如何把孩子置於主體地位，儘可能的給他們更多的表現自己的機會，在活動中，更加關注好的語言行為，以一種自然肯定的態度啟發、引導幼兒，以讚許欣賞給予幼兒再思考的快樂，一切以幼兒的興趣為出發點，挖掘幼兒的好奇心，這一系列的過程，都是把主體與幼兒的需要完全的結合在一起，創造出更為適合、更吸引，更滿足幼兒的教學活動形式。在主題活動“蔬菜寶寶過生日”中，我一開始是考慮以自己製作的蔬菜寶寶吸引孩子們的'注意，然後引導孩子觀察教師是如何製作蔬菜寶寶的，最後再讓幼兒製作。但在活動設計過程中，一個問題不斷困繞著我，那就是“如何把孩子置於主體地位？”於是，我們兩個配班老師不斷反思，重新設計，決定用多媒體課件吸引孩子的注意，以動畫形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，讓孩子在欣賞的過程中，自發生成裝扮蔬菜寶寶的願望。在活動中更注重了整合，讓幼兒用一句話介紹自己的蔬菜，並探索打扮蔬菜寶寶。製作完課件後又請教了帶教老師劉惠香老師和資訊員黃海燕老師，她們看過之後，提出：“給課件中的蔬菜寶寶設定提問，讓孩子猜猜它們是誰，這課件不就更用意義了嗎？”對呀，何不讓孩子與課件產生互動呢！我對課件進行了修改，又充分利用家長資源，請每個孩子帶一樣蔬菜來園，讓家長事先引導孩子用一句話介紹自己的蔬菜，並以“過生日”為切入點，進行了本活動。在活動的開展中，孩子們充分體現了探索的情趣，最後在一起給蔬菜寶寶過生日的過程中，孩子們的情感再一次得到了昇華。但活動中，也存在許多的不足，如教師調控活動的能力需要加強，應增強幼兒之間的互動交流。
活動目標:
1、 理解詩歌的內容,掌握各種蔬菜的基本特徵。
2、 按幼兒的生活經驗進行續編。
活動準備:圖片 錄音
活動過程:
一、 談話
1、你們看到菜地裡有些什麼蔬菜?
2、它們是什麼樣子的?
二、欣賞兒歌
1、 幼兒完整欣賞兒歌,初步理解兒歌的'內容。
2、 提問:
（1）兒歌裡說菜地裡有些什麼蔬菜?
（2）你最喜歡兒歌裡的哪一段?
3、 出示圖片,幼兒再次欣賞,幫助幼兒理解詞語並學習蔬菜的基本特徵。
4、 用說上句接下句的方法學習兒歌。
三、 再次欣賞兒歌
1、 幼兒再次欣賞兒歌,可以跟著錄音機輕輕地朗誦。
2、 幼兒邊看圖片,邊跟著老師朗誦。
3、 分一半幼兒提問,一半幼兒回答。
4、 鼓勵幼兒按自己的生活經驗進行續編。
設計意圖：
播種的季節到了，農民伯伯在菜地裡忙著移栽各種瓜秧。我們大班年級組的幼兒也沒閒著，他們也在自己的種植園地裡忙著移栽秧苗。這不，在老師的`帶領下，他們帶來了一株株西紅柿秧苗準備親手栽下去呢！
目標：
1、關注西紅柿的生長，瞭解西紅柿的生長過程。願意連續觀察自己種植的西紅柿。
2、樂意參加勞動，對勞動感興趣。
準備：
1、收拾整理好種植園地
2、西紅柿秧苗、鏟子、盆。
3、《西紅柿生長記錄表》。
過程：
一、引導幼兒圍繞西紅柿談話，激發幼兒參與勞動的興趣。
師：“你吃過西紅柿嗎？你知道西紅柿長在哪裡？”
教師告訴幼兒今天我們要去栽西紅柿了，以後我們就可以吃自己種出來的西紅柿了。你願意去栽西紅柿嗎？
二、栽西紅柿
將幼兒帶到種植園地
1、教師示範講解移栽西紅柿的方法。
2、幼兒勞動，教師參與指導。
3、為西紅柿澆水。
三、組織幼兒回活動室進行記錄
1、師出示記錄表，講清要求。
2、幼兒進行記錄。
把移栽西紅柿的整個過程中，引導幼兒用繪畫的形式記錄在《西紅柿生長記錄表》中。
活動設計背景
幼兒正處在長身體的時候，對蔬菜中的維生素攝入是非常重要的，但是我發現我班孩子有挑食的現象，多數孩子都不愛吃“綠色食品”，有的孩子甚至光吃飯，根據本班幼兒的年齡特點，我設計了《認識蔬菜》這一活動，通過本活動讓幼兒在輕鬆的狀態中感受到健康與營養的關係，激發幼兒對蔬菜的瞭解，從而糾正自己的偏食、挑食行為。
活動目標
1、瞭解常見的蔬菜的名稱，瞭解糧食來之不易，愛惜勞動成果，做到不挑食的好習慣。
2、初步瞭解幾種蔬菜的特點、作用，培養幼兒對蔬菜的瞭解及喜愛之情。
3、知道常見蔬菜的實用方法及營養價值。
教學重點、難點
重點： 通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點：熟悉各種蔬菜的外形特徵，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動準備
1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿蔔、土豆、茄子、青椒）若干（每人手裡一份）
2、魔術箱
3、白菜奶奶頭飾一份
4、音樂
活動過程
開始部分：
一、 匯入：師幼做律動《小手拍拍》
（!）師出示魔術箱，引起幼兒興趣。
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
（1） 讓幼兒猜猜箱子裡面裝的什麼，鼓勵幼兒大膽的表述。
（2） 請一名幼兒到前面的`箱子裡摸一摸，感受其蔬菜的外形特徵，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿蔔、茄子、青椒等。
（3） 師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的）。
（4） 師向幼兒介紹各種蔬菜的營養價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。
（5） 提問：讓幼兒說一說（西紅柿、黃瓜、土豆、蘿蔔、茄子、青椒）這些蔬菜都可以怎麼吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃?
（6） 讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什麼?
結束部分：
三、小結：
遊戲（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰啊?（幼回答）今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日快樂》。
（2）總結：小朋友們，今天我們認識了這麼多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養，所以小朋友以後不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。
延伸環節：
鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節約糧食，做個不挑食的好孩子。
教學反思
活動一開始我出示魔術箱引起了幼兒的興趣，通過讓幼兒觀察、猜測以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性，在第二個環節中，讓幼兒說說自己最愛吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什麼?讓孩子在輕鬆愉快的談話中瞭解這些蔬菜有著豐富的營養。最後以遊戲活動結束，在整個活動過程中，幼兒始終處於寬鬆、愉快的環境之中，他們興趣高漲，積極主動地學習，真正體現了幼兒的主體性，充分調動了幼兒的主動性、積極性，從而培養了幼兒不挑食、不浪費的好習慣。
通過這次教學活動，使我有了更深的感悟，不管上什麼課，老師一定要把課程和內容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。
本活動較好地結合日常生活，幫助孩子瞭解身邊的事，自己的事。並且這一活動多角度涉及了每個人都有的姓，從而幫助孩子更好地瞭解自己，瞭解自己的家庭。認識姓名是幼兒認識自己的一個部分，但從姓名出發認識姓的氏的由來，種類則是幼兒社會性學習的擴充套件，深入下去就可以培養孩子有關自己家庭的歷史的意識，這是一個好的開始。
活動目標
1.認識幾種常見蔬菜。
2.知道吃蔬菜的好處，產生吃蔬菜的願望。
3.初步瞭解健康的小常識。
4.知道人體需要各種不同的營養。
活動準備
1.準備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿蔔等。
2.紙箱做的摸箱一個、盤子、筐子若干個。
3.供幼兒品嚐的菜餚：胡蘿蔔絲拌芹菜4、小勺、盤子每人一份。
活動過程
一、開始部分匯入：
師：小朋友說說自己知道的蔬菜。
二、基本部分
說說我認識的蔬菜。
（1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。
師：班裡來了這麼多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎?
一起認識蔬菜。
師：拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說出它們的名字，並說說它們長得什麼樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
師：引導幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發現異同。
（請幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應的筐子裡。同樣的方法認識西紅柿和菜椒。）
（2）遊戲"蔬菜寶寶快出來"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請幼兒通過觸控來判斷，並根據教師指令拿出相應的蔬菜。
（3）蔬菜香香真好吃
教師出示事先做好的`胡蘿蔔絲拌芹菜請幼兒說一說
師：這些是用什麼菜做的?（出示胡蘿蔔、芹菜等簡單介紹）
教師用擬人化的語言，激起幼兒想吃這些蔬菜的慾望。
"我是胡蘿蔔寶寶，我會讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營養多多，我會讓小朋友的身體更棒。"
（4）幼兒品嚐。鼓勵幼兒慢慢咀嚼、細細品嚐食物，說說它們的味道。
一、目標：
1、會用自己喜歡的顏色塗蔬菜。
2、認識蔬菜的名稱。
3、喜歡和同伴根據蔬菜的顏色學習創編兒歌。
二、準備：
1、西紅柿 小青菜、茄子、蘿蔔等實物。
2、油畫棒 未塗色的蔬菜圖片若干張。
3、紙合一個。
三、過程：
1、引起興趣，匯入活動。
星期天，老師買了一些蔬菜來招待小4班的小朋友人，這些蔬菜都藏在盒子裡。請小朋友猜猜盒子裡有哪些蔬菜？幼兒猜蔬菜的名稱。剛才小朋友說了許多蔬菜的名稱。老師請小朋友摸一摸盒子裡到底還有哪些蔬菜？
2、幼兒感知蔬菜，並說出它們的.顏色。
幼兒分別拿出蔬菜，說出蔬菜名稱。把這些蔬菜寶寶說給好朋友聽一聽。幼兒互相交流。老師帶來了幾種蔬菜寶寶？有四種蔬菜寶寶。這四種蔬菜寶寶顏色一樣嗎？不一樣。幼兒分別說出蔬菜的顏色。老師出示實物，請幼兒分別說出他們的顏色。西紅柿是紅顏色,青菜是綠色。茄子是紫色，蘿蔔是白色。老師把這些蔬菜寶寶說一句好聽的兒歌。
3、創編兒歌。
（1）、老師邊編兒歌邊出示圖片。西紅柿紅又紅，茄子紫又紫。
（2）、請幼兒創編蘿蔔和青菜的兒歌。蘿蔔白又白，青菜綠又綠。
（3）、集體朗誦兒歌一次。
（4）、請個別幼兒朗誦。
四、幼兒練習
1、幼兒練習用自己喜歡的顏色給蔬菜寶寶穿衣服。
2、老師巡迴指導
活動目標：
1、引導幼兒結合實際，正確選用顏色給蔬菜塗上漂亮的顏色。繼續學習水粉顏料塗色的技能。
2、培養幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。
3、進一步感知蔬菜的一些特徵。
活動準備：
每人一份繪畫材料、蔬菜圖片若干
活動過程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式匯入活動。
1、今天有一些蔬菜媽媽來做客，請你猜猜是誰?（教師逐一出示圖片，讓幼兒個別講述。有大白菜、胡蘿蔔、茄子、西紅柿）
2、這些蔬菜都穿著什麼顏色的衣服?
（1）大白菜穿著綠油油的綠衣服。
（2）紫紫的茄子穿著紫色的衣服。
（3）胡蘿蔔穿著橘黃色的衣服。
（4）西紅柿穿著大紅色的衣服
3、遊戲：“什麼蔬菜不見了?”“請你猜猜是誰來了?”要求幼兒集體說出“黃黃的胡蘿蔔、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等，鞏固對蔬菜顏色的認知
二、提出活動要求
1、這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來穿衣服好嗎?怎麼給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著一個方向塗不留小白點。
2、給大白菜塗顏色的時候大白菜的梗不能塗綠色，只有葉子菜是綠色的（老師邊說邊示範塗色。）
3、胡蘿蔔的葉子也不能塗橘黃色。（老師示範塗色）
4、西紅柿上面的'小蓋子也不能塗上大紅色。（老師示範塗色）
5、茄子的蓋子要塗綠色，不是紫色。（老師示範塗色。）
三、幼兒作畫教師巡迴指導，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導能力弱的孩子選擇好顏色再塗。
四、評價展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫效果比較好的作品和一些有進步的小朋友的作品引導幼兒集中欣賞。
活動目標：
1、認識白菜、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、瞭解吃蔬菜對身體的好處。
3、初步瞭解蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜對身體有益。
4、初步養成不挑食的良好習慣。
5、知道人體需要各種不同的營養。
活動準備：
1、白菜、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）
2、幼兒人手一套碗筷。
活動過程：
1、通過讓幼兒品嚐各種蔬菜來引出活動主題。
今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嚐一下，再猜猜看，他們都是什麼菜。
小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
2、觀察、認識白菜、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜等蔬菜。
今天老師從地裡摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎？小結:胡蘿蔔一頭粗、一頭細，它是橘黃色的.。芹菜是綠色的，它有許多的葉子，梗子是白色的······剛剛的 白菜、胡蘿蔔、西紅柿、芹菜等，它們都是蔬菜。
3、你們知道吃蔬菜有什麼好處嗎？（講述一段案例）。這小朋友怎麼了?他為什麼拉不出屎呢？
小結：蔬菜裡含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什麼壞處嗎？
幼兒討論
小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
4、通過讓幼兒品嚐各種蔬菜來引出活動主題。
今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嚐一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。
活動反思：
這是一節健康活動，主要是讓幼兒瞭解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地裡拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什麼好處進行討論，並讓幼兒知道蔬菜裡有很多營養的東西，能幫助我們長高、長漂亮。並幫助我們消化；最後，我請幼兒品嚐家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。 這個活動的目標基本達到，但唯一不足的地方就是在介紹蔬菜的時候，如果能加入“小動物”就更好了，幼兒就更有興趣，更容易認識蔬菜。比如：小白兔最愛吃胡蘿蔔，因為胡蘿蔔又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了！我在以後的教學活動中，要對活動多預測，只有更好的預測才能更科學、合理的完成教學活動。
學識谷
