學包水餃作文4篇

在日常學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的學包水餃作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

星期天，媽媽忽然問我：“今晚你想吃水餃嗎？”我一聽，高興地說：“想呀！想呀！是不是到大娘水餃去吃？”媽媽卻說：“今晚的水餃我們自己動手，豐衣足食”。

我興奮地跳起來說：“今晚，我也要學包水餃”，媽媽立刻同意了我的要求。我和媽媽首先來到菜場買了很多的餃子皮，然後又買了一些餡肉和我喜愛吃的大白菜、胡蘿蔔、豆腐乾等等。回到家裡，媽媽一邊忙活，一邊細細地向我講解包水餃的每一個步驟，我在一旁認真地聽著。只見媽媽先把買來的大白菜和胡蘿蔔等洗淨，切成細小的丁兒，然後又放些肉餡、油、鹽、味精等攪拌，最後又打了兩個雞蛋。

我奇怪地問媽媽：“為什麼要放雞蛋？”媽媽說：“這樣水餃既好吃又有營養還不容易破”。我聽了，暗暗地記在心裡。餡做好了，我和媽媽開始包水餃了。媽媽叫我先把餡放在餃子皮的中間，然後把皮合起來，再用手把邊捏緊。我試著做了一個，可是怎麼也捏不緊。看著媽媽做的又快又好的樣子，我急得更加手忙腳亂。媽媽看見了，鼓勵我說：“不要急，慢慢來，”於是，我開始一心一意地做起來，果然，一個比一個漂亮的水餃從我手裡誕生了。媽媽滿意地直表揚我。水餃好了，吃著自己做的又香又甜的水餃，我的心裡非常高興。

忽然，我明白了一個道理：“做好一件事，要有耐心，不能急燥”。

今天是週末，媽媽休班說準備包水餃吃。我興奮地拍手叫好，大聲嚷著要做媽媽的小助手，幫忙包水餃。媽媽笑著答應了。

媽媽是個麻利人，擇菜、剁肉餡、和麵，一會兒功夫全搞定了！我伸著兩隻洗乾淨的小手坐在桌子旁邊，滿眼問號的盯著媽媽。媽媽笑著說先包一個給我做示範，讓我跟著她的樣子做：媽媽首先擀了一個餃子皮，然後放上餃子餡，雙手把餃子皮對摺一捏，放在案板上——一個鼓著大肚子的壯士就站好了。

我儘量模仿媽媽的樣子來包：左手拿皮兒，右手舀餡兒，雙手對摺捏捏捏，餃子肚子扁扁的，躺在案板上像個三天沒吃飯的小乞丐。

在媽媽的眼神鼓勵下，我又繼續嘗試。可這次放的餃子餡太多了，水餃的兩頭裂開了嘴，我只好又包上一層皮，雙層皮的水餃真像一個長著翅膀的乒乓球。

媽媽包的水餃一排排站立在那兒，像是等待檢閱的士兵一樣；而我包的水餃則是東倒西歪啥模樣的都有，媽媽看了哭笑不得。我抿著嘴繼續挑戰，經過一次又一次的嘗試，我終於把水餃包的'好看一點了，也能夠整齊的站在案板上了……

不知不覺的水餃全包完了，媽媽把水餃下到鍋裡，雪白的水餃在鍋裡撲騰撲騰的翻了好幾個跟頭，就熱氣騰騰的出鍋了，品嚐著自己的勞動成果，我感到幸福極了！

今天，是星期天，我覺得很無聊，這時，媽媽走過來對我說：“小奕，今天我們來包水餃吃，好不好？”“OK”。我一邊回答，一邊想：“包水餃？這還不容易，不就是把餡放進餃子皮裡，再包好，就行了。”我不以為然。

開始包餃子了，媽媽拿給我一張餃子皮，我用筷子夾了一大筷餡兒，小心翼翼地放進水餃皮裡，又用手指蘸了一點水塗在皮子的四周，然後，把皮子對摺，粘緊，“呀！漏餡了。”我連忙用另外一張皮包住了漏餡的地方，經過我手忙腳亂的忙了一會兒，終於逃過了媽媽的“火眼金睛”，我不聲不響地把我的“作品”放到媽媽的“作品”後面，媽媽的餃子真像一個挺著大肚子的將軍，而我的呢，站也站不穩，只能躺在地上，動也動不了。接著，我又開始包第二個，我想：剛才那一個一定是餡兒太多了，這回我放的餡要少一點，一定能做成功。我又拿起了一張皮，這回，我吸取了前一次的教訓，把餡兒放的很少很少，這下，我可沒有做挺著大肚子的將軍了，但反而做成了“旺旺雪餅”，真是看著容易做起來難，媽媽看見了我的作品，她並沒有說我技不如人，卻耐心地指導我，經過媽媽的指導後，我的水餃能做得和媽媽一樣好了。

我想對全天下的人說：“我終於學會包餃子了，我真開心。”

上個週末，媽媽叫我和她一起包水餃!

既然要包水餃，首先就要準備齊全材料：水餃皮、餡兒、水。

對啊!還要準備一個托盤，然後再往托盤裡撒一些麵粉，省得餃子包完後，粘上去了。

準備好了材料，就要開動了!

先將豬肉洗淨，用菜刀切成碎末，放入盤子裡。

再按個人口味加入佑料。

我加入了芹菜、蔥、鹽、油、醬，再進行絞拌。我與媽媽圍上圍裙，戴上袖套，將材料一一擺在桌上，就準備開動了!

媽媽說：“孩子，你先看一遍，媽媽是怎樣包的。”

只見媽媽先把水餃皮放在手心裡，迅速剷起餡兒，放入皮中，再粘好。

我學著媽媽的樣子，把水餃皮放在手心裡，剷起餡兒，放入皮中，再粘好。

放在媽媽面前，媽媽捧腹大笑;放在奶奶面前，奶奶眉開眼笑;放在爸爸面前，爸爸哭笑不得。總之是鬨堂大笑!貽笑大方!

於是我便堅持不懈的試起來。

工夫不負有心人!

在媽媽手把手教後，我進步了許多。

品嚐著自己辛苦一天的勞動結果，心裡美滋滋的!