在學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的家鄉小吃作文300字10篇，希望能夠幫助到大家。
我的家鄉風味小吃眾多，最為突出的就數香糕與豆腐串了。
白象香糕
白象香糕，原名白象公記牌香糕，是樂清市北白象鎮公記南北貨商號所創，迄今已有50多年曆史。它以糯米粉為主料，芝麻、綿白糖、桂花作輔料，經蒸制而成，其特點是色白味甜、柔酥軟。
小時侯，我就對它垂涎三尺。我總是扯著媽媽的衣角，讓她帶我去買香糕，那裡的工人有時還會把香糕的整個加工過程介紹給我們聽，我總是聽得津津有味的：只要先把糯米碾成粉，用水和好，不軟不硬。然後在揉好的糯米粉裡摻入芝麻，接著，把特製的平底大砂鍋用水蘸均勻。不看不知道，裡面竟佈滿了一個個“方窩”。最後，把糯米粉鋪上鍋，嵌上桂花，整個過程需要花上一個多小時，也可算是一項繁瑣的工程了。
蒸好後，稍稍晾會兒，把砂鍋倒扣在案板上，底上稍灑些水，一點點把砂鍋拿起來。眼看大功告成，在香糕表面抹一層香油封住，這樣，吃的時候裡面還熱乎乎。
家鄉小吃作文300字 篇2你想知道我的家鄉在哪裡嗎？你知道我的家鄉有哪些小吃嗎？你想知道就接著往下看吧！
我的家鄉在武漢，最有名的小吃就是熱乾麵和豆皮。我覺得這是武漢最好吃的小吃！
我就先介紹一下熱乾麵吧！它是先把面放在水裡熱一下，再放到碗裡，最後放上各種調料，澆上芝麻醬就大功告成了。剛剛做出來的熱乾麵是香噴噴、熱騰騰的誰看了誰都會流口水的。
從幼兒園起，我就喜歡吃熱乾麵，每次我吃熱乾麵的時候，都能吃好幾碗，而且每一碗都吃得乾乾淨淨。
我再介紹一下豆皮吧！它是先把幾個雞蛋和麵攤成餅，然後把蒸好的米飯放在上面，再用另外一個鍋再攤一個餅蓋在上面，就大功告成了！
你的家鄉在哪呢？你的家鄉有什麼小吃呢？你告訴我好嗎？
家鄉小吃作文300字 篇3世界之大，美食之多。有傳統佳餚，有現代美味，有舊品新花樣，有新品古韻味，數不勝數，美味得讓人百吃不膩。
國慶節時，何老師邀請我去她家鄉——壽寧遊玩。第一餐我們便品嚐了西浦的美食——土雞。那味道美極了。我心想：哇！土雞真好吃，不知道壽寧還有什麼美食在等著我們呢？真期待啊！
第二天早上起來，洗漱完，我高興地跑到客廳吃飯。昱璋的爺爺、奶奶早為我們準備了很多壽寧小吃，其中最有特色的屬米糕。
米糕分為兩種：一種是純皮的，一種是有餡的，裡面有滿滿的葷菜。我選擇了有餡的米糕，它外皮如雪一樣白，捲起來像個白大腸，腸裡還有飽滿的肉菜，散發出陣陣清香。咬一口，清滑爽口，全是米糕的純味。再咬一口，裡面的肉菜甜中帶著一點鹹，震撼了我的味蕾。米糕還配一包醬料，味道美妙得無法形容。我一口氣吃了三、四個大大的胖米糕，幸福滿滿地踏上了回家的路。路上，我還一直在回味著，念念不忘我的米糕……
現在我只要一想到米糕就會流口水，有時在夢裡還想著米糕。
家鄉小吃作文300字 篇4我的家鄉在蘭州市榆中縣，是一個美麗的地方。這裡還有許許多多的名小吃，如：麻辣燙、年糕、臭豆腐、果醬點心……可我最喜歡的就是家鄉的牛肉拉麵。
家鄉的人都很愛吃牛肉麵，走在大街小巷，放眼望去，到處都是牛肉麵館。跟隨著飄香，你會不由自主地走進牛肉麵館，吃上一碗又香又辣的牛肉麵，那真是一種美的享受。
牛肉麵的製作工藝並不複雜，將拉好的面放入沸滾的鍋裡，麵條熟後，撈入碗中，加上切好的細蒜苗和香菜，再加入熬好的牛肉湯。就這樣，一碗香噴噴的牛肉麵就做成了。牛肉麵的製作工藝雖然簡單，可談起它的味道，那真是好得沒法用語言來形容。
每次我去上街，一聞著牛肉麵的香味，都要嚷著讓媽媽帶我去吃上一碗。走進麵館，不一會兒，一碗熱騰騰、香氣撲鼻的牛肉麵被服務員端上客桌。也就是四五分鐘時間，一大碗牛肉麵已經被我吃得淨光了，額頭也熱得滲出密密的小汗滴來。這時我才感覺到嘴巴好辣，好辣！媽媽笑著說：“小饞貓，你要不要再來一碗。“我不好意思對著媽媽笑了笑，說：”想是想，可是肚子太小了！“旁邊吃飯的人聽了也笑情不自禁張嘴笑起來。
這就是我家鄉的風味小吃——蘭州牛肉拉麵。我愛家鄉的風味小吃，更愛那又香又辣的牛肉拉麵。
家鄉小吃作文300字 篇5江南地區，風味小吃真是數不勝數，桂花糖芋頭便是其中之一。
桂花糖芋頭已有千年的歷史，久暢而不衰，古代大詩人王維曾有“香飯青蔬米，嘉蔬紫芋羹”之名言，足以證明它的魅力。
桂花糖芋頭的外觀十分漂亮、誘人。湯汁呈醬紅色，鮮亮誘澤，上面撒著米黃色的桂花瓣，湯汁裡臥著的糖芋頭，一個個又大又圓，好似一群白白胖胖的小娃娃，真是有趣極了！
桂花糖芋頭不僅“長得好看”，味道更是讓人叫絕。輕輕咬上一口芋頭，細膩酥軟，紅糖的甜味暖到你的心裡。丹桂花香沁人心脾，色味宜人，忍不住讓人把桂花瓣兒也一起吞掉。就連那湯汁也十分美味，甜中帶香，香中拌甜，真是讓人回味無窮。
中秋佳節，人們總要煮上一鍋桂花糖芋頭。鄰里之間互相品嚐桂花糖芋頭，分享快樂，芋頭象徵著團團圓圓、平安幸福。
桂花糖芋頭不僅好吃，還有滋補身體的'功效呢！它不僅益脾健胃，而且補中益氣，是中老年人的最佳“營養品”，所以，千百年來，桂花糖芋頭深受人們的喜愛不是沒道理的！
家鄉小吃作文300字 篇6我的家鄉鉛山是個江南古鎮，這裡環境優美，物產豐富，尤其是小吃種類繁多，遠近聞名。我要誇誇家鄉的小吃??肉絲粉。
先介紹它的製作過程吧。第一步，把米磨成米漿，水弄乾以後揉成團，放在又細孔的木榨當中壓榨出又細又長白白淨淨的米粉絲。 第二步做粉湯。把新鮮的豬肉切成絲，放進鹽、醬油、拌上紅署粉，再放進肉骨湯裡燙熟。第三步，把米粉，放進開水中燙熱裝在大碗裡，澆上肉絲骨頭湯，放點蔥、生薑末、就可以吃了。
肉絲粉又細又滑、柔嫩可口，味道鮮美，人人都愛吃，它成了我們早餐的首選。許多外地客人來鉛山都會品嚐一下它的美味，勤勞聰明的鉛山人也把小吃店開到全國各地。因此，它的名氣也越來越大。
我們家鄉除了肉絲粉外，還有味道鮮美的燈盞?，香噴噴的燒餅，外形美觀的芙蓉糕，香甜可口的芋頭糖。小朋友，歡迎你來鉛山做客，我一定請你吃個夠。
家鄉小吃作文300字 篇7我的家鄉在南京，這裡有許多著名的小吃，最具特色、最地道的要數夫子廟的秦淮小吃。每逢節假日，只要爸爸媽媽有時間，我就會纏著他們一起去夫子廟吃小吃。秦淮人家是南京小吃最地道的地方，這裡主要是小吃套餐，因此每個小吃都能品嚐到。
我們坐下後，服務員邊講解邊上小吃，一會兒工夫，我們面前擺了滿滿一桌，每樣小吃都用精美的小餐具擺放，這些餐具各種各樣，十分別致。這些小吃共有八絕十六道，有：五香蛋、狀元豆、開洋乾絲、油酥燒餅、牛肉鍋貼、豆腐澇、油榨臭豆腐、糖芋苗、什錦菜包、茶散、糖藕、小燒賣等等。
其中，我最喜歡吃牛肉鍋貼，聽服務員介紹，它的形狀像元寶，是用純正的菜籽油煎制而成，因此顏色金黃，寓意招財進寶。我吃了一口，外脆內嫩，菜籽油的油香加上牛肉的肉香，真是沁人心脾，令人回味無窮，我捨不得一下子吃完，總是慢慢地品嚐。
南京的小吃真是名不虛傳呀！我百吃不厭。
家鄉小吃作文300字 篇8四稜八角長方，竹籤串成一行，遍灑芝麻辣椒，臭味薰出八里，但是軟玉溫香。這就是好者趨之若鶩，惡者如見豺狼的臭豆腐。
這小吃外婆特別拿手，小時候經常在旁邊觀摩：首先把青礬放進一個桶裡面，然後再在桶裡面倒入沸水攪拌，等到青礬攪拌均勻後，把選好的豆腐放進去，讓豆腐在裡面浸泡兩小時左右，兩小時以後就把它撈出來，撈出來出來後把豆腐冷卻一下。然後再在裡面放進去滷水，過一會兒看看，豆腐軟不軟，如果硬的話多泡一會，軟了就少泡一會兒。
滷好豆腐以後，用放涼的開水沖洗一下，這時候就可以裝進篩子裡面，瀝乾它的水分，等到水濃稠的時候，倒進去滷水，然後加入辣椒油和少量的醬油，一點點的香油和一點味精，再加入適量的湯，把它們兌成汁，等到油熱了以後，就可以把滷好的豆腐下鍋了，炸大概五分鐘左右，剛到豆腐呈現金黃色的時候，撈出來，把豆腐的油瀝乾以後，在每塊豆腐上捅出來一個眼，把剛才製作出來的辣椒醬，淋在豆腐眼裡面。
通常剛炸好我就迫不及待了：豆腐一入口，軟玉溫香，後來，就變得香酥可口，外焦裡嫩，咀嚼時醬汁順嘴流淌，剎那間嘴裡充滿著微妙的臭香，配上哪絕妙卻特別鮮美的湯汁，撒上白芝麻香菜，就令人慾罷不能。
家鄉小吃作文300字 篇9烤羊肉串是我家鄉的一種風味小吃，街頭巷尾，處處可以聞見烤羊肉串的香味。
烤羊肉串的味兒特別誘人，你站在老遠的地方都能聞到它那令人垂涎欲滴的香味。那香味彷彿是一隻神奇的手，能把人牽引到烤羊肉串的小攤前。你就是不買，也想多聞聞那香味，再依依不捨地離開。
烤羊肉串似乎很容易，有客人要買，攤主就拿幾串穿好的生肉串，放在那個長長的烤爐上，過一會兒他就給那些血紅的肉串翻一個身，順便在每串肉上刷一些油。有時，油會滴到下面的木炭上，便“嗞”的一聲，騰起一縷煙。兩面都烤好，肉串變成棕色的了，攤主隨手抓些綠色的孜然粉和黃色的辣椒粉撒在肉串上，色香味俱全的羊肉串就大功告成了。
有一次，我買了10串羊肉串，迫不及待地邊走邊吃，誰知一不小心，棒尖戳了我的嘴，還真是心急吃不了熱豆腐。大家可不要像我這樣哦！
歡迎你來到我的家鄉，歡迎你來品嚐美味的烤羊肉串。
家鄉小吃作文300字 篇10俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麵……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。而我們廣東這邊的風味小吃要數蘿蔔糕了。
蘿蔔糕不僅味兒好，看相也好。晶瑩剔透的蘿蔔糕裡還有一些像寶石一樣的小蝦米鑲嵌在上面，褐紅的臘肉、綠色的生蔥、黑色的芝麻，多種色彩散落其間，真是令人垂涎三尺！
蘿蔔糕的做法很簡單，把白蘿蔔削皮，洗淨切絲。臘肉、臘腸切成小粒，蝦米置冷水中略浸片刻，生蔥去頭洗淨，切成細粒。炒鍋上火燒熱，不要放油，下芝麻稍炒取出。將鍋洗淨，放清水，投入蘿蔔絲，用旺火熱15分鐘，然後把蘿蔔絲連水倒入糯米漿內拌勻，放入蝦米、胡椒粉、精鹽攪和，再加豬油繼續拌勻。取一個盤子，抹油，倒入蘿蔔粉料，上籠蒸至成熟，取出，撒上生蔥、芝麻、臘肉、臘腸粒，最後注入豬油少許，一盤色香味俱全的蘿蔔糕就做成了。
吃蘿蔔糕的時候，根本就不用嚼，入口即化，臘肉！臘腸粒！蝦米的味道隨即而來，讓你吃了第一塊，還想吃第二塊。這時，再蘸一些辣椒醬就更香了。
我愛家鄉的風味小吃——蘿蔔糕。
學識谷
