昌黎是個小城，不大，卻要山有山要水有水，雖然沒有京城的繁華，卻也挺漂亮的，尤其是山上的野味，那更是鮮美的不必說。
這野味啊，要數山上的最鮮了。因為是在北方，所以野味也分四季。
春天，一過清明，野菜便紛紛從地裡鑽出來。這時，人們便會在空閒時間去採野菜，最好的要數蒲公英了。蒲公英有清熱解毒利尿的作用，而人們剛剛在過年時吃了那麼多大魚大肉，所以，在那時，蒲公英比山珍海味還珍貴，蒲公英或是蘸大醬，或是細細切碎涼拌吃。要美味程度不亞於萵苣。
夏天山上的野味最好的還是桑葚，但還是要付出不小的`代價，當你摘了一小塑料袋的桑葚，你就像中毒似的;十個指頭都染得紫黑紫黑的，而且還洗不掉，得過個兩三天才會恢復原狀，同樣你的衣服也就廢了，記得小時候傻傻的我穿了一身新衣服去摘，最後可把我氣得哭出來了。唉，還是說說它的味道吧，它的味道酸甜酸甜的，小時候，我總以為它是縮小了十幾倍的一串葡萄，所以桑葚酒我也總叫它葡萄酒。
秋天，漫山遍野都是酸棗樹，酸棗雖然味美，但是酸棗樹是有刺的，總是為了吃而受傷，酸棗的味道酸酸甜甜的，但是棗核很大，總是吃不夠。
冬天，山上倒沒什麼，記憶力只是一片荒蕪。
昌黎的野味，不管我走到多遠，都不會忘了這種味道。
【本文作者：王欣怡。(公眾號： 快樂讀寫)】
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