我學會了做麵包作文

在學習、工作乃至生活中，大家都經常看到作文的身影吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編精心整理的我學會了做麵包作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

今天我和媽媽要一起做麵包，今天的麵包一定很好吃。

首先，我們用雞蛋等東西，倒進乾淨的盆中。等待發好的面，可是誰知小狗把面當軟泥一樣的，拿來玩兒了，真討厭！

我又重新做了一團面，我先把麵粉、雞蛋、牛奶、芡粉等等，倒入盆中揉成團，這團面很軟不成型，於是我又柔了一會兒就好多了。

等待發好了。祖祖卻給我在面里加了水，我又要重做了，真不開心！

我這兩次失敗了，我很是不開心，突然感覺自己心裡有個天使說：“加油，加油！你能行的.！”我感覺到，我的耐心增加了很多。

我又重新做了一次，我先在盆裡放了3顆雞蛋，然後加入麵粉等東西，揉成了麵糰，就開始發麵了，這一次我用心的做過了面發好了。我們開始做模型，有愛心熊貓、大象、老虎……模型做完了，媽媽先把模型洗乾淨，再把水擦乾。就把麵糰拿出來揉一下，再揉成小麵糰用模型做好，拿到烤箱裡烤了一下。我們拿去烤麵包。我先把麵包油紙放在烤盤上，然後再放進烤箱，等待了半個多小時，這一次成功了。

我好開心呀！真的是“失敗是成功之母呀！”過了一會兒，麵包烤好了。麵包烤好後的樣子，比之前好看了一些。嗯！好香啊！感覺很軟，特別好一樣。爸爸洗完澡，我們給爺爺留了一些。我和爸爸、媽媽、祖祖我們一起吃起來了，太香、太好吃了！有各種形狀的麵包有愛心、又小又可愛熊貓、又大又黃的圓形等等。

這個寒假裡，媽媽和小姨買了一個麵包機，那是專門做麵包用的，它的外形是米色的，很好看。今天，媽媽教給我做甜麵包。

首先我們先準備材料，材料還真複雜呢，有：“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、鹽18g、蛋15g、牛奶80g、黃油12g。”

然後媽媽讓我把除了黃油以外的材料，都放入麵包機中，開啟開關麵包機就自己和麵了！等揉出筋後，放入黃油再攪拌，然後等它發酵至兩倍大時，整形後放入烤盤2次發酵至兩倍大，然後用利刀劃小口擠入黃油灑上糖粉。等一切就緒後，預熱烤箱，190度烘烤15分鐘左右，一個香噴噴的甜麵包就做好了！要想吃它還得等到涼了以後。怎麼樣，很有意思吧。

以前無論媽媽做麵包還是幫我整理房間，我都覺得是很簡單的事情，理所當然。不就是個麵包嘛，不就是打掃衛生嘛！可是做完今天這個麵包，才知道做這一個看起來簡單的東西卻是那麼的繁雜，我細細品嚐這個麵包的同時也體會到了勞動之後的甜蜜。由此我想到，老師在課堂上短短40分鐘的教學，背後一定也付出了很多心血吧！

這個寒假我學會了做麵包，同時也學會了要尊重別人的勞動。

我最喜歡吃麵包了，幾乎每天到早餐店都會選擇一個香噴噴的麵包。因為它很鬆軟，不油膩。但是有時起得晚了，樓下的麵包早賣完了。有一天，媽媽在超市買了一包麵粉，我們開始在家自己做麵包。

記得我和媽媽第一次做麵包的情景：我們把麵粉倒進了鐵盆裡，加上一大碗冷水，但是水一下子倒太多了，揉了又揉，麵粉還是粘呼呼的，根本就做不起來，我們只好又加了麵粉。使勁的揉，終於揉成了一個大圓團。然後我們把它拉長，用菜刀切成了好幾段。再在每段的中間，加了一刀。放到蒸鍋裡蒸了十五分鐘，麵包慢慢地鼓了起來，像是被衝了氣似的，一個個鼓得像個大胖子。看起來很美味，真想一口把它吞下去。但是因為麵粉沒有發酵，媽媽又做的太大，麵包咬起來硬硬的。第二次，我們吸取了前一次的教訓，在麵粉里加了白糖，用熱開水慢慢地倒入麵粉中，反覆的揉了很久很久，再把揉好的麵糰放在那裡發酵了半個小時，最後做成一個個不大不小的麵包。那次做得很成功，麵包吃起來很鬆軟，可以和樓下的麵包相比。

現在我已經學會跟著媽媽做紅糖包、蔥包，以後我還會發明出更多口味不同的麵包哦！我就是未來神奇的麵包師，請你們期待吧！