柑普茶沖泡方法「圖解」

自古以來，就有把茶與其他食物一起品味的法子，而柑普就是其間一種佳品，下面為大家介紹一下柑普茶的沖泡方法!

　　開茶

柑普茶的包裝十分有趣，是將普洱茶葉裝入掏空的柑皮之中的，而且外層還會用棉紙包裝好。因此在喝柑普茶之前需要先進行開茶，開啟外層的鋁箔紙，再開啟裡層的棉紙，再拆開柑皮上縫合的棉線，開啟柑皮。好的柑普茶製作十分精細，柑皮上只開了一個小口，需要用小茶匙撥出茶葉。而劣質的柑普茶往往開口很大，而且柑皮的外形也不規整。 置茶 將柑皮內的普洱茶倒出適量，一般在5~6克左右，如果柑皮的'口比較小，可以用茶匙撥出一些茶葉。然後再將柑皮掰下一些，3~4片拇指大小的柑皮即可，也放入茶壺中。

　　洗茶

柑普茶屬於一種陳茶，是需要進行洗茶的。將適量的普洱茶與柑皮一塊放入茶壺後，衝入少量沸水搖勻後迅速倒出，第一道茶水作為洗茶，不喝。因為柑普茶在陳化的過程中可能會沾染一些灰塵，這道茶湯可以用來澆洗茶寵。 泡茶 洗茶後茶葉與陳皮受熱，慢慢地舒展開來，然後再次衝入開水，蓋上壺蓋。靜待10秒左右就可以倒出茶湯進行品飲了，也可以根據自己的口味適當地進行調整。注意每一泡茶都要倒乾淨茶湯，避免讓茶水變得過於苦澀。

柑普茶泡法，其實步驟與泡普洱茶十分相似。如果你喜歡陳皮的口感，也可以調整一下普洱茶與陳皮的比例，這道柑普茶十分耐泡，沖泡十道以上仍有餘味。陳皮具有化痰止咳的功效，陳年普洱茶也可以潤喉生津，常常吸菸、喝酒而導致慢性咽炎、咳嗽的人，可以多喝些柑普茶，既能化痰止咳，又能夠排毒、養生。