如何做五花肉青菜燜面

怎麼做麵條好吃，如何做五花肉青菜燜面，下面就來看看它的具體做法介紹。希望能給大家帶來幫助！

　　五花肉青菜燜面

　　食材明細

麵條4000克

五花肉250克

青菜200克

油 適量

鹽 適量

糖 適量

料酒 適量

姜 適量

蒜 適量

蔥 適量

甜麵醬 適量

雞精 適量

　　做法

1. 準備好麵條，五花肉洗淨切薄片，青菜洗淨切段.

2. 鍋裡水開，放點鹽，下面條煮至8分熟

3. 撈出，用油攪拌一下待用

4. 鍋裡油熱，放下薑絲，五花肉煸炒

5. 待肉轉色，放糖，料酒，甜麵醬煸勻

6. 加點水，小火燜15分鐘左右

7. 放入麵條

8. 中火燜3分鐘(燜至汁稠)

9. 放入青菜，加鹽，蒜末，蔥花.

10. 中火煸炒至青菜熟

11. 即可裝盤。