年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色,象徵金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。下面是小編整理的白糖炒年糕的做法,希望對你有所幫助!
食材主料
年糕300g
輔料
油適量
白糖適量
步驟
1.年糕適量,
2.切條,備白糖。
3.鍋裡放點油倒進白糖。
4.燒化。
5.倒進年糕。
6.翻炒均勻。
7.炒香,炒軟即可。
小貼士
年糕炒軟才好吃,但是炒軟了就沒有形了,不過好吃就行。