最近是桃子的季節,在別的`網站上發現一款叫蜜桃冰冰的冰品,瞬間覺得美膩了,太少女的感覺了。特來分享。下面就跟隨小編一起來看看吧!
難度:切墩(初級)
時間:10-30分鐘
成果圖
做法步驟
1.桃子去皮去核、切塊加糖醃製。我的切塊造型是把桃子切成一塊月牙狀,然後對切能方便取出。
2.等待桃子醃製出水後放入鍋內,加水、檸檬汁煮到桃子軟爛。 檸檬汁我比較後面才放,怕清香的味道都散發走,然後我用的是硬桃子,所以等待的時間長一點。
3.取出桃子塊和汁水冰凍,注意放涼以後再放冰箱。
4.喝的時候取出冰凍好的桃子塊和汁水。
5.衝入蘇打水或雪碧,喝起來桃味濃郁。
小貼士
桃子品種不同,煮出來的顏色不同,有點桃子煮了發黃,有的則橘粉色很好看。紅紅的水蜜桃可以煮出橘粉色,如果想紅色更多,可以連著果皮煮,或者加一點點楊梅肉。