火龍果餃子的做法

過大年年夜飯當然是少不了餃子，這是家鄉百年不變的習俗。下文是為大家精選的火龍果餃子的做法，歡迎大家閱讀。

　　材料：

麵粉400g，火龍果皮200g，香菇豬肉餡700g。

　　做法：

1、取火龍果的.外皮，把最外面的一層薄皮削去，露出鮮嫩的果皮，沖洗乾淨。

2、處理好的火龍果皮切成小塊，放入果汁機，放入和火龍果一平的水量。

3、啟動機器，把火龍果攪打成細膩的泥狀。

4、用打好的果皮泥和麵。

5、把麵粉和成柔軟的麵糰，蓋好，餳半小時。餳面的時候去做餡。

6、餳好的面做成劑子，擀皮。

7、包成餃子。

8、水燒開，放入餃子煮開後壓入涼水，再煮開，一共煮三個開即可撈出。

9、是不是好吃又好看呢。