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泡菜饼的做法

栏目: 韩国料理 / 发布于: / 人气:1.16W

韩国饮食特点十分鲜明,韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理,韩国的泡菜饼要怎么做呢?以下是为大家分享的泡菜饼的做法,供大家参考借鉴,欢迎浏览!

泡菜饼的做法

1. 备料。

为了更准确地写明泡菜饼的.水份含量,我把泡菜用手尽量的攥干了水份称重。如果你没有太多的泡菜汤,就用水代替,并且考虑盐的量。我这里没有加盐,因为泡菜加上泡菜汤咸味正好。

2. 泡菜切丝,洋葱蒜苗切小段

3. 鸡蛋打散加入泡菜汤拌匀

4. 加入泡菜

5. 加入面粉拌匀

6. 加入洋葱和蒜苗拌匀

7. 拌匀后的状态,如图厚度,其实稍微厚点稀点感觉并无大碍

8. 平底不粘锅少许油,两面煎黄即可,面糊不要摊得过厚

9. 成品

Tags:泡菜