可乐鸡翅的做法图解

可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。下面小编为大家准备了关于可乐鸡翅的做法，希望对你有所帮助：

　　食材用料：

鸡翅10个

可口可乐1瓶

油2汤勺盐少许

生抽1汤勺老抽半汤勺

料酒半汤勺

八角2个

桂皮少许

大葱1小段

姜1小块

香葱2根

　　可乐鸡翅的做法：

1.鸡翅、大葱段、姜、八角、桂皮、香葱洗净，可口可乐。

2.鸡翅冷水下锅，焯水。

3.鸡翅捞出、冲去浮沫控干后，正反面划两刀(好入味)，姜、大葱切片、切葱花。

4.锅里加入油，放入鸡翅两面煎微黄。

5.加入姜片、大葱片、八角、桂皮炒出香味。

6.倒入生抽、老抽、料酒炒匀上色。

7.倒入可乐，加一小碗水大火烧沸腾，再转小火煮20分钟。

8.加少许盐，再大火收浓汁。

9.盛入盘、撒上葱花。

10.即食。