【必备】承包合同范文合集5篇

在不断进步的社会中，很多场合都离不了合同，在达成意见一致时，制定合同可以享有一定的自由。那么正式、规范的合同是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的承包合同5篇，欢迎大家分享。

摘要:总结工程总承包模式在我国的应用现状及工程总承包合同的特点，介绍总承包合同管理的一般程序，并结合所在单位承接的市政工程总承包项目的具体实践过程中出现的问题，对市政工程总承包项目合同执行的重难点进行了分析总结，提出了相应的合同管理经验，可供类似的项目的合同管理工作借鉴。

关键词:市政工程；工程总承包；合同管理

1工程总承包的现状

工程总承包模式在我国的应用始于２０世纪８０年代，并己从化工、石化行业逐步扩展至冶金、电力、铁道、石油天然气、水利、建材等行业。目前，在建筑工程、市政工程行业中工程总承包模式也得到了大力推广。市政基础设施建设主要使用政府财力资金，工程竣工后对建设单位而言，有基于各分项合同的项目结算，也有政府对财政资金使用情况的项目审计。工程总承包合同及其管理的法律基础，与各阶段分别实施的项目相同，主要包括国家或地方颁发的法律及行业主管部门发布的管理规范。

2工程总承包合同的特点

工程总承包可以更加有效的控制工程成本与进度，提升项目完成质量。工程总承包合同一般采用总价合同，合同范围内基本不用再支付索赔及签证费用，项目的最终价格和要求的工期具有更大程度的确定性。对于承包商而言，业主介入项目的程度低，总承包商有更多的自主权，有利于充分发挥总承包商的主观能动性。总承包商负责项目的全过程或若干阶段，有利于保证工程建设各环节的连续性，减少责任盲区，有利于控制项目进度和成本，确保业主既定项目总目标实现。工程总承包合同结构简单，责任分配更加明确。工程总承包合同价格不仅包括勘察费、设计费与施工费，根据双方合同约定情况，还可能包括设备购置费、总承包管理费、专利转让费、研宄试验费等。与勘察设计施工分别发包的模式相比，发包人将勘察、设计与施工范围内的工作委托给一个总承包人负责，发包人的组织和协调工作量少，工程质量事故责任明确，一旦有不良事故发生，可减少业主和承包商之间的纠纷。

3—般程序与重难点

总承包合同管理贯穿于总承包项目管理的全过程，包括合同风险评估、合同的拟定与谈判、合同的签订和履行、合同的变更与解除、合同争议的解决等。合同明确了签约双方各自的权利、义务和责任，有效地规范了双方的行为，从而保证工程项目顺利实施。合同管理的程序一般包括合同评审和订立、合同实施计划和控制、合同管理、合同管理后评价。

3.1合同评审和订立

总承包项目一般通过招标方式确定承包人，在编制投标文件时，应对招标文件中确定的工程范围、工程内容和拟定的合同条件进行审查、认定和评估，并将相关内容和费用反映在投标文件中。如陈翔路地道改建工程，因该项目将下穿Ｓ５沪嘉高速，施工期间施工区域所涉及的沪嘉高速公路的道路、桥梁、排水及附属设施等由总承包人负责管理，如有损坏的，由总承包方负责维修并承担相关费用。由于上述工作内容包含在招标范围内，故在投标阶段就需要考虑管养期间的相关费用支出。再如吴淞污水厂提标改造工程，该项目需要不断水施工并保证施工期间出水水质达标，需负责照管改造的单体构筑物在改造期间的正常运行，因此相关费用也应在投标报价时予以考虑。合同评审一般包括合同合法性、合规性评审，即是否符合现行法律法规、规范要求；合理性、可行性评审，即工期是否合理，创优争先的目标设置是否合理可行，设计方案是否可行，外部条件是否充分有可实施性等；合同确定的工作界面评审；合同严密性、完整性评审；合同风险评估；合同付款条件是否满足实施要求等。严格合同评审程序，合同签订前合同管理部门召集项目负责人、设计负责人、勘察负责人、法律顾问、技术经济专业人员对合同条款进行多专业、多角度的评审。根据招投标文件、合同评审和谈判结果，依据法律程序和规定订立合同。对合同评审中违反法律、行政法规强制性规定，行业规范的条款，应当予以纠正。如竹园一厂提标改造项目，招标文件合同格式参照住建部２０１３版《建设工程施工合同（示范文本）》，规定发包人累计扣留的质量保证金不得超过结算合同价格的５％，而合同谈判期间住建部２０１７版《建设工程施工合同（示范文本）》发布，将质量保证金累计扣留限额修改为不超过工程结算总额的３％，因此总承包合同也随即进行了相应修改。合同订立后应在规定期限内办理备案手续。当承包商与业主发生合同纠纷时，备案后的合同将是解决纠纷的重要依据。

3.2合同实施计划和控制

合同实施计划是项目整体实施计划中的重要环节。合同实施计划主要包括：合同实施总体安排；合同分解、分包策划；合同实施保证体系的建立等。合同实施保证体系需与其他管理保证体系协调一致。合同实施前，合同管理部门和合同谈判人员要将合同的主要内容、合同待定问题、合同订立过程中的特殊问题、合同实施计划、合同实施责任分配、合同实施的主要风险等，跟项目管理机构交底。如竹园二厂提标改造项目、松江综合管廊工程，合同中对ＢＩＭ设计和应用都有很明确的考核要求，需在合同交底时着重提出；吴淞污水厂提标改造工程中，核心工艺包使用国外引进专利，采用美元计价，投标时美元汇率趋势上涨，合同谈判期间跟业主提出美元汇率按实结算，业主将其设置为待定问题，项目竣工结算时统筹考虑，这些个性问题需要合同交底时特别指出。合同管理在不同阶段有不同的侧重点，投标时如何报价签约预留利润是重点；施工中如何管理好分包单位和材料设备商，控制成本，合同范围外如何签证索赔争取效益是重点；结算阶段，如何及时收回工程款，实现效益是重点。合同实施过程中，需要定期对合同实施中出现的偏差进行定性、定量分析，并会同专业部门和专业人员制订纠偏措施或方案。

3.3合同实施的分供方管理

总承包商在总承包项目实施过程中处于核心地位，可通过招标、采购合同及分包合同来实现对各分供方的管理。总承包模式下的分包主要包括专业分包、劳务分包、材料采购、设备采购等，通过招标或竞争性谈判选择性价比高的合格分包商、供货商〇分包策划，做好合同管理网络图，不同的分包类型采用不同的标准合同，合同类型一样则通用条款一样，在专用条款中针对不同情况做具体约定。各分包合同及自行完成工作责任的分配，应能涵盖主合同的总体责任，在技术、经济、进度、质量、资金、安全管理方面符合主合同的总体要求。分包合同之间工程界面的划分必须明确且互相衔接，如设备采购合同中专用预埋件的埋设，分包合同付款条件和付款进度的设置与主合同的关联性，设备单机调试和联动调试过程中设备供货商与安装单位职责范围的划分，设备供货单位与设计的沟通衔接，相应条款都应反映在双方合同中。

3.4合同实施的索赔管理

总承包合同一般采用总价合同，业主为了规避自身的风险，招标文件和合同中常有“等”“不限于此”等表述和条款，这些不平等条款阻碍了承包商向业主索赔。业主常常以“不限于此”为借口进行搪塞，认为所有内容、所有相关事项的时间和费用都己包含，实际实施过程中工程内容、工程量可能会增加，但合同总价是不变的。项目管理机构应准确理解总承包合同的工作范围和界面，对于合同范围以外的工作内容，项目实施过程中收集完整资料并经监理工程师、业主代表书面确认，在合同或法律法规、规范约定的时间范围内，按照约定的程序向业主提出索赔。目前，国家政策层面并没有专门出台针对总承包项目的工程结算办法，仍按照勘察、设计、施工分别实施的相关规定进行结算。传统施工招标模式下，工程结算按照竣工图加签证工程量进行计量；总承包项目的.设计优化部分若不能反映在竣工图或实际实施的方案上，施工结算时往往成为争议的焦点。而在总承包项目实施过程中，由于参与各方对总承包的理解不同，往往出现业主认为总承包就是全包干，对于实际发生的合同外工作量不予签证计量，而对设计优化实际未实施的也不予认可的尴尬局面。如陈翔路地道改建工程，原设计方案和投标文件中实施本项目需要设置一座临时钢便桥，后经设计优化采用其他方案不再实施钢便桥，在结算时临时钢便桥作为措施费包干使用，因采用其他方案是否按原钢便桥报价直接计入工程结算与业主单位有了争议。合同索赔管理不仅包括向业主的索赔，也包括向分包单位的索赔，在分包合同签订时需要明确争议解决的办法。如吴淞污水厂提标改造工程，其核心工艺采用国外引进专利，在分包合同签订中需明确确保水质达标的要求，技术服务、安装调试和运行监管的要求，水质不达标的违约责任及争议的解决办法。当调试运行出现偏差时，保留监理单位向专利提供方提出索赔的权利。

3.5合同实施的风险管理

总承包项目的风险包括项目本身的风险和合同参与方的行为风险。项目本身的风险有项目本身可行性风险、财务风险、勘察风险、设计风险、采购风险、施工风险、试运行及验收风险。合同参与方行为风险包括：业主方的风险、供应商的风险、施工分包商的风险、代理人的行为风险、政府部门的行为风险等。项目本身可行性风险包括业主立项时项目本身的不可行性、方案本身有争议等；勘察风险包括地下管线、构筑物勘察不详尽等；设计风险包括设计标准不熟悉，设计方案不合理，设计审批延误，设计缺陷等；采购风险包括原材料价格上涨，汇率上涨，所需材料设备市场缺乏或仅有有限供应商等，施工风险包括现场地质条件变化，人材机供应不足或价格大幅上涨，施工组织设计不合理等；项目试运行及验收风险包括试运行所需外部条件缺乏，试运行程序不清楚，设备性能不能保证，验收标准不明确等。如某项目设计采用试验成功的设备，并将其确定为核心工艺，实际实施后，经放大的试验设备并不能达到理论计算的效果而导致调试失败；某项目因前期调查不清，用地范围内有一小块面积的耕地，征地进度严重制约项目的顺利进展甚至影响了项目设计方案。

3.6合同实施的财务管理

预算管理是财务管理的基础手段，资金管理是财务管理的重要工作，合同是财务管理的依据性文件。做好预算管理就需要根据初步设计概算批复、投标价格、施工图预算和项目合同分解计划等做出项目预算控制目标。根据分解合同，做好财务月度预算和年度预算，提高资金使用的预见性。总承包合同管理要加强收款的管理，根据合同条款和工程进度及时办理收款结算，回笼资金；对于分包合同，要加强付款和履约保证的管理，根据合同要求和实际进度，按照约定安排付款。但多数情况下，总承包合同收款进度和付款进度并不能完全做到一致，特别是涉及进口设备的合同，总包合同收款进度根据工程完成情况计量支付，而进口设备一般到货前需要全款支付设备款，这就需提前做好自资金筹划。营改增后，合同财务管理须加强税收管理，进行合理筹划，利用相关政策设法抵税、免税或合理避税。总包合同中明确不同合同款项发票开具的要求和适用税率，避免不必要的争议。如竹园一厂提标改造项目，总包合同中没有明确约定勘察费、设计费和工程费发票开具的要求，在工程收款发票开具时有了争议。分包合同签订时也要特别明确发票开具的具体要求，特别是税率的约定。同时，针对项目的不同情况，结合不同税率的发票和采购价格选择不同供应商，比如分包或供货招标时价格低的小规模纳税人和价格稍高的一般纳税人同时投标，则需要根据税金抵扣情况核算选择。

3.7合同管理后评价

合同执行过程中不可避免的会出现各种问题，合同履行结束，应及时对合同订立情况、履行情况及管理工作进行评价；将合同执行过程中遇到的特殊困难和解决办法进行总结；对项目有重大影响的合同条款的进行评价。通过不同项目合同实施情况积累，总结合同签订和执行过程中的经验教训，提高合同管理水平和企业抗风险能力。

4结束语

总承包合同管理是一项复杂的系统工程，涉及项目管理的全过程全要素，总承包模式在市政工程中的应用起步晚，总承包企业需要在实践中不断总结经验和教训，提髙合同管理水平，提升企业竞争力，本文根据不同的工程实例，总结了市政工程总承包在具体执行过程中遇到的各类问题，并提出了相应的处置方法，可为类似工程的顺利实施提供参考。

参考文献

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[2]刑秀丽.浅析ＥＰＣ工程总承包项目中的合同管理［Ｊ］．项目管理技术，２００９（１０）．

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甲方：

乙方：

甲方将位于_________地租赁给乙方经营，双方就此达成如下协议：

一、标的物四至及亩数

东至：

南至：

西至：

北至：

亩数：约50亩。

二、承包期限

承包期为年，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

三、租金及付款方式

租金为每年_____(￥_____)。实行一年一支付，即每年12月31日前交清下一年租金。

四、甲方保证此林地产权清晰、界线、四至与他人无任何争议。

五、乙方对所租赁的林地有独立的经营管理权，但不得转租。

六、如在租赁期限内遇国家建设或实行其他开发建设需征用此林地时，此合同无条件终止，但甲方应从征地补偿款中向乙方支付当年投入的成本。

七、合同期满后，如乙方愿意继续租赁经营，在同等条件下，只有优先租赁权，双方续签合同;如乙方不再租赁经营，乙方在租赁期内的治理成果无偿归甲方所有。

八、此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

九、此合同双方签字后生效。

甲方：乙方：

_____年_____月_____日

甲方：

乙方：

经甲乙双方友好协商，双方同意并遵守如下协议

一、总则

A.遵守国家法律

B.遵守甲方及总公司(XX快递)各项公司内部规定

C.遵守国家有关快递物流行业法律法规。

D.甲方同意乙方以承包的方式自负盈亏经营，甲方对乙方有管理，监督与合理处罚的权力和责任。

二、责任与义务

A.甲方将提供给乙方相应的发展区域具体如下：乙方经营过程中如果投诉，延误，遗失超出总公司标准，甲方在责令15天内未按期改正的情况下，甲方将收回经营权。乙方在未经甲方书面同意的情况下无权转让或分割乙方所承包区域。

B.甲方应及时传达公布公司各顼相关业务信息。

C.甲方应及时将进口件通过物流等方式运达乙方的城市，准时将出口件按时转运到相应的其他中转中心(航空公司航班延误除外)。

D.甲方将向乙方提供XX快递的相关业务指导。

E.乙方应及时与甲方公司交接进出口快件，如有异常情况及时上报甲方公司相关部门对口人员。

F.乙方应按时完成承包区域内的取件与派件工作，乙方应按时向甲方缴纳各项协议费用。

H.乙方只能在申请承包所批准的行政区域内发展业务，严禁跨区经营，一经发现核实将处以最低每票1000元罚款。乙方应加强各种业务知识学习，努力达到快递行业精英标准。

I.乙方一次性向甲方缴纳承包保证金 元，本项费用仅作为乙方不能按照约定完成总公司各项工作规定而导致罚款不能及时上交时使用，如甲乙双方协议期满，则本费用应全额免息退还乙方，退款时应凭甲方开据的收据为准。

J.乙方充分认识到服务行业中企业形象的重要性，因此，乙方必须按总公司的要求每个业务员将配置工衣，手持终端，工作证等一些硬件设施。

K.乙方将无条件的做好XX快递的门头广告及车身广告。

M.乙方从加盟XX快递起不得经营其它快递品牌。如乙方隐瞒甲方经营其它快递品牌甲方将无条件收回乙方所经营区域，并不予退押金。

N.在加盟期间内，乙方应当努力经营，尽力扩展XX快递的业务，提升XX快递的声誉。若乙方因服务品质原因被邮政管理局等相关部门行政处罚后仍不整顿改正，严重影响甲方名誉和服务品质的，甲方有权单方面解除加盟关系，从甲方送达解除通知之日起解除加盟合同。

P.乙方应遵守甲方在各项管理文件中制定和颁布的规章制度，包括但不限于，甲方收费制度，结算制度，品牌管理制度，资讯管理制定和作业规范制度。否则，甲方有权根据乙方所违反制度和奖惩条例对乙方予以处罚直至解除加盟合同。

Q.培训，乙方在正式开始从事XX快递服务之前，必须经过甲方的培训并通过考核。培训的内容由甲方编制，并安排专人集中授课，所有的培训资料由甲方编制汇集，其知识产权属甲方所有。乙方可以对甲方的课程设置提出建议和意见。甲方将尽量满足乙方合理的培训要求。

R.乙方一次性向甲方缴纳加盟费 元。

下来的派件必须当天早上8：30取走，晚上8点钟回单签收，否则按总公司罚款条例处罚。

三、责任与处罚

A.甲方未能及时将进口件运达指定地点而导致延误责任，由甲方承担，乙方未能将准时到达的进口件派送完毕而导致的延误，责任由乙方承担，由此导致的处罚按照总公司以及相应的项目客户的标准执行。

B.乙方未能准时将出口件运达指定地点(指XX转运中心，以扫描时间为准)而导致的延误由乙方承担。

C.甲乙方有责任必须将每班次进出口件交接清楚，数据将以扫描为准，乙方应每日按时将签收单录入系统，乙方须保证在甲方快递系统中的运费帐户和代收货款帐户余款充足，如欠费则停止收件，并处以相应的滞纳金。

D.在遗失件，超区件，损坏件等问题件均按照总公司规定执行。

E.在加盟期间，甲方有权根据乙方前2个月结算期平均的代收货款的总金额及准时支付结算款得情况调整(调高或调低)保证金的金额。调整后的保证金，甲方以电子邮件通知，即发生效力。乙方应在接到调高保证金通知3日内将保证金汇入甲方指定的银行帐号，乙方接到调低保证金通知后，甲方应在该通知后的下一个结算期返还。延迟5个工作日支付，双方有权(1)按照相关规定对对方处罚罚金(2)单方面终止合同。

F.如乙方未能完成本协议一个周期工作，乙方将完全补偿甲方所提的各项优惠扶持费用并且保证金不予退还。

四、期限

本协议自 年 月 日至 年 月 日执行。

五、解除

A.甲乙双方均不得单方面解除协议，协议周期满后如经营正常本协议自动续约，如因其他原因必须解除，则须提前90日通知对方，在交接时间段内，双方同样须共同遵守本协议，如因未遵守约定而导致对方损失，该方须承担相应责任。

b.甲乙双方如正常解除合约，在公告暂停日后的7个工作日将无条件的完成甲方给予的派件，并按照公司规定的时效完成。

c.甲乙双方如正常解除合约，甲方应在解除合约当日起的90日至100日期间退回押金给乙方。

其他未尽事宜，由双方共同友好协商解决。

甲方：汨罗XX快递 乙方：

签字： 签字：

盖章： 盖章：

日期： 年 月 日 日期：年 月 日

甲方：

乙方：

承包方式：包清工，支模架搭设，包质量，包进度。

承包内容：搭拆梁底架及扫地杆，拆除后钢管扣件清尽(注：楼梯架子不搭不拆)。

承包单价：甲方按建筑面积：_______元/平方承包给乙方。

结算方式：施工途中预支生活费每人/月_______元，打完混凝土付70%，所有架子拆完_____内付清。

安全事故：乙方所有人的安全事故1000元以下由乙方自行承担，1000元以上甲方承担。

施工地点：双方在______________________

以上涂改无效!

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，余款付清后本合同自行失效。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

甲方：__________________

乙方：__________________

经双方友好协商，就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议：

一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。

二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作，为甲方员工提供用餐服务。

三、乙方在承包期内，必须添置或需要更换设备、用具等，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备， 甲方不承担任何费用。

四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元( ___________ )，晚餐______元( ___________ )，用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。

五、甲方在过年过节如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐，应按照甲方提出的标准予以安排操作。

六、由乙方预垫甲方的用餐餐费，定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。

七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。

八、甲方的权利与义务：

1.甲方依合同监督乙方合法经营，履行合同和各种行政管理职能。

2.甲方对乙方所配送的食品，调料及卫生情况进行监督，及时提出宝贵意见。

3.乙方在其他方面违约时，甲方应向乙方提出纠正，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定，筛选实际的员工反馈问题，以便乙方及时改善操作，提高更好的服务质量。

九、乙方的权利与义务：

1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。

2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。

3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作，严把进厂食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。

4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐，必须按时、保温、保质、保量供应饭菜，做到新鲜可口，花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动 ，以甲方通知为准。

5.甲方厨房的设备，乙方应正当合理使用，妥善保管，不得人为损坏和丢失，否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。

6.经营期间，乙方员工严禁进入甲方的生产区。

7.若因操作或采购不当引起的卫生事故，以有关卫生部门出具的鉴定书为准，由乙方负责赔偿医疗费用。

十、其它

1.若一方有意提前解除合同，需经双方协商，并提前一个月以书面形式通知另一方。

2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。

十一、若有未尽事宜，可由双方协商对本协议进行补充，合同自双方签章当日生效。本协议一式两份，双方各执一份。

甲方(盖章)：__________

甲方代表：______________

乙方(盖章)：__________

乙方代表：______________

______年______月______日

合同二

一、甲方(企业)的权利和义务

1、厨具

甲方为乙方提供厨具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等)，乙方负责保管;

厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护，甲方不予负责;

承包结束时，乙方应交还甲方提供的全部物品，如有损坏，照价赔偿.附甲方餐厅用具详细清单(双方签字);

2、场地

甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区，并根据实际需要，允许乙方在食堂服务区增添商品销售滩或或小卖部。

3、水费和电费

为了降低食堂的饭菜价格和运营成本，可经双方协商，食堂用水、用电是否由甲方免费(半价)提供。餐厅的空调电费是否免费(半价)提供。

4、检查和监督

甲方有维护员工就餐秩序的责任;

甲方行政部有权对食堂进行检查和监督;但不得干涉食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

5、结算食堂营业款项

甲方为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款

5、承包保证金

甲方应当在承包期结束时，一次性返回乙方的承包保证金.

6、中止承包合同的权利

甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。

如果乙方：a.违反食品卫生法规，发生食物中毒事件. b.出现经营不善，管理混乱，影响员工正常工作和生活. c.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工(半数以上)不能接受.

终止协议后，甲方可收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿.乙方人员结清财产手续后，方可撤离.

二、乙方的权利和义务

1、在规定的供应时间内，足量提供饭菜。

例如：具体供应时间 早餐：07：00～08：30 中餐：11：00～12：30 晚餐：17：00～18：30 夜餐：23：30～0：30 (如甲方因生产需要，部分员工需要延时或提前用餐时，需要提前告知食堂人员，食堂应以生产为重，提供相应的用餐服务.)

2、保证菜肴品种的多样性

乙方应当定期更换花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意.

例如： ⑴早、夜餐： 以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复. ⑵中、晚餐： 以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天提供新菜肴2只，三天后可重复. ⑶素菜每份1.5元及以下为主，荤菜以5.0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外.平均每人的伙食标准控制在4.0～4.5元/餐.. ⑷不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜. ⑸夏天(8、9、10月份)提供免费汤一份/人.

3、食堂卫生和安全

乙方应当认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒。

⑴工作人员统一着装上岗，上岗人员必须持有本人有效的健康证

⑵厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求.

⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督.

⑷出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用.

4、食堂日常运营

乙方应当注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿。

5、厨师

厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

三、乙方(佳康餐饮)的其它责任

⑴乙方需向甲方交承包保证金

⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。

⑶每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。

⑷乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力资源部备案，并接受相关的的检查。

⑸食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修，由承包者自理。

⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。

⑺食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。

⑻小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得 卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。

⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。

⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。

⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源，最后一遍必须是自来水，禁止用地下水。

四、食堂考核制度

甲方管理部有对承包食堂进行考核的权利：

1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣100元.

因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。

2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位.

3、卫生检查不合格，公司内部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次.

4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天.

5、食堂工作人员违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理.

五、食堂奖励制度

如甲方员工满意度达到考核要求，甲方应承诺对乙方实行物质奖励，金奖在承包期满时发放.

六、工伤及劳动保险

食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理.

七、试用期

乙方办理伙食试用期___天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为__年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。

此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。

甲方：(代表签字) 乙方(承包人签字)

签约时间： 年 月 日 签约时间： 年 月 日