酒店管理（Hospitality Management ），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2015北京奥运会成功的举办，以及2015上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
全国共有20所开设酒店管理专业的大学参与了2015酒店管理专业大学排名，其中排名第一的是福建师范大学，排名第二的是湖南师范大学，排名第三的是北京联合大学，以下是酒店管理专业大学排名2015具体榜单，供大家参考：
| 酒店管理专业大学排名 | 学校名称 |
1 | 福建师范大学 |
2 | 湖南师范大学 |
3 | 北京联合大学 |
4 | 上海师范大学 |
5 | 天津商业大学 |
6 | 北京第二外国语学院 |
7 | 桂林理工大学 |
8 | 四川工业科技学院 |
9 | 浙江越秀外国语学院 |
10 | 西北师范大学 |
11 | 华侨大学 |
12 | 太原学院 |
13 | 四川旅游学院 |
14 | 华南师范大学 |
15 | 上海杉达学院 |
16 | 江西科技师范大学 |
17 | 哈尔滨商业大学 |
18 | 广东财经大学 |
19 | 海南大学 |
20 | 广州商学院 |
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