荷兰的风俗和禁忌是什么

荷兰是位居西北欧的国家，由于地理位置的特殊性形成了特别的风俗和禁忌事项。下面是小编为大家整理的荷兰的风俗和禁忌，希望大家喜欢!

荷兰人的三餐和厨房特色:

"传统上"，吃饭的时间都很准时，大约分别是7-8、12-1、6点，但现代人一般都没有那麼准时了，时间跟台湾人没啥两样。

有没有固定什麼时候吃点心或是宵夜之类的?

荷兰人一般不吃宵夜的，餐与餐之间偶尔会吃点心(工作的人就会有coffee break)，吃的点心-荷文叫做: tussendoortje(意思就是两餐中间的小零嘴)，可以是咖啡/茶+饼乾，优格/vla...等。

一般家家户户都会把他们的客厅及厨房弄得很乾净、整洁，(厨房内)有许多漂亮及古董级的餐具&装饰(不见得要很贵或很高级)。

【风车 WIND MILLS】

它们并不难寻找。这些忠实的风车仍然在荷兰的各个角落运转。它们各个形状大小不同，用途也不一。磨谷子、锯木头或是在海埔新生地控制水流。

数百年前，荷兰仍有一万多个风车：但是蒸汽引擎、内燃机引擎和电子控制引擎把这些风车都给淘汰了。现在仍存留数千个风车。有些风车已被当成房舍，而有些风车已改建成风车博物馆。你可以到下面2个地方看看它们：

<< 桑斯安斯风车村(Zaanse Schans)：

位於阿姆斯特丹近郊。到运转中的风车内部参观，仔细瞧瞧古老建筑、房舍、商店。看看全世界最大的木鞋，也参观工匠的手艺。

<< 小孩堤防(Kinderdijk)：

小孩提防位於鹿特丹近郊，是桔赏风车最好的地方，19座典雅造型风车争相吸引您的注意。在七月和 八月的每个星期六，所有19具风车都会一起运转!

【花FLOWER】

在荷兰您可以欣赏到的不只是在庭园角落的一小丛花朵，而是一大片一大片五彩缤纷如拼布般的花田。原产於土耳其的郁金香，却在荷兰闻名世界，同时也成为代表荷兰的象徵。

自1593年，植物学家克鲁斯(Carolus Clusius)尝试将土耳其引进的郁金香种植在荷兰沙质的土地上，而这块位於莱登和哈伦之间的实验花田地，后来成为荷兰著名的观光景点–库肯霍夫公园(Keukenhof) 。春天五颜六色的花朵齐放形成花海的景观，每年吸引了成千上万观光客来此一睹风采。

似乎每个荷兰人天生就是个园艺家，几乎荷兰每户人家的窗台都会种植些花花草草。今天荷兰已经是全世界最大的`郁金香与球茎花卉出产国，境内有将近2万公顷的土地是种植球茎的农地，当然有半数以上是种植郁金香，其他花卉则包括：百合、风信子、水仙、剑兰等等。每年荷兰要出口超过 2 兆颗的球茎到国外，大部分是出口到美国、日本与德国。每天所有出口的花卉及植物都在阿斯米尔鲜花拍卖市场(Aalsmeer)里快速地完成交易，并即刻运送到世界的各个角落。

新中国成立之前，拉祜族没有书面形式的文学，也没有过登上艺术殿堂的音乐、舞蹈、绘画、工艺美术等作品，人民世世代代所创造的一切文学艺术成果，埋没在山乡村寨，鲜为外界所知。新中国成立后，党和政府组织大批民间文艺工作者、民族工作者和拉祜族干部，共同深入到民间去向民间艺人调查采撷，拉祜族民间文化宝库的大门终于启开了。一件件凝结着劳动人民智慧的口头文学作品，先后被搜集起来，经过翻译、整理出版，以其独特的丰姿，逐渐走出山寨、走出云南，走向全国、走向世界。

拉祜族文学的民间文学，又叫口碑文学，从其内容上大体可以分为韵文和散文两大类。

韵文类主要是民间诗歌，有创世型传统诗歌，如《牡帕密帕》、《创世歌》等反映了拉祜族先祖对自然界的认识;迁徙型传统诗歌，如《根古》、《古根》主要是反映了拉祜族历代先民，从遥远的北方艰难跋涉迁到澜沧江一带的过程;祭祀型传统诗歌，如《斯给纳斯》、《哈空》、《开山祷词》等，与拉祜族原始宗教信仰紧密相关。另外还有一些表现年节习俗、农业生产、婚恋礼俗、丧葬礼仪等内容的一些诗歌，内容非常丰富。

散文类的民间文学作品主要包括神话、传说、民间故事、寓言等，如神话传说《造天造地》、《猴子婆》、《厄莎造天地》、《人和雪的的传说》，民间故事《两个女婿》、《聪明的老人》、《悔恨鸟》、《亚珠西与左雅米》、《札弩与班鸠姑娘》等。这些作品主要记载了拉祜族人民物质文明和精神文明的历程，以及他们的先祖在改造自然、改造自身过程中形成的各种思想意识。

拉祜族民间文学过去基本在人们的口头流传，没有文字记载。新中国成立后，在党和国家的文艺方针指引下，广大民族文化工作者，对拉祜族民间文艺进行了大量的挖掘整理工作，得到突破性进展。先后整理出版了《拉祜族民间文学集成》、《拉祜族民间诗歌集成》、《拉祜族民间故事》、《拉祜族苦聪人民间文学集成》、《拉祜族民间舞蹈》、《拉祜族谚语俗语语集》(拉祜文、汉文对译)、《拉祜族文学简史》(民间文学部分)等数百万字的民间文学资料和研究专著，为拉祜族文化史的研究积累了珍贵的资料。澜沧拉祜族自治县民族歌舞团编演的《斑鸠捡谷子》、《猎虎》等节目在全国文艺调演中获文化部和国家民委的奖励。2005年澜沧拉祜文化兴县迈出了重要的一步，组织参加了中央电视台《拉祜情歌——芦笙恋歌》、《星光大道年度冠军总决赛》、《半边天——“女性眼睛看十年”》和云南电视台《非常大不同——“探密古茶园”》等节目录制，精心组织了“中央电视台《星光大道》拉祜山乡行”活动，有力地推广和宣传了拉祜族文化。

拉祜族的乐曲旋律悠扬，调子丰富。景谷县的拉祜族人喜欢听唢呐，有《过山调》、《隔娘调》、《采花调》、《出门调》等30多种。镇沅县的拉祜族曲调，按形式和乐器分为三弦曲、芦笙曲、唢呐曲，还有独唱曲和对唱曲等。拉祜族的乐器种类也很多，大都是竹制的，可分为吹奏乐器、弹拔乐器和打击乐器三大类。常见的吹奏乐器有葫芦笙、列嘎嘟、闭闲等。葫芦笙是拉祜族主要的传统吹奏乐器，大小及规格不同，发出的音乐高低也不同。口弦、小三弦、牛腿琴是拉祜族地区常见的弹拔乐器。打击乐器则主要有木鼓、波罗谷、快列玛或切、排等。

拉祜族能歌善舞，特别是逢年过节，歌舞是他们必备的节目。他们的舞蹈动作往往与生产紧密结合，有芦笙舞、摆舞、跳歌等。芦笙舞是拉祜族人民欢度节日时跳的一种大型的集体舞，据统计有136个民间组合套路，主要分布在澜沧、西盟、孟连、勐海、双江、临沧、沧源等县的拉祜族聚居区。摆舞共81个套路，主要是澜沧和孟连两县拉祜族跳的一种舞蹈。从舞蹈内容看，既有反映生产、生活的，也有模拟动物动作的，还有不少是反映祭祀礼仪的，如《祈祷舞》、《扫地出门》、《拜年》、《讨福》等。

拉祜族民间的传统体育项目多种多样，主要有摔跤、踢架、射弩、火枪射击、打陀螺、荡秋千、标杆、爬杆、武术、拳术、拔腰力、拔河、拉猪、双人三脚跑、仿牛斗角、搬手、丢包、丢石、穿针、甩标签、跳芦笙等，还有一些体育游戏项目，如老鹰捉鸡、老虎抱蛋、骑马传物、打马桩等，这些传统的体育活动和民间娱乐活动相结合，具有明显的民族特点。

拉祜族的主要传统节日有五个，即春节、清明节、端午节、火把节和中秋节，其中春节最隆重。按照拉祜族的历法，一轮12天，一月30天，一年12月。有的地方的拉祜族，碰上闰月年，就会出现过两次节和过两次年的情况。有的则只过前一个月的节，不过后一个月的节。

春节，拉祜语称为“扩尼哈尼”。拉祜族人过年分为大年、小年，拉祜族称大年是女人的年，小年是男人的年。大年是从正月七年级至初四共四天，小年是从初七至初九共三天。腊月三十，人们洗过澡换新衣服，晚上各家都在火塘边吃团圆饭，饭后放火枪火炮，庆祝节日。大年七年级凌晨鸡叫头遍，各户便奔向水井抢接“新水”。据说谁家先抢到新水，谁家的谷子就先熟，谁家就有福气。吃过早饭后，人们汇集在舞场上唱歌、跳芦笙舞，直至深夜。八年级起人们互相拜年祝福。初九日至十一日过小年，喝酒、唱歌、跳芦笙舞。年十二是满年，这天晚上全寨要跳芦笙舞，意思是天上的月亮圆了，年也过完了，从第二天起重新进入紧张的劳动生产了。

清明节，拉祜语称为“灵摆固”，在农历的二月过，是一个扫墓的节日。这天，各家老小都要到墓地清除坟墓上的杂草，加高坟墓，带上鸡、米、酒、烟、茶以及死者生前喜欢的东西，祭祀死者，悼念亡魂，最后全家人在坟墓旁进行野餐。

端午节，是拉祜人民种树种花的节日。传说这天是撒在田地里的种子脱离谷壳的日子。这天不能砍伐任何植物，而是种树、种芭蕉、种竹子最好的日子。传说这天把棒头(木杵)插在地里都会生根发芽。

火把节，拉祜语称为“啊根杜”，每年农历六月二十四日举行。这天天黑时，各家各户都要在房前屋后或园圃地里插一对火把，火把是用松明扎成，有的还在寨子中间的广场上插一对大火把。火把点燃后，全家团聚共餐，有的还互邀至亲好友来家作客，饭后青年男女则聚集在广场上跳芦笙舞，直至天亮。“火把节”的习俗各地有所不同，有的地方只过一个晚上，有的地方则过三天。

新米节，又叫“尝新节”，拉祜语称为“扎四俄扎”。拉祜族的新米节没有统一的日子，约在每年农历的七、八月间，谁家的新谷先熟，谁家就先过新米节。用新谷做成新米饭，邀请亲朋好友前来共餐，庆祝节日。开饭前要先盛一碗新米饭敬献给厄莎(创世神)和祖先神灵，然后给狗单独吃一份。等家中的老人端碗后，其他晚辈才能跟着吃。

中秋节，又叫“月亮节”，拉祜语称为“哈巴节”。农历八月十五这天晚上，要把自己的瓜果和谷等选最好的拿来献月亮，因为月亮为人们分明耕种的节令。当月亮升起的时候，各家把选来的南瓜、黄瓜、包谷、谷穗、水果等摆在小篾桌上，拿到寨子后面祭山神的地方献月亮。其中梨是不可缺少的，象征青年男女幸福的日子开始了。在月光下，全寨大人小孩围着篾桌跳芦笙，庆祝丰收。

葫芦节，拉祜语为“阿朋阿龙尼”，是一个新型节日。1992年8月7日，澜沧县人大常委会第九届第十次会议上，审议通过澜沧县人民政府提请的每年农历十月十五至十七日为拉祜族“阿朋阿龙尼”(即葫芦节)的报告。2006年2月17日经澜沧拉祜族自治县十二届人大常委会第二十四次会议决定将拉祜族“阿朋阿龙尼”

葫芦节)时间由原来每年农历10月15、16、17日调整为每年公历的4月8、9、10日。每年4月7日是澜沧拉祜族自治县的县庆，把“葫芦节”和县庆合在一起。

其他传统节日还有农历二月八、农历七月的祭祖节等。此外，拉祜族传统地域性的节日，还有卡腊节(新平)、婆娘节(镇源)、洗澡节(勐腊)等，信仰基督教的信徒过圣诞节。