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舌尖上的美味作文

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在日常学习、工作抑或是生活中,大家都接触过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那要怎么写好作文呢?下面是小编帮大家整理的舌尖上的美味作文,希望对大家有所帮助。

舌尖上的美味作文

舌尖上的美味作文1

“啊!先是一种麻辣味入了我的舌尖,接着便是一阵香喷喷的肉汁味侵入了我的口腔。啊,真香!”

这还要从我们这节作文课说起,我看见悦悦拿出了饭盒,就迫不及待的想打开研究研究,一打开饭盒,一碗热气腾腾的尖椒肉丝就映入了我的眼帘,真让我垂涎欲滴。青绿色的辣椒加上翠绿的大葱,在加上白白胖胖的大蒜,还有“大首长”肉丝,简直就是人间美味。这时我就像“火烧眉毛”一样想尝一口。刚把鼻子凑过去,便闻到了一股麻辣味儿,还不由自主的咳嗽了几下,紧接着便闻到了大蒜那刺鼻的味道,一下子我就呛住了。啊,一种香喷喷的肉汁味围绕着我,真是“口水直流三千尺,不吃实在不解恨。”“呀!终于能尝一口这碗美味了。”对于我这个“吃货人设”来说,我当然会夹一大口吃掉了。咬一口,顿时香菜的肉汁溢满了我的口腔,在咬一口,又拉又香。哇塞,这也太香了吧,不得不佩服悦悦妈妈的手艺,简直就是五星级饭店的大厨子做出来的,甚至比那还高级。

这让我不由得想起昨天在手机上看到的做法,只见先是把尖椒洗净,切丝,把猪肉切成丝,把锅中加入油,让油在七成熟时放入葱和姜,然后放切好的肉丝加一点酱油和香油,把尖椒放进去,翻炒,加上盐,就可以出锅了,一碗完美的尖椒肉丝就完成了。可以说隔着屏幕都感觉到了香。真是名副其实的舌尖上的美味。我喜欢把肉丝倒进米饭里,搅拌好,拿勺子一勺一勺的挖着吃。

我爱北京的烤鸭,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线……但我最爱的是再普通不过的尖椒肉丝。

舌尖上的美味作文2

今天上午,我正在写作业,突然一股浓浓的香味儿扑鼻而来,我忍不住使劲地把那香味儿吸进鼻子里。“啊!到底是什么东西发出的香味呀?”我一边吸着那香味儿,一边东瞧瞧,西看看,最后,终于来到了香味儿的发源地——厨房。

走进厨房,来到了炉子旁边,仔细一看,哇塞!我最喜欢吃的小鸡儿正在锅里快活地游来游去。看着看着,我的口水也忍不住了,馋得要命,像断了线的珠子一样,不住地从我的嘴里“跳”了出来。我也兴奋不已,差点当场晕倒在地上,幸亏我一伸手扶住了旁边的冰箱,才站稳了。

过了五六秒钟,我立刻眨巴眨巴眼睛,晃晃脑袋,确定这不是在梦游。于是,我就立刻“飞”到了“游泳池”旁边,迫不及待地问姥姥:“我能不能吃一块鸡肉?”姥姥二话没说,赶紧从锅里捞出了一块美味的鸡肉,我赶快上前一步,一口吞掉了那块肉,生怕被别人抢走。

“啊呜啊呜,嗯!不错不错,真好吃,再来一块!”我含糊不清地说。姥姥立刻又捞出了一块,我也不管烫不烫了,直接用手抓过来就塞到嘴里去了。

吃完了两块鸡肉,我用手擦了擦嘴。看着我那意犹未尽的样子,姥姥关心地问:“还吃吗?”我摆摆手,对姥姥说:“好了!我现在不吃了,要不一会儿吃午饭时就没好吃的啦。”我一边打着饱嗝继续写作业,一边回想着美味的.鸡肉……

舌尖上的美味作文3

早点有很多种,其中我最喜欢的莫过于蟹黄汤包了。

蟹黄汤包很好吃,我和妈妈都很喜欢。有一次,我考试得了100分,妈妈为了奖励我,就带我去全市有名的“淮扬楼”去吃蟹黄汤包。

我们刚来到“淮扬楼”的门口,就有一阵香味让我垂涎欲滴。走进店里,我和妈妈随便找了一个位子坐了下来,因为人很多,所以客人们的身影在蒸笼的热气中显得朦胧而拥挤,因此成了清晨一道独特的风景线。

趁着等待的功夫,我悄悄地跑到厨房的外面,想一睹蟹黄汤包整个的制作过程。做汤包的师傅的手艺可以说是十分娴熟,他从容的面目至今还让我记忆犹新。他先将事先准备好的面团“摘”成许多的小面团,用擀面杖将小面团压成扁圆,然后,凹成小碗状。最重要的一步来了―灌蟹黄。做汤包的师傅一手持着盛有蟹黄的碗,一手持着碗状的汤包皮,他先将装蟹黄的碗往上抬了一点,然后飞快地将蟹黄灌了进去,紧接着就把汤包给封口了。封好之后,就可以将汤包放入蒸笼。

等了好大的工夫,汤包终于出笼了。刚出笼的汤包晶莹剔透,皮薄馅满,只要轻轻往皮上一戳,满满的汤汁就都流了出来,让人看了口水直流三千尺。开始吃了,我拿起筷子轻轻地慢慢地将一个蟹黄汤包夹进碟子的边上,然后用嘴在上面咬了一个小洞,也就是人们常说的“开天窗”。天窗开好后,我就将嘴靠在上面,猛地吸上一口汤汁,那汤汁从我的味蕾上流了下去,让我体会到无比的鲜美,喝了第一口就忍不住想和第二口的感觉。喝完了汤汁,我又开始向肉和皮“进攻”,虽然它们没有汤汁鲜美但还很好吃。

蟹黄汤包真的很好吃,你不妨也去试试。

舌尖上的美味作文4

今天我接受了老师布置的任务——自己做菜。做什么呢?唉,对了,爸爸炒的鱼香肉丝很棒,不如学学吧!于是,我开始去买菜和调料。对于从来没有做过菜的我,不禁为调料和食材搞得头都大啦,挑食材和调料就挑了半个小时才挑完。

走进厨房,我先把菜洗干净,再把肉洗一洗。切成肉丝,在切的过程中我偷工减料了,见肉怎么切都还是切不细,我就把本该切肉丝换成了切肉条。把胡萝卜切成丝,把木耳泡好,香菜切好,各种调料准备就绪!

油锅热后,我往里倒些油,又手脚忙慌的把肉条放了进去,只听见“唰”的一声,吓得我忙往后退。锅里的油飞溅了起来,还是溅到了我的手上。“哎哟啊!”真疼。气得我要拿起炒勺去进攻了,把肉条打的心服口服。然后再放进胡萝卜,可是这胡萝卜像是不想跳进这个滚烫的“游泳池”,在把它放入锅中的时候,不时地往下掉,气得我一把抓起掉了的胡萝卜冲洗后扔进了锅里,心里不服气地说:“敢跟我斗,有你好看的。”

突然,我闻到了一股糊了的味道,可能是对我的报复,锅里的肉都快糊了。我“啊”的一声尖叫起来,爸爸闻声赶来说:“怎么了?”我急得不知道要说什么,“快,快,看一下锅里!”最后还是在爸爸的帮助下,完成了这道菜,我品尝了一下,还算不错。

舌尖上的美味,不靠长期的锻炼是做不出来,品尝不到的。因此,我要好好下一番苦功夫,尝尝自己的硕果。

舌尖上的美味作文5

俗话说“民以食为天”,美食有很多,比如:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线等,可我最喜欢的还是小笼汤包 。

一笼里有8个包子,上桌时连笼屉一起端上来。热气騰腾的包子紧紧地挨在一起,如同春天里那洁白的梨花。它们有的笑破了肚子,有的实在太胖了,肚子星的肉都要露出来了,还有的则是端端正正地坐在笼屉里,发誓要做一个“乖宝宝”,不过,它们好像异口同声:“先吃我吧,快来吃我!”

吃小笼包也是有讲究的,有一句小歌谣:“轻轻提,慢慢移。先开窗后喝汤。”意思是:吃小笼包时,要轻轻地搛,最好用筷子夹住皱皱的地方,再小心翼翼地牵着肤白肉嫩的小娃娃到新的小家里。在品尝的时候,先用嘴咬破一个小口子,再将汤吸进肚里,最后细细品味包子皮和嫩馅儿。

一次,妈妈带我去吃小笼包,我迫不及待,拿起筷子就要搛,却突然想起了那歌谣。于是,我轻轻地挑起小娃娃,唯恐小娃娃被伤害后“泪如泉涌”。我小心地咬了一个口子,吮吸着汤汁。一种说不出的感觉在我心田流过。好鲜美!它先经过喉咙,热腾腾地,使我都舍不得让它咝溜一下就滑过去了。香浓的汤汁滑过了我的胃,之后又滑过了我的肠,我感到身上的每个毛孔都张开了嘴巴争先恐后地吮吸着这人间美味。它使人变得精神起来了,亢奋起来了!再咀嚼那美味的肉馅,嗯,好吃!

小笼汤包真是舌尖上的美味!

舌尖上的美味作文6

凉皮是山西的特色小吃,但是我觉得最好吃的还是姥姥做的“美味凉皮”。每次提到这道美食,总会让我口水直流。

对没吃过的食物,我总有一种抵触的心理,不爱尝“鲜”,因此第一次见到“凉皮”时的情景还历历在目。那一天,我放学回到家里,看见姥姥在厨房忙活着。只见姥姥在案板上切着一张白色的薄面饼,这张面饼半透明,好像一层薄薄的果冻。等我转身回屋洗完手,这道成品已经摆上了桌,姥姥告诉我,这道菜叫“美味凉皮”。

姥姥是个魔法师,转眼间我看到白色的果冻已经变成了一根根“宽面条”,盘子里还混进了黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、辣椒油,细细一嗅,还有股淡淡的醋味。无论姥姥怎么劝我,我都不肯尝上一口。

等桌子上的菜齐了,家里的大人们也都归家了。大家都称赞姥姥的凉皮做得好吃,眼看着凉皮一点点变少,我的好奇心也越来越大。趁大家不注意,我悄悄地夹了一小根,迅速放在嘴里。然而,爽滑的凉皮一下子就调皮地溜进了我的胃里。感觉没有尝出什么味儿来,于是,我又夹起了一根,这一次它又滑溜地从我的筷子中间窜出来,落入了我的碗里。我迅速端起碗,将这个“小调皮”小心地送入嘴里。清香的黄瓜味,咸香刺激的辣味,配上酸爽汤汁和爽滑的口感,让我久久不能自拔。趁着大人们没注意,我悄悄把盘子里的凉皮全拨到了自己的碗里,当他们发现的时候,我已经吃得很满足了。

过了许多天,我都会忍不住想起姥姥做的凉皮,就缠着姥姥继续做,现在每隔一个星期,姥姥都会给我制作这道美味,真是太幸福了!

舌尖上的美味作文7

想起妈妈平时辛勤劳动的背影,我的心中便涌起一阵酸楚。为了妈妈能好好休息,我决定学做简单又好吃的西红柿炒鸡蛋。我当即央求妈妈教我,妈妈爽快的答应了。

首先,我把西红柿去皮。在这里,我来教大家一个小窍门:用开水烫。把西红柿放进刚烧开的热水里翻滚几下。冬天,西红柿需要烫1-2分钟;而夏天,只需烫30秒钟就可以了。下面就该把西红柿切块了。第一次用刀的我小心翼翼地拿着菜刀,紧张极了。手哆哆嗦嗦的,生怕手一滑切住了自己的手指头,可是我不管我害怕还是紧张都必须把西红柿切块,因为我手哆哆嗦嗦的还非常紧张,东切一块,西割一点,切出来的西红柿块形状很是别扭。我既羡慕又嫉妒地想:为什么妈妈用刀那么灵巧呢?

准备好西红柿以后,就该打鸡蛋了。我再来教大家一个小窍门:在打鸡蛋的时候,需放入少量的水,这样可以使鸡蛋蓬松,让鸡蛋更入味,还可以去掉腥味。我在鸡蛋里放了少许盐,顺时针搅拌。与此同时,我打开火,倒入油,“滋滋”不一会儿,油就热了,摁开了抽油烟机。我赶忙倒入了搅拌好了鸡蛋,快速翻炒。没过一会儿,香喷喷的鸡蛋就出锅了。紧接着,我又加上一点油,切好葱花、姜等材料,放入锅中,把西红柿块倒入锅中,用锅铲不停地翻炒并铲碎,直至炒成酱状,倒入刚才炒好的鸡蛋翻炒几下,色香味俱全的西红柿西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。我尝了一口,哇!天哪!简直就是挑战味蕾的美味啊!

我开心地和爸爸妈妈分享着这美味,心里比吃了蜜还甜,因为这是我自己的劳动成果!

舌尖上的美味作文8

你最喜欢的美食是什么?反正我最爱的是家门旁巷子里的那碗凉皮。

那凉皮白白嫩嫩,吃起来油滑爽口。里面的面筋咬起来,汁油四溅,Q弹润道。花生个头大,咬起来又脆又香。凉皮店老板是一位看起来老实巴交的大叔,他将凉皮的价格定得很便宜,一碗只要5块。我十分爱吃那家凉皮,还时不时邀上同学一起去。

一天中午,夏日炎炎,我和豆头包一起出去玩。我们俩在烈日下玩了好久,渐渐地,身上也越来越热,仿佛在火炉里滚过似的,竟到了无法忍受的地步。还好,我们看到了那家凉皮店,两人飞快地跑进去。与其说是解渴消热,倒不如说是嘴馋。我们心想:总算找到了救命粮食!

我们俩各点了一碗凉皮,准备大吃特吃一番,填饱我们干瘪的肚子,滋润我们郁热的内心。啊!终于来了!我俩随着老板的动作口水直流三千尺,桌上都浸湿了一点!我们痛快地吃着这道美味。这爽口的凉皮加上酸麻爽辣的黄瓜和辣椒油,真是神仙搭配。

吃完要结账了,我一掏口袋,啊?竟然只有一张皱巴巴的五块钱和3枚一块硬币。当时,我恨不得钻进地洞躲进去,老板见了,说:“算了,老顾客,八块就八块!”我感动万分,心想等有时间我一定要把这两块钱还回去,没想到,我竟将这事遗忘了很久很久。当我想起来时,这家店竟已经不在了!

童年的记忆是最珍贵的,也是无法重改的,而这难忘的美味和我迟到的承诺一直深藏其中!

舌尖上的美味作文9

秋天来了,那瓜果的气息传来阵阵丰收的信息。果园里,各式各样的水果历历在目,让吃货们“口水直流三千尺”,而那酸甜可口的橘子,定是舌尖上的美食!

今天,学校发了我最爱的水果——橘子。瞧!我的橘子既像一盏灯笼,又像一个胖娃娃的脸蛋,竖起来还像汽车的轮子,真是有趣!

我爱不释手,拿起来左瞧右瞧。只见这个“胖娃娃”披上一件半青半黄的礼服,上面点缀着淡紫色的“宝石”,显得高贵、优雅。头上还戴着一顶青紫色的小帽子,就像一个走在时尚顶端的模特。她鼓起胖嘟嘟的小脸蛋,正调皮地向我张着笑脸,热情地和我招着手呢!

我把它凑近鼻尖,一股稍苦的清香扑鼻而来,渐渐漫延在我的整个身体中。我真想去果园,去那橘子林中“泡一泡”,摘满满一箩筐的橘子,带回家享受个够。

我对这个橘子早已垂涎三尺了。我用大拇指的指甲掐住它的小帽子,再一瓣一瓣地脱下它的"礼服"。只见一件精美的艺术品在我眼前诞生了,一群亭亭玉立的小姑娘正围成一圈,坐在荷花上商量着什么事。

我对半地剥开一瓣橘子,橘子里有一颗颗像米粒大小的果肉,我迫不及待地吃着,酸甜中带着苦涩。我细细品尝着,酸甜的汁水涌动在我口中。桔子外面的“衣服”也可有用途了,它晒干后能泡茶喝,也可以当成治咳嗽的中药呢!

橘子浑身都是“宝”,它已经迈着轻盈步的步子潇洒地走来了,可爱的吃货们,你们准备好了吗?

舌尖上的美味作文10

豆荚们过年大鱼大肉等油腻东西吃多了,该换一换清淡口味了。今天我给大家推荐一道清淡一点的小吃——洛阳特色小吃“浆面条”。

凡是喝过洛阳浆面条的人,提起这味,立时会觉得余香满口,回味无穷。它虽然是中原面条饭食中的一种,但它那特殊的原料和特殊的做法,使浆面条与普通面条的味道截然不同。

浆面条的主料是面条,但配料是关键。因为煮浆面条的水不是常用的清水,而是一种特制的面浆,所以做浆尤其重要。浆水做得如何,决定浆面条质量的好坏,也说明主妇烹调手艺的高低。

做浆时,先把绿豆或豌豆用水浸泡,膨胀后放在石磨上磨成粗浆,用纱布过滤去渣,然后放在盆中或罐里。一两天后,浆水发酵变酸。把酸浆倒在锅里煮至80℃的时候,浆水的表层泛起一层白沫。这时,要用勺子轻轻打浆,浆沫消失后,浆体就变得细腻光滑,放入香油、五香粉等调料。浆水煮沸时,把面条下锅,勾人面糊,再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜、辣椒等调料,这样,浆面条就做成了。因为这种煮面条的方法是在浆水中下面条,所以洛阳人都叫它"浆面条"或"粉浆面条"。

浆面条是洛阳人的家常饭食,也是当地的一种风味小吃。在火车站、集贸市场、大小街道的各个餐点,浆面条随处可见。它香气四溢,诱得人们驻足不前,也给外地的客人留下了美好的回味。

豆荚们听了我的介绍是不是也想来一碗热乎乎、香喷喷的“浆面条”呢?

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