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有关实习生自我鉴定9篇

栏目: 实习 / 发布于: / 人气:3.84K

自我鉴定是个人在一个时期对自己的学习或工作生活的自我总结,写自我鉴定可以让我们审视自身,因此我们是时候写一份自我鉴定了。那么你知道自我鉴定如何写吗?以下是小编为大家整理的实习生自我鉴定9篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

有关实习生自我鉴定9篇

实习生自我鉴定 篇1

又是一个凤凰花吐露艳红的季节。转眼间,离开大学校园已经整整一年了,人生列车在不断地疾驰前行,学生时代的点滴记忆就像车窗外的风景,在我的脑海里渐渐模糊远去,迎接我的是一个又一个人生的十字路口。

工作一年以来,在各级领导的教导和培养下,在同事们的关心和帮助下,自己的思想、工作、学习等各方面都取得了一定的成绩,个人综合素质也得到了一定的提高,现将本人这一年来的思想、工作、学习情况作简要总结汇报。

当然,加强学习仍将是今后工作和生活中的一项主要的内容。不断加强学习,以适应社会发展的需要,不断的提高自己的政治理论素质,以适应社会经济发展的客观要求。

四年的大学学习,学到的更多的是专业基础知识再就是一种自学能力,而实践经验、社会经验则十分匮乏。作为一个应届毕业生,初来公司,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作,但是公司宽松融洽的工作氛围、良好的学习发展机遇,让我很快完成了从学生到职员的转变。能够正确面对挫折,辨证的看待问题。工作中能够始终保持一种积极向上的心态,努力开展工作。

过去的一年,是不断学习、不断充实的一年,是积极探索、逐步成长的一年。当然,初入职场,难免经验不足,在业务知识上,与自己本职工作要求还存在有一定的差距。但这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,专业技能也得到了加强。在此,我要特别感谢公司领导的悉心栽培以及同事对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。我也深知,毕业只是求学的一小步,社会才是一所真正的大学。在今后的工作中,我将努力找准自己的定位,尽自己的所能为公司作出贡献,为公司创造真正的财富,同时也为自身谋求一个更大的进步。

实习生自我鉴定 篇2

通过一个月的实习,我得到了一次较全面的、系统的锻炼,也学到了许多书本上所学不到的知识和技能。在学生心理辅导员和高一年级班主任的实习中,我深深地体会到我们的学生如此的渴求有一位知识比较丰富、能力比较全面的、能倾听自己心声的朋友。作为他们的朋友,我惟有仔细倾听、耐心询问、认真思考,最终协助他们增强认知正确看待和科学处理他们所面临的困难;作为语文老师,面对几十双渴求知识的眼睛,我精心备课、认真组织,用真诚的心对待每一个同学,用清晰的话讲解好每一个问题,用深切的情表达每一个核心思想。

这一个月来,我受到了老师和同学们的热切关注。他们以真诚而友善的眼神看着这么一个身材矮小却能力突出的老师充满自信的走过,走过令我难忘的实习。同学们在我的讲座上积极提问、仔细听讲,尔后以热烈的掌声鼓励,鞭策着我在学习和工作中创新开拓,不断进步!我,以一颗真诚的心、朴实的情,以一名普通教师的身份打动了学校的领导、老师和亲切、可爱的同学。在此,我衷心的向他们表示感谢,特别感谢我的指导老师李老师、分管领导;同时还要感谢我的大学老师、关心和帮助过我的同学.

实习完毕了,这个实习是我生命中最难忘的日子,一开始的时候很怕,现在想来,日子还是过去了,而且可以拿到优秀实习生,所以,得到一个启示:不论遇到什么困难,不要对自己失去信心。

六周的实习马上就要结束了,静下心来回想一下,虽然日子忙碌,但在自己的努力实践中和指导老师的指导帮助下我觉得在实习过程中受益匪浅。

教学小结

教学是作为一个老师的首要任务,能否教好课,直接关系到学生对老师的评价和认可,甚至影响到学生对课程的兴趣。在实习过程中,我上了3次新课,一共11节课,虽然总的说来上课上多了有些进步,但我觉得没有哪堂课令我十分满意,教学过程和环节中总是存在疏漏的地方,让我事后惭愧。我想,真的要走上教学岗位,成为一名优秀的人民教师,还需自己以后不断的努力实践。下面我列举我在上课教学中所暴露出来的不足之处。

教训之一,备课重点不明确突出。上第一节课时,本着认真负责、战战兢兢的心态,我仔细阅读教材以及一些参考资料,考虑了好多时间,备了7页的详细教案,力求每个知识点都讲透彻一点,使学生理解清楚。结果上台一讲,方知不对,每个知识点都讲的很细、很详细,固然能使学生容易理解掌握知识点,但时间有限,于是第一节课好多内容都来不及讲,指导老师给我提出了宝贵的批评意见:教学的目标是要在45分钟内完成教学任务,所以备课时一定要明确重点、突出重点,详略得当,不能面面俱到,细节不要想一下子全部讲请。回去之后,我认真总结第一节课的教训,重新修改教案,略去一些不必要的地方,接下来的3节课时间控制好了,效果明显好多了。

教训之二,上机课的讲法问题。以前不知道,以为上机课就是让学生自己练习练习,其实不然,现在我觉得真的要上好上机课也不是那么简单,需要自己备课时仔细的考虑,特别是屏幕控制和时间分配需要好好斟酌。第一次上上机课求圆的周长和面积时,我先给学生讲了一下注意点,然后即放手给学生做,结果由于大家初次接触vb编程,动作速度不一,导致一部分同学做的很快,做完之后没事干另一部分学生则是做的很慢甚至不知道如何来做。事后,我觉得自己在给学生自己练习之前先演示一遍如何来做,这样学生做的时候就有章可循,步调就统一多了,以感性(教师演示)----感性(学生联系)----理性(学生归纳,教师总结)来上上机课,效果就好多了。

班主任工作小结

班主任是班级的主任老师。班主任作为全面关心学生成长的主要教师、学生主要的精神关怀者、影响学生发展的重要他人,无疑肩负神圣而又重要的职责。如何做好班主任工作?是值得每一位老师不断思考探索的。作为一名实习班主任,虽然在实习过程中,我学到了很多,但真的要去做班主任,还是有很大差距的。实习之初,我觉得自己首先要了解我所带的班级和班级同学,了解是班主任工作的基础。于是第一周,先和同学们见面、做自我介绍,向指导老师询问有关班级的情况,和班委一起讨论、制定班规,经常去看自习课,和学生多接触、多聊聊。一周下来,我跟班里的同学混了个脸熟,我也发现了我们班是一个团结、活泼的班集体。随后第二周,我开始做一些常规工作,管自习课的纪律问题,监督常规考勤工作,找个别学生谈话帮他分析原因以求进步,在班会课上,我还以一个高中过来人的身份,谈了一下我对高中学习的一些看法以及我的一些学习方法,希望对学生有所启发。我觉得做一个班主任真不容易,首先需要有爱心、细心和耐心。另外值得一提的是,在第一次做自我介绍的时候,我跟学生说:“我以前是学理的,数学、物理学的还算可以,如果大家有问题的话,可以来问我,我一定尽力解决。学生和我熟悉以后,经常在自习课上问我一些问题,毕竟是高一的题目难度不是很大,我基本上都能解决。虽然有时答疑问题很多,我很晚才能回宿舍,但我觉得能帮助学生解决疑惑是一件挺快乐的事情,师者,传道授业解惑者也。总的来说,我和班里的学生相处还算不错,再有几天就要离开,感觉真有点不舍,愿他们今后一路走好。

实习生自我鉴定 篇3

实习期间,我主动要求到各部门了解学习与学习,努力从多方面开拓自己的眼界。

我先后去了财务管理科、招标办公室、计划财务部、人力资源部、办公室、法律事务部、设备管理科、法制办公室等主要业务部门。通过学习书面材料和与各部室人员的交流,我比较全面地了解了我单位科室的主要职能和重点工作,还协助完成了一些我力所能及的行政事务工作。这种积极主动的工作态度获得了各科室人员的一致好评。

我谦虚谨慎,勤奋好学。注重理论和实践相结合,将所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中,认真听取老员工的指导,对于别人提出的工作建议,可以虚心听取。表现出较强的求知欲,并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实际困难。

工作中踏实肯干,吃苦耐劳。有创造性、建设性地独立开展工作的思维。

实习的生活是我人生这条线上的一小段,是闪闪发光的一段,它包含了汗水和收获。

实习生自我鉴定 篇4

通过半年多的护理工作实习,在带教老师的悉心指导与耐心带教下,认真学习《处理条例》及其法律法规,并积极参加医院组织的护理条例培训,多次参加护理人员学习,通过学习使我意识到,法律制度日益完善,人民群众法制观念不断增强,依法办事、依法维护自身的合法权益已成为人们的共识。

现代护理质量观念是全方位、全过程的让病人满意,这是人们对医疗护理服务提出更高、更新的需求,因而丰富法律知识,增强安全保护意识,并且可以使护理人员懂法、用法、依法减少的发生。并且在自己所拟定的细致的护理人员工作计划下,理论水平与实践水平有了一定提高。

在实习过程中,本人严格遵守医院规章制度,认真履行实习护士职责,严格要求自己,尊敬师长,团结同学,关心病人,不迟到,不早退,踏实工作,努力做到护理工作规范化,技能服务优质化,基础护理灵活化,爱心活动经常化将理论与实践相结合,并做到理论学习有计划,有重点,护理工作有措施,有记录,实习期间,始终以”爱心,细心,耐心”为基本,努力做到”眼勤,手勤,脚勤,嘴勤”。

想病人之所想,急病人之所急,全心全意为患都提供优质服务,树立了良好的医德医风。在各科室的实习工作中,能规范书写各类护理文书,及时完成交接班记录,并做好病人出入院评估护理和健康宣教,能做好各科常见病,多发病的护理工作,认真执行无菌操作规程,能做好术前准备指导,并完成术中,术后护理及观察,在工作中,发现问题能认真分析,及时解决,能熟练进行内,外,妇儿及重症监护等各项护理操作,严格执行三查七对,同时,本人积极参加各类病例讨论和学术讲座,不断丰富自己的业务知识,通过学习,对整体护理技术与病房管理知识有了更全面的认识和了解。

在今后的工作中,本人将继续努力,牢记护士职责,不断加强思想学习与业务学习,全面提高自身综合水平,为患者提供优质服务。

实习生自我鉴定 篇5

  一、主要工作总结

进入龙凤街道办,我被分派到民政部门下的居委会,居委会是一个与群众有更多接触、更多沟通的自治组织,街道办居委会实习心得。

居委会的主要任务是动员和组织社区居委会共驻共建,资源共享,办理本社区居民的公共事务,做好社区内离退休人员,残疾人等人员的管理和服务,协助城市基层人民政府开展计生、民政、综治等各项工作。

  1、办公室工作

在这个星期里,我负责的主要是输入育龄妇女档案卡的信息,更新居民的联系方式。虽然这些工作都是比较琐碎的,但由于我所在的居委会存在很多流动人口,需要整理的资料和信息较多,所以更新居民的联系方式是联系居民的一种重要的方式,因此我负责的工作是最基本也是关键的。

另外,我还观看了党员干部现代远程教育的一些短片,写了近十篇学习摘要。在这过程中,我对党的认识有了进一步了解,认识到党员干部对社会发展建设所做出的贡献,增强了我入党的决心。

除了以上工作之外,当然我还负责一些比较琐碎的事情,比如打印、接听电话、整理档案等。

  2、社会实践工作

全国文明城市是我国城市的最高的荣誉,创建全国文明城市的目的是提高我们的生活质量,不断提升我们的文明素质,促进我们的全面发展,心得体会《街道办居委会实习心得》。今年是广州创建全国文明城市的第三年,是“创文”工作验收的攻坚时期。

为了能够走进全国文明城市的行列,为了让实习生体验生活,加入到“创文”的工作中去,我们也被要求要参与各居委会所管辖范围内的清洁工作,保证街上的清洁卫生做到位,让我们真正走进“创文”这个重要工作中去。

  3、其他工作

作为一名实习生,特别是进入基层实习的实习生,走近群众也是一项必须学习的任务。群众是创造社会财富的主体,是居委会的服务对象。为了更深入了解群众,了解他们的生活,我和居委会的一些工作人员一起出访,到群众的家里去,了解他们的需要和心声。在这过程中,我认识到:要做一位好领导,就必须走近群众,了解群众的生活,倾听群众的心声,反映群众的意见,维护群众的利益。

  二、实习生活的感想

  1、广交朋友,拓宽视野

进行实习已经有3个星期了,作为一名实习生,我不仅认识了本校的同学,还认识仲恺农业学院和广东技术师范学院的其他同学。虽然我们来自不同的学院、不同的年级、不同的专业,但是我们共同来到龙凤街道办,为龙凤街道办的人民做实事,为创建全国文明城市做贡献,为提高自身的素质做努力。我们这十几名实习生虽然还不是很熟悉,但每次午饭后的短暂的交流和沟通,我相信,通过不断地了解和接触,我们能够成为朋友,能够在以后的学习和生活中互相帮助,互相激励。

当然,能够交朋友的不仅仅是实习的同学,还有街道办的一些领导和居委会的领导。在进行实习的过程中,我们通过向居委会的主任和其他工作人员请教,建立良好的工作气氛和人际关系,是良师也是益友。在轻松愉快的工作环境中,我们相处得越来越融洽。在工作过程中,我们学到了知识,学到了技能,学到了处理问题的方法,让我们的视野不断开阔。

  2、注重实践,提高能力

作为基层组织,居委会在街道办和居民之间起到举足轻重的地位,是桥梁,是媒介。每当有居民遇到问题的时候,居委会的工作人员都热心帮助,切实为群众排忧解难。作为劳动与社会保障系的学生,我们的焦点也是关注民生,能够走进基层,了解基层的工作和群众的问题。

参加了这次实习,我感到十分幸运,也让我对街道办和居委会的印象有了很大的改观。

实习生自我鉴定 篇6

时间流逝,眨眼间离开学校到中软国际信息技术有限公司实习已经有一个多月了。在这一个多月里,我学到了很多的东西,让我收获颇多。下面就是我在中软国际信息技术有限公司的自我实习鉴定。

在校期间,我们更多的是学习理论知识,所以对动手实践有些欠缺,而且因为工作所运用到的理论知识庞大而杂乱,使得我有些手忙脚乱,毕竟,有些东西是前面几个学年学习的,有些理论知识已经遗忘,但是,在公司老前辈的帮助下,我渐渐适应公司的工作生活,在公司老前辈的手下打下手,之后更是渐渐适应工作,接手老前辈的部分工作。在公司的这一个多月里,我几乎每天都能学到新的知识和稳固在学校学到的知识,因为理论知识通过实践之后我记忆得更加牢固,由此,我才真确体会到学校要求我们出外实习的'苦心。

像我这样刚离开学校的学生实践能力普遍都不高,更需要通过实践来积累经验,在工作中完成公司布置任务的同时,巩固学到的知识。而在我完成任务,但公司没有布置下新任务的生活,我会主动到老前辈那去学习,在工作中,要尽量做到严谨,仔细,防止错误发生。除此之外,我们还要努力做到以下几点。

第一,不断学习,努力提升理论素养。

在21世纪信息时代,学习就是不断汲取新信息,不要以为自己在大学期间学到的理论知识够用了,学到老活到老,技术在不断发展,社会在不断的进步,如果我们不能持续不断的学习,必然会被抛到后面。所以,在工作中,我们不仅要不断的累计经验,还要不断的接收新信息,从而获得事业进步的动力。在公司实习期间,我就积极响应单位的号召,结合工作实际,不断的学习理论知识,技能知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升能力,以广博的社会知识扩展视野。

第二,时刻提高工作积极性和主动性。

实习期很快过去,这段工作虽然即将要结束,但我们却要开始准备着正式走入社会,所以,这是结束却也是开端。如今,展现在我们面前的是一片任我们翱翔的天空!我相信,重新投入到工作中后,我将继续深入学习,深入实践,不断的提升自我,努力创作业绩,继续为我们的国家,我们的社会创造更多的价值。

第三,努力实践,尽快的完成角色转化。

“理论是灰色的,生活之树常青”,这句话告诉我们,只有将理论知识付诸于实践才能实现理论自身的价值,也只有将理论知识付诸于实践才能检验出理论的正确性。同样,一个人的价值也是通过实践活动来实现的,也只有通过实践才能锻炼人的品质,展现出人的意志。

这一次实习生活使我学习的理论知识能够和动手能力很好的结合交融,这将是我大学历程中非常宝贵的经验,我会好好的总结,为我能更好的完成学业,走出社会做更好的基础!

最后,我却是要郑重的为中软国际信息技术有限公司里的前辈们道谢,谢公司给我的实习机会,也谢在实习期间,前辈们对我的指导,还有我的指导老师,若没有他在一旁鼓励,我很难相信自己会坚持下来,克服一路上的挫折!

谢谢大家!

实习生自我鉴定 篇7

上海XX平面设计有限公司虽然是一个小规模,民营性质的广告公司,麻雀虽小,五脏具全。它是以品牌策划与包装为主体的设计机构。XX设计力求帮助中国企业走出一条健康的发展道路。XX设计重视挖掘和培养人才,寻找出设计师发展的正确方向。

它是一家专门为各种公司或项目提供设计的公司,具有干练的团队和优良的合作精神,更重要的是公司的设计都本着精益求精的态度去进行创作。

在此,我进行了为期三个月的实习。我在XX设计公司设计部门中担任平面设计人员。其主要内容是针对各个画册项目进行辅助设计工作,根据总设计师的理念,开展各方面的具体事务,如:材料搜集、针对项目的资料整合、提供设计方案等。并且按照总设计师给予的工作量准确、按时的完成,并能够以最快的速度交给总设计师,按照他的要求进行进一步更改。

上海XX平面设计有限公司专门为各个公司或者项目设计画册等相关工作,公司员工稳定在6人左右,同时服务的广告客户不超过8个,5个都是稳定的长期客户,还包括一些未知客户。虽然是小规模的公司,但是公司还是有较详细的内部设置:老板即总经理,下设业务部,设计部等。也因为公司的规模不大,内部员工可以灵活的交叉运作,我也得以参加了数个客户的创意、制作、印刷等方面的流程,获得了很多难得的学习和锻炼的机会。

很幸运的是,一进公司便能参与的设计项目之中,正好锻炼一下自己。于是,我学以致用,很快在一天之内做出四五个页面设计,总设计师看后比较满意,便可以放心的将其余的设计页面交给我。由于经验不足,我在开始的时候,主要还是负责一些比较琐碎的设计任务。还没有真正地参与到比较完整的活动策划之中。经过两、三天的磨合,自己有哪些缺点和不足,便知道得一清二楚,在校的时候由于实际锻炼的机会比较少,在软件操作上还是不够纯熟。而且对于客户的要求并不能立即做出反应,缺少与其他员工的交流。

在这期间,我也认识到了很多在书本上或老师讲课中自己忽略了的或有些疑惑的地方,从实际观察和同事之间指导中得到了更多的宝贵的经验。一个设计团队是否优秀,首先要看它对设计的管理与分配,将最合适的人安排在最合适的位置,这样才能发挥出每个人的优点;团队精神非常重要,一个优秀的设计团队并不是要每个人都非常的优秀,这样很容易造成成员之间的意见分歧。所以在共同进行一个大的策划项目的时候,设计师之间一定要经常沟通、交流,在共同的探讨中发现问题、解决问题。在共同商讨的过程中很容易就能碰出新的闪光点,使设计更加的完美。甚至在实习结束之后,我依然还能够和实习期间一起工作的设计师们联系、沟通并且请教他们。

通过实习我明白很多,实习对我的整个生活态度产生了影响,我变成一个更稳重,更塌实,更脚踏实地做事情的人,而不是只拥有不现实的梦想。我也有梦想,那就是设计属于自己的画册,它不能影响某个国家或者某个时期的艺术潮流,它也赚不了大钱,因为独立的设计并没有商业价值。也许它只能影响到几个人,甚至只有我喜欢,但这就是我能做的。

我想是生活和现实使我们长大,教会我们如何做人,如何以正确的心态做人,我总结了大的两方面,一是做事一是待人,做事方面,......在工作中的困难让我学会脚踏实地,确实的,肯定的去做事。我们大多数人偶尔都会产生一些懒惰,应付,蒙混过关的心理,又或是头重脚轻,空想的毛病。这个世界能以经久不息的姿态傲然运转,必有其残忍的过滤准则和方式,滥竽充数者必遭淘汰。在具体做事方面,要敢于承担,勇于承认错误也很重要,我想一个成功企业的领导应当看重这点,承认错误意味

实习生自我鉴定 篇8

林源同志谦虚谨慎,勤奋好学。注重理论和实践相结合,将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议,可以虚心听取。表现出较强的求知欲,并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实际困难。

林源同志踏实肯干,吃苦耐劳。有创造性、建设性地独立开展工作的思维;具有一定的开拓和创新精神,接受新事物较快,涉猎面较宽,在工程计算领域不断地探索,有自己的思路和设想。能够做到服从指挥,认真敬业,工作责任心强,工作效率高,执行公司指令坚决。在时间紧迫的情况下,加时加班、保质保量完成工作任务。

林源同志待人诚恳,作风朴实。该学生严格遵守我单位的各项规章制度,实习期间,未曾出现过无故缺勤,迟到早退现象,并能与单位同事和睦相处,交流融洽,善于取长补短,虚心好学,注重团队合作。

该生综合素质较好,业务能力较强,政治表现良好,法纪观念充实,服从安排听指挥,与同事友好相处,短短实习工作期间,能够做到爱岗敬业,认真负责,相信会在今后的工作中取得出色的成绩。希望林源同志继续积极参加各种社会活动,不断总结提高,为毕业后投身祖国建设打下扎实基础。

实习生自我鉴定 篇9

实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

俗话说:“ 没有实习,就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。其实学校要求我们参加认识实习 , 无非是想让我们提前接触社会 , 了解社会 , 这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心 .

同时我也抱着这种想法,经人介绍我走进了肯德基快餐店。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。 为此,我为=短期肯德基实习做以下鉴定。

一、实习目的:

深入调研肯德基的经营在我国取得如此成功的相关原因,并且全面发掘肯德基的内部管理方式、组织结构以及经营策略方面的独特之处。同时锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实习单位及岗位情况介绍

肯德基简称kfc,是世界最大的炸鸡连锁餐厅。六十年前,桑德斯上校(colonel harland sanders)研发出由十一种香料组合而成的独家炸鸡配方,后来则发展成现在的肯德基。肯德基遍布全球八十余个国家,目前拥有超过九千六百家店。在这个地球上,每天都有一家肯德基开幕。不论是在中国大陆的长城或是巴黎繁忙的市中心,从保加利亚风光明媚的苏菲亚市中心以致阳光满布的波多黎各街道,处处都可以见到以桑德斯上校熟悉脸孔为招牌的肯德基餐厅。世界上每天都有超过600万的顾客享受肯德基所提供的美味餐点。除了肯德基的传统招牌产品----原味炸鸡,顾客还可在世界各地的肯德基餐厅品尝到其他400多种产品,例如科威特的鸡肉烤饼及日本的桂鱼三明治等特色产品。

肯德基属于百胜餐饮集团,是世界上最成功的消费品公司之一,旗下三大系统为餐饮业、饮料业及休闲食品业。肯德基与其他两个知名的餐厅系统----必胜客及塔可钟、东方既白,都为百胜餐饮集团所统筹管理。

三、实习内容:

作为肯德基的见习助理,我的主要工作内容是认识并熟练操作每一个工作站的工作内容,同时还要牢记各项工作标准,并通过代训星级训练员的考核。六个星期后开始学习餐厅的货物预订、员工排班、财务管理以及餐厅整体运营管理,同时还要不断强化对基础工作的管理。

首先,我在公司总部接受了百胜集团以及肯德基第一次简介,并给我们讲解了公司员工晋级发展的流程以及我们的培训计划。然后就分配到具体的一家店面进行实际的具体培训,按照科学合理的学习流程以及时间安排,由专门的星级训练员一个个工作站的进行工作讲解和标准说明。每一个工作站的考核通过标准为:理论考核达到95分以上的同时实际操作100%通过。就这样通过艰辛的努力,一项一项工作进行熟练,一个个标准进行达标,我通过了所有工作站的考核。

四、实习收获:

通过亲身体会、与其他员工交流以及参考文献,得出以下总结和体会:

首先是餐厅经理第一。所谓“餐厅经理第一”,即餐厅经理被充分授权,在经理、主管层提倡自主管理。也就是说,经理层面在营运中要主动思考问题,然后再充分授权给下级,一切围绕一线餐厅服务展开良性竞争。

再来肯德基很是注重人才培养和储备。在肯德基,每个餐厅经理的培养成本约是20万元人民币至少需要1-4年的时间。因为餐厅经理是餐厅的核心人物,是餐厅经营成败的关键,更是餐饮企业品牌成功的根基。因此,肯德基培养餐厅经理从来就是不遗余力,也保证了肯德基长期高速的发展。

肯德基作为一个早期实施科学管理的模板吗,我在肯德基的实习过程中学到了很多东西,也积累了更多的工作经验。在这段时间里,不管是餐厅的管理组还是普通员工都对我给予了很大的帮助和支持,谢谢大家的关心和照顾。我也将终身铭记自己曾是肯德基大家庭的一员,铭记这段辛苦却难忘的记忆。

餐厅是百胜的基本业务单元,针对餐厅管理人员的“教育培训系统”是百胜人力培训战略中的重要环节,这套系统也被有些业内人士称为“制造核心竞争力的永动车”。1996年,百胜专门建立了为餐厅管理人员进行训练的专业基地——教育发展中心,每年为来自全国各地的xx多名肯德基的餐厅管理人员提供上千次的培训课程,课程包括品质管理、产品品质评估、服务沟通、有效管理时间、领导风格、人力成本管理、团队精神等。