作为一位兢兢业业的人民教师，就不得不需要编写教案，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。来参考自己需要的教案吧！下面是小编帮大家整理的小班快乐的馒头会主题教学班会教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
教学目标：
1、理解课文内容，体会抗战中军民是如何以民族大义为重，同仇敌忾，抗击日寇的。
2、能够正确、流利、有感情的朗读课文。
3、认识文中要求识的生字。
教学重点、难点：
体会文中人物的`思想感情。
教学过程：
一、读书指导。
1、解题：为什么会有“缺口”？谁留下的“缺口”？
2、学生自由读，要求学生读准、读通、读顺。
3、检查学生读书情况，随机纠正，指导。
4、说一说：课文写了一件什么事？你有什么感受？
二、讨论：
讨论问题：
1、大胡子为什么要为饥民跪下？
2、大家在如此饥饿的情况下，为什么又将抓到手的馒头默默地放到车上？
3、当大胡子少校和耿师长站到尤小翠的坟前时心里会想些什么？你们此时心情如何？
讨论方式：
1、自主读书感悟。
2、小组讨论。
3、全班交流。
4、教师总结。
三、积累内化。
在文章中找出有关描写人物外貌的语句。
四、识字指导。
“触、栓、搐、振”是翘舌音不要念成平舌音。
五、作业。
写一篇读后感。
活动目标
1、对事物简单的数、量、形、时间和空间等特征感兴趣。
2、会点数5个以内的物体，初步感知、理解5个以内物体的`量。
活动准备
1、通过实地参观，了解厨房老师做馒头前的准备(包括洗手等)和做馒头的过程。
2、准备面粉、面团、小枣、小围裙等。
活动过程
一、以故事情境引入。
1、教师扮演熊妈妈，激发幼儿参与活动的兴趣。
2、引导幼儿认真清洗双手。提升经验：制作食品前，要把手洗干净。
二、与幼儿一起制作馒头，边做边数看到的东西。
1、一一认识制作馒头需要的工具，看一看、说一说：这里有什么?
它们是做什么用的?哪些东西一样?数一数有几种东西?每种有几个?
2、教师与幼儿一起制作馒头，边制作边相互比一比馒头的大小、形状。
还可以数一数：自己有几个面团?做了几个馒头?
3、请幼儿自己取3颗枣放在馒头上。
4、请幼儿把3个馒头放在一个盘子里。提升经验：3个馒头、3颗枣、3个面团，都是3。
三、把馒头送到厨房，拜托厨房老师蒸一蒸，并向厨房老师表示感谢。
提升经验：得到别人的帮助时要说"谢谢"。
四、买馒头游戏：继续练习数数。
请幼儿拿"钱"(用圆纸片代替)"买"蒸熟的馒头，一个馒头一块钱，说清楚买几个，是大馒头还是小馒头。
(备注：此教材选自《甘肃省幼儿园快乐与发展课程》教师用书p331页)
活动目标：
1、愉快的参与游戏，遵守游戏规则。
2、能和同伴协调、友好地共同游戏。
3、进一步提高串接儿歌及仿编儿歌的能力。
活动准备：
小馒头7个活动过程：
一、设置游戏情境。
（1）活动开始时，教师边堆馒头，边念儿歌《对馒头》，集中幼儿的注意力，创设一个良好的氛围。
（2）幼儿和教师一起念儿歌，教师堆馒头，幼儿边念儿歌边想象堆馒头的动作。
二、交代游戏规则。
（1） 幼儿讨论定出游戏规则。
（2） 教师根据幼儿讨论的结果，定出以下游戏规则：
a、幼儿必须轮流边串接儿歌，边伸出右手做四指握拳，拇指向上的动作。
B、儿歌念完后，手在最上面的幼儿为胜利者，下次游戏活动由他领先开始。
C、注意倾听前面幼儿念的儿歌，不能随便重复，乱改儿歌的结构。
三、幼儿进行游戏活动
（1） 几位幼儿上来共同玩"堆馒头"的游戏，熟悉、了解游戏的'规则。
（2） 幼儿两两相对学习玩"堆馒头"的游戏，
（3） 仿编儿歌。
除了堆馒头外，还可以堆什么？（苹果、橘子、包子、玉米…….）
（4） 幼儿到户外，以小组为单位围成一圈开展游戏活动。
设计意图:
《幼儿园教育纲要》语言领域中提出：发展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说并能得到积极应答的环境”以及要“鼓励幼儿大胆、清楚地表达自己的想法和感受,发展幼儿语言表达能力和思维能力”。《堆馒头》是听说游戏,是为培养幼儿倾听和表述能力而设计的以游戏的形式组织的语言教育活动。《堆馒头》的儿歌并不长,单独的手指游戏对大班幼儿来说并不难,但是要边说边做,几人一起边做游戏同时还要串接儿歌,对幼儿来说是需要对儿歌的熟练、一定的注意力和反应能力的,同时不可缺少的还有合作等社会交往能力。
活动目标：
1.学会说儿歌,提高仿偏儿歌的能力。
2.能与同伴协调、友好地共同游戏,并遵守游戏规则。
3.激发参与语言游戏的兴趣。
活动准备：
小馒头七个。
活动过程：
一、谈话导入。
师：小朋友,你们最喜欢吃什么食物？为什么喜欢吃？
引导幼儿从颜色、形状、口味来介绍。
师：“你们都介绍了自己喜欢吃的食物,我这里有一个谜语,让你们来猜一猜我最喜欢吃什么：小小馍馍雪白色,松软可口没有肉。（馒头）
二、学说儿歌
1.欣赏儿歌
师：“其实我不光喜欢吃馒头更喜欢玩堆馒头的游戏”边念儿歌,边堆馒头。
2.学说儿歌
师边念儿歌边堆馒头,加深幼对儿歌内容的记忆。
三、游戏：堆馒头。
1.集体讨论游戏规则。
师：如果请小朋友们用手做馒头,那要怎样才能堆得又高又好？怎样才能使每个小朋友都参加呢？
2.师根据讨论结果,定出游戏规则：小朋友必须轮流边串接念儿歌,边伸出右手做4指握拳,拇指向上的动作；儿歌念完后,手在最上面的幼儿为胜利者,下次游戏活动由他领先开始；注意倾听前面幼儿念的`儿歌,不能随意重复、乱改儿歌的结构。
3.游戏示范
师请几位小朋友上来共同玩《堆馒头》的游戏,让幼儿熟悉游戏的过程与规则。
4.组织幼儿与同伴,学习玩《堆馒头》的游戏,让每个孩子都亲自实践整个游戏的具体过程。
四、拓展游戏经验,创编游戏内容。
师：除了堆馒头,还可以堆什么呢？（苹果、橘子、包子、玉米…….）
1.提醒幼儿对儿歌中关于描述具体特征的词语要做相应的改变,从而帮助幼儿把握创编的重点。
2.幼儿独立游戏。
教师鼓励幼儿仿编儿歌,让其自主开展游戏活动。
五、结束活动
师：孩子们,今天我们学习了这么多的内容,可是中班的弟弟妹妹们都还不会,我们一起去和他们分享,好不好？
活动反思：
在活动中,通过谈话、提问、讨论、示范和游戏等方法进行教学。以谈话猜谜的方式激发幼儿兴趣,营造轻松氛围,引出主题。再以提问的方法让幼儿理解儿歌内容,加深印象。在做游戏《堆馒头》时,本应让幼儿讨论出游戏规则,但因在实际中本环节超出了预设时间,因此我缩短了幼儿的思考发言的时间,这一环节因为我强行设置规则并没有完美的完成。最后通过示范引导幼儿都能自主创编。
活动由来及设计思路：
一天，我带幼儿户外活动后回班时，看到有大班孩子正在沙坑旁玩，一下子吸引了我们班孩子的兴趣。于是，有关沙子系列活动就此展开。活动过程中，许多幼儿拿着玩沙子的玩具扣各种各样的模型，有的小朋友用湿沙子，有的用干沙子，所以有的成功了，有的没能成功，我想借此活动帮助幼儿明白干沙子和湿沙子的不同，于是便组织了本次“扣馒头”的活动。
活动目标：
1、喜欢探索，发现、感知扣馒头与沙子干湿的关系，体验玩沙子的乐趣。
2、喜欢玩沙子，学习扣馒头的技能。
活动准备：
1、物质准备：水、扣馒头的碗、杯子、毛巾和玩沙子的工具。
2、经验准备：幼儿积累了丰富的玩沙子经验后，攥在手里容易漏下来等特性，和孩子们一起制作了沙漏的玩具。
重点、难点：
重点：理解扣馒头用沙的湿度要适宜，加水过度扣不出馒头。
难点：扣馒头的方法——沙子盛到容器里要满、平，扣下时速度要z快，拿起时动作要轻，轻轻拍打一下碗，“馒头”落下来。
活动过程：
1、通过提问引出话题，激发幼儿探索的兴趣。
幼儿观察老师先用湿沙子扣好的大小不同的馒头。
教师：“这是老师用沙子做出的馒头，你们想不想也来试一试呀?”鼓励幼儿动手尝试。
2、请幼儿选择材料亲自动手操作，到沙坑用沙子进行尝试。
教师交代注意事项：用沙子时不要洒到沙坑外边。老师以间接指导方式端着盆(盆里盛着湿度适中的湿沙子)在一旁动手操作扣馒头。
(1)幼儿分别选择了碗、盆，并往里装着沙子进行尝试。
幼儿：“老师，你看，不行。”“老师，看，我的也不行。”孩子们尝试失败后纷纷叫喊起来。
(2)失败之后，教师引导幼儿进一步探寻失败的原因。
一名幼儿站了起来：“老师我想用你盆里的沙子试一试。”
教师：“为什么用我的沙子呢?我盆里的沙子和沙地里的沙子有什么不一样啊?”
幼儿：“老师，也许我用你盆里的沙子就能够成功，因为我发现你的沙子是湿的。”其他幼儿也跟着响应起来。
3、幼儿自己探索、尝试给干沙子加水，再次扣馒头。
孩子们用瓶取来水往沙子里倒水再次进行尝试。过了一会儿，一名幼儿就喊起来：“老师，我这个还是不行。”只见沙子不但淤出了水，而且滩倒了下来。“我的水太多了。”他自言自语反思自己的失误。
教师：“要帮忙吗?”
幼儿：“我再多弄些沙子吧。”他摆摆手，把沙坑里其他地方的干沙子掺进一些，又将沙子重新装在大碗里，然后将碗翻过来，一边喊着“一、二、三”，一下子扣下，轻轻一拍碗底，再轻轻地把碗拿了起来。
“噢，我成功了，老师你看，我的大馒头做好了。”我竖起大拇指及时表扬了他。
然后我请成功的幼儿谈谈自己成功的经验，并与旁边的小朋友交流经验和分享成功的喜悦，鼓励其他幼儿进行再次尝试。在此过程中，教师进行个别指导，指导那些始终没能成功的幼儿如何用湿沙扣馒头的方法。鼓励他们大胆尝试，尽量使每个幼儿都能获得成功，体验到成功的快乐。
将相应的纸船贴到集体记录表中。
教师：请小朋友们观察我们的集体记录表，你们发现了什么?
幼儿：用宣纸做的小船第一个就沉下去了。
幼儿：画画纸在水面上坚持的时间最长。
教师：通过今天的实验我们发现哪种纸最适合做小船?为什么?
幼儿：画画纸比较适合做小船，因为它坚持的时间长。
幼儿：画画纸适合做小船，因为画画纸吸水慢。
5、经验迁移，解决生活中出现的问题。
教师：今天我们通过小船的实验发现有的纸吸水快，有的纸吸水慢。
我给你们出一道难题：地板上洒了好多水，旁边没有抹布，只有报纸、宣纸和画画纸这三团废纸，我们用哪种纸能把水最快吸干净?为什么?
几乎所有的幼儿都能够回答出：“宣纸能把水最快吸干净，因为宣纸吸水快。”
6、活动延伸。
请幼儿用同样的实验方法在活动区里寻找比宣纸吸水快的纸，比画画纸吸水慢的纸。
个人反思：
1、活动中的优点：
紧紧围绕“由于不同纸的吸水快慢不同，导致各种纸折的小船下沉速度不同”这一关键点，引导幼儿进行了较为深入的探究。教师思路清晰，提问有递进性，始终围绕目标展开活动。活动设计比较新颖、有趣。
猜想环节能够充分调动幼儿验证结果的积极性，幼儿表现很自然、积极，同时也展现了本班良好的教育常规。
2、活动中的不足：
材料是教师预先设定的，有限的材料限制了幼儿的探索空间。建议让幼儿搜集各种纸自己来叠小船，然后让幼儿互相比较验证。另外，猜想部分应当追问幼儿猜想的`理由，尽量避免盲目猜测。
主要内容：
l、教学活动设计新颖、有趣，目标明确，教师紧紧围绕“由于不同一样的，幼儿之间交流的过程是互相学习、互相启发的过程，而且这是现在的科学教育活动与以往不相同的地方，活动中注重幼儿的表现，注重同伴资源的利用。
2、活动中的不足：
(1)小班初期幼儿，由于交流愿望和理解能力还不强，更适合在动的过程中老师进行个别指导，并在指导中帮幼儿梳理经验，而探索后集体总结经验的方式不适用。
(2)教师对幼儿探索活动中有意义和有价值的探索点关注不够。如，当有的幼儿发现沙里倒的水太多不知该怎么办，一名幼儿马上茫再往里面添加些沙子，教师应及时抓住这一闪光点引导幼儿探索。
综合评析：
本次活动是在幼儿获得了较丰富的玩沙游戏的经验，结合幼儿已有经验和他们的兴趣生成的，体现了教育的连续性;从幼儿参与活动创程与目标的达成来看，本活动制订的目标符合小班幼儿的发展水平。
在活动过程中，教师的指导能够做到有目的、有重点、有针对。例如，在激发幼儿探索的兴趣之后，教师没有直接与幼儿互动进行评指导，而是针对小班孩子好模仿、语言表述能力较差等年龄特征，在一旁亲自动手操作通过间接干预进行指导，这一指导方式巧妙地反映了教师的教学机智和丰富经验。
教材分析：
崂山面塑是青岛山地区农村世代相传的手工艺，至今已有 500 多年的历史，其中以王哥庄馒头最具代表性。王哥庄馒头口感香甜、造型多样，是青岛市民餐桌上常见的主食。幼儿经常吃馒头，却不了解馒头的制作过程，更不知道王哥庄馒头是家乡的特色面食。本次活动通过观看视频和实物、现场制作等方式，引导幼儿了解王哥庄馒头的由来及制作过程， 探寻王哥庄馒头香甜的秘密，品尝王哥庄馒头香甜的味道，观察、发现王哥庄馒头多样的造型，感受民间面塑艺术的美。
活动目标：
1、初步了解王哥庄馒头的由来，知道王哥庄馒头是青岛有名的面食。
2、能说出馒头的制作步骤，积极与同伴交流王哥庄馒头香甜的秘密以及不同造型、花样的馒头的离意。
3、感受民间面塑艺术的美，产生热爱家乡的情感。
活动准备：
1、王哥庄馒头的实物和图片，发好的.面团，案板、模具等制作馒头的工具，《幼儿素质发展课程？多媒体教学资源包》课件 21。
2、事先邀请幼儿园面点师到现场展示馒头的制作过程。
活动建议：
1、引导幼儿欣赏王哥庄馒头的图片，感受王哥庄馒头花样的繁多。出示造型最简单的馒头。提问：这是什么？你吃过吗？
小结：这是馒头，是我们经常吃的面食，是生活中不可缺少的食物。
引导幼儿欣赏不同造型的王哥庄馒头。提：这些头是什么样子的？有什么特别的花色和造型？
小结：这是青岛崂山王哥庄大馒头，花色、造型多种多样，是我们家乡有特色的面食之一。
2。播放课件，帮助幼儿了解王哥庄馒头的制作过程。
提问：制作王哥庄馒头有哪些步骤？和面用的水有什么特别？蒸馒头的锅是什么样子的？
3、请幼儿园的面点师现场制作馒头，教师和幼儿一起说制作步骤：和面（崂山山泉水） 一揉面一一造型一一蒸馒头（大铁锅）
4、请幼儿品尝王哥庄馒头，了解不同花色、造型的寓意。
请幼儿欣赏特殊花色、造型的馒头，讨论馒头的寓意。例如：带“喜”字的馒头是婚礼时吃的，像桃子的馒头是祝爷爷、奶奶健康长寿的，像鱼的馒头寓意是“年年有余”。师幼一起品尝又甜又香的王哥庄大馒头。
活动目标：
1、知道日常生活中馒头的来源，探究馒头的制作过程，从而知道蛋糕、面包等面制品的制作过程。
2、能用优美动听的声音唱《大大的馒头哪里来?》这支歌曲。
3、能在美劳区用各种材料对面制品进行表征活动。
活动准备：
1、面制品的照片、小麦、磨面粉与制作馒头过程进行录象。提供面制品表征活动的材料放到美劳区。
2、活动前样幼儿回家分头调查其制作过程并做好记录。
活动过程：
一、 信息分享(回忆馒头的制作过程)
讨论：馒头是怎样做成的?(让幼儿将看到的用较完整的'语言进行讲述)
二、观看面包、面条等各种面点的制作过程，感受工作人员为了让我们吃上可口的面点而辛勤地劳动。
三、音乐欣赏《大大的馒头哪里来》
1、欣赏曲子，感受歌曲的愉快心情
2、分三组游戏感受歌曲：
A：听音乐用橡皮泥制作面包。
B：随音乐进行伴奏(投放铃鼓、鼓、碰铃、双响筒等)
C：随音乐舞蹈
3、放音乐、幼儿填词
A：随节奏念歌词
B：填歌词
C：根据幼儿填词发现的不足进行强化训练。
4、幼儿随音乐歌唱、舞蹈(采用集体、小组、男女、个别相结合的形式进行)
5、幼儿即兴舞蹈结束
延伸活动：在美劳区投放制作面点的材料供幼儿制作(如：面团、橡皮泥等)
活动目标：
1、通过观察、操作知道馒头是面粉做成的，体验做馒头的乐趣。
2、认识酵母，知道酵母能使面粉发生变化。
3、对动手操作探索面粉的变化有浓厚的兴趣，感受品尝自己劳动成果的快乐。
活动准备：
㈠物质准备：干面粉、鲜酵母若干；已发好的面、馅心若干；一次性桌布、餐盘、餐车；双眼煤气灶、蒸锅三只；洗手盆若干、擦手巾若干；录音机、音乐磁带。
㈡心智准备：1、幼儿在日常生活中吃过馒头。
2、幼儿曾参观食堂、观察食堂师傅做馒头。
3、幼儿有包饺子的经验。
活动过程：
一、谈话导入，知道馒头是面粉做的，操作感知面粉与面团的特征。
⑴经验回顾，知道馒头是用面粉做的。
⑵幼儿操作：通过看、摸、和、揉、捏、闻等方法感知面粉、面团的特征。
二、幼儿实践操作，与食堂人员一起用已发酵好的面团学做馒头，教师用没发酵的面团做少量馒头，把两种馒头放进蒸笼，送给食堂师傅蒸，幼儿继续工作。（背景音乐《大馒头》）
三、品尝交流：
⑴猜测蒸笼里馒头的变化。
⑵幼儿品尝自己做的馒头，相互交流感受。
⑶幼儿观察、品尝两种馒头，比较它们的不同，探究原因。
⑷幼儿与食堂阿姨、师傅、教师互动探讨酵母的作用。
四、观察面粉加入酵母后产生的变化，激发幼儿继续探究的兴趣。
说课：生活实践活动“松软的馒头”
本次活动的意图：
各位领导、评委：现在我向大家汇报一下本次活动的意图，本次活动是我园省级课题“实施特别化教育，开发幼儿智慧潜能”所开发的“生活化园本课程”。谈到本次活动的由来，我先介绍一下我园的课题研究情况。我园于20xx年6月开始准备，于12月正式获准立项，经过近半年的初步实施，于去年9月在全园全面铺开实施。我们从幼儿的兴趣和需要出发，关注幼儿生活实践能力的培养和特别化发展，以综合性主题教育活动为主要载体，实施特别化教育，强化幼儿活动的主动性、参与性；从幼儿熟悉的生活中挖掘素材，构建生活化的园本课程。去年底，我们在园内开展了“热热闹闹过大年”的综合性主题教育活动，孩子们通过谈论新年、制作贺卡、自制鞭炮、贴春联、拜大年、包饺子、包元宵等系列活动，感受到了新年的热闹与欢快，人人参与，气氛热烈。尤其是孩子们对包饺子、包元宵特别感兴趣，吃着自己包的饺子、元宵，别有一番滋味。由此也更坚定了我们“生活就是学习”、让幼儿在生活中学习、在生活中体验、在生活中感悟、在生活中发展的信念。当然，我们开展的活动远不止这些，这只是其中的一小部分。今年三月份，结合“三八”国际妇女节和“3.12”植树节，我们又开展了“参观医院”、“亲子游戏”、“家园共植同心树”等相关系列主题教育活动。
再回来说到本次活动，在我们给小朋友安排的点心食谱中，经常会有白馒头、花卷、豆沙包、肉馒头之类的食物，有的小朋友吃得又香又甜，有的小朋友却挑这挑那……随着“五一”国际劳动节的.即将到来，我们产生了这样的思考：《纲要》中一再强调指出，幼儿教育是启蒙教育，是基础的基础，要从小培养幼儿良好的学习习惯和行为习惯，因此，指导幼儿认识劳动、学习劳动、热爱劳动、珍惜劳动果实、养成良好的劳动习惯就显得极为重要，由此我们生成了“劳动快乐”的生活化课程。本次活动是以前“包饺子”、“包元宵”活动的延伸，也是在上周带领幼儿参观食堂、观察食堂叔叔、阿姨做馒头、并初步实践的基础上进行的。因此，我将本次活动的目标定位在以下三个方面：一、知道馒头是面粉做成的，体验亲自做馒头的乐趣；二、在实践中认识酵母，知道酵母能使面粉发生变化；三、对动手操作探索面粉的变化有浓厚的兴趣，感受品尝自己劳动成果的快乐。
活动后的感悟：
本次活动注重师幼之间、幼幼之间、教师、幼儿与食堂叔叔、阿姨之间三方互动，特别是我非常注重培养幼儿学习思考这一点，活动中鼓励幼儿细心观察、比较，积极提问，通过这些措施来促进幼儿学会观察、思考、学习。那么，通过这次活动我也受到了启发，在以后的实践中，我们还可以更大胆些、更开放些，大量引进家长、社区等可利用教育资源，也可采用走出去、请进来的方式，让我们的孩子在丰富的活动中获得更好的发展。
活动目标：
1．学习用对唱的方法演唱歌曲《大馒头》。
2．根据教师的提问和图片的顺序记忆歌词内容和顺序。
活动准备：
1．已看过幼儿用书《大馒头》
2．馒头、面粉、小麦的图片各两张，农民伯伯，小朋友的图片。
3．画有问好和感叹号的底图一张
活动过程：
（一）幼儿初步熟悉歌词。
1．教师出示底图，让幼儿理解问号和感叹号的含义。
教师：谁知道这是什么符号？代表什么意思？
2．教师依次提出歌词中有关生产馒头的各个问题，幼儿回答，教师根据幼儿回答摆放相应的图片。
教师：那我问你们，大大的馒头哪里来？
（二）幼儿学唱歌曲《大馒头》。
1．教师带领幼儿跟随音乐的节奏看图念歌词。在朗诵的过程中，教师注意指图暗示幼儿记忆歌词。
2．教师带领幼儿玩猜答案的游戏，进一步记忆歌词。教师将答案句的歌词图片全部抽走，然后随音乐的节奏和歌词的顺序提问，幼儿按照歌词回答。
教师：现在，我把有的图拿走了，我提问，你们来回答，看谁回答有快有对？
（三）教师与幼儿进行对唱练习。
1．教师与幼儿进行对唱练习。
教师：这次我们玩对唱游戏，我来问，你们用歌声回答。最后的两句一起唱。
2．教师与一个小组的幼儿进行对唱游戏。
（四）教师即兴与幼儿进行对唱游戏。
1．教师即兴与不同的小组进行对唱游戏。教师唱问句，教师指向哪组幼儿，哪组唱出答句。
2．教师即兴与个别幼儿进行对唱游戏。
反思：
首先，在第一大环节当中，当问到“你们知道馒头是哪里来的吗？”时，孩子们说是“从超市买的”、是“煮出来的”、还有一个孩子说是“用面粉做出来的”。当又问孩子“那面粉又是哪里来的`？”，孩子也说是买来的。孩子们生活在城市，对小麦这一事物非常的陌生。孩子们对于面粉是怎样的？如何变成的等了解的也不是很多。在课前铺垫当中，我欠缺了相关知识经验的铺垫，因此，在这一环节的引导，变成教师的说教为主了。再下次的活动中，应该有让孩子们亲身感受面粉的特性这一课前准备。
其次，在这个活动的过程当中，教师能做到在教学方法、策略、环节、重难点的处理和把握上做到心中有数，将显性的目标巧妙地通过游戏和表演内化为孩子发展的需要。教具“小图片”的使用，也非常好的解决了教学的重点，对唱的教学方法也很好的突破了活动的难点，幼儿一直情绪饱满的参与学习过程。
再次，孩子们通过歌曲《大馒头》活动知道了粮食的来之不易，知道了珍惜粮食的重要性。孩子们都说从现在开始我们要做到不挑食，不掉一粒饭、一点菜，做一个惜粮、爱粮的好孩子；通过活动孩子们都把爱惜粮食的种子深深地扎根在孩子幼小的心灵。
教学目标：
1、帮助幼儿进一步提高迅速串接儿歌及仿编儿歌的能力。
2、要求幼儿愉快地参与游戏活动，并遵守游戏规则。
3、引导幼儿和同伴协调、友好地共同游戏。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
5、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
教学重、难点：
在本次活动的目标中提到：帮助幼儿进一步提高迅速串接儿歌能力，这是本次活动的重点。根据幼儿的语言发展情况，我确定本次活动的难点是：仿编儿歌。
活动准备：
1、实物教具：小馒头七个、ppt教学过程：
（一）播放有美味食物图片的幻灯片，激发幼儿的兴趣。
师："小朋友们，今天呀，老师给你们带来了好多食物宝宝，我们一起来看看，看看你们是不是都认识这些食物宝宝！"播放幻灯片，提问小朋友是不是吃过这些食物，喜不喜欢吃。
（二）了解儿歌内容及相关游戏规则。
师："呀，对了，老师还带来了另一个小妹妹朵朵！她想要请你们猜猜她喜欢吃什么食物~我们来仔细看一看、听一听她到底喜欢吃什么呢？"1、播放视频让孩子根据自己对视频的理解来猜猜朵朵喜欢吃什么食物，并熟悉儿歌。
师："看完了这个动画，你们猜出来了吗？"师："你们是怎么猜出来的呢？"当孩子回答出，是听儿歌猜出来时，教师引导孩子跟着视频一起大声读一遍。
2、（出示小馒头）"除了朵朵爱吃馒头，老师也很爱吃馒头，我还喜欢一遍唱儿歌一边玩堆馒的游戏头呢！"边堆馒头边唱歌3、今天呀，老师去买馒头的时候馒头已经卖光了，所以你们不能玩这个游戏了（遗憾的表情），但是（突然很高兴）我想了一个办法，我们可以用我们的小手来当做馒头玩这个游戏！
（三）游戏1、示范：请两个幼儿与老师一起做游戏2、幼儿轮流接念儿歌，边伸出右手做四指握拳，拇指向上的.动作；第一人伸出手后，第二人握住第一人的拇指，依次叠放堆积。
3、儿歌念完后，手在在最上面是幼儿为胜利者，下次游戏活动由他领先开始。
4、提醒幼儿注意倾听前面幼儿念的儿歌，不能随意重复、乱改儿歌的结构。
（三）尝试仿编儿歌。
（1）幼幼两两结伴游戏，进一步理解游戏玩法与规则。
（3）引导幼儿尝试仿编，进一步拓展游戏玩法。
师：刚刚小朋友们都堆了好多好多美味的馒头，那我们再想想除了堆馒头，还可以堆什么呢？它是什么味道的？在儿歌里，可以怎样说？嗯…老师喜欢吃水果，我先来遍一个！
示范仿遍：堆葡萄、堆葡萄，葡萄堆得高，葡萄堆得好，个儿小小，味道好，吃得大家哈哈笑！
（五）引导孩子自主游戏，进一步仿编儿歌。
（1）请幼儿以小组为单位，围圆自主开展游戏，教师巡回观察、指导，鼓励幼儿继续仿编儿歌。
（2）师幼共同交流游戏感受，结束活动堆馒头堆馒头，堆馒头，馒头堆得高，馒头堆得好，香喷喷，甜蜜蜜，吃得大家笑哈哈。
教学反思：
游戏是最适宜于促进幼儿主体性和特别化教育的形式，因此，教师应积极地将理念转化为行为，注重在活动中观察、捕捉幼儿的兴趣，把握时机及时引导，促使孩子们更深入进行游戏，让孩子在健康游戏中得到更多的发展。
学识谷
