大学联考当天有哪些比较好的饮食菜谱

大学联考当天要注意饮食健康，就必须要有一份比较好的饮食菜谱，以下是本站小编为你整理的大学联考当天有哪些比较好的饮食菜谱，希望能帮到你。

食谱举例A

早餐：

小豆沙包3个、煮鸡蛋1个

奶酪15克、生菜猪肝粥一碗

腰果仁15克、猕猴桃1个、小西红柿数个

午餐：

紫米饭100克

咖喱鱼块(土豆50克、鲈鱼块75克、鲜香菇20克)

香干炒盖菜(香干30克、盖菜200克、胡萝卜30克)

海带豆芽味增汤(海带芽30克、黄豆芽30克、茶树菇20克、虾皮5克、味增5克。)

芒果1个

晚餐：

茼蒿鲜肉汤饺16个(茼蒿、猪肉、少量海米)

拌凉瓜(肉厚味淡的苦瓜150克)

姜丝芥末秋木耳(水发秋木耳100克)

加餐：酸奶200ml

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食谱举例B

早餐：

烤面包2厚片(80克)

西葫芦煎鸡蛋(150克西葫芦、一个半鸡蛋)

牛奶坚果麦胚粥(牛奶240ml、核桃仁2个、麦胚30克)

香蕉1根

午餐：

红豆饭100克

海虾炒白菜(中虾3只、大白菜200克、香菜5克、蒜片)

冬瓜薏米鸭腿汤(带皮冬瓜、薏仁米、枸杞、鸭腿、香菜)

大樱桃100克

晚餐：

牛奶果仁馒头(牛奶和面加碎杏仁蒸馒头)

麻酱手撕茄子(芝麻酱、蒸长茄子、少许蒜泥)

白灼油麦菜(油麦菜200克，红柿子椒20克)

百合山药小米粥(百合、山药、小米、枸杞)

加餐：果仁酸奶(纯酸奶+新鲜的各色水果+少许坚果粒)

大学联考饮食讲求几个原则：营养均衡、能量充足，清淡、易消化，同时保证食物干净卫生及注重色香味俱全。考前饮食建议三餐分配比为3:4:3，早餐7:00-7:30，午餐12:00-12:30，晚餐18:00-18:30。

1、早餐要吃好，首先应摄入充足的碳水化合物来补充大脑的'能量，如粮谷类的大米、面粉制品，如白面馒头、全麦面包、窝窝头等。同时为防止血液中的葡萄糖浓度下降过快，还需摄入富含优质蛋白的食物，如蛋类、牛奶酸奶、豆浆等。

2、午餐和晚餐宜食物多样，注意荤素、粗细搭配。大学联考期间，考生的大脑神经细胞高度紧张，蛋白质、类脂、B族维生素和维生素A的代谢消耗增加，所以要保证优质蛋白摄入，还要摄入足够的蔬菜和水果。