吃水饺作文7篇

大年七年级的早晨，我们家吃水饺。你可能说，吃水饺很正常啊!告诉你，今年我家多了一个花样，那就是“试运气”。

你可能不明白，我来给你们解释一下。包饺子的时候包上几个只有肉，没有菜的饺子，这种饺子的名字叫“幸运饺”。看谁吃到的幸运饺最多，谁就是本家的“幸运之星”。

饺子一锅，妈妈就对我说：“这次有7个幸运饺。”我想：怎样也得吃3个。开始吃了，我和爸爸把盘子里的饺子翻来覆去，是为了找出那7个幸运饺。我抬头看了看爸爸那副得意劲儿，就知道他吃了一个。我也不甘示弱，一口气找了两个，吃了下去。离目标远了。可爸爸又吃了一个。我有点着急了，突然又看到了一个，连忙吃了去。再看妈妈，她也吃了一个。最后一个当然是我的了。我是小幸运之星。

你们喜欢这种吃法吗?不妨也试试看。

还在儿时就知道冬至这天必吃饺子，当时不明白其中的真正含义，只记得妈妈的那句话：冬至吃饺子不冻耳朵，那个年月饺子是很好吃的食品。

一般情况下是吃不上的，所以很期盼冬至的到来可以有饺子吃了，这是我家的传统习惯一直沿续到现在。随着社会文明的发展和进程，古老的传统文化节日，不断的被国民所认同和传承。

冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。

民间谚语：冬至到吃水饺，这种习俗是因纪念“医圣”张仲景，冬至舍药留下的。

张仲景辞官回家乡时正值冬季，他看到乡亲饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便搭起医棚;支起的大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。

他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”分给来求药的每个人两只“娇耳”;一大碗肉汤。人们吃了“妖耳”;喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后来人们学着“妖耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。医圣张仲景距今已有1800年了，但他的“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。

冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗。冻掉耳朵没人管”的民谣。

现今人们讲究进补养生保健，在严冬季节里进补是多数人的选择。从中医养生方面讲，冬令进补也是在冬至前后;三九天开始。民间早就有“冬补三九”的说法。冬至是数九的开始，因此民间认为，在冬至前后进补为最佳。

冬至过后，各地气候进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“数九寒天”，我国民间有“冷在三九”的说法。

《九九歌》就是从冬至这天算起，以九天作一单元，连数九个九天，到九九八十一天，冬天就过去了。

一年一度的中华传统节日-----冬至快到了，我们又能吃到香喷喷的饺子了。我国是一个有着五千多年传统文化的文明古国。各个地方都有不同的文化传统，比如;赛龙舟，吃棕子，吃月饼，吃饺子等一些文化。

我最爱吃饺子了。看着奶奶在厨房里忙碌，我忍不住跟了过去。只见奶奶把剁好的肉馅，还有大葱放进盘子里，又放了各种调料把馅拌好，最后又放了些香油，顿时，一阵香气扑鼻而来，把我馋的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起来，说：“小乖乖，你知到我们为什么爱吃饺子吗?这里还有故事呢!”

相传，在东汉时期有一名医，他的.医术很高，什么病他都能手到病除，妙手回春。人们称他医圣张仲景。有一年冬天，寒风刺骨，雪花飘飘，张仲景从外行医回来，一路上看见很多人穿得破烂单薄，脸上都生了冻疮，不少人连耳朵都冻烂了，在寒风中瑟瑟发抖，于是，决定用自己的医术帮助大家。他带着人支起了一口大锅，把羊肉，辣椒和一些驱寒药材放进锅里熬好后，又把它们捞出来切碎，用面皮包成一只只像耳朵一样的东西，煮好了分给大家吃。人们的冻疮慢慢到就好了。这是一种可以治冻伤的药，张仲景给它起名“祛寒娇耳汤”，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗汤，两只娇耳，大家吃了以后，觉得两耳发热，冻烂的耳朵不出半个月就好了。

后来，每到冬至这一天，人们都要包娇耳吃，慢慢地，就变成了今天人们吃的饺子了，还说，到了冬至吃饺子，就不会冻烂耳朵了。

听了奶奶的故事，我心里敬佩着张仲景助人的事迹。我们这个大国家，有许多古人流传至今的传统文化，我为我们伟大的祖国有这么多的传统文化感到骄傲，自豪。

饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

俗话说：“冬至饺子夏至面。”冬至吃饺子，是习俗，也是一个家庭生活的节日。

今天是冬至，晚上吃饺子，于是准备好了面团，因为吃的是茴香馅的，所以又准备了茴香和猪肉。首先将面团揪成小块儿，撒上面粉，然后将所有的小块儿用擀面杖擀成又圆又薄的饺子皮，接着做肉馅：将洗净的茴香摘下菜叶并切碎，把肉馅剁细，撒入调味料调匀，再加入切碎的茴香调成馅料。下面就开始包饺子了，包饺子的过程既枯燥无味但是又非常有趣，拿起一个饺子皮，把馅放到饺子皮当中挤成扁圆形，然后用手指轻轻捏压，做出可爱的饺子。饺子包好后下锅煮20分钟后即可出锅，香喷喷的饺子就做成了，咬一口，肥瘦搭配的肉馅中带有浓浓茴香的味道，好吃极了。

如今人们生活水平提高，饺子也成为了众多人民的喜爱。

星期六，爸爸妈妈带我到“大娘水饺馆”吃水饺。

一进店门，香气便扑面而来，我的肚子早已经不住诱惑，“咕噜噜”地唱起了“空城计”。

妈妈穿过人群去排队买筹子，我和爸爸站在一边等空位置。水饺那诱人的香味不时钻进鼻子里，我不禁垂涎欲滴，恨不得马上吃到香喷喷、热腾腾的水饺……

水饺终于端上来了，我不管三七二十一，夹起一个就往嘴里放，鲜嫩嫩、热腾腾的水饺烫得我直龇牙咧嘴，“小馋猫，慢点儿吃”。妈妈拍拍我的头，嗔怒道：“又没人和你抢……”我拿起筷子，调皮的冲妈妈吐了吐舌头，这才细嚼慢咽地吃起了。

“妈妈，大娘水饺馅真漂亮呀！”吃着各式各样的水饺，我抹抹嘴，对妈妈说。

“是呀，你看——”妈妈一边有滋有味地品着水饺，一边指着盘中的水饺对我说：“这里面透着黄的是黄芽菜肉水饺，白里泛着红的胡萝卜肉水饺……”

“大娘水饺果然名不虚传，馅多皮薄，而且还是灌汤的呢！”爸爸由衷地称赞道。

妈妈又说道：“大娘水饺好像你啊。”大娘水饺像我？我似懂非懂的看了看爸爸妈妈，他们也笑着看着我，接着我们大家都笑了起来。 一个、两个、三个……不一会儿功夫，一大盘又鲜又嫩的水饺就被我们一家三口“消灭”干净了。

“热腾腾的饺子出锅了，大家赶紧趁热吃吧!”

随着妈妈的一声喊，我蹭的一下从沙发站起来，一路小跑来到餐桌前，拿起筷子就冲着目标——盘中的饺子而去，也顾不得烫了，慌忙夹起一个饺子就往嘴里送去，咬下一口，嘴里还没品出饺子的香味，一股韭菜的清香味倒是抢先一步进入到了我的鼻子中，真香呀!鼻子闻着饺子的香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我发脾气了，可要状告我虐dai它了。

一个，两个……我才吃了四个，这一大盘饺子可就没了。这不奇怪，因为我们家人多呀!爷爷、奶奶、大伯、大娘、爸爸、妈妈、哥哥、弟弟和我，叔叔婶婶有事今天没有回来，这一人一个，一大盘饺子很快就被大家消灭了。我是一次往我跟前的小盘里多夹了几个，要不我还吃不了这么多呢。大家可不要说我嘴馋，不懂事呀，这都怨我的肚子，早上老早就饿了，所以就什么也不顾了。

“妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃点，这可是冬至的饺子，吃了耳朵就不会冻了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少，一边吃，一边还对我们三个人进行劝吃。奶奶的这个行为我们都非常习惯，也都非常乐意接受，每次吃饭的时候我们都是吃的饱饱的。

又一大盘饺子上来了，三双筷子同时伸了上去，咦，怎么回事，怎么这个饺子夹不动呀?一看，原来是我和弟弟同时去抢同一个饺子了。算了，我大，不和你争，我再去夹另外一个。不对吧，我瞄准的那个饺子怎么又没有了，再一看，原来是被爸爸夹走了，饺子也已经进到他的嘴里了。不能再看了，得赶紧下手了，要不一会这一盘饺子也没了。没过一会儿，这一盘也空了。这一盘我吃了三个。

“再上十盘饺子来!”我忍不住喊了起来。我的这一声喊引得大家哈哈大笑。

热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下，我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀!

今天早上，妈妈煮了面，可我不喜欢吃，就到早餐店买了水饺吃。

我把胖乎乎的水饺放到碗，实在是太可爱了！白白的，胖胖的，正面像沙发，反面像月牙，而且滑的像只小鱼一样。我用筷子把白白胖胖的水饺夹起，可没想到它一溜烟的“跳进” “河里”了。我费尽心思终于吃到一只美味的水饺了。我得意洋洋地想：等会一定要把“水饺军队”给解决了。没想到，第二次夹的时候，似乎用力太大，把水饺弄破了，包在里面的调料，纷纷“滚”了出来，我只好把皮吃了，调料就不能吃了。好几次都失败了。后来我想了一个计划：用筷子将水饺紧靠在碗边，然后沿着碗壁推上来，再一口一口地吃进肚子里。这方法果然不错，结果调料一个也没掉……

终于吃到最后三个了。我一回头，发现站在一旁的弟弟在流口水呢！我将这三个水饺分给了弟弟，弟弟高兴的说：“谢谢姐姐！”然后狼吞虎咽地吃完了。

这碗水饺可真好吃啊！