在日常学习、工作和生活中，大家都尝试过写作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编为大家收集的学煎荷包蛋作文，希望对大家有所帮助。
漫漫暑假，闲来无事，看奶奶忙里忙外，我有点儿不好意思，就缠着奶奶让她教我做一道菜，她就一口答应下来。
奶奶教我学煎荷包蛋。我先从冰箱里取出几个鸡蛋，放进碗里，再拿出一个，往碗沿上轻轻一磕，蛋壳儿咧开了嘴，咪咪笑着。我用双手捏紧鸡蛋两头，本想一把掰开蛋壳儿，蛋黄、蛋清就“哧溜”一声跳进碗里。没想到右手用力过猛，卡在了壳里，蛋黄、蛋清像不听话的孩子，蹦了一地。我顿时傻了眼儿，吓得不知怎么办才好。奶奶忙安慰我说：“不用着急，我来收拾残局，你再打第二个蛋吧！”
我求之不得，连忙拿起第二个蛋，轻轻一磕，蛋黄、蛋清溜进了碗里。
开始煎了，奶奶把油倒进点燃的、放在煤气灶上的锅里，“哧——”的一声，她边讲边做：“这个蛋嘛……倒的时候，手放的越低越好，油珠才不会四溅。”不一会儿，蛋清变白了，蛋黄凝聚在一起了，奶奶手把手教我把蛋对半折起来，形成荷包的样子。真好看！
第二个蛋还是奶奶手把手教我的，第三个蛋才轮到我大显身手。油热了，我连忙拿起磕好的蛋，倒了进去。只见油在蛋的周围吹着泡泡，蛋清也不时冒出泡泡，真像螃蟹在呼吸一样。“真好玩儿，原来煎蛋也那么有趣呀！”
一眨眼，蛋就飘出了诱人的香味儿。我连忙把蛋翻个面儿，呀！这一面已经变成金黄色的了，香味儿从鼻孔飘进我的心窝里。我恨不得低下头去咬上一口。
最后，我把煎好的“小月亮”装在盘子里，才记起忘了放酱油，连忙倒上几滴，真是手忙脚乱。
这荷包蛋特别好吃，因为它是我自己的劳动果实呀！
学煎荷包蛋作文2一天，我看见妈妈在厨房里炒菜，我也想学，于是，就苦求妈妈教我。
妈妈看着我的样子，只好答应了，我高兴极了!妈妈先教我煎荷包蛋。妈妈对我说﹕“煎荷包蛋先要拿出鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，调匀，再把猪油放进锅里，等猪油化了，再把调匀的鸡蛋倒进锅里，可以根据自己喜爱放一些佐料，等鸡蛋的一面炸好了，然后把鸡蛋翻过来，最后耐心地等一会儿，荷包蛋煎就好了。”我听了，也照着妈妈说的做。前几步我都做好了，可是，不听话的荷包蛋从锅铲上滑了下去，我一看，一屁股坐在板凳上，说：“不学了，我不学了!”妈妈看见了，走过来，亲切的对我说：“孩子，凡做什么事都要有耐心，只要有了耐心，做任何事都能成功!要不，你再试一试吧!”我很不耐烦地又去翻鸡蛋，一翻，翻过去了。我高兴地叫了起来：“太好了，太好了!我翻过去了!这次鸡蛋听话了!”妈妈看见我是多么的高兴，也高兴地笑了起来，过了一会儿，荷包蛋就煎好了，虽然荷包蛋有一面已经糊了，但我还是非常高兴。
我吃着亲手做的荷包蛋，心里别提有多高兴了!妈妈对我说的那句话久久映在我心里，到了现在，我都还一直难忘呢!
学煎荷包蛋作文3平常，我最喜欢吃妈妈煎的荷包蛋，放暑假了，我决定自己动手学煎荷包蛋。
于是，我请妈妈当老师，并按照妈妈教的方法一步一步认真学着做。首先，我精挑细选了一枚又大又圆的鸡蛋，在碗沿商轻轻一磕，只见蛋壳马上出现了一条小裂缝。我沿着裂缝把蛋壳掰开，只见蛋清像一位“跳水运动员”跳到了碗里，然后静静地躺在碗底。我终于看到了鸡蛋的真面目，透明的蛋清把金黄的蛋黄团团包围，好像护身符保护着宝宝。
接着，妈妈让我点着火炉，我按着旋钮轻轻一转，只听“啪”的一声，火苗“呼”的一下窜出来。放上锅，稍停一会，等锅里的水渍干了，倒进适量的油，等油开始冒烟，我把碗里的鸡蛋，小心翼翼地把蛋黄倒进锅里，只听“噼里啪啦”像放鞭炮一样，许多小泡泡从蛋清里不断往外冒，就像鸡蛋在油锅里洗澡，擦了好多沐浴露。过了一会，蛋清凝固发黄了，但蛋黄还是水润润的。妈妈让我给它来一个180度的“大翻身”，我顺利的反过来了。又过了一会，鸡蛋两面都金灿灿的，香味扑鼻而来，妈妈在上面撒了一些盐和自然，一个荷包蛋就大功告成了。
我迫不及待地把鸡蛋盛在盘里，看上去像一个荷包，看上去就想吃。我狼吞虎咽、津津有味地吃起来，尝到自己亲手劳动的果实，心里像吃了蜜一样，美极了。我又学到了一项本领。
学煎荷包蛋作文4今天，老师让我们回家煎荷包蛋。这可把我乐坏了，煎荷包蛋可是我的拿手绝活！
第二天，我把锅拿出来，打开了油烟机，再打开了煤气灶，一丝火苗冒了出来，“再开打一点火”我自言自语道。倒了一点油，我忽然想起，“呀”我没拿鸡蛋，一下冲到冰箱前拿了鸡蛋又奔了回去，把鸡蛋饿敲开，只听见“啪”的一声，鸡蛋裂开了一条缝，我赶紧把鸡蛋放了进去，“扑通”一声，吓了我一大跳，原来手放大太高了，锅里的油都溅了出来，看来以后手要放低点。鸡蛋已经放好了，就只剩下翻了，在锅里的鸡蛋发出了“啪啪嗞嗞”的声音，好听极了！
一面终于煎好了，我拿起铲子一个使劲把蛋翻了过来，可这个蛋也太不不听话了，明明翻了过来可又翻回去了，气死我了！我又小心翼翼的把鸡蛋翻过来，“扑通”一声，终于翻过来了，我忘了把火调低了，鸡蛋的黄爆了出来了，我只好把蛋黄也给煎了。呼，我长叹一口气，总算煎好了，拿起一个碗，把荷包蛋盛了出来，再倒了点酱油，端到了桌上美美的吃了起来！
奶奶看见我煎的荷包蛋，说：”虽然蛋黄流了出来，但也要比以前好多了，加油“！听了奶奶的表扬，我心里喜滋滋的。
学煎荷包蛋作文5我一直就喜欢吃鸡蛋。无论是荷包蛋、茶叶蛋、蒸蛋……都百吃不厌。可我总不能老是依赖奶奶做给我吃呀！奶奶的岁数越来越大了，如果我能自已动手做蛋的'美食给奶奶吃，那该多好啊！
今天，我想先学着煎个荷包蛋。点上燃气灶，放上不粘锅，倒了一点油。锅里的油很快就热了。我拿起鸡蛋在锅台上轻轻一磕，用双手的拇指剥开蛋壳，新鲜的鸡蛋液淘气地从手中滑入锅内。“滋”的一声，锅内油花向四周乱溅，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起锅铲想把鸡蛋翻个身，可是因为下手太重，蛋黄流了出来，我手忙脚乱赶紧往蛋上撒了些盐，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么时候，奶奶已经站在我的旁边，帮我关掉了火。
“再来一次，一定会成功的。”我在心里为自已打气。虽然失败了一次，但我已经知道了问题的症结所在，何况还有奶奶的亲临指导。我重新打开了燃气灶，先把火调小了。把蛋打入锅中，等蛋白变白凝固了，我再小心翼翼的把鸡蛋翻了个身，然后再均匀地撒上一点盐，渐渐地，中间的蛋黄变硬了，成了好看的金黄色。一个香喷喷、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋，让奶奶先品尝一下我的手艺，奶奶竖起了大拇指称赞道：“牛牛，你真棒！味道真不错！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！
学煎荷包蛋作文6当我品尝着外公烧的荷包蛋时，就想起我第一次学煎荷包蛋的情景。
那一天，我们来到老师家，老师说“今天我们学煎荷包蛋好吗！”“好！”同学们异口同声地回答。
老师给我们做了示范。接着说“谁先来！”“我先来！我先来！……”最后，大个子同学抢先来到灶台前，他拿起鸡蛋，往碗的边上一敲，“啪”的一下，蛋壳破了，黄黄的蛋黄流了下来，可是蛋黄滑到了碗的外面，惹得大家哈哈大笑。第二次终于打成功了，不一会儿，一个黄黄的荷包蛋煎好了。
“我来！”我拿起鸡蛋往碗上一打，一个大大的蛋黄连同蛋白落进了碗里，我松了一口气。接着我站在小椅子上，放上锅子，打开煤气灶，红红的火焰燃烧了起来。我拿起食用油在锅里倒了一点，再洒了一点盐，等油熟了，我赶紧拿起碗，生怕油溅到我脸上，我离得远远的，伸长手把蛋倒入锅中。只听见“咝咝咝咝”的声音，油沸腾起来，蛋黄好像在锅中跳舞，蛋黄周围的蛋白起了一个个白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手电筒里的小电珠。过了一会儿，蛋的边有点黄了，我拿起锅铲，小心的铲下去翻了一个身，哇！真像一个小荷包呀！我最后关掉煤气灶，把荷包蛋盛进碗里，就大功告成了。等大家煎好后，我们围坐在一起品尝起来，黄黄的蛋香香的，吃在嘴里脆脆的，真好吃呀，因为是自己亲手做的嘛！就别有一番滋味了。
今天，我学会了一种本领――煎荷包蛋，我真行！
学煎荷包蛋作文7从小我就爱吃妈妈煎的荷包蛋。香香脆脆蛋白里镶嵌着金色的蛋黄，还没有端上桌，我这个小馋猫就迫不及待的夹起一块就往嘴里送，真是齿颊留香啊。要是我也会煎荷包蛋那该多好呀。妈妈就不用这么辛苦了。
今天机会终于来了。妈妈正在洗衣服，我蹑手蹑脚的来到了厨房。点开煤气，架上锅子，往锅里滴了几滴菜油，从冰箱取出了一粒鸡蛋，学妈妈的样子轻轻的一磕，“哧溜！”一声，整颗鸡蛋瞬间跌入了油锅中。顿时锅里劈劈啪啪响个不停，油花向四周快速飞溅，蛋白立刻凝固了。我手忙脚乱地抓起锅铲想给它翻个身，可是下手太重，蛋黄散了，一股焦糊味在厨房迅速蔓延。
“火太旺了！”就在我手足无措的时候妈妈出现了在我身边，迅速关火，打开了油烟机，把我从油烟中解放了出来。在妈妈的指导下，我重新打开煤气，这次我把火调小，鸡蛋淘气的跳出蛋壳落入锅中，随着热气扑扑的冒起，鸡蛋凝固了，在妈妈的指导下，我在周围洒上几滴清水，小心翼翼的用锅铲翻了身，一个漂亮的荷包蛋慢慢形成啦！
扑鼻而来的香味惹得我口水飞流直下三千尺，我咽了咽口水，把鸡蛋装到盘子里，拿了两双筷子，来到妈妈的身边，我要和妈妈一起分享美味的荷包蛋。谢谢妈妈教会我煎荷包蛋。
学煎荷包蛋作文8听老师说，要我们煎荷包蛋。我就为这事发愁了！“哎！怎么办呢？对了。”我叫来了妈妈，让妈妈指导我。妈妈替我示范了一遍，“首先，把鸡蛋打碎，将蛋清和蛋黄倒入碗里……我全神贯注地听妈妈讲的每一个字，一点儿也没有觉察到蚊子在攻击，妈妈讲得非常有条理，给我上了一堂有趣的厨艺课。很快，一只香喷喷的荷包蛋在妈妈的手中诞生了，那扑鼻的香味似乎连那地上的蚂蚁都闻得到。我忍不住了，连忙拿起筷子，尝了一口，啊！太好吃了！
轮到我了，我的心里打着小鼓，怕做不好。我按照妈妈说的一步一步地做了起来。首先，把蛋打碎，将蛋黄蛋清倒入碗中，然后，小心翼翼地在锅里倒入一些食用油，突然，油就像一个淘气的孩子似的，一蹦三尺高，蹦到了我的手臂上，它玩得很开心，我可就不高兴了，手被烫得辣辣的。我吸取了这次的教训，知道了倒油得连贯、迅速、敏捷。接着我将少许的盐撒入蛋黄中，接下来，终于到了至关重要的一步了，那就是煎蛋。把蛋清蛋黄倒入锅中，只见蛋清马上变成了透明的白色，而且慢慢地张开来，煮大约半分钟，我就用铲子把它轻轻的包裹起来，轻轻地按住它，使两面的蛋清粘在一起，又等半分钟，给它翻了身，等翻了两个身时，就该加调料酱油了。倒多少呢？因为刚才没有留心看，所以造成了这次的疑问。妈妈对我说：”倒一小碗就够了。“我把酱油倒入锅中，没想到，我被”吱“的响声惊吓了，连忙抽回手，不料，手中的酱油撒在灶台上了。哎！烧饭的讲究还真多啊！爸爸妈妈真辛苦。又一次在妈妈的帮助下，荷包蛋终于在我手中诞生了。我尝了一口自己的劳动成果，味道还算不错，妈妈给我打了90分。这还得感谢妈妈的指点啊！
学煎荷包蛋作文9一阵“噼啪”油炸声，还飘来一股扑鼻的香气。咦，这是什么？把我从睡梦中惊醒，下床一探究竟：哦！原来是奶奶在煎荷包蛋啊！顿时，我也想要学煎荷包蛋，这样我就可以随时品尝美味了。
奶奶当仁不让成了现场老师。她先倒了一点色拉油，点上火，不一会儿油宝宝们就高兴得手舞足蹈。我递给奶奶一个鸡蛋，只见她把鸡蛋在锅边上一敲，就裂开了一道缝。奶奶连忙把缝拨开，蛋清蛋黄俩兄弟像跳水运动员一样，完好无损地“坐”在了锅中，刚刚还安静的厨房顿时“噼里啪啦”响个不停，还不时冒出一个个白色的小泡泡，好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了，奶奶又把蛋盛到我碗里。啊，真是“人间美味”！奶奶告诉我，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则以香脆为主，还考问我有没有记住步骤呢！
我点了点头，先倒一点色拉油，等热了，拿起鸡蛋敲了进去，“救命啊！”我刚把蛋打了进去，就想起了“噼里啪啦”的声响，真是吓死我了！锅中的油又溅了起来，差一点就烫到了我的小手了，我更加小心谨慎了。等它凝固之后，我将它翻了一个身，继续煎。最后，我把蛋盛到奶奶的碗里，奶奶迫不及待地咬了一口，对着我竖起了大拇指，夸我说：“真聪明，长大就可以当大厨了！”
我终于学会了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。
学煎荷包蛋作文10“过去的日子如轻烟，被微风吹散了；如薄雾，被初阳蒸融了。”人生经历的事情有很多，但那次学煎荷包蛋，让我萦绕于心，久久难以忘怀。
那是一个阳光明媚的周末早晨，我起床以后，发现还没有做早饭，便想：“既然没有做饭，那我就露一手吧。”于是，我走进厨房，从冰箱里拿出六个鸡蛋，“早餐大作战正式开始！”我先拿出三个鸡蛋，分别磕碎倒在碗里。下面要做最重要的一项“工程”——煎荷包蛋。我先把煎锅放在电灶上，“放多少油呢？我就先放一勺吧。”说着，便用勺子舀了一勺油放在锅里。接着，把火打开。然后，把鸡蛋倒在锅里。可是，油见着烟后，把我熏得不行，正巧，我手上又有水，真的是“水火不相容”啊。还是妈妈及时打开油烟机，关了电灶，我才得救了。妈妈语重心长地说：“慧慧，煎荷包蛋不能这样，来，我教你，”说完，我又按刚才的步骤重做了一遍，这回，我不敢再马虎了，认认真真地做起荷包蛋来。不一会儿，一个荷包蛋就熟了。虽然荷包蛋的样子不太美观，但它至少是我第一个成功的作品！我的信心被点燃了，又做了两个荷包蛋。爸爸妈妈吃着我亲手做的荷包蛋，高兴地笑了。
第一次学煎荷包蛋，让我体会到了做饭的不易，我以后要多帮助妈妈，让她不再那么劳累！
学煎荷包蛋作文11在我的成长经历中，学会了许多知识和手艺，唯独就是家务活不会，趁着有三分钟热情，我展开了一次煎蛋活动。
我把邻居霞姨叫了过来，指导一下我。准备活动开始了，我先把锅洗干净，然后打火，等火把水烧干，我小心翼翼地把一丁点儿油倒进锅里，霞姨连忙说：“要倒多一点油，这样蛋就不会糊。”我似懂非懂地点点头，把油倒锅里一大圈，油一下锅，它就像一个顽皮的小孩烫到了屁股，疼得它跳了起来。我急急忙忙地从冰箱里拿出鸡蛋，可能是因为太紧张，打蛋的时候把蛋黄给弄散了。平时我看见妈妈那么容易打蛋，而且蛋黄都是完整的。而我煎的，怎么就散了呢？霞姨对我说：“别急，慢慢来哦！失败乃是成功之母！我相信你。”我按照刚才的程序再做了一次，这次，我不再紧张，果真行了！我往里面看了看，蛋旁边起了一串串的白泡泡，哟，真美！真像白衣仙子。我心里喜滋滋地想：如果同学们知道我会煎荷包蛋，那么他们一定羡慕死了！最后是下盐，我倒了一勺下去，就闻见一股香味，像小精灵似得窜进我的鼻子里。荷包蛋煎好了，我把它放在盘子里，一大口咬下去，非常咸，原来是我盐下多了，可我心里像是喝了蜜一样甜。因为，我学会了煎荷包蛋！
通过这次煎荷包蛋，我明白了：只要功夫深，铁杵磨成针！
学煎荷包蛋作文12今天,老师突然布置了一个很奇怪的家庭作业就是体验一下煎荷包蛋,我正为这事而烦恼,心想:自已可一次也没下过厨房，会不会把这荷包蛋煎得很糟糕。但老师要求的事情，我可不能不做呀！
我一回到家，就马上放下书包，走进厨房。我先把冰箱门打开，只听一声“呯”门打开了，我从里面拿了一些鸡蛋，走到厨房先打开煤气灶，“滴滴滴”“呯”煤气灶点火了，再把油倒进锅里，会听到“吱吱”的声音。油还会沾到我的身上，所以我马上用锅盖挡住热油的攻击。没想到锅盖还有做盾牌和作用。接着，我把鸡蛋往锅上一撞，听见“咚”一声，鸡蛋裂开了一条缝，里面的蛋黄蛋清都流了出来，倒在油锅会听见“哗啦啦”的声音，上面会一直不停地冒泡。蛋清像一条花边围在蛋黄的周围。然后我看荷包蛋的一面已经烧得差不多了，就用铲子给荷包蛋翻了一番，翻面时发出的声音像在欢乐地跳舞。很快，香喷喷的荷包蛋就做好了。我把荷包蛋放在盘子里，自己美滋滋地吃着，感觉真像人间美味。
没想到，第一次煎荷包蛋很成功啊！
学煎荷包蛋作文13今天晚上，我亲身体验了一次煎荷包蛋。起初，我还以为煎荷包蛋会很难，但后来我却发现，煎荷包蛋原来一点也不难。
首先我点好火，往油锅里倒入少量的食用油，然后在爸爸的帮助下转动油锅，使油均匀受热。过了大约一分钟，油热了，我拿起一个鸡蛋，轻轻地在灶台上敲了几下，然后对着油锅掰开蛋壳，蛋黄和蛋液掉在了锅里，并发出“滋滋”的响声。可是，蛋液却散开了一部分。我用锅铲将散开的蛋液铲到蛋中央，使它们融合在一起。然后我用锅铲轻轻地铲动鸡蛋，防止它烧焦。过了一会儿，我用锅铲把鸡蛋翻了一面，鸡蛋成了黄色，就快熟了。
这时，就该放盐了。我舀了一些盐，撒在鸡蛋上，并用锅铲轻轻地刮着鸡蛋表面，好让盐扩散开来。
到了最后一道程序：出锅喽！我用锅铲将煎好了的鸡蛋铲到一个小碗里。我闻了闻，真香啊！味道也应该不错吧。我取了一双筷子，夹起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口两口就把荷包蛋吃掉了。
这是我第一次学煎荷包蛋，在爸爸的帮助下，基本上顺利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的话，我会煎得比这次更好！
学煎荷包蛋作文14早上，爸爸妈妈告诉我，他们晚上要加班，会迟点回家，让我放学后自己回家。我脑子里立马闪过一个念头：放学回家，先炒菜烧饭，再做作业。
放学铃声一响，我就飞快地跑回家。回到家后，我打开冰箱一看，里面除了鸡蛋，什么也没有。那就煎两个荷包蛋吧。我学着妈妈平时做菜的样子：打开煤气闸，放上锅，倒入油。等油冒烟时，拿鸡蛋对准小碗一磕，蛋壳随即出现一道裂缝，用手一掰，只见蛋黄和蛋清同时流入碗中。接着，我把碗中的鸡蛋倒入锅中，小心翼翼地“包”着。等到差不多的时候，我给鸡蛋翻了个身，等蛋的另一面也金灿灿时，倒上酱油，香喷喷的荷包蛋就出炉了。接着，我又用相同的方法煎了一个蛋。等我煎完，爸爸妈妈也回来了。
妈妈看着还飘着“烟”的荷包蛋，疑惑地问道：“奶奶来家里了？”“才不是呢！是我自己煎的。”我自豪地说。接着，我把爸爸妈妈“按”在椅子上说：“吃饭了，吃饭了。”妈妈一边吃着荷包蛋一边不停地夸奖道：“真好吃，真好吃。”听着妈妈的夸奖，我瞬间觉得好幸福。今天，我只不过做了一件微不足道的小事，爸爸妈妈就如此满足。以后，我一定要多帮爸爸妈妈分担家务。
学煎荷包蛋作文15星期天早晨，我起得很早。啊!肚子好饿呀！怎么办？我想去叫妈妈起床给我煎个荷包蛋，可是一想到平时妈妈每天都要早起，我实在不忍心叫她，所以我就准备自己煎。
可是我还没有煎过蛋，所以只能凭记忆做。首先我学着妈妈煎蛋的样子把火点着，只听液化气灶“嘀嘀嘀”了几声，突然又“轰”的一声点着了，可真把我吓坏了。接着我又把油桶搬来，倒了点油进锅，只听“滋啦”一声，油都飞溅起来，我连忙后退，突然我灵机一动，一把抓起锅盖挡在胸前，一步一步走近油锅，又从冰箱里拿出一个鸡蛋，蛋黄和蛋白便从蛋壳里面流了出来，“咕咚”一声掉进了锅子里。然后我又手忙脚乱地抓起锅铲，准备翻蛋，可是却怎么也翻不过来。蛋没翻过来，锅边的筷子和勺子像跳水运动员似地“跳”进了水池里。我急得快哭了，就在这时蛋奇迹般的翻了过来。“耶！我终于成功了！”我边兴奋的跳着边不停地喊着。
我把煎好的荷包蛋盛在碗里，倒了点酱油便迫不及待地品尝了。吃着自己亲手做的荷包蛋，越吃越好吃，越吃越有味。虽然第一次做荷包蛋不怎么成功，但是我不会灰心，争取下次做得更好，让全家人都品尝一下！
学识谷
