小吃作文锦集五篇

在我们平凡的日常里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢？下面是小编收集整理的小吃作文5篇，希望对大家有所帮助。

说起厦门小吃，我只能有三句话：如果你是来厦门的游客，不吃厦门的小吃等于白来厦门。厦门的美食可以用酸甜苦辣，五味杂陈来形容。不要问我为什么长得胖，全是厦门小吃惹的祸。

说到厦门小吃，第一个当然要数沙茶面了。辣和甜的高汤当锅底加上粗而滑的面条以及各式各样的配料，如：香肠，香菜，丸子，豆腐，鱼虾等等造就了一碗具有独特厦门风味的沙茶面。如果你是来自北方，你或许会喜欢面里面隐藏着的麻辣味道；如果你是来自山西，也会被略微复杂的这碗沙茶面的味道所征服。

接下来便是妙香扁食了，你知道吗？现在妙香扁食已经遍布全国，但是你们不要忘了它的发源地是厦门哦。告诉你一个秘密吧，如果没有妙香扁食，我可能连八十斤都不到呢！我长得这么胖是托妙香扁食的福哦。这句话要是被我妈知道，可能会找我算账。小时候，妈妈总是会带我去吃，现在有时妈妈忙，没空做饭，我也会跑到楼下，美美地吃一碗妙香扁食。九年过去了，一碗拌面，一碗扁食味道始终没变，那是我童年的味道。

最后再来说说黄则和的花生汤吧！开在中山路的那家黄则和花生汤是中华老字号，有好多年历史了。软滑嫩白的花生配上牛奶，绝对是甜食中的战斗机。每一次我去喝的时候，总看见店门口排着长龙似的队伍。这花生入口即化，甜中带着奶香，很是美味。

我认为，在九百六十万平方公里的土地上，孕育了中华小吃，而能在小吃界保持生命活力的厦门小吃，真是厦门人民的骄傲。

众所周知，大家都知道我是一个“小吃精”，人间小吃摊我尝了个遍，苦头还是尝了不少，但，我最爱的小吃摊食品，非砂锅面莫属了。

追溯起砂锅面的.由来，那就要追回到五千年前了，古人首先制作了一种瓷器——陶，也就是砂锅，这还不是砂锅面的由来。这要说“面”么，那就要追溯到四千年前，考古学家从高原上发现了一碗“奇怪”的面条，碗当然是陶碗，即砂锅。砂锅面的由来真是深远啊！

“真饿啊！”刚吃完晚饭的我喊道。“那一会去吃一碗砂锅面吧！”妈妈边刷碗边说道。我就等妈妈这一句话，所以，我们很快向小吃摊出发。

小吃摊上真是热闹，人山人海，看似人很多，其实都是一些拉帮结派的一些兄弟，经常在这里喝酒，但我却不在乎

“老板！给我来一碗砂锅面！”我喊道。“好嘞！”老板带劲地说道。我馋馋地等待着，口水都快流出来了！我擦了一把，遏止住自己的馋虫，控制住自己的食欲。“来勒！”老板喊道。说话间已经把砂锅面端到我的身旁，我嘴里不禁流起了酸水。我尝了尝砂锅面，味道不错，油而不腻。配料更是多多，海带、青菜……等等，面汤更是好喝，喝一口，还想喝一口，直到喝的满头大汗才肯罢休。面也不是很多，端上来的那一瞬间，上层基本上都是葱花、香菜。面条全是隐藏到里边，仔细一看，看不见，而且还没有食欲。轻轻的一搅，面便浮出水面，轻轻的咬上一小口，那个滋味，真是好吃。配着海带、豆腐干在嘴里嚼着更是有滋味。只要吃了一小口，后边的边一发不可阻挡，几分钟之后，一碗香喷喷的砂锅面边一扫而光，在吃些海带，更是做了一道饭后的配菜，再喝些汤，更是弥补了餐桌上“汤”的地位。

几分钟之内，便把这一碗砂锅面一扫而光，而不感觉快？！真是美食的诱惑啊

一碗夜宵砂锅面下肚，满头大汗，坐到座位上，消消汗再走。其实，砂锅面并非用砂锅碗，而是味道如何，味道不好，用砂锅碗又有何用？味道很好，不用砂锅碗，又有什么问题？美食，就是品味道，看外表又有什么用？人也是一样，看人是看品质，不是看外表，这不正和砂锅面一样么？砂锅面也是注意味道，不注意外表，人也是注意品质，不注意外表。心灵美才是真美，外表美又有何用？

吃完砂锅面，我走在寂静的小路上，思考着这个人生哲理，外表美又有何用？？花生也是一样，没有苹果、樱桃那么耀人眼目，但，他却发挥了它真正的用处，这恐怕就是贡献美吧？贡献美高于外表美，高于形象美。和心灵美等价，平等。路上，我一直思考着这个哲理，久久不能醒来……

今天，妈妈教我做铜锣烧，我兴奋极了。

妈妈叫我先准备材料：一个鸡蛋、50克细糖、一小勺蜂蜜、60克低筋粉、1克泡打粉、5克黄油、牛奶几大勺、花生酱等其它材料。准备好材料了，就开始做了。

我先打一个鸡蛋到碗里，再加入细砂糖搅拌均匀，在加入一小勺蜂蜜，我发现蜂蜜粘在打蛋器上了，只好换成筷子来搅拌。搅拌均匀后，放入低筋粉和泡打粉，继续搅拌，直到看不见白色的粉为止。加入融化的黄油搅拌，放进冰箱冷藏10分钟后拿出。为什么要这么做呢？因为这时候的面糊比较厚。再分次加入牛奶调整面糊浓度，我一下子加了很多牛奶，结果还不够，还没有调到面糊滴落很快消失。我终于调好了，把平底锅小火加热，舀一小勺面糊放入平底锅内，当表面出现许多小孔时翻面，把另一面煎到上色即可，我第一次做了一个焦的饼，只好重做。我做了三对形状差不多的饼，两对里面裹花生酱，剩下的那一对裹豆沙。

这是我第一次做铜锣烧，就做得很好，以后肯定可以做得更好！

无锡山美、水美、人美，风味小吃闻名遐迩：油面筋、酱排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的还是鼎鼎有名的小笼包。

走进小吃店，我们就点了一笼小笼包。小笼包终于端上了桌，我迫不及待地揭开笼盖，一股腾腾的热气冒了出来，真是香味扑鼻！一个个小笼包晶莹剔透、鼓鼓囊囊的，像一个个正在蒸桑拿的胖娃娃，又像一个个塞满东西的包裹，令人忍不住拆开来看看。小笼包皮薄得像一层纸，细看可以看到里面的汤汁在流动着。小笼包头上捏出了18个褶皱，宛如一朵盛开的花。

我不禁心想：这么可爱而喷香的小笼包是怎么做成的呢？听师傅说，是先用面粉揉成面团，然后把面团揉成一个个小面团，用擀面杖搓成一张张面皮，之后在面皮中放入各式馅料和用肉皮熬成的皮冻，把它再次揉成团状，收口时用手捏出像老婆婆的皱纹一样的褶皱，上蒸笼蒸上十几分钟，一个个小笼包就新鲜出炉了。

一想到小笼包的美味，我不由得咂了咂嘴，小心翼翼地夹起了一个，先在边缘咬一个小口，饱满的汤汁立即涌了出来，我急忙吹了一口气，吸了一大口汤汁，嘴里汁香满溢，一直蔓延到了我的每一个毛孔。我又咬了一大口，只觉得鲜美的汤汁和大块的肉丸冲击着我的味蕾，使我意犹未尽。

有一次我吃小笼包时，一不小心汤汁四溅，弄得我衣服上全都是。虽然我的样子很狼狈，但是我的心里却乐开了花。

我曾经品尝了很多小吃，但是我始终认为，它们都没有小笼包那么美味。我爱家乡的小笼包！

兰州清汤牛肉面兰州牛肉面是兰州市最为著名的风味小吃。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子首创，在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。今天，清汤牛肉面因为味美可口，经济实惠，不仅在兰州比比皆是，而且在西北各省和全国许多地方有了兰州牛肉面馆。兰州牛肉面讲究一清、二白、三红、四绿、五黄的五大特点。面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、毛细、韭叶子、桥麦椤等种类。面条用手工现场拉成，一碗面不到两分钟即可做好，再浇上调好的牛肉面汤、白箩卜片，调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜，食之令人叫绝。此成为兰州人经济实惠的家常便饭。花上一块七、八毛，保证满意而归，这就是兰州人眼里大众化的牛肉面。

兰州牛肉面的最大秘密在于汤，自本世纪初马保子作出第一碗牛肉面至今，这汤的配方代代相传，所谓清汤并非开水混盐，而是几十种佐料与牛肉原汤配制而成，也许您不相信，这其中唯独没有大香！正如武功，它的至高境界就是返璞归真，这“清”自然淳厚无比。也许水土也是一个方面，兰州位于黄河上游的一个河漫滩上，是省会以上级城市中地下水质最好的，另外，兰州的食用牛肉主要是甘南和青海牦牛，所以不论怎样外地如何是作不出真正地道的牛肉面的。所以吃牛肉面还得去兰州！