科学可以让我么在知识的海洋里遨游，科学让我们学到了课本里没有的东西。
星期二，我做了一个实验，把鸡蛋泡在醋里。三天后，我发现蛋壳变得软软的，用筷子一戳，很容易就破了。这是为什么呢？原来，蛋壳里含有大量叫做”钙”的物质，有了它，蛋壳才会变得比较坚硬，才能保护住里面的蛋黄和蛋白。但是，当蛋壳接触到很酸的物质时，其中的钙质就会被酸性物质悄悄地转移出来，蛋壳就变得软弱无力，再也不能为蛋黄和蛋白提供足够的保护了。蛋壳里的钙并不是母鸡天然拥有的，它需要母鸡们通过辛勤寻找和进食各种含有足够钙质的'食物，才能生下蛋壳坚固营养丰富的大鸡蛋。如果母鸡懒惰或偏食而使得体内缺钙，就会生下又小又怪的软壳蛋，甚至干脆不下蛋。
书里说，与蛋壳相似，我们人体的骨骼和牙齿里面也含有大量的钙物质。为了健康成长，我们一出生就要不停地吃各种含有丰富钙质的食物。如果人体缺钙，就容易骨折，幼儿长不出乳牙，国小生换不了新牙。书里还告诫我们：一定要每天仔细刷牙漱口，保持口腔卫生。如果让食物残渣藏入牙缝中，几小时后就会变质腐烂成为又酸又臭的物质，那可是各种细菌如牙病菌之类的美食和乐园哪，而我们的牙齿就要遭殃了。
现在，我终于明白了，科学是那么重要我们应该爱上科学。相信我，科学会让你快乐起来！
学识谷
