在平时的学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编帮大家整理的豆芽生长作文300字，仅供参考，希望能够帮助到大家。
上周六，班老师给我们布置了一项特殊的作业：观察豆芽的生长过程。
放学回家后，我兴奋地跑到厨房，抓了一把绿豆，放在塑料杯里，再往杯子里倒了半杯的水。“这样真的会长出豆芽来吗？”我忐忑不安地看着绿豆。妈妈笑着说：“不用看啦，绿豆明天就可以破皮发芽了。”
第二天一大早，我连忙跑去看绿豆，哇！绿豆果真有了变化：有的喝够了水变胖了，有的脱下了绿衣服，还有的伸出了短短的小尾巴，可爱极了！我大喊道：“妈妈，妈妈，快来看呀，我的绿豆发芽了”。我兴奋极了，我心想：绿豆宝宝，你要快快长大呀！下午放学到家后，我迫不及待地跑去看绿豆宝宝们，绿豆已经足足有2厘米长了，绿豆往上窜的劲头真足呀！
接下来的`几天，我都精心地照顾它们，每天定时给它们浇水。终于，第五天绿豆已经长出了郁郁葱葱的茎了，这些茎千姿百态，有的像驼了背的老公公，有的像立正的军人，还有的像英文字母。这时，妈妈走过来说：“呦，这些绿豆芽就快长好了，炒起来一定很美味！”想着能吃着自己种的豆芽，我心中又期待又自豪。
有了这次的经历，我才明白农民伯伯的辛苦和劳累，我以后要珍惜粮食。
一天，我在我家的院子里种了一些绿豆，把它们放在一个杯子里，放了一些水等它们泡。
中午，本来小小的绿豆却变成了一个个胖子，像水晶宝宝一样。
晚上，绿豆胖子慢慢的裂开了一条口，我想，它们应该快发芽了。
第二天，我又跑去院子里看，看见绿豆已经发芽了，而且身子更胖了。
第三天，豆芽又长高了一些。我心想，明天就可以吃到自己亲手种的豆芽了，真好啊。想着想着，我口水都流出来了。
第二天早上，我一起床就去看豆芽，看见豆芽已经可以做成菜了，我心里非常高兴，于是，我大叫起来，“豆芽可以吃了，豆芽可以吃了。”妈妈听到我的叫声，就说：“今天中午我们就吃炒豆芽，好吗？”我连忙兴奋地点头同意。
这次种绿豆，不仅让我发现了从绿豆到豆芽的`生长过程，还让我明白了豆芽要一天一天地长高的自然规律，我们的成长不也应该是这样吗？
过年前，我和一一姐姐做了一个关于绿豆芽的实验。我和一一姐姐先挑出50颗绿豆，把它们放进5个杯子里面，然后按照要求安排它们。甲：干绿豆，并放在温暖的地方。乙：加少量水，并放在温暖的地方。丙：加少量水，并放在阴暗、温暖的`地方。丁：加少量水，并放在冰箱里。戊：加大量水和油层，放在温暖的地方。
过年后，我回到家里，看见绿豆芽都发生了奇妙的变化。
甲：依然如旧，还是十颗小绿豆。乙：已经发芽了，可是，东倒西歪，像没吃早饭似的。丙：长势最好了！其中一颗还顺着杯壁爬上杯顶，张开两片叶子仿佛向我们微笑呢！丁：只破了皮，没变化。戊：只长了大约一厘米。
我得出一个结论：对绿豆芽来说——阴暗、温暖的环境最适合豆芽的生长！
这漫长的国庆假，老师布置了不少作业，其中一样是让我们把绿豆放进水里去泡，把绿豆的生长过程给写下来，就这样，我拿着绿豆把它放在水里泡。
第一天中午，绿豆中间裂开了一条小缝，那条小缝像钢丝一样细，一样坚硬。晚上，中间的小缝中长出了一条又嫩又绿的小芽苗，而且外表的绿豆衣的'一半也落下了。
第二天早上，小芽苗长粗了点，就像一些树枝一样。中午，小芽苗长长了，有一厘米多。晚上，绿豆衣轻轻地在小芽苗的身上脱了下来。
第三天早上，变长的小豆芽慢慢地变成了紫色的，真有趣。中午，小外壳的颜色也渐渐地从白色变成了粉红色的了！
第四天晚上，小豆芽变长了一点点。
第六天晚上，中间又长出了一些小叶子，长长了好多。
第七天，小豆芽又长长了很多，中间的小叶子有一些都已经长出来了。
还有，我的绿豆吸水很快的哦！
这几天我观察了红豆和绿豆，每天给它们浇水，让它们能茁壮成长，最后能丰收许许多多的红绿豆。
我先把这些种子在水里泡一天，等我来种它们时发现，有些皮已经破完了，还有些剩下了一半。我把一半种进院子的菜圃里，一半放在湿巾上。
过了两三天，我给小豆芽们浇水，这时我发现，湿巾里的有些豆子的中间裂开了，露出了一个“小逗号”，就像小蝌蚪的尾巴，煞是可爱！我又去看了看种在土里的，只见他们一个个都伸着头，正打探的外面的世界，好像很兴奋的样子，可是它们的茎短短的，嫩红色。我凑近了，用手指摸了摸他，一种很脆的感觉，十分光滑，可舒服了！
过了几天，小豆芽又长高了不少，大概有五厘米长，头上长出了两片嫩绿嫩绿的叶子，宛如马戏团的小丑帽，跟刚长出来的玉米差不多。有时上面会点缀几颗露珠在上边滚动，仿佛是几个顽皮的`小男孩，在上面本来跳去，让人着迷。
又过了一阵子，小豆芽都有一公分长了，他是那样挺拔，好像一个个健壮的小竹子，那两片叶子也渐渐变大，变绿，平展开来，让人感觉它精神饱满，神气十足。茎更是嫩绿，绿的让人痴迷，但始终在湿巾里的不同，它的茎可是雪白雪白的哟！
今天我买来了绿豆，我把绿豆放在一个瓶子里面，你们猜我要干什么？对了，我要观察绿豆芽是怎么长出来的！
小绿豆静静地躺在瓶底，经过一个晚上，小绿豆们饱满膨胀起来了！穿的一身绿衣裳已经开始慢慢脱落。我好奇的用手摸摸小绿豆的身体：哇！摸上去硬邦邦的，看起来却胖嘟嘟的，像个刚吃饱的胖娃娃，在水里睡大觉呢！
第二天我发现有些小绿豆把绿色的衣裳给脱了，换上了雪白的衣裳；有些小绿豆觉得衣裳太适合自己了，都不愿意换件新的；还有些小绿豆，又胖又懒，衣裳脱了一半，还有一半挂在自己身上，真是有趣极了。
又过了几天小小的豆芽有很大的起色，在小小的绿豆的小细芽上，长出了一把把小剪刀。有的像小燕子的'尾巴，有的像英文字母“v”，像两把镰刀，还有的像细黄嫩绿的小草……
第八天的时候，胖胖的小豆芽变成了高高瘦瘦的小姑娘，生气勃勃的朝着天空，沐浴着阳光。看着它们长得这么好我心里可高兴了。
啊，小小的豆子通过吸收水分就能长这么大，我想我通过学习也可以像小豆芽一样，不断地成长，成为一个出色的大人的。
大家好，我是绿豆芽，大家都一定会对我的生长过程产生疑问吧！那么，下面我就讲讲吧。
我一开始只是一粒渺小的绿豆，可我放到水中泡几天就能发芽。
主人拿出一个小碗，舀一大勺清水倒入碗里，又把我的小伙伴们放入碗中。主人学习完，又去看了一眼就去睡觉了，这晚主人还梦到了绿豆芽发芽了呢！
主人天天都在坚持给我换水，因为不换水会臭的`，主人可不想让我变得臭哄哄的。
过了几天，我脱掉了绿色的外衣，露出白白的小肚皮，长出了细细的根，长出了白色的细杆，细杆２～３厘米长，像一个个小音符。
又过了几天，我们又变成了淡紫色，我们中间长出了一片浅绿色的叶子，像一把把小扇子，有的还没长出，就像一个个害羞的小娃娃。
逐渐的，我们长成了８厘米，绿芽长长了许多，也粗壮了一些，长到了８厘米左右，我们都像一个数字“９”，漂亮极了。
这就是我的自述，怎么样？
叮叮，咚咚……我把一颗颗绿豆放进瓶子里，装一些水，用一条毛巾盖上，等待着豆豆发芽。
第二天，我放学回家时，看见豆豆们都脱下了外面的绿皮，变成白色的了。
第三天，我骑着自行车飞快地往家里跑。我掀开毛巾一看， “哇! 小豆豆们都长长了一到两厘米。”我高兴地蹦了起来。
第四天，我早早完成了作业，来到瓶子旁，把豆豆倒了出来，豆豆又长高了许多，似乎想看看外面的世界。
第五天，弟弟把我叫来水瓶旁，说：“姐姐，快看，豆豆长出了一面小旗子。”我仔细观察，发现弟弟说的没错，豆豆上长出了小叶子，小叶子的颜色是淡青的'，我盼着豆芽继续成长。
第六天，豆芽抬着又大又圆的脑袋，像是在说：“我长大了!”我感受到了成功的喜悦。
第一天，我和妈妈准备种豆芽。我和妈妈已经准备好种豆芽要用的材料，有透明的水杯和一些水，还有一些豆子。我把豆子放进水里，开始了漫长的等待。到了中午，豆子比刚开始大了一倍。傍晚的时候，豆子又比中午大了一倍，颜色也变浅了许多。
第二天早上，豆子变皱了，就像老奶奶的脸一样，全身都是皱纹。但是到了晚上，皱纹消失了，豆子变得饱胀起来，好像随时就要破裂似的。
第三天，豆子露出了嫩芽，那绿色的嫩芽多像一个美丽姑娘穿着新的'衣裳。
第四天，豆子开始发青。
第五天，那些长得快的豆子都有水杯那么高了，那些前面还没有发芽的豆子也快赶上来了。
第六天，豆子开始变黄了，于是我迫不及待问妈妈可以吃了吗？妈妈回答说：“是啊，已经可以吃了。”于是，我把豆芽一个个拔出来。我们这天就吃炒豆芽，自己种的豆芽吃起来真是又美味又健康。
这一次种豆芽的过程，让我懂得了许多植物生长的小知识，真是太有趣了！
我很喜欢吃，什么都爱吃，但我最喜欢吃的就是豆芽。它可以炒着吃，拌着吃，很美味。下面我做一个豆芽生长记录。
今天，我泡了一些豆子在盆里准备吃。我很新奇，心想这豆子这么小，我吃的豆芽比这些豆子大一些。
就在第二天，发生了奇迹，它们长胖了，以前的'衣服好像快撑破了，还长了一个大门牙。
又过了一天，我发现我说错了，昨天的大门牙成了小尾巴，一个个像喝醉了，把衣服扯开透气，好像一个个白蝌蚪，白白的，嫩嫩的，可爱极了！
看我这只馋猫，今天就让姥姥做了一盘炒豆芽，别说我馋啊！你吃了以后盘里一定只剩下了汤了。别说了！我都要流口水了。
这已经是第五天了，还有点豆子我没有吃。长了叶子，是豆苗。哈哈！
豆芽很好吃而且很有营养，真是全身都是宝。如果你是馋猫，就泡点豆子吃吧，肯定香得你满嘴流油。
今天，朱老师给我们布置了一项特殊的作业——观察豆芽的生长过程。晚饭过后，我便开始了种豆芽的活动。
第一步，妈妈帮我选好豆豆，我把一个空的小盒子准备好。然后我把小盒子里的灰洗干净以后，我便开始种豆芽了。
第二步，我请爸爸帮我从家里的花坛里，搞了一些松软的'土，放进小盒子里。当在看到爸爸搞土的时候，我暗暗地兴奋不已。
第三步，爸爸告诉我说：“你可以拿一根筷子，然后用筷子插一个约—厘米的小洞，最后把黄豆放进小洞里，就可以啦！”于是，我小心翼翼的插着小洞，生怕豆芽长不出来。放黄豆的时候，我更是加倍小心和注意。
豆芽终于种好啦！爸爸帮我浇了一些水后，就可以啦！
看着刚种好的黄豆，我心里满是欢喜与高兴。真的希望豆芽能快快长大啊！
今天，我和妈妈准备生一次豆芽，首先，我抓了一把黑豆放在盆子里，为了确保它的发芽率，我把不好的豆子一一捡出去，然后在盆子里放上不凉不热的'水以后，就让豆子泡着吧，这就是生豆芽前的准备。
泡了一个晚上以后，第二天早晨，你会发现豆子已经膨胀了，这时，再用凉水把豆子泡一泡把水倒掉，盖上一块布子，到了晚上再换一次水（注意水还是凉水），这样持续了三、四天后，豆子就应该已经发出芽来了。
再过了一、两天以后，豆子就已经全部长成豆芽了。有的豆芽正看像数字6，倒看像字母p，有的豆芽长得直直的跟一根针似的，有的豆芽本来好好的，长到半路时却突然拐了弯，形成一个奇妙的图形。
当第六天的时候，妈妈决定教我解豆芽，而且妈妈告诉我解豆芽的时候要用三个手指——食指、中指、拇指，用三个手指捏住豆芽皮，轻轻地把豆芽揪出来。
最后，我学会了生豆芽。
今天，我把一些绿豆浸在水里，准备发绿豆芽。
我一边观察，一边说：“豆芽啊，豆芽啊，你快点长吧！”大约过了20分钟，绿豆一下子就胀大了些。
几天后，绿豆成功地长成了一棵棵嫩绿的小苗。我看着它们，觉得它们像一个个骑士，奋力地挣扎着，一个个都想争谁是第一个钻出来的，第一个能看到外面的精彩世界。
又过了几天，小蝌蚪似的小绿豆芽，摇身一变，都长高了，长大了。我用尺子大约量了一下，没想到长得快的已经有三厘米了，慢的也长了一厘米。微风吹来，那笔直笔直的茎摇摇摆摆，好像在向我们打招呼，又好像在跳舞，茎的.中间有一个“小豆芽”，那个小豆芽就像一双小手在为自己鼓掌。茎的身上有许许多多的小细毛，茎下面的就是根了，就像老爷爷的胡须。这就是我亲手培育出来的绿豆芽，看着它们一天天地长大，我心里乐开了花。
这真是一群惹人喜爱的绿豆芽呀！
2019年10月20日星期日晴
今天，我按照老师的`要求观察一个植物，我观察的是黄豆的生长过程。我首先拿来一颗黄豆，再拿来一个杯子，然后把水杯倒满水，最后我小心翼翼地把黄豆放进去，做完这些，我高高兴兴地去上辅导班了。
十点我回来了，连鞋都没有来得及脱，就去看豆子了，我发现豆子变胖了，像个胖丫头在水里泡澡。
2019年10月21日星期一阴
我又去看豆子了，豆子又变胖了，我想：这些豆子怎么还不发芽呀？难道我照顾得不够好吗？我想了想：我照顾得够好了呀，天天给它浇水，松土，算了，先观察观察吧！
2019年10月22日星期二小雨
今天早上，我很早就起床了，我去看了我的豆子，天呀！我的豆子裂开了一条缝，上面还长着小芽，我开心得眉开眼笑。
生活真是处处留心皆学问，我们要做有心人。
这周开始，老师让我们观察植物的成长记。我回到家就种起了黄豆。
我先让它们泡了一天的澡，再用布包住。
我等了一天，我看见它们在跳舞，跳完舞它们还咧着嘴笑呢！还朝着我伸出了绿色的小舌头……叮铃铃，叮铃铃，我被闹钟吵醒了，原来是我在做梦，我立马起来观察小黄豆，样子基本没变，好像一侧偏上方突出了一条线。
我高兴得欢蹦乱跳，可是好景不长，中午我看完忘了把它们包起来了。晚上我见豆子都干了。我想：再把它们包起来也许就好了。
第三天，它们看着水灵灵的`，有复活的迹象，我很高兴。又过了一天，我想：已经第四天了，应该发芽了吧！可是我一看，傻眼了。豆子全变黑了，它们已经上西天了。
我好伤心，妈妈安慰我说：“失败是成功之母，爱迪生发明电灯，失败了一万多次呢！”
我以后会更认真的。
几颗绿豆散落在门前的空地上，大概是从菜场买豆回来的人掉在这里的。那些路过的人并没有发觉地上有几颗绿豆散落在那里，即使有，也只是把它们当作空气，照样踩上去。可是，那些绿豆并不需要人们的关心，整天接受太阳的暴晒，它也等待着雨水来浇灌自己。
改变绿豆命运的'是什么呢？是一场在浙江南部地区登陆的台风。
这场台风就像是及时雨，让那些因为太阳的暴晒而不敢出门的人们欣喜若狂。它席卷了整个大地，那些风风雨雨，把像烤炉似的人间变得像秋天一样凉爽。雨过初晴，我走出门一看，呀！绿豆发芽了！
我看见，那些绿豆脱去了那层绿色的衣服，从一条缝隙中长出豆芽来，这豆芽就像春雨过后长出的竹笋一般鲜嫩。我把它们栽在土里，希望它们快快长大。
两三天过去了，我的豆已经长出了子叶，子叶是那么的嫩，那么的薄，仿佛轻轻一碰就会碎掉。它笔直地站在土壤里，沐浴着温暖的阳光，我看见了，这豆芽的身上，闪烁着生命的光辉！
前几天，老师让我们观察豆芽的生长过程。
我回家去让妈妈抓了一大把绿豆放在碗里，我仔细观察了一下它的模样。她小小的身体，身穿一身绿衣裳，中间有一条白线，摸上去硬硬的。接着，妈妈用温开水泡了三个半小时，然后倒出去。这时，绿豆像吃饱了饭似的，肚子胀胀的。妈妈用毛巾把它们盖得严严实实的.。
第二天早上，我急匆匆地去看我的绿豆，我掀开毛巾一看，啊！绿豆发芽了，白白的、嫩嫩的、稍有弯曲。
第三天，绿豆又有了新的变化，它们的小尾巴又长了许多。它们摆着小尾巴，真有点像小蝌蚪。不过它们有的长的快，有的长的慢。
第四天，我迫不及待的想去看看今天又有哪些发现。我早早的起来，去看豆芽，今天，它们的绿衣服也脱了一半了。它们都你挤我碰，互不相让地长着。就这样我观察到它们成熟为止。
通过这几天的观察，让我看到了种子的力量，我们要向种子学习，不被困难所屈服。
我回到家里抓了一把黄豆，找了一个瓶子盛些水，把它放到盛满水的瓶子里。过了半个小时，我看它并没有什么变化。爸爸让我别心急，要过几个小时才有变化。
第二天，天刚亮，我就迫不及待的去看我的豆子，我看它并没有什么变化。今天开始变得有些胖，像一个吃饱的娃娃。身上出现了一些裂纹露，出了圆圆的肚子。
第三天，我惊奇的发现，黄豆脱掉了，淡黄色的外衣长出了长长的'链条，像是伸出了细长的小腿，十分可爱。
第四天我闻到豆子臭了，我听老师说豆子是要及时换。我放学回家连忙换了水，把它放到瓶子里，发现豆子发芽长得更粗了，于是我每天给它换水之后，我每天满怀期待的对他念叨，长！长！长！过了一段时间后，它终于长得又细又长，成了一个豆条的要亭亭玉立的大姑娘了！
晚上，爸爸献上一盘美味的豆芽炒肉，我细嚼慢咽地尝出了美味，也尝出了自己的劳动成果。
因为这是我自己观察的，动手做的，所以吃起来非常可口特别好吃。
通过泡豆芽让我明白无论做什么事情，只要留心观察，就一定会有新的发现。
我在一个故事中得知豆芽的生命力是很顽强的，只要阳光和雨露便能自己生长。
于是我便找到了一个玻璃杯，在杯子中加入了水，把它放到了阳光下，怀着好奇和期待的心情等待着豆芽发芽。
第一天，我看豆芽没什么变化，只不过掉了一层皮一样的东西，水已经被吸干了，我想：这黄豆怎么这么的需要水呢，这么多的`水为什么一夜之间就吸干了呢，我带着满心的疑惑，给黄豆加水，一边猜想着明天黄豆的变化，会像今天一样把水吸干吗，会一下有很大的变化吗？
经过一个晚上，豆芽又长长了，大约到了两厘米，它的顶端生出绿油油的小嫩叶，水灵灵的豆芽，轻轻一捏就会挤出水来。不光豆芽的个头长了，它的身体也变胖了，豆瓣也比以前变小了，也许是豆芽吸收了豆瓣的营养吧！看着我精心培育的小带豆芽，我心里有说不出的高兴。
经过前面的一番努力劳动，获得了现在的那一株株豆芽菜，随手称了一下，居然有半斤左右的产量，自己才用了一把豆子，心里面已经非常满足了。就是不知道它的味道怎么样，好不好吃？
这是我自己一点一点地种出来的。在我心中，它是无价的，花再多的钱也买不到它。
平时我家吃的豆芽是在菜市场里买的，。这次我们打算自己发豆芽。第1天我挑了一些看起来非常饱满的豆子。我拿出一个碗放满水，把豆子放进碗里。这些豆子像小船一样，在水面上游来游去，过一会儿就沉下去了。放好豆子，我的心情非常的激动，特别期待明天的到来。
第2天我来到碗旁，我发现豆子膨胀了。为了让豆子发芽，我把泡好的豆子沥干水后用湿毛巾包住，放在温度比较高的阳台。我想明天它又会变成什么样子呢？是不是会发芽？
第3天我揭开湿毛巾，哇，发现是黄豆发了一点点小芽，像一个个大大的小蝌蚪。为了芽发的`更快，我把发了芽的黄豆在温水里面过了一遍后，再沥干水，又用湿毛巾包住它，放在更温暖的地方。期待着它明天会有什么变化？。
第4天，我发现他它的芽变长了一些。第5天还长出了一些嫩叶子，芽也更长了。我每天洒点水洒到湿毛巾上，。到了后面几天，芽越长越长了，豆子没有了，只剩下茎和根了，我就想是不是可以炒豆芽来吃？
于是我就让妈妈炒了一盆豆芽，吃着我种的豆芽，我心里甜滋滋的很高兴。
9月30日 星期六 晴
今天我和妈妈在一起泡豆子，我先拿了一大把豆子，妈妈就找来一个杯子，我把豆子放进去，并且装了点水，正好把豆子淹住，然后我把它放在了宽宽的阳台上，静静地等待新的小生命地到来……
10月1日 星期天小雨
早晨，我起床后走到阳台边，惊奇地发现绿豆有的.裂开了一条小缝，有的已经完全裂开了，就像脱掉了绿绿地外套，露出了白嫩嫩地肚皮。我开心极了，连忙就找出一个爱心形状的盒子，并把一些泥土放进盒子里，然后把豆子轻轻的放在上面，再浇了点水。我心想：果然功夫不负有心人呀，绿豆一天就发芽了，真神奇！
10月2日 星期一 小雨
今天我又在观察豆子，发现以前只裂开了一点点的豆子，现在都完全裂开了。以前完全裂开了的绿豆已经长出了根，之前白嫩嫩的肚皮已经有点粉紫色的了，像一位娇嫩的小姑娘打上了腮红，好像是在那里比美，看谁最好看。忽然，我发现有一位打着腮红，又长着一双猫耳朵的小姑娘，正在向我打招呼呢！我仔细一看，原来是绿豆长出了嫩绿的叶子呢！
前几天，我和奶奶一起观察了豆芽生长的过程。
首先，奶奶抓了四大把绿豆放在碗里，用温水泡了八个小时，我仔细观察了一下豆子的模样，它小小的身子，穿着一身绿衣裳，两个豆瓣之间的外皮上有一个椭圆的点。绿豆像吃饱了饭似的，肚子胀胀的。接下来奶奶把水倒掉，用一个方便袋把豆芽包裹的严严实实的，豆芽儿开始美美地睡觉了。
第二天，我急忙地去看我的豆芽，我掀开袋子一看，啊！绿豆的外皮裂开了，露出了半个白色的身子，豆瓣又变大了。
它们摆着小尾巴，像小蝌蚪。不过，他们有的长得快，有的'长得慢，“个头”参差不齐。
第四天，它们的绿衣服也脱了一半，大伙儿都你挤我碰，互不相让地生长着。我兴奋地把这些变化记录下来。
到了第五天，绿豆芽已经有半寸长了，豆芽和豆瓣连接的地方呈现淡紫色，豆瓣也呈嫩红色，又过了两天，牙尖变红了，还长出了嫩白的小根。两片豆瓣逐渐变小、萎缩，最长的茎已经两寸有余，嫩白嫩白，惹人喜爱。
奶奶欣喜地告诉我：“涵涵，明天有新鲜豆芽吃了！”我的心里顿时乐开了花！
通过这几天的观察，我觉得我们应该向豆芽学习，不要向困难屈服，一定要努力向上！
10月15日 星期五 阴
今天，老师让我们泡豆芽，我便把十几粒小绿豆撒在浸满水的盆子上，小豆芽瞬间胀得大大的，胖得要爆裂似的，漏出了光溜溜的白肚脐。
10月16日 星期六 阴
绿豆已经脱下了绿衣裳，穿上了白色的棉衣，大口大口地呼吸新鲜的空气。瞧，它们的小头上发了一株长两厘米的小嫩芽，细细长长，正在，像挺过了重重困难似的，我给它们盖了“天花板”，顿时一阵风吹过，小嫩芽摇摇摆摆地，像说：“小主人，我厉害吧！快夸夸我吧！
10月17日 星期天 多云
已经长出了五厘米的小豆芽，在的生长，在的沐浴下，露出了欢欣的笑容。
10月18日 星期一 阴
豆芽上长出了绿色的'嫩叶，根茎上是棕色的，像一个个人参一样。而枯萎的根茎是紫色的，叶子长得像老的胡须似的。
10月19日 星期二 晴
豆芽上的露滋润了根茎，吸收了雨的汁奶，小豆芽争先恐后地发芽。，太阳公公为它们脱下春装，穿上泳衣，在水里嬉戏呢！看着它们一天一天地生长，我感到很自豪，好像培育出许多人才似的。
10月21日，星期一多云
今天老师让我们泡豆子生豆芽，并观察豆子的变化。
中午回到家，我拿出20颗左右的红豆，把它们洗干净，放到了一个碗里，往里面倒一些温水，但是不能倒太多水，我刚把水倒进去，那一个个可爱的小红豆就像穿了红色的舞蹈裙，慢慢地浮了上来，又慢慢的沉下去了。
10月22日星期二晴
早晨一睁眼，我便迫不及待地跑进厨房，去看看我的小伙伴——小红豆有了怎样的变化。小红豆都长“胖”了，它们像一个个喝足了水的胖娃娃，有的还撑破了肚皮，发出小芽了，我把碗里的水倒掉，给可爱的“胖娃娃”盖上一层湿纸巾，让他们睡个安稳觉。
10月24日星期四阴
今天可爱的小红豆已经不再是“胖娃娃”了，而是一个个长着胡子的“老爷爷”，因为他们都发芽了。可是有一个淘气的`“胖娃娃”，偏偏跟我过不去，还在静静地睡觉呢，我拿着尺子量了一下，最长的已经两厘米了！
10月25日星期五多云
今天中午小红豆又变成了跟刚出生的小蝌蚪一样，他们甩着细长的小尾巴，你勾住我，我连着你可爱极了。小红豆啊，你要快快地长大哦！嘿嘿，好让我尝尝你是什么味道的。
10月25日星期天晴
这一周，老师交代我们一项有趣的任务：种四盆豆芽。一早起来，我问妈妈要了一些豆子，分别种在四个小盆子里。第一盆没有放水；第二盆放了水，但把盆子密封住了；第三盆放了一些水，但是把它放在冰箱的冷藏柜里；第四盆放在空气充足的地方。然后，静静等待。
10月26日星期一晴
放学回家，我把4盆豆子拿出来看了看。第一盆，豆子跟刚放进去的时候一模一样；第二盆，豆子胀得鼓鼓的'；第三盆，豆子也胀得鼓鼓的；第四盆，豆子胀得鼓鼓的，还长出了白色的牙尖。
10月27日星期二阴
下午四点半，我迫不及待地去看我的豆芽。第一盆，豆子仍旧没有变化；第二盆，豆子长了一些白色的芽尖；第三盆，豆子还是没有发芽；第四盆，豆芽已将近一厘米，我又给它浇了点水。
10月28日星期三晴
第四天，第一盆和第三盆豆子都没发芽。第二盆，有少数豆子发了芽。第四盆，豆芽已将近2厘米，而且有两片小小的叶子了。
10月30日星期五晴
昨天没有去看豆芽。今天，第二盆豆芽不再继续长高，将近一半的豆子还没有发芽。第四盆豆芽已经长到4厘米高了。
结论：豆芽生长需要一定的水分、充足的空气、适宜的温度。
我看见爷爷端着一碗豆子向阳台走去，就好奇地问:“爷爷，您这是要干什么?” 爷爷回答:“泡豆。”
我第一次听到“泡豆”这个词，爷爷准确地告诉我:“泡豆就是把豆子放在水里泡，泡上两三天，等豆子发芽，就用湿布盖在下面，把豆芽到在上面，再盖上一层布，这样浇水的时候水就渗下去，既可以保持温度，又不至于泡坏豆子。”听了爷爷的话，我好像知道怎么泡了，我也拿了一个塑料盒，把豆子放进去，加满水。第二天早上我发现豆子比原来饱满了许多。第二天放学回来，我发现每粒豆子都脱了一层皮，还露出了一个又白又嫩的`小尾巴，像一盆白色的小蝌蚪。爷爷把它们放到了能漏水的盆子里，用布盖住，再用水浇了一遍。下午放学回来了，我一个箭步去给豆芽浇水，发现豆芽的尾巴又长长了一些。又过了两天，豆芽的尾巴已经有两厘米长了。爷爷说:“豆芽已经可以炒吃了。”我一听，高兴手舞足蹈。
通过观察黄豆芽生长的过程，我了解了植物不只是在土壤里才能生存，植物真奇妙啊!
几天前，奶奶买了些绿豆回来准备生豆芽。我很好奇豆芽是怎么长出来的，于是在奶奶的帮助下动手生豆芽。
我先挑选一些颗粒饱满，像一颗颗绿珍珠的绿豆，再把它们放在碗里；然后，用清水给它们洗澡；接着放水泡上一晚。第二天早晨，我看见绿豆三个一群五个一伙静静地躺在碗底，好像在舒舒服服地睡大觉。只不过它们已经长胖了不少，深绿色的外衣撑破了一道口，露出了一点白色的肚皮。可是芽儿还是不见踪影，好像故意和我作对似的，我越急切地想见它，它越是迟迟不肯出来露面。芽儿、芽儿，不要再跟我玩捉迷藏了。
又经过一天一夜的生长，绿豆又以新的面貌出现在我的眼前。它们的衣服颜色变淡了，再也包不住它们胖胖的身体了，白肚皮那儿已经冒出了尖尖的小豆芽，有几颗干脆光着身子，自在地享受着空气的爱抚。
第三天一早，我去看豆芽的'时候，发现豆芽又长长了一些，有的像小蝌蚪的尾巴，有的里面居然含着两片嫩黄色的小叶子！我用尺子量了量，都快有2厘米长了。
又过了两天，绿豆终于长成了小豆苗，真是一滴汗水一分收获。看见绿豆发芽并长大的过程，我觉得太神奇了，简直就像魔术师每天都带给我不同的惊喜。
聪明的豆芽让我看到了种子力量的强大。
植物有生命，而生长是它们的使命。我曾经亲眼目睹过豆子的生长，考虑到它所处的环境，这就不是一件平平常常的事，而是一个奇迹。
由于我的疏忽，一颗圆溜溜的豆子掉进了一个盛粗沙的盒子，我看着这绿色、闪着晶莹的亮光，坠进沙盒子中直至消失不见。在我的眼中，下坠的速度是非常缓慢的，但我当时冥冥不知就里，根本没能接住它，我觉得它难逃此劫，必死无疑，上层全都是棱角分明，而且比它大的多的石块，况且这盆沙子十分贫瘠。几乎没有任何养分，不适合植物的生长，我便置之不理。
然而，出乎我的意料——一个星期后，它冒出了碧绿的嫩芽！面对着重重的困难，它不但没有退缩，反而更坚定了决心。无所畏惧、勇往直前！我感受到了一股生命的气息、向上生长的气息！这样贫瘠的沙地，这样尖利的石块，竟都阻挡不住这小小的.豆子生长的欲望！它既在这里居下，就选择了在这里生长，生长是它的使命，即使仅仅过了几天它就倒在了沙地上。
仅仅这样一颗小小的豆子就有这么顽强的意志和生命力！只要一想到这里我就心潮澎湃！成功，不就是要有顽强的意志和强盛的生命力和百折不挠的精神吗？
星期一，我兴高采烈地泡了些绿豆，盼它早点发芽，长大。
首先我把小绿豆放在盆里，接了点水，突然我惊奇的发现，碗里的水面上有起了很多小泡泡，原来小绿豆正在大口大口的喝水呢？第二天，我早早地起了床，来到厨房一看！呀！小绿豆已经撑破了肚皮，绿色的外衣已经裂开了，头顶上长出了乳白色的小芽，像一个扎着小辫的姑娘。我小心翼翼的`端起盆，赶快给小豆芽他们换水洗一个澡，并让它们舒舒服服的在盆里为变成小豆芽努力的生长着。第三天，我来到了厨房，情不自禁地欢呼起来，原来小绿豆芽正在努力的挣脱外衣的包裹，头上乳白色的小芽变成了小豆芽的脚，长得又细又长，像一个正在跳芭蕾舞的小姑娘。第四天，小豆芽终于长大了，绿色的外衣被她脱掉了，豆瓣中间还长出了两片嫩黄色的叶子，可以炒着吃了。
我对妈妈说：“妈妈，咱们把小豆芽变成咱们的早餐吧！”妈妈说：“好啊，宝贝。”不一会儿，香喷喷的醋溜绿豆芽摆在了餐桌上，我拿起筷子尝了一口，哇赛，不知道是妈妈的厨艺提高了，还是因为绿豆芽的不一样，可真好吃。
自己生的豆芽卫生干净，而且还是纯天然的哦！你也试一试吧。
妈妈说，市场上的豆芽又粗又长，但里面放了激素，对身体不好，我便有了一个想法：自己长豆芽。
第一天，我按照妈妈的吩咐，把半碗绿豆用温水浸泡一下，然后再用凉水淹住，最后，我找来一块湿布盖上。我一边打理一边在想，这些又瘦又小的绿色的.小家伙，就像一个个小精灵，我真希望它们身体中间的那道白缝，能像一扇门，突然从里面钻出来点什么。 第二天，我去给这群小家伙换水，看见它们变“胖”了，那道白色的门缝咧得更大了，像一颗牙齿一样的幼苗，正从“门缝”里挤出来。想着一个个新生命的诞生，我就无比兴奋！
到了第三天，我照例去给这群小精灵们去换水，心里想着今天的它们会是一个什么变化呢！哇！小豆芽们开始蜕皮了，还长出来一点小尾巴，就像一只只小蝌蚪，也有的豆芽的皮还没有完全退掉，像小青蛙的眼睛，有趣极了。
第四天，一到家里我就迫不及待地去给豆芽换水，妈妈却一把拉住我：“不用了，你的小豆芽已经成熟了”，我不禁惊呼：“他们长得真快呀！”
当然它们最好的结局就是报效我这个小主人了，我连忙让妈妈把豆芽炒了炒，我尝了一口，哇！好香。看到全家人品尝着我的劳动成果，我心里别提有多美了！
星期五，朱老师让我们做数学书上的一个实践活动：观察豆芽的生长情况并统计。中午回到家，我抓起一把黄豆，放进一个小碗里，然后给碗里倒些凉水。过了一个多小时，我发现原来光滑的黄豆皮上现在多了一些棱棱，变得皱皱巴巴的.。我问爸爸这是为什么？爸爸说因为豆子原来是干的，现在豆子皮吸收了很多水分，所以就成了这个样子。下午，我回到家里，豆子皮又成光滑的了，豆子还变大了一倍多呢。我按照书上说的，将碗里的水倒掉盖上一块湿布。今天早上，我打开湿布，发现豆蒂的地方破裂了一条小缝缝，一个小小的芽芽正在往出长。下午，我发现豆子的芽芽最长的已经长到了4毫米。然后，我把观察到的情况记到了书上。妈妈问我为什么要给黄豆上盖一块湿布？我思考了一下，但是没有回答上来。我问妈妈，妈妈说：“有两个原因，第一个原因是为了让黄豆保持湿润，使水份不会很快蒸发。第二个原因是给豆芽一些压力，让豆芽长得又粗又壮。”
我觉得发豆芽能让我们了解一些植物是怎样生长的知识。我看着豆芽慢慢长大了，觉得发豆芽真神奇，真有意思呀！
上周五梁先生给我们布置了一个任务，让我们回家的时候送豆芽，然后写观察日记。
回到家，我拿起绿豆。绿豆圆圆的，绿色的，中间有一个白点，外面有一层绿色的被毛。
然后，我拿起碗，倒满水，小心翼翼地把绿豆放进碗里。绿豆在碗里喝水，这样就不渴了。我心想；你应该快点长大。
一天后，我看到绿豆长胖了，像个胖娃娃，像个圆圆的球。然而，他的外套撑不住了。他似乎喝了太多的.水。
接下来，我把水倒出来。然后，我带了一个多孔的菜篮子，小心翼翼地把绿豆芽放进菜篮子里，在绿豆下面盖了一条毯子，最后浇了水。他们像睡在床上的胖娃娃一样缀，睡得很香。
又一天过去了，太阳明亮地照耀着大地。绿豆的毛已经裂了一半，露出半个白色的胖子，长着一条小尾巴，像蝌蚪和逗号。它还长出细根和两片绿叶。鲁特很调皮，趁我不注意，鲁特溜出了洞。我高兴地想：我给你起个名字，叫豆芽。喜欢不喜欢？
几天后，小豆芽长得又高又大，绿叶像小剪刀，锋利无比。上面的被子被我的小豆芽顶起来了，我想：应该不用盖被子了。豆芽和茎的形状很奇怪。我看不出是什么。
从此，小豆子和我们一起睡，一起起床。
在上个星期，老师给我们布置了一项特殊的作业——观察豆芽生长变化。
我先去姑姑家拿来一小袋的黄豆，再在一个小盆子里，倒上一些水，把黄豆放进去，那时的黄豆还是小小的，硬硬的，是一个小胖娃娃。第一天，我惊奇地发现这个胖娃娃，它变大了，也不像是刚从姑姑家拿来的样子了，它变得大一些了。到了第二天，我发现小黄豆又长大了，已经不是一个小小的胖娃娃了，而是一个椭圆形的小娃娃了。第三天，我发现我的小黄豆长出了一个小尾巴，我刚开始没有发现，可是我隐隐约约地看到了一个小小的小豆芽，我就把脸凑近一看，哇！原来小黄豆已经长出了一个小小的芽来。
第四天我又发现小黄豆的小尾巴长得更长了，于是我就把盆里的水倒了一些，再拿来一条干干净净的.毛巾过来盖在豆芽上面，把盆放在有遮阳光的阳台上，让我的小豆芽长得更好。到了第五天，我看到了我的小豆芽长得比它自己的身体还要长呢！
通过这次豆芽生长记，让我知道了小黄豆的长成豆芽的过程，也让我向大自然又走近了一步。
首先，要挑黄豆，把那些受伤的黄豆拿走，否则会引起所有黄豆的坏死。接着，把它们泡进冷水里，放在室内，室内的温度越高越好。第一天，黄豆渐渐泡开了，小豆豆长胖了，变成了大豆豆。我把水倒掉，往杯子里放了一块毛巾，毛巾上压了一个东西。第二天、第三天、第四天，我天天给豆豆“洗澡”，而且，要用通过毛巾把水传下去的方法，传下去后，再使劲按住毛巾将水倒出，不可以让豆豆相互碰撞。第五天，我给豆豆“洗澡”时，小心翼翼地把毛巾拿开，看见豆豆上长了一个小小的芽儿，我担心地问姥爷：“如果毛巾把新长出来的芽儿压死怎么办？”姥爷给我讲了个故事：“从前，有位科学家，想看看骨头里的样子，可是弄不碎骨头，于是，科学家就找了一些芽儿的'种子，把它们种在骨头里，几天后，那些芽儿长了出来，把骨头顶开了，科学家就可以做实验了，这就是种子的力量。”听了这个故事，我放心的把芽儿放回了阳台上。时间一天天过去了，黄豆们在我的精心呵护下都长成了豆芽。我让姥姥帮我把豆芽炒熟，我吃上了自己培育的豆芽。吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
通过培育豆芽我知道了什么东西的潜能都是无限的，只要肯努力，就会有好的回报！
星期四下午，我在家里泡了一些绿豆。绿豆的长相非常有趣，看起来就像绿宝石，表面又硬又光滑。我抓了一大把泡上水后，就满怀期待地想知道它会有什么变化。
终于等到了晚上，我迫不及待地跑去看它们，哇！它们居然像充了气一样，都变成了小胖子，绿衣的颜色也变浅了。为了让它们在潮湿的环境里生长，我拿了一个湿的布袋子把它们盖上。
第二天，我又兴冲冲地跑去看绿豆，没想到它们已经露出了又尖又白的小芽，就像一只只可爱的小蝌蚪在水底静静地睡觉。而饱胀的豆子像绿衣裳解开了扣子，露出了白白的肚皮。我把布袋子用清水冲洗一下，再把绿豆装上，然后用东西盖上。中午的时候再看看它们，它们长得真快呀，小芽细细的，长长的`，又长高了一大截。
第三天，绿豆完全脱掉了绿衣，小小的豆芽托着它的小脑袋，一个个挤着要出来，真可爱啊！豆芽儿长成了，可以炒一盘菜了。
泡豆芽真有趣，通过这一次实验，我明白了一个道理，只要留心观察，就能发现很多奇妙的东西！
我和我的同伴是几颗藏在豆荚里的小豆子。这天，我们在兴奋地猜测着，我们被摘下后，会做成什么？种子，冷菜还是豆羹。
我们正在聊天，一只手将我们摘下来，此刻我感到了一种前所未有的兴奋，豆荚被打开了。我和同伴被安置在一个很大的“浴盆”里泡了一天。我发现自己有些发胖，噢，最近胖了呀！第二天，我被捞出来后盖上了湿被子，我在这里安睡了一天。第三天，我又冲了一次凉，又盖上被子，我和我的同伴变得皱巴巴的，好难受的一天。第四天，我们再次冲凉，我惊奇地发现，我的左侧长出了一条弯弯的“手臂”就像一个警察拿枪指着坏人一样，有些同伴还将外衣的拉链拉开了。我们兴奋的一整夜都没有合眼。第五天，我们的手臂更长了点，像一条蛇还是像一条绸缎？我们沉浸在无限的'幻想之中，日子一天天过去了，我们的“手臂”越来越长，越来越粗。终于有一天，我和很多长出“手”的挤在一起，出来后就被煮了一会儿，又加了粉条姐姐和豆腐皮哥哥。我们好奇地问：“粉条姐姐，我们要去哪儿？”我们要被人吃掉，被吃掉的豆子才可以上食物天堂。”粉条姐姐耐心地回答我们。
最后，我们被人类夹起放入口中吃掉了。这就是我，一颗豆子生长的全部旅程。
上周末在家里买了一台豆芽机。这让我很好奇。仔细看完说明书，我迫不及待地把筛选好的绿豆和黄豆泡在水里，然后放进豆芽机，再套上遮光布，插上电源。然后就是漫长的48小时等待。
虽然手册上明确说遮光布发芽时不能打开，但我还是忍不住在遮光布上一遍又一遍地打开一个缺口，睁大眼睛仔细观察它们的.变化.夜幕降临，极其坚硬的豌豆没有变。
第二天一早我有了新发现。喝足水后，豌豆外皮膨胀，黄豆颜色变浅，体形变胖呈椭圆形。绿豆不示弱，也悄悄冒出芽尖。我赶紧给他们换了淡水，期待豆芽长得快。
第三天早上，我惊喜地发现，所有的豆子都长出了长芽，就像跳舞的小手在欢迎我，盛开的豆子仿佛是笑脸，让我无法抑制自己的喜悦。
经过几天的观察，我明白了一个道理，无论我做什么，成功都不是一蹴而就的。学习上也一样。平时一点点积累，才能不断进步，不断进步。
“不积步，千里不能行。不积溪，不能成河。”我要好好学习，一步一步来。像豆芽菜一样天天向上。
今年国庆假期作业，老师让我们写观察日记。我正想着写什么，突然看到妈妈从冰箱里拿出一袋绿豆做绿豆糖浆。我脑中一闪而过。最好观察一下绿豆的萌发和生长过程。
我高高兴兴的拿了一点青豆，才看到又小又绿又硬。我把它们放在一个透明的杯子里，并加入了一些水。
一开始，我把杯子放在阳光充足的地方，让它快速生长。我看了他们几个小时，但他们没有改变。我累得睡不着觉。正当我准备回房睡觉的`时候，我的眼睛突然亮了。绿豆准备脱衣服了！绿豆吸收了足够的水分，绿色的肚子胀得像一个准备要孩子的孕妇。
第二天早上来观察绿豆，发现绿豆发芽了。它伸出,的小脚丫，像笼子里的野兽，拼命想逃出去。下午发现它长高了，豆芽两厘米高。如果你继续以这个速度增长，它将会非常快！第三天看到绿豆下长了好多脚。那些脚长而短，直而弯，有些很细，形状各异。我还骄傲地在杯子上画了一个尺标，记录今天绿豆芽的高度，看它能长几厘米，能长多高。第四天，不出我所料，我真的长高了，甚至高了5厘米！绿豆芽一点点长高，直到我想把它移植到花盆里
通过观察绿豆的发芽过程，我想说：动物和植物都有它们奇妙的地方，只要我们仔细观察，就能有新的发现。
一天，老师给我们准备了一个塑料杯，一些卫生纸，几颗绿豆，让我们观察绿豆芽的生长过程。
回家后，我把塑料杯拿出来，把卫生纸放在它的里面，再把绿豆放在它的里面，一个绿豆离另一个绿豆几乎相差一厘米。所有准备工作就完成了，就等绿豆发芽了。
第二天早上，我迫不及待地去看绿豆芽，发现绿豆喝足了水，就变成了一个个小胖子，外皮长出皱纹，像老奶奶的皮肤。下午放学回家，我又去看绿豆芽，发现了绿豆的皮破了，中间露出了白白的、嫩嫩的小芽。
第三天，我又跑去看绿豆芽，发现它的外皮裂开了，好像在对我笑。绿豆的中间裂开了一道缝，原来小芽就是从这条缝里长出来的.。
接下来的几天，我不断给绿豆芽换水，只见绿豆芽长高了，长出了那绿色的小叶子。绿豆芽长得一天比一天高，一天比一天粗，好像在说：“我长大了！”
我高兴地把绿豆芽拿给妈妈看，对妈妈说：“妈妈 ，我成功了，我种的绿豆发芽了。”妈妈看了看，笑着说：“我们今天晚上做绿豆芽吃，一定很美味！”
通过这次的实验，我知道了绿豆芽的生长过程。
这周六我一早起床，马上跑去阳台的小桌子上看看我的小绿豆。不知道今天会发生什么变化呢？
我揭开纱布一看，哇！哇！哇！你们猜猜看到我看到了什么？长芽了呢，芽已经长了一大截了，最长的已经长了一厘米多，有的都二厘米了。全部的小绿豆芽都脱了自己绿色外套，丢在一旁，变成白豆白芽了。整个碗里变成绿白相间，看着格外赏心悦目。小豆芽从小白点儿外拱出来的，又细又长的豆芽儿白白嫩嫩的，很好看呢。我小心地拿起一小条小豆芽放在手心，轻轻地将两瓣儿豆子拨开来看，里面居然还含着两片嫩黄色的小叶子呢！还有几颗调皮的小绿豆把根深深地扎进湿布里，可能它还以为这是它们生长的土地吧！不知道明天它会长成什么样呢？我好期待啊！
第二天，我起床就迫不及待去看看豆芽。“天啊！长大了，长大了。”我高兴地对奶奶喊。经过了一夜，所有的绿豆都长成长豆芽了，绿豆的尾巴长了三厘米了，白白的`，芽也变黄了。它们就像一个个的少女在水中玩耍一样。我拿起长的豆芽，我发现黄色小芽已经炸开了，倒着看就像一个“丫”字。现在这些豆芽跟菜市场上卖的一模一样了，只是感觉会小一点。
通过这次观察豆芽的生长，让我看到了种子力量的强大。
我准备自己生一次豆芽并观察它们的生长过程。
首先我选了一些圆滑饱满的小黄豆，然后将它们洗干净，放到碗里浸泡。大约一个小时过后，我看见小豆子的脸上长满了“皱纹”，好像一个个小老头。
第二天早上，我奇迹般地发现那些原来满是褶皱的小黄豆经过一夜的.浸泡，竟变得非常光滑，而且涨成了椭圆形，像一个个胖乎乎的小娃娃！我麻利地把它们捞出来，放进一个带网的容器里，然后在上面铺上一层纱布，浇上一点水，放在温暖的地方，因为透气、湿润、温暖的条件利于小豆芽的生长。
第三天一大早，我就迫不及待地跑去看小豆芽，我惊喜地发现小豆子们发出了嫩黄色的小胚芽，看起来好像蜗牛的触角！我又给它们浇了点水，为了保持小豆芽的湿润，我每天要给它们浇三次水。
一直到今天，小豆芽都升到五厘米长了！我发现它们有的在变绿，妈 妈告诉我，这是因为充足的水分、光和氧气让小豆芽发生了光合作用，内部生成了叶绿素，所以它们才会变绿。
小豆芽的生长过程真有趣，我还会继续观察。
周五晚上，妈妈准备要发绿豆芽。
我们拿出一碗绿豆，把它们放在一个透明的塑料盆里，洗了几次，洗净后，用温水浸泡上。我摸了一下豆子，是干的，硬硬的。
第二天早上，我们把泡豆子的水倒掉，我发现豆子皮好像不那么紧了，用手一摸，有点软，还褶褶巴巴的。有的豆子从中间裂开了一条小白缝。而且豆子比之前涨大了，变成了一个个令人喜欢的小胖子，我们找了一条干净的白布，浸湿然后稍稍拧干一点，给豆子盖上暖暖的被子。放到了家里的窗台上。
晚上，给豆子换水时，我发现更多的豆子从中间裂开了一条白缝。之前裂白缝的豆子，在那个白的地方长出了一个个小小的尖。
第三天早上，所有的豆子都撑开了绿豆皮，也都吐出了小白尖，而且长的快的那些已经有5毫米的小芽芽了。我和妈妈小心翼翼的用温水给他们洗了一个痛快的.澡。然后又用洗过的布给盖上了。到了晚上，我们换水时，发现所有的豆芽都长出来了，最长的达到2-2.5厘米了呢。照这个速度，用不了几天，豆芽就会长很长。妈妈说：如果温度适宜的话，速度会更惊人。
绿豆芽发好后，可以凉拌，也可以爆炒，是餐桌上一道美味的菜肴。
暑假，我做了一个有趣的实验――泡豆芽。我想看看豆芽是怎么生长的。
首选，我精选了二十颗子粒饱满的上等黄豆，把它们放在碗里，然后倒入水，使水将它们淹没，放在背光的地方，让可爱的豆宝宝美美地把水喝个够。
24小时过去了，我端出黄豆，啊！我惊叫起来，一个个豆宝宝变成了胖娃娃，光亮的很，它的皮肤饱满，富有弹性。有的在一端还稍微露出个小头顶。我把水倒掉，换上新水，冲了两次，把它放在盘子里，并用湿毛巾把它盖上，想让它在温暖、湿润的环境中健康快乐的.生长。
又地过了24小时，我端出盘子，揿开毛巾，我被眼前的景象惊呆了。一个个圆溜溜的豆宝宝变成了可爱的小蝌蚪，个个拖起长长的尾巴，白净的尾巴，圆圆的，自然弯曲，像天使一样。
一连过了几天，我的豆宝宝慢慢长大，变成了豆娃娃。头展开了，展开了，就两片子叶吐出了新芽，嫩嫩的绿绿的，生机盎然，它对世界充满了好奇，时不时向外张望着，我知道等待它的路长着呢！今后他要生根发芽，吸收营养水，在阳光的普照下进行光合作用，独立生长，不管风吹雨打，都要顽强地生活，至到开花结果，培育出自己的孩子。
生命是可敬的，世界是奇妙的。
学识谷
