在平时的学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编精心整理的小吃作文400字9篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
“嘭——”随着一声巨响，香喷喷的炒米便在老爷爷的手中诞生了，一股白气弥漫开来，糖汁熔化的丝丝甜意同时漫上心扉。这，就是我家乡的炒米糖。
来到村边，恍惚间，我瞧见了一个路口中央坐着一位垂暮的老人，暖阳轻轻覆在他黝黑的额头上，只见他右手奋力鼓着风扇，简陋的炉灶上火苗跃动，火星四溅。一旁的炉子支着一口锅，甜丝正嗞嗞作响，轻轻一嗅，一阵扑面而来的香气直逼味蕾，老爷爷望着压力表，轻轻一唤：“要炸了！”他的话像一团火，点燃了孩子们的激情，大人们则捂住孩子们的耳朵。老爷爷娴熟地将炉膛塞入蛇皮袋中，手中一根磨得锃亮的铁棒，向炉膛中一捣，“膨——”大地震动了！只听见火苗放纵地燃热，火星星星点点，时不时蹦出来。一旁的老伴儿从容地将炸好的米花与糖丝交融，按压、塑形并快刀切成一块块炒米糖。人们一个个揣着甜丝丝的炒米糖心满意足地回家去了。我当然也买了，扒一粒粒糖粒，甜甜地润入心肺，我“啊呜”一咬，满嘴都是幸福的味道。
家乡炒米糖的味道，将深深印在我的心中，成为我童年宝贵的记忆。
小吃作文400字 篇2我的家乡是新泰市，如果你到新泰来，那大大小小饭店里、小吃摊上都少不了一种风味小吃，那就是“水饺”了。
水饺有素馅的，还有肉馅的，最好吃的是浑素掺起来的。素的有：韭菜、芹菜和菠菜馅的，肉的有：牛肉、羊肉、猪肉馅的等。
有一次，奶奶过生日，我们全家去奶奶家吃饭。半路打了一辆出租车很快就到了奶奶家。一进门，一股香味扑鼻而来。“呦，怎么这么香呀，弄的什么好吃的！”我在院子里大喊着。奶奶这才注意到我们来了。妈妈一见奶奶正和好了面准备包水饺，急忙说道：“妈，今天您的生日，怎么能让您干活呢？我来我来！”妈妈一边说一边挽起袖子去洗手。
妈妈洗完手，出来调制馅子。先放花生油、盐、花椒面等调料，让馅子散发出香味。
妈妈擀面皮，我来包馅。擀面杖在妈妈的手中真是太听话了，加上我包饺子的水平，不一会儿，一个个美丽又饱满的饺子，让人看着就直流口水。
妈妈打开那咕嘟咕嘟冒泡的开水锅，把一个个活泼可爱的小家伙放进热腾腾的开水里，让它们好好地洗个澡。5分钟、10分钟、15分钟……啊，水饺好了！我迫不及待地拿出一个碗倒上醋，津津有味地吃起来。不一会儿，我就吃了好几十个，真是太香了。
我们这里不但水饺好吃，还有许许多多的美食。比如：煎饼卷大葱、火烧、小笼蒸包、豆汁油条等。欢迎大家来我们新泰市品尝品尝！
小吃作文400字 篇3小动物无处不在，很多人都喜欢小猫小狗，而我却偏偏喜欢那慢吞吞的乌龟。
“叮咚，叮咚”听见有人按门铃，我就去把门打开了，妈妈进来后神秘地说：“我给你带了一个礼物猜猜是什么？”我二话没说就一把抢了过来，一看是一只小小的乌龟，它全身翠绿，像穿了一身绿军装，最有特点的就是脖子两旁橘色的斑纹，细细一瞧：肥嘟嘟的小手上长着锋利的爪子。
开始它很胆小，缩在“小房子”里，连头都不敢伸一伸，可当我拿着一块香喷喷的猪肉喂它时，它立刻把脖子伸得长长的，都快成“长颈鹿”了，我故意诱惑它，不让它吃到，可它却顺着盆往上爬，只听“扑通”一声，它重重地摔在了地上，连续几次我都心疼了，它却仍在坚持，想不到小小的乌龟有那么大的意志力！我赶忙把肉给了它，大约一秒左右的时间，肉就消失在我的视野里了，连喂了几块后我却安心地去写作业了，“咔嚓”一声，我被吓了一跳，低头一看，原来是贪吃的小乌龟在隔着盆啃我的小脚丫，真是个“大胃王”，个头小，胃却大得惊人。我被这只“小吃货”弄得哭笑不得真是只让人拿它没有办法的“小淘气”。
这就是我的小宠物“小吃货”----小乌龟。
小吃作文400字 篇4我是一个快乐的小吃货，一个有才的小吃货！
为什么说我是一个名副其实的小吃货呢？如果我没有在享受美食，那么我一定在寻找美食的路上。不管在家里，在公园，还是在上学的路上，我都在享受美食。记得有一次，在参加比赛的路上，大客车停下来休息时，我被加油站超市里那热气腾腾，香气扑鼻的炭火烤肠深深地吸引了，一口气吃了整整三根都没有过瘾，由于吃的太投入了，以至于差点被司机遗忘在那里，险些错过了比赛，太尴尬了！
无论什么时间，我都在持之以恒的坚守追求美食的梦想。早餐前，一个又大又红的苹果被我无情的消灭了；中午奶奶精心做的土豆炖排骨被我吃的精光；晚上美味的羊肉汤被我全部拿下了；就连夜里做梦，我都被德克士全家桶馋得口水直流。
不知道是不是因为我吃出了经验，老师选我当了美食小主播，从厨房小白变成了上得厅堂，下得厨房的小厨师，我体会到了其中的乐趣，现在我做的饭就连小猫都馋的不肯离开。
做个小吃货，我是认真的！
小吃作文400字 篇5俗话说：“民以食为天。”说起我故乡的美食，那可是数不胜数，但说起“最美”的食物，我可要推荐我们故乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市著名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜喜欢。
生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。
熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。
可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。
刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。
怎么样？听了我们故乡的`脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。
小吃作文400字 篇6厦门小吃的独特，是隐藏在普普通通的表像里。厦门小吃中有很多是外地小吃里常见的食物，比如薄饼（春卷）、烧肉棕、扁食、鱼丸、花生汤、虾面、鸭肉粥，但是实际去品尝，发现有细微的差别。春卷里放了糖、虾仁和海蛎，肉棕里放了酱油，扁食则加了腌过的蒜皮。鸭肉粥里也是放酱油，还有比较典型的酱油水海鲜，其实也就是清蒸和清炒的时候加勺酱油入味。就是如此做一点点的改变，就让味道颜色香气都大有不同。
虾面和沙茶面也一样，面其实都无差别，只是汤里下功夫。用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的泥黄色的汤浇在汤面上，味道辛香扑鼻，带有隐秘的甜香，而且一口一口停不下来的诱惑，带给你的是丰盛满足的百味综合DD这是圆满的一碗面。许多外地人评论沙茶面具备厦门的某种性格，有点喜欢糊，不愿意锋芒毕露，更愿意悠闲懒散。虾面和沙茶面，面线糊鸭肉粥，都是一碗吃完就解决一顿，可以说是懒人自有懒办法。不过，厦门人会告诉你鸭肉粥的米要“粒粒清”，不能煮烂，主要喝汤。面线糊也要丝丝分明，但讲究糊而不乱。懒散是休息时候的脾性，但做起事情来，也一点不能马虎。
如厦门小吃虽说是中国城市里的普通家常点心，但是看似普遍却有独特之处，从一碗沙茶面包罗百味的圆满开始，如厦门这个城市，咸、香、甜、辣，等待您认真品味小心发现。
小吃作文400字 篇7我们中国是一个非常大的国家共有九百六十万平方千米，在这个泱泱大国里饮食文化十分丰富。比如：宁波的汤圆、四川的火锅、金华的酥饼、新疆的羊肉串，都是比较有名的民间小吃。
今天我们就来认识认识汤圆吧！它是用黑芝麻和豆沙做的馅，用糯米做的皮，它最早的叫法是“浮元子”，后来又叫“元宵”。有一位皇帝叫做袁世凯，到了过年，袁世凯听见有人说元宵，可“宵”的谐音是“袁消”，就以为人家说要把袁世凯给消灭，袁世凯就下令把袁世凯叫做汤圆。它一般是在元宵节或过年吃的，它有着团团圆圆甜甜蜜蜜的寓意。
今天的翰林写作的课堂上，老师也给我们吃了美味可口的汤圆，它的模样是晶莹剔透好像一个刚刚剥出来的鸡蛋散发出淡淡香味，可真是让我口水直流三千尺，老师终于让我们吃了它的味道真甜啊！一直甜到我心里去了，它有一股芝麻的香味，吃起来有嚼劲，像吃泡泡糖一样。它吃起来也很滑，好像一个活泼的小朋友从喉咙里坐滑梯滑到肚子里，在看看别的同学有的一口吃两个，有的同学只吃一个，可还有一个同学把汤圆和汤全都吃个精光。
今天我吃了香甜可口的汤圆，我希望我的家人都能团团圆圆，甜甜蜜蜜。
小吃作文400字 篇8朋友们，你们来过江南水乡吗？尝过我们江南一带的豆腐花吗？如果没吃过，那就跟我去品尝品尝吧！
豆腐花的看相非常好。雪白的嫩豆腐，滴上几滴香油，配上一些虾米、和香菜，端上一碗来，那样子准就让人“口水直流三千尺”！
豆腐花不但看相非常好，而且做法也非常简单。拿出一盒嫩豆腐，放入锅里加热一两分钟，将烧熟的嫩豆腐捞出并放入碗中，加入盐和味精，配上一些虾米和榨菜，再滴上几滴香油，最后抓一把绿油油的香菜放入碗中，一碗色、香、味俱全的豆腐花便做好了。
吃豆腐花也特别有意思。吃豆腐花时，我一般喜欢一小块一小块的吃。用勺子舀起一小块嫩豆腐，在嫩豆腐上放上一片香菜、一块榨菜、一只虾米，再将嫩豆腐慢慢地放入口中，感受着豆腐在嘴里慢慢融化，顿时，豆腐的清香便在嘴里溢了开来，闭上眼细细享受——真是人间的美味啊！
有一次，我吃豆腐花时，因为太急了，没吹就把一大块嫩豆腐放入嘴里，结果嘴被烫的通红通红的，爸爸妈妈看着我那滑稽的样子，捧腹大笑。哎，果然是心急吃不了热豆腐啊！
朋友们，怎么样，听了我的介绍，你是不是在偷偷咽口水呢？有句话说得好：心动不如行动，如果你想要吃我的家乡的豆腐花的话，那就快来我的家乡吧
小吃作文400字 篇9说到无锡的地方小吃，第一个当然就是小笼包子，30岁以上的无锡人几乎都有在王兴记排队等位子的经历，小笼包子、开洋馄饨一直是无锡人的最爱。冷冷的冬日，坐在暖暖的店堂里，然后叫上一份热气腾腾的小笼包，心也会变得暖暖的。轻轻提，慢慢移，轻咬细啜，那一口鲜美丰满呵，让人顷刻间感觉最美的享受也莫过于此了。当然，其中的极品——蟹粉小笼就更不用说了，鲜美的肉馅里还有点点诱人的蟹黄。如今，无锡专卖小笼包子、三鲜馄钝的点心店还是不少的。
我们来到健康路上人气很旺的一家，据经常在那儿吃的王小姐说，她特别喜欢吃无锡的小笼，从学前街的王兴记、永定桥下的小店、芦庄的超王记，到现在的熙盛园，那里皮薄馅足的小笼包子，以及吃了让人连呼“过瘾”的“红汤辣”、“白汤辣”最是让她欲罢不能。她说，早中餐三餐时分这里会特别挤。
看着熙熙攘攘的食客，我们一头钻进了他们的厨房。只见师傅们忙得正欢。双手飞舞间，一分钟内已包了10个小笼包，据说他们一天可以卖出好几千个小笼包呢。而那边呢，包馄饨的手同时抓着一叠馄饨皮，轻轻一捻、一包，一只只馄饨便已成形。置身在这厨房的热气腾腾里，心中满是期待。
我市食品安全水平。
学识谷
