【精品】小吃作文400字集锦7篇

在学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编帮大家整理的小吃作文400字7篇，希望能够帮助到大家。

小吃作文400字 篇1

我家乡的风味小吃有很多，如铁板鱿鱼串，臭豆腐等等，但我最爱吃的莫过于麻辣串串香了。

麻辣串串香的做法有些复杂：先要在主料上刷一层植物油，然后放在炭火上不断的反转炙烤。等到植物油慢慢融进主料上之后，再刷上刷一层盐，继续反转炙烤。接下来还要不断地刷上孜然粉、胡椒粉、花椒粉等等佐料，当空气其中布满了串串熟透了的香味的时候，就大功告成了。

烤好的串串香咸鲜微辣，香气扑鼻，妙不可言，每一串都在兹兹地冒着细小的油珠，真是令人垂涎三尺啊！每次来到麻辣串串香的小摊前，都看到老板在满头大汗地忙碌着。我迫不及待地点了一大堆爱吃的菜，耐心地坐在椅子上等待着。

终于，属于我的那份串串香端来了，看着一串串金黄色的肉串，闻着蔬菜散发出来的清香味，混合着佐料的香味，令人食欲大开，垂涎欲滴。我连忙拿起筷子，风卷残云般地把菜吃光了，再看看别的顾客，每个人都吃的满嘴流油，心满意足。拍拍填满的肚子，擦擦嘴角的油渍，心里美滋滋的。

麻辣串串香虽然没有满汉全席的豪华，没有山珍海味的丰盛，虽然它只是街头小吃，但它有着独具一格的色、香、味，有着自己的特点。它物美价廉，在逛街，娱乐时可以当作零食来食用，在用餐时间，也可以当作主食食用。总之，不管你用哪一种方式享用麻辣串串香，都会赞不绝口。

麻辣串串香的小摊随处可见，大街小巷，无处不在，它香味扑鼻，妙不可言，是我最爱吃的.风味小吃！

小吃作文400字 篇2

房山有许许多多的美食，有鸭血粉丝汤，天津狗不理包子，周记啤酒烤鸭，兰州拉面，凉皮凉面……其中，我最喜欢吃的是小笼包。

小笼包不但味道好，它的外形也是比较有特色的，小笼包的顶端有20条折纹，看上去像一个花苞。它的皮很薄，再经一蒸，看上去皮是半透明的，仿佛穿上了一套轻浮的外套，客人见了就想吃掉它。

吃小笼包可不同于普通的包子，往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包，吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋，再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口，轻轻地吮吸两口美味的汤汁后，再将小笼包入口咀嚼品味，风味绝佳。

在吃的时候，我总喜欢倒点醋在碟子中间，然后夹起一个小笼包在里面翻滚后再吃，一次，我在慢慢品尝小笼包时，里面的油不小心喷到了弟弟的脸上，于是我帮小笼包取了个别名“炸满脸”。

我的家乡房山有许多的小吃，如：兰州拉面、周记啤酒烤鸭、金陵老鸡汤、淮南牛肉汤、瓦香鸡煲……其中，我最喜欢吃的就是瓦香鸡煲了！

小吃作文400字 篇3

我从小就喜欢吃，吃是我最大的兴趣爱好。当妈妈说我太想着吃的时候，我总是想：这个世界上还有不想着吃的人吗？于是，我吃起东西来更是津津有味。

我就很奇怪为什么我的同学们都不喜欢吃学校里的午餐，都会嫌这个不好吃那个不好吃，我是什么都爱吃，吃什么都是“倍儿香”。难怪我们亲爱的周老师描述我的吃相的时候，就说董周琛不光把盘子吃得光光的，就连那根调羹也舔得干干净净的。哈哈，“小吃货”的名声由此而来！

我还喜欢各地的美食，暑假里在北京住了一段时间，当妈妈想着不能吃海鲜而愁眉苦脸的时候，我是对着面食和肉肉大快朵颐，心里想：再让我住一个月也没问题，哈哈。在香港，我也是吃得乐不思蜀了。

要问我为什么这么喜欢吃，可能和我从小是个湿疹宝宝，一直忌口和喝中药有关，一旦放开，我觉得所有的东西实在是太好吃了。所以请所有不爱吃饭的小朋友好好珍惜什么都能吃的这个口服吧！

我这个“小吃货”的梦想就是走遍所有漂亮的地方，吃遍所有美丽的食物。耶！

小吃作文400字 篇4

我们美丽的温州有许多的特色小吃，有江蟹生、花蛤、灯盏糕，有猪油糕、楠溪江麦饼，今天我要给大家介绍一下我们的温州鱼丸。

大家知道鱼丸的由来吗？现在我来介绍一下吧！相传最早出现于秦朝江浙一带，秦始皇特别爱吃鲜鱼，可是鲜鱼有很多刺，吃的很不爽，就下令要把鱼里的刺清理干净，一根鱼刺都不能剩，如有鱼刺就赐死厨师。后来有一个自告奋勇，急中生智的厨师把鱼刺敲砸出来，处理的干干净净，只剩下鱼茸捏成了丸子，做成了鱼丸。秦始皇吃了美味的鱼丸非常开心，给了厨师一个嘉奖，后来就有了鱼丸。

可温州的鱼丸不是圆形的，而是长条形的，很特别吧！是怎么做的呢？也是以鱼茸为主料，准备好酒、味精、盐渍，然后用手揉捏，用手指摘成长条形放入沸水中，不一会儿，一条条色泽洁白，柔软晶莹，鲜嫩的鱼丸就浮出水面，这样就可以吃了。

一碗热气腾腾的鱼丸汤端到了我的面前，鱼丸的汤很鲜美，鱼丸很鲜嫩，味道好极了，一大碗的鱼丸汤一下就吃到我的肚子里了。

小吃作文400字 篇5

贵阳是一座历史悠久的城市，特色小吃自然是各式各样的，我吃过的贵阳小吃也是数不胜数，可我却迷上了贵阳人从四川宜宾引进的做法精细、吃法奇葩的李庄白肉。想必这个名字让人听起来十分生疏，我这就来为大家介绍介绍这李庄白肉。

李庄，在四川宜宾，是一个古老的小镇。而李庄白肉又名裹脚肉，是用新鲜的猪肉，每块约有20厘米宽，长20厘米，做李庄白肉的师傅，刀工可算得上是鬼斧神工，要把肉切成厚2到3毫米的肉片，这可是个苦差事，首先要有足够的耐心，其次要有极好的刀工，如果一片肉片不薄，后面的一切供需都会毁于一旦。切好肉片以后，再放入蒸锅蒸煮，最后才能出现在餐桌上。

李庄白肉的吃法十分奇特，先用筷子夹住肉片的一端，用力甩几下，让肉片包住筷子，沾上辣椒水，再放入口中。李庄白肉不用牙咬，肉就会散开，口感细腻，鲜嫩多汁，让人心旷神怡，有一种飞起来的感觉，又辣又香，似飞瀑落入深涧，似惊涛拍打岸滩，让人无不佩服李庄白肉的鲜美味道，我禁不住大声赞叹起来。

据说李庄白肉还有这样一段传说。民国时期，因一批流亡大学的学者和学生，来到了李庄，热情的李庄人，让他们品尝了李庄白肉，那时李庄白肉叫裹脚肉，学者们觉得这名字听起来不雅，便改成了“李庄白肉”这个名字。

啊，李庄白肉，真是一道人间美味！

小吃作文400字 篇6

我的家乡——武义，是吃货们的“天堂”。为什么这么说呢？因为武义有许多独具特色的风味小吃，如：宣平馄饨、武义麦饼、香味四溢的酥饼、个白如雪香甜可口的豆腐丸……但我最爱的是武义独特小吃——竹筒饭。

竹筒饭的制造方法：取当年新长成的嫩竹，沿着竹节处把它锯成一段一段，然后在竹筒的一端打出一个小孔，将糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等辅料，再加上各种油盐味精等佐料后，将糯米倒入事先劈好的竹筒内，你还可以根据自己的口味加一些像火腿之类的特殊材料。一切准备就绪后，将竹筒依次排开，在煤炭下烧制，它们一个个就像一排排的炸药包，一触即发。为了防止竹筒里的糯米烧焦，每隔几分钟就要给竹筒翻个身。根据竹筒的粗细不同，竹筒翻身的时间也各不相同。大约烧制四五十分中后，竹筒外表变得发黑发黄，竹筒饭也就烧好了。将竹筒对半劈开，一股浓浓的香气伴随着清新的竹香迎面扑来，令人陶醉。

竹筒饭做好后，我捧起竹筒饭吃上一口，“啊！真美味，此等美食只应天上有，人间能得几回尝啊！”我情不自禁地赞叹道。然后以迅雷不及掩耳之势，狼吞虎咽地把竹筒饭吃了个精光。

朋友，如果你有空来武义走走，这里的美食一定会让你大饱口福、流连忘返的。

小吃作文400字 篇7

外地人来到南京，如果没去吃南京的小吃，那真是遗憾！

我最喜欢的小吃是鸭血粉丝汤。那天早上，我去吃鸭血粉丝汤，我拿着盘子，让老板给我打了鸭血、鸭肠、鸭肝等，然后老板把粉丝用勺子在热水里甩几下，然后往我的盘子里一放。只见粉丝上铺着一些碧绿的香菜，香菜下是晶莹的粉丝，粉丝旁是黄色的豆腐果，白白的鸭肠，红红的鸭血。我把鸭血粉丝汤轻轻捧起，啊，香气扑鼻，真是太诱人了。我再也忍不住了，我左手拿勺子，右手拿筷子，准备吃了。但是在吃之前，我还要放点醋和辣椒，这样，鸭血粉丝汤才会更加鲜美。

我先用勺子挖了一点汤喝，哇！太鲜美啦！我又咬了一下鸭血，汁水全都从鸭血里涌了出来，鸭血上也有许多小洞，真是粉嫩爽滑呀！鸭肠和榨菜咬起来可脆了，鸭肝更棒，吃了以后让人齿颊留香。

在我的心目中，鸭血粉丝汤是最好吃的，简直就是全世界第一美味，我一会儿就把它给吃掉了，啊，我还想吃那鸭血粉丝汤。

就是粉丝、榨菜、香菜、鸭肝等几样不起眼的东西也能做出那么好吃的东西，说明南京人是多么聪明的呀！

我爱美味的鸭血粉丝汤！