有关家乡的小吃作文集合7篇

在平平淡淡的日常中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编整理的家乡的小吃作文7篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

家乡的小吃作文 篇1

我从小就喜欢吃家乡的美食，家乡的美食有酸菜鱼、青椒肉丝面、牛排和笋干烧肉，我最爱吃青椒肉丝面了。

青椒肉丝面是我一日三餐都吃的也是最容易烧的，先把青椒煮熟，在把面煮熟，接着把青椒和面都倒进锅，烧上三分钟，一碗香喷喷的青椒肉丝面就做好了，我再告诉你们，青椒肉丝面也是饭店里的特色食品，青椒肉丝面营养也很丰富可以防止疾病。

你们如果想吃的话，就到我的家乡来吃哦，我和我的爸爸妈妈一定会好好待你的。

家乡的小吃作文 篇2

我的家乡是台州市区的行政中心——椒江，是一座美丽的海滨小城。

家乡有许多四通八达的公路、水路，也有许多名胜古迹和景色秀丽的公园，还有许多新建的高楼大厦。尤其令我喜欢的，是家乡美味的小吃。

中山东路上的骨头粥，听说至少有二十多年的历史了。爸爸说：“古人对粥的要求很高，见水不见米，不为粥；见米不见水，不为粥。”这家粥店的粥煮得很糊、很烂，水不多也不少，应该是真正的粥了。粥是跟骨头一起煮的，还放了许多其他调料，鲜美无比。

附近还有几家姜汤面馆，那里的生意很火。做姜汤面的第一步是先把姜切成片，第二步是先把姜片放在锅里煮半天，得到超辣的姜汤，第三步是用姜汤和面一起烧，并放入蛋、豆腐皮、菠菜、虾等，鲜美的姜汤面就做成了。

家乡的小吃还有蛋饼、牛肉汤、糖炒栗……都很好吃。我爱我的家乡！更爱家乡的小吃！

家乡的小吃作文 篇3

“小小红水晶，酸酸甜甜好味道！”大家猜到是什么了吗？没错，正是宿迁的美味产品，水晶山楂糕！

说到水晶山楂糕呀，不得不提起项羽这个人物，据说，在项羽乌江自刎后，同他出行的26个贴身侍卫仍对他衷心耿耿，发誓一定要为项羽报仇雪恨。在路上，他们收集了一种名为山楂的野果，分给村里的乡亲们吃。第二年，被扔在地上的山楂核长成了许多树，人们又一时吃不完，就把山楂磨成浆，发明了山楂糕，后为了纪念项羽，起名“霸王糕”，又怕引来杀身之祸，改名为“”水晶山楂糕。

水晶山楂糕，犹如一块半透明的红水晶，它的味道酸酸甜甜的，好吃极了，只要你一尝，就会停不下来，然后回味无穷……

传统做出来的山楂糕并不是全透明的，上面还点缀着颗颗黑红色的小钻石，那是山楂的果皮和果肉，放在书上，能看见书的字，咬一口，你会发现它并不是想象中的那么甜，反而酸酸的，口感很细腻，沙沙的感觉，让人垂涎三尺！

水晶山楂糕，不仅色泽明亮，酸甜可口，而且拥有许多医疗作用，它具有健脾、开胃、化痰等功能。宿迁有句老话：“要想多吃两碗饭，就先吃吃山楂糕”这显然很夸张，但恰恰说明了它开胃的功能。这样美味的山楂糕，做法并不简单，首先，我们要将山楂放入水中煮10—15分钟，然后捞出加水捣碎成泥状，加入白砂糖，最后放入盒子中，冷却，凝固，定型，这样，美味的山楂糕就完成了。

山楂糕独特的味道，正是家乡的味道，当人们在异国他乡吃到水晶山楂糕，思乡之情便会油然而生！

家乡的小吃作文 篇4

每个地方都有风味小吃，如汤包、酸梅汤……其实，在我的家乡也有一个独特的小吃——萝卜丝饼。

对于萝卜丝饼，你可能还很陌生，什么是萝卜丝饼呢？味道可口吗？今天就由我带领你们去揭开它那神秘的面纱吧！

由于我对萝卜十分厌恶，看见萝卜就想吐，奶奶见我不肯吃萝卜，就绞尽脑汁想出了一个办法：把萝卜做成美味可口的萝卜丝饼。起初，我还觉得萝卜丝饼油很多、很腻，吃了还可能会发呕，但是，当我看见奶奶、妹妹、妈妈、爸爸都说好吃，内心很矛盾，到底吃还是不吃？最后，我只好硬着头皮吃了一口。哇！这甜中带鲜的味道让人回味无穷。只见那个口子里包着许许多多金黄的萝卜丝，那样子真是别提有多诱人了！我又一口气吃了好几个。奶奶一遍洗碗一边说：“慢点吃，别着急！”

等我吃完了，我好奇地问：“奶奶，萝卜丝饼是怎么做出来的，这么好吃？”奶奶领着我来到一大碗面粉前说：“等会儿你就知道了，现在跟奶奶一起做吧。”不用说，做萝卜丝饼的'步骤还是挺繁琐的。当我做到包馅儿时，各种问题迎面向我扑来。我先学着奶奶把面团揉捏得像碗一样，然后把馅到中间。不过，你可别以为不过如此。当我以为要把包饼的裂口“缝”好时，裂口就像地震时的山洞一样慢慢裂开，裂到一半的时候，便停止了。可我试了好几次，结果依然没有改变，这可使我受到了沉重的打击。这时，坐在我旁边的奶奶似乎看出我的心思，一边给我做示范，一边叫我耐心观察。在奶奶细心地指导下，我第一次做出了还很不错的饼。接着我按照奶奶的方法又试着做了几个。结果还是超出我预料的好。

然后，奶奶把做好的饼放在锅里热了大约五分钟，掀开锅盖，一股香气扑鼻而来。我尝了一口，哇！自己做得格外浓香，太棒了！

学习就像做萝卜丝饼一样麻烦，不过只有我们认真努力，就会让学习变得轻松、快乐。

家乡的小吃作文 篇5

我的家乡在巫山，那里不仅景色优美，而且有很多可口独特的风味小吃！现在我给大家介绍巫山的几种小吃吧！

现在的菜肴讲究色、香、味、康，而家乡的“翡翠凉粉”就全占其了。你想知道它是怎么做的吗？它的原料很特别，是用一种叫“臭叶”的叶子做的，所以也叫“臭凉粉”。把叶子采回来后，把开水淋在叶子上，再用一个茶杯大小的棍子快速搅拌，5分钟后，绿色的汁水就涌出来了，看了就让人垂涟千尺。然后用纱布过滤干净，把渣排干，接下来是用纯草木灰做的卤水点卤，再慢慢的搅拌均匀，等凉透后就成了绿莹莹的块状物，这一定会使你用“眼睛长了手”来形容那种急切品尝的心情。凉粉如翡翠一般晶莹剔透，感觉爽如果冻，淡雅细滑，有着西湖龙井的清香。有点巫山神女的余味。并且还可以清热解毒咧！怎么样，不错吧？

现在我来介绍一下巫山人最爱的麦子耙吧！麦子耙出蒸笼的那刻，好香呀，这香味一定会让你胃口大开的，口水会不断涌出来。咬一口，好爽呀！软软的，绵绵的，暖暖的，好舒服，还有麦子的清香！告诉你，吃的时候还有诀窍啦！在麦子耙上刷一层蜂糖颜色亮晶晶的，不仅增加了食欲，而且味道会更好吃。看，我的口水就快流出来了……

巫山是国家AAAAA级景区，我为此感到自豪。我爱我美丽的家乡，更爱我家乡的小吃！祝家乡越来越好！

家乡的小吃作文 篇6

“卖糖葫芦嘞——。”随着放学的铃声，伴着学生轻快的脚步，落叶飞飞的小街传来这样的吆喝声。卖糖葫芦的小贩，举着一束圆圆的糖葫芦，摇摇摆摆，缓缓前行。如风吹来般，带来一群学生，尝尝这美味的小吃。

冰糖葫芦，是一种普普通通，但普遍各地的小吃。最纯正、也是最老的糖葫芦由山楂果做成，一颗一颗山楂果挑拣，串在竹签上，像一颗颗挂满灯笼的小树，煞是诱人；在锅上放几块冰糖煮成糖浆，拿山楂串一滚一蘸，山楂果表面就涂上了一层不薄不厚的糖浆，亮亮晶晶，“灯笼小树”便更加炫丽；糖干后，就成了令人赞不绝口的糖葫芦。有时在糖浆里掺进几颗松子，咬一口，嘴先触到糖浆表面细细的甜味儿，接着是香脆的松子，最后感到一点淡淡的酸，正好覆盖了糖浆的甜腻，又留有回味的清甜，又香又脆又酸又甜……那滋味不得不赞叹！现在的糖葫芦更是花样百出：有的在山楂里还填上一些淮山，不仅好吃还预防一些疾病；有的在山楂里塞进一颗核桃仁，使松子的香锦上添花；有的干脆不用山楂做了，改用各种水果，沾上糖浆，与山楂做的比起来毫不逊色。

冰糖葫芦很久以前就开始生产了，据记载，冰糖葫芦始于隋朝，那时的冰糖葫芦是人们眼中的新鲜物，和现在一样受人喜爱。可见它的美味，真是百吃不厌，我们的家长，甚至长辈都有印象。小小的冰糖葫芦，也盛满了我们儿时的天真梦想。

“卖糖葫芦喽！”火红夕阳将小贩的背影拉长了，望着那“灯笼小树”，我靠着窗又想起来。也许以后我们背井离乡，但冰糖葫芦的味儿，永远在我心中，回味那酸酸甜甜的，童年。

家乡的小吃作文 篇7

北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，云南的过桥米线，山西的面食……样样都是美滋美味，令人垂涎三尺。可我却对臭豆腐情有独钟。

臭豆腐不仅汤味好，看相也好。一块块金黄色的方块油炸豆腐浸在棕黄色的汤里，一片片绿色的香菜末、碎花生散落其间，不看不知道，一看就让人口水直流三千尺呀！

臭豆腐的做法十分简单：有客人来了，取一些方块的白色豆腐放在锅里炸，直至炸成金黄的就捞出来，放在碗里，再倒上一些已事先调制好的浓汤，撒上已切好的香菜末和碎花生，喜欢吃辣的客人还可以浇上几勺红红的辣油。接着，一碗色香味俱全的臭豆腐就大功告成了。

由于我的特殊爱好，妈妈经常带我去小摊吃臭豆腐。而我一吃就是好几碗。我吃的时候，先要舔一舔臭豆腐的表面，因为我要尝一尝臭豆腐表面的汁，然后一口又一口地吃，而不是一口就吞下去，因为那样才可以好几次都吃到臭豆腐的味儿，才可解我的馋。妈妈看着我狼吞虎咽的样子，常常说：“我家什么时候闹过饥荒呀！我女儿怎么这么能吃？”我一听，边吃边笑着说：“因为臭豆腐实在太好吃了，饱了眼福，不饱我的口服呀！”

哎呀，不行，不行，我不能说了，再说呀，我的口水都要只留五千尺了！我还是先去吃碗臭豆腐解解馋吧！