在平凡的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家整理的手艺人作文，希望对大家有所帮助。
古巷里的风，永远不急不缓地吹着，漫步走过岁月和风雨的老墙，雕花的屋檐，青石路上，传来阵阵甜香。
我快步走上前，只见雕花的屋檐下，摆放着一张大理石桌子，许是经过了岁月和风雨，已在大理石上留下来时间的印迹。
只见一位戴着黑色圆框眼镜的老爷爷，身着黑色大褂，手上不知在捣鼓一些什么。走上前，问：“老爷爷，这是什么呀?”老爷爷答道：“这个是糖画呀!用糖做画。”“那可以吃吗?”“可以呀。小孩子，你没见过吗?”“大城市都没有这个。”老爷爷望了望远方说：“也是啊，现在做糖画的手艺人越来越少了。”我笑了笑说：“老爷爷，可以帮我各做一只龙和凤吗?”“当然可以呀。”随后，他眼神沉着，凝望着大理石板，闭上眼，又睁开，似乎是在构思糖画的形状。
他拿起铜勺，紧握着上面木棒，许是岁月已久，木棒已经被磨得光滑透亮。老爷爷用铜勺舀起铜桶中的糖稀，以腕力带动勺子运行，挥洒在大理石板上，或提，或顿，或放，或收。行云流水，真叫人敬佩。每一个动作都速度飞快，一气呵成，没有半点停顿。随着糖液缕缕洒下，仿佛一眨眼间，威风凛凛的游龙和绚丽多彩的凤凰呈现在眼前。再趁热粘上一根竹签。老爷爷满意的看着自己的作品，嘴角微微上扬，眼底拂过笑意。
老爷爷把糖画递给我，我举着腾云驾雾的飞龙和展翅欲飞的凤凰，对着阳光凝望。它们是那么晶莹剔透，活灵活现，又散发着甜香，再一看，它们仿佛已经不仅仅是糖画，而是一份童年悠长的回忆，蕴含着老人的坚持与自信，更是这份传统手艺代代相承的信念。
我不禁为之叹服。糖画甜而不腻，老人的手艺，甜了他人，甜了自己，也甜了心。
阳光洒落，古巷温暖如初。而我手中的糖画，在光影中熠熠夺目。
走在青石路上，古巷的风带着微甜，雕花的屋檐下站着一位手艺人。
在外婆家，有一张精美的竹席，光滑的竹席两头有各有一个大大的“喜”字，像一件珍藏品，每逢见到这张竹席，我都会想到村里远近闻名的”竹席人“——老蒋头。
老蒋头皮肤黝黑，瘦小的脸上一双明亮的小眼睛格外突出。高挺的鼻梁，宽大的嘴巴，看上去与干巴巴的脸不怎么相称，一双饱经风霜的手上满是老茧，是他编织席子的证明，也是他引以为豪的象征，更是他“竹席人”的徽章。
在平时，编织竹席可是项大活儿，只见他扛着把斧头，去竹林砍竹子，在村上，他砍的最快，不一会儿，他就手提几根竹子气定神闲地走回来，开始了他那独一无二的手艺——编竹席。
他先用蔑刀把竹子轻轻的砍成两半，再一次又一次的对半砍开，只见蔑刀在他手上闪来闪去，神奇极了，接着他仔细的又刮又掏，把每一处竹心都刮了个干净，然后不断的砍、削、刮，越砍越细，竹子在他手中听话的翻来折去。被他轻轻一划，便成了两半，最后成了细细的有韧性的竹篾，接着，就可以开始编了。
他轻松地把竹蔑翻来覆去，快速的编织着，从里往外，一圈又一圈的环绕着，像飞舞的彩蝶，一张席子的雏形很快就形成了。尤其编织最外层时，他屏息凝神，用手聚精会神地挑起，折，再挑起，再折……有时还会涂上颜色，编上图案，打结，这样，一张完美的竹席就完成了。
有一次，一户人家的竹席破了个洞，扔了又可惜，家里人都没有辙，正着急呢。老蒋头见了，接过竹席，看了又看，娴熟地抽出一根竹蔑，手执竹篾在席子上飞快的飞舞着，时而这儿剪剪，那儿编编，不一会儿，竹席就修好了。呵，竹席层次分明，完全就像新的一样，别人接过竹席，啧啧赞叹。
老蒋头他手艺高超，技艺娴熟，是当之无愧的“竹席人”。
走过小巷，街坊里还飘荡着糖香，香喷喷的诱惑着小孩子来围观。
手艺人有一个小摊子，有一口陈旧的小糖锅，会画各种各样的糖人。慈祥的老手艺人周围围满了馋嘴的小孩，我也在其中。那时候，我胆小得不行，悄悄瞅上几眼，假装路过，实则目光一直想越过人群，能瞅上几眼糖人，装做对糖人摊毫不在乎，实则偷偷摸摸的、悄无声息的钻进了人群。仗着自己矮，在大人和大孩子之间穿梭。终于，我瞅见了令我魂牵梦萦的糖人。眼馋地盯着那甜甜的糖人。真好看。我咽着口水想，手上的硬币不自觉地又攥紧了点。
老人熟练的握着小铁勺，手臂一摇一摆，就流成了小糖人，大理石板上像开了花，每朵花都令我直流口水。看着花儿一朵朵的被人摘去，我再也忍不住了，连忙喊道：“我，我也要买糖人！”似乎没有谁注意到我，老人却把头侧了侧，去倾听这淹没在人海中的声音。
“丫头，是你要买糖人吗？”老人听清了高兴地笑了。饱尽风霜的脸上露出了笑容。
“对……对。”我拍拍手。“好，给你做个做个大糖糖！”老人又听了会才说，手指在围裙上揩了揩，忽然停住问，“你要个什么样的呀？”老人和蔼的问我。(原创作文 )
“兔，兔子！”我兴奋的答，声音高了个八度。
“好！”橙色的糖浆倾泻而下，弯弯曲曲的流成一只兔子的形状。很快，老人笑眯眯地拿着一只活灵活现的糖兔子。
“给，小丫头！拿好喽！”老人又接着做起了糖人。
我有点畏惧的接过糖人，傻傻地松开握住硬币的那只手。“噔——”一枚五毛钱的硬币滚落。老人停下了工作，迟疑了一会，才爽快的笑了：“行。小丫头，钱我收下了，回去吧，快回去吧！”老人乐呵呵地，灰白的头发随风飘动。
后来，我才知道这只糖兔子远不止五毛钱——但我却带回了它。我一直忘不了这只糖兔子，因为它如此甜蜜，甜入人心！
我不爱出来走动，今日却难得有致到外面逛逛。夜里下过雨，早晨仍是阴云缭绕。这才半晌，太阳开始显示出它的威力，路上的行人逐渐少了。
“当！”我转身望去，几米选有一老大爷，似乎是他的不锈钢盆脱手了。走进去，老人头发一半近白坐在一个石板上，身着灰色马褂，裤子也是灰色的，不过颜色更深点。左臂上戴着蓝色塑料套袖，右臂上却是白色的，深黄色的皮鞋稍微带了些泥土，总体却是干净的。
他的左右手各戴一只白色的手套，右手拿了一个铁柄的刷子，或许是磨刀石；左手呢，是一个红棕色的内圆外尖的正多边形，上面充满了铁锈。不一会儿，老人的左手套便变得棕红了。只见他左手拿起那东西，右手拿着刷子，稍沾些水，便开始“唰唰”起来，时而前后，时而左右，时而又斜着刷，但铁锈却未少多少。他又放在盛有水的盆，仅刷几下，便又拿出来，仍像刚才一样，“唰唰”。
我站在他前方2米处，看着他重复看上去都一样的动作将近5分钟，却始终没有发现铁锈除去太多，我似乎感觉这情景在哪儿见过，却始终记不起来。向前走了一米多点，问他：“大爷，您这还要多长时间才好？”他仰起头：“不急！”果然，不两分钟，盆里的水便浑了，他手上的东西也银光闪耀了。
忽而忆起家乡的那位磨刀老人。他总是带一块磨刀石，蹬一辆自行车。身披蓝马褂，下缀黑色长裤。一边蹬，一边喊：“磨剪子咧，锵菜刀！”这时，各家各户都拿出剪子，菜刀，这十几把刀，够他忙活，一下午他才能全部整好。那时总不明白他一边磨一边加水，现在觉得似乎那样可以磨得更光滑。我曾问他：“大爷，为何您磨的刀可以用上个把月，仍然不钝呢？”她笑了，慢慢说：“磨刀不需要多么高技术，关键看性子急不急，这需要慢慢来，所以我才能磨好。”那时，只是拍拍脑瓜，想不透，是呀，一个八岁的小孩怎么会懂呢？
可现在这小孩已十六，终于明白了，磨刀如此，为人处事亦一样。
我们学校在一个沿海的小村子，村子虽说小，但历史悠久，海上的“丝绸之路”就是从我们这里开始的。村里的老人经常说起我们村的种种光辉成就，最负盛名的就是我们村的非物质文化遗产——“黑茶古”传统手工制陶技艺。今天，我们学校的小记者团跟着市电视台的记者们一起走进陈师傅的家里，一探究竟。
早上九点，我们到陈师傅家却扑了个空，原来他又到沙坡去挖土了。很快，一个四十多岁的中年男子挑着担子向我们走来，担子里装着一些颜色很深的黑土。“陈师傅好!您这土怎么这么黑啊?是不是还要洗一洗啊?”我们不解地问道。
“哈哈!”陈师傅笑起来，“傻孩子!这土要是洗了就不能用了!”他看着我们一脸疑惑地样子，接着说道：
“这黑茶古的原材料就是这种黑色的黏土，它的黏性高，非常适合手工制作，能制作出很薄的壶坯。这样的土做出来的茶壶，壶壁很薄，烧水时，放在火炉上，不一会儿就烧开了。”
听了陈师傅的介绍，我们不好意思地摸摸脑袋，觉得自己真像见识短浅的井底之蛙。接着我们跟着他来到窑炉前，陈师傅拿出一个做好的茶壶给我们看：圆形、有壶胆、壶柄、壶嘴，壶胆器壁外观呈螺旋状条纹，显得古朴庄重;壶柄挂在壶胆外壁的两端，没用时侧放，用时则竖起，灵活自如;壶嘴粗大豪放，更显个性。多漂亮的茶壶啊!我们不禁发出阵阵赞叹。
“孩子们，要做出这样一个茶壶，需要花费的时间可不少，要需经过拉坯、上釉、晾晒、装窑、烧制等工序，其中拉坯工艺要求最高，最讲究手艺。”
“对对!我见过陈师傅拉坯，每次都要特别小心，慢慢做要花好长时间。”一个参加学校黑茶古兴趣班的小记者颇有感触地说道。陈师傅微笑着对他点点头，每次来学校教我们做黑茶古，他都特别用心，特别认真。这大概就是一个民间手艺人对传统工艺的一颗赤诚之心吧。
采访快结束时，陈师傅高兴地向记者们谈起一件事情：村里向市里申请对黑茶古的扶持资金已经批下来，市里的专家团将下乡进行技术指导，对黑茶古的制作进行进一步的改进，以后黑茶古有望向全市推广使用了!听到这个好消息，我们高兴得一个个拍手称快!
是啊，传统工艺要想保存下去，离不开技术的改良，质量的提高。作为新时代的孩子，我们更要不断创新，将祖先留给我们的宝贵财富继续传承下去!
每当看见那一张张早已褪色的窗花时，泪水便模糊了我的双眼，泪光中，我似乎又看到了那位慈祥的老太太，左手拿纸，右手执纸，“咔嚓，咔嚓”地剪出一幅幅活灵活现的窗花来。
一张普普通通的红纸，到了她的手里就像变魔术似的，左剪右剪，纸屑纷落，一抖开，便成了一只红冠翘尾的大公鸡，眼珠滚圆，好像在转动，张嘴引颈，似乎在报晓呢!我们喜欢花，她就剪牡丹。纸在手中飞转，剪纸在纸上欢快地游动。一会儿功夫，一朵青枝绿叶簇拥的红牡丹就在她手中盛开了 老太太年近七十岁，有儿有女，却不要他们的赡养费，她说：“我一辈子靠双手吃饭。不劳动，那人活着还有什么意思?”我常常将剪好的窗花拿到街上去卖。活泼可爱的散财童子，形态逼真的飞禽走兽，艳丽娇美的各式花卉，把街市打扮得绚丽多彩。对于街坊邻居，她是从来都不收钱的。每到年前她还会精选出一些好看的窗花，挨家挨户地送，各家窗花争奇斗艳，增添了不少节目的喜庆气氛。
邻居没有时间照看孩子，她便把孩子接到自己的房中照看。孩子哭了，她就剪窗花，什么，“孙悟空大闹天空”“嫦娥奔月”“后羿射日”等，剪一个，讲一段故事。孩子们看着、听着，可乐了!临走时，一人领一副窗花，回到家，高高兴兴地把它贴在窗上。哪个孩子学习不用功，她就剪个“凿壁偷光”来教育;哪个孩子不爱动脑筋，她就剪个“司马光砸缸”来启发;哪个孩子自私，她就剪个“孔融让梨”来引导。那些窗花贴在窗上，印在心里，孩子们从中悟出了不少道理。
不料，老太太去年年底突然去世。她人虽然走了，但那些开不败的窗花却永远留在人们的记忆中。
小时候家住在市，是我儿时最爱吃的东西，不过因为拆迁的原因，我们不得不搬回城里，但童年的味道仍留于心中，趁着周末，母亲带我来到季市，回味了童年的味道。
我靠着自己的印象，走到家店铺，一切都和以前一样，还弥漫着那股令我着迷的香味，店里的手艺人连忙走来教会坐坐下，他与几位老师傅便忙活了起来，他们的动作娴熟极了，如行云流水一般，先是面皮，一推，一擀， 面皮在他们手里就像个乖巧的孩子。
在他着手准备馅料之时，我注意到他的模样，五十来岁的样子，头上却布满了皱纹，眼角生而下去，透出一股岁月的沧桑，皮肤暗黄而没有光泽，或许是因为过度劳累造成的吧，还是被有些逗了，腿脚也不是太方便，仍在为这家店忙前忙后，我儿时，他便在这里了，七八年了，他还没有离开。
带着好奇心，我向他询问，你怎么在这儿做了这么久?他轻声笑了笑，‘’这才十来年了，这会儿我得干一辈子。”这话对他来也好像是那么轻松，一辈子?我有些惊异，“就这个活，你想干一辈子，你不准备找个好些的工作?”
他再次忙活起来，一边灵巧地包着馅料，一边平和地对我说，‘’小朋友，你不觉得这工作很好吗?每天做着美味的大炉饼，在听着别人对这个的赞美，你说这不是一件很美好的事吗?‘’说完，加紧了手上的工作。他家馅饼放进了烤箱，坐下来说道，‘’小朋友，你要明白，每个工作都有每个工作的用处，每个工作都可以帮助人，他们只不过是方式不同，厨师可以满足大家的胃，医生可以保证大家的健康，社会就是一个大整体，我们都缺一不可，你明白了吗?‘’我若有所思的点了点头。一阵香味飘了过来，大路饼烤好了，手艺人将它稳稳地端出来，金黄色的表面烤得极为松脆，在撒上芝麻，看上去是那么的完美，我拿起一个，轻轻咬了一口，香真香，我已经难以用语言来形容，只怪自己的文字太过平凡，在那一刻我似乎明白了手艺人的话。
他将我的大炉饼打包好，将我送到门外，笑着说道，‘’小朋友，你要记住我今天说的话，做好每件事，因为他都有了自己的用处，快回去吧，别让父母等急了。‘’说完便转身进了店，只留下一个背影，我想店里忘了，只看见她忙活的身影，提着手中的大陆饼，我觉得沉甸甸的，里面不仅有饼，还有这一位手艺人对我最真诚的教导。
尽管那已是前两天的事，可手艺人却还一直留在我的心中，直到永远，永远……
我的书桌上摆着一只精美的水晶猴。每每望着它，我的脑海中不由地浮现出那位手艺人现场制作的情景。
在游婺源江湾时，一家水晶工艺坊进入我的视线。那店里摆满了十二肖水晶工艺品。一位中年男子正对着酒精灯埋头做着手上的活。这位师傅的手可巧了，一会儿烤出一匹似要驰骋千里的骏马，一会儿又烤出一条威风凛凛的水晶龙。他手起刀落，动作灵活利索，如行云流水。
妈妈见我喜欢，让那位师傅给我制作一只猴子。他抬头微微一笑，就开工了。只见他不慌不忙捏起一根拇指粗的工业水晶，放在火焰上炙烤着。"给你们做镂空的吧!"他连头也不抬一下。说完他将底盘固定在另一根水晶上，等火候合适时，水晶被烤软了，拉成好长一段细丝。他开始像画猪尾巴，又像在画一缕缕炊烟似的一圈圈往上绕。密密麻麻的细线纵横交错。一眨眼的工夫，猴子的身体完美呈现在我们眼前。好高超的绝活啊!围观的游人也啧啧称赞。他依然不动声色盯着手中的活儿。只见他又用镊子小心翼翼地夹起猴身，把水晶一转，猴头出炉了，再用专用空心管轻轻一点，一双滴溜溜的眼睛就镶嵌在猴头上。我仿佛看到一只抓耳挠腮的金丝猴笑着向我跳来。可定睛一看那猴子没脚啊!我分明看到那师傅手在微微颤抖。他拉出细丝，往猴肚下方一粘，拉出的两条曲线并不流畅。完了，这两条向外撇的腿完全毁了整只猴的形象，一只不像样的猴子诞生了。那师傅不会在最后关头砸了自己的招牌吧!不料他却面不改色地拿起镊子，夹住腿，往里轻轻一压。成了，一只伸首弯腰的猴子横空出世，真是活灵活现，完美无瑕。
酒精灯上的火苗仍在跳跃，散出阵阵热气……
老木匠用自己的神奇雕刻刀刻了木头人小木偶，可这只小木偶唯一的表情就是笑。于是，小木偶被小红狐骗了，也被小白兔、老婆婆误会了。就在这时候，蓝鼻子小女巫赶到了，她用神奇的魔棒在小木偶的头上点了一下，现在小木偶和人一样也拥有了所有的表情。小木偶高兴极了。
小木偶兴冲冲地出了家门。呵，外面的空气真新鲜。我可太幸运了，没有一块木头有我这样的待遇。小木偶心里乐滋滋的。
突然，小红狐慌里慌张地从对面跑过来。哼，来的正好，上次红背包的事让我受了一肚子的气，该好好地与你评评理了。小木偶很气愤。
“救……救……我！”
小红狐跑得上气不接下气，“后面有一群狼在追我！”小木偶真不想帮她，可是，瞧瞧小红狐那样可怜巴巴的样子，心想：得饶人处且饶人，帮它一回吧！
“快！跟我跑！”小木偶一把拉起小红狐的手，拼命地跑向小木屋。小木偶一口气跑到了家，把门关上，锁好。
狼在门外大吼大叫，张牙舞爪，但肉爪无论怎么敲打，还是敌不过结实的木门。狼折腾了一会儿，最后，咧着嘴，恶狠狠地离开了。
“嗨，没事了。小红狐，喝杯热茶，缓缓气吧！”小木偶依旧是那么热情。小红狐捧着茶杯，脸蛋火辣辣的：“小木偶，你真好！当初都是我的错，我不该骗你……”说着，水汪汪的大眼睛里流出眼泪。
“好了，别哭。”小木偶边替小红狐抹眼泪边说，“如果你喜欢红背包，告诉我就可以了。我不是那种小气鬼。嗯，既然你那么喜欢红背包，我就把它送给你了。”
“你们好，我的孩子！”
“谁？”小木偶和小红狐不约而同地问。
一瞬间，蓝鼻子小女巫已出现在眼前。
“小木偶，现在你不但拥有了人类所有的表情，而且拥有了人类的真善美。真诚的孩子，我永远祝福你！”说完，蓝鼻子小女巫用魔棒又在小木偶头上点了一下。顿时，满屋子金光闪闪。
小木偶变成了真正的孩子。
随着科技的发展，机械渐渐代替了手工，可在生产量增加的时候，祖先留下的文化在消逝。可值得庆幸的是，仍有手艺人能放下财富的诱惑，依然手工制作，文化便传承下来了，因为机器制造永远代替不了手工制作，只有手工才能把东西做“活”。
学校在老门东、夫子庙一带，那里是手艺人常驻的.地方，印象最深的是捏泥人，机器造出来类似泥人的玩具，缺少了层次感和变化，显得千篇一律，这便是次要的，关键是做不出那种神韵。彩泥在手艺人手中是“活”的，长一点、宽一点，上场、下场都十分有讲究，无论人物是笑、是哭，在手艺人手中都可以做的出，这便是让机器望尘莫及的地方了。
可随着时代的变迁，越来越少的人还爱干这活了，手艺品一个仅能赚几十元，而一个电子玩具却能赚上千元。我并不认为科技的发展是坏事，但文化的传承也不应当受到轻视。一个看似简单的手艺，真正做好委实不简单，即便一门手艺不算什么，但祖先留给我们的东西很多。从皮影戏到剪纸文化，哪一项不算博大精深？我们仅仅局限于汉语言之美是不够的，语文学的不仅是语言，更是文化。而文化，是民族之髓，立国之本。如果没有那些手艺人将这些文化传承下来，我们或许以为中国的文化仅仅在于汉字。尽管有他们在传承，但许多文化已经失传了，3D电影确实比皮影戏更逼真，但皮影戏的每一个人物，每一个关节的制作都耗费了许多时间。这些东西看似已被更好的东西取代，但殊不知一个手艺人的手中，侍弄的早已不仅仅是工艺品了，更是在演绎文化。
对于一个中国学生来说，学习固然重要，可无论是求知还是做人都不能忘本，文化不仅是一个国家的象征，更是民族的灵魂，我们血液中也流淌着文化。当我们口口声声说要传承文化、弘扬文化时，却不知用行动去真正的传承，也许我们不需要像手艺人一样天天忙于这些，但起码要了解。
弘扬文化、传承文化，让我们为手艺人鼓掌！
生活中有许多人是凭着自己手艺吃饭的。比如：卖煎饼的、擦皮鞋的、剪头发的……今天，我就讲讲在我们校门口卖宝视达眼镜店旁边，有个煎煎饼的老先生，他每天六点就在那摆摊，五年从来没断过。上门的顾客很多，顾客一来就问：“您要几个煎饼，喝不喝稀饭。”他在烙煎饼的时候十分帅气，虽然他年纪很大了，但他烙煎饼的速度很快两分钟就能烙一个。
他先是拿个鸡蛋往锅边一碰，把生鸡蛋倒到碗里，拿双筷子在碗里快速搅拌，然后倒入几勺面粉用筷子继续在碗里搅拌，把搅拌好的面糊从煎饼锅边倒入，用手拿着锅柄使面糊平摊在锅底形成一个大圆，停留一分钟，用木板把煎饼翻个个，把上面的生面翻到底下用小火煎制，不一会一个煎饼煎好了老板在煎饼上涂上辣椒酱，顾客尝了好吃极了。顾客临走时，他还不忘说声：“再见，走好下次再来。”
有一次，星期天早上，我给妈妈说：“我想吃煎饼和烧饼，妈妈给了五元钱说想吃去买吧。”然后，我高高兴兴的去了，因为我急着想回家看动画片，在放煎饼的桌子上把稀饭弄撒了，就在我想在买一碗时，卖煎饼的老板和气的说：“小姑娘我在给你盛碗稀饭吧！”我说“好啊！”我连忙递上了两元钱。他却说：“小姑娘，我不要钱。”我用怀疑的目光问他说：“为什么啊？”可他却说：“顾客连尝也没尝，就不小心洒了，而且是在我的地方洒的，更何况……。”我哦了一声说：“我明白了！谢谢你，你真是个好人啊！”
这位卖煎饼的叔叔，就是靠着他煎饼的手艺，不掺假、煎的好吃，诚实善良的性格赢得了顾客的信任，所以早上来吃早点的客人络绎不绝。
在历史的长河中，有些手艺与文化正走的无声无息，“手艺人”这一称呼也离我们愈来愈远。
曾经也问过妹妹，我问她是否知道爆米花时这么做的，她居然告诉我是用豆子敲裂了炸的，真是让我哭笑不得。我费尽口舌的向她展示我童年看到的爆米花的做法，而她却无法理解。
或许是深秋，或许已入冬，我在阳台上写作业。已是旁晚时分了，忽听得“嘭”的一声，抬头，顺声而望，只见夕阳已落，晚霞已红，在楼下一棵正落叶的树边是一位爆爆米花的老人。现如今想想，那是何等的意境！便丢下笔，兴冲冲的去找妈妈，妈妈便找来了个袋子，装上几把大米，我在一旁却嫌不够。人们三五成群的围在老人的小摊子边上，每一次响声过后，那还算恬静的树下便有了各种声响：小孩子的欢笑声，塑料袋的声音，妇女付钱砍价的声音。一会儿又静下来，那样的乐此不疲，繁中生乐。
好不容易轮到我了，我在一旁小心地看着，在我看来，把硬邦邦磕牙的米粒变成又香又脆的爆米花实在是件奇事！那老人把米倒进炉子里，又从旁边黑乎乎的盒子中挖了勺白糖，我多希望他能多放点，他便一次又一次的摇动手柄，炉下的煤炭烧得通红，我喜欢站的近些，那老人便会和我说话，有的没的我们聊着。一会儿，他便会高声一呼：“要爆喽——”我便捂着耳朵跑向妈妈，“嘭——”如一声闷雷，在我看来，这比一样烟花还要精彩。
米粒与白糖的结合成了我童年的滋味，空气也变得如此香甜，我喜欢用手把爆米花刨出来，满满两大袋，如同堆沙子般有趣。付完钱，妈妈一手拎一袋，袋口冒着热气，我总伸手去抓一把，先是一粒一粒的吃，一把一把的吃，最后将整个嘴巴塞了个满，满足与喜悦充溢着整个口腔。若换成什么稀罕物，像是巧克力，一次只有那样的一小块，哪能带来如此的满足感。
回家后，解了袋子，索性将整个脸埋进爆米花里，乱嚼几口，还带着些温热，鼻间香气正浓，妈妈见了便呵斥一声：“干什么呢！”我一抬头，嘴上，鼻尖上，睫毛上如点点白雪，妈妈便会笑个不停。
现在回忆起这些童年乐事，手中执笔依旧，楼下越是另一番风景，怎叫人不心生伤痛。
“人事有代谢,往来成古今.江山留胜迹,我辈复登临。”站在悠久的石板上，感受着过往的世俗。
时光荏苒，白驹过隙，有多少人曾遗恨千古，又有多少人留名青史。经过时间的打磨也终将会被遗忘，只有手艺传承才能在这无数的岁月的长河中闪耀着微光。
“高高烽火墙，玲珑小花园，深巷好似一线天，家枕着……”渊远的歌声传遍了整个湖面，煞是好听。站在石面上，留下了一道道痕迹。路上的行人，既不能算太多又不能算太少。石板的古色，路旁的花草，透着清香。在一个僻静的地方，上有松柏遮挡，下有溪水缠绕。一个不起眼的摊子前吸引着无数游人。
那是个卖糖画的人。他从烧锅里掏出一勺麦芽糖用那勺头紧紧的挨在画板上，让粗厚的线条从勺里慢慢落下，把一个优美的事物给细化出来。远处，一位妇人正训斥着贪嘴的孩子。我强忍着，抬头去观看一幅画的诞生。那画糖画的人可不像我一样分神，眼睛上更多的都是专注。他快速的用手切换着摇动的频率由粗换细，在我眼中手挥之快糖落之细，都使人惊叹。渐渐地，他的手法又变了，由摇变抖,再由抖变掂，再从掂到晃。他手中的勺子挥动的速度终于在那条老虎上慢慢停下。人们完全惊呆了。他乘人出神时，在糖画的尾部点了几下，让这只老虎看上去像刚刚睡醒的老虎，尾部还是翘的，有了一丝神韵。
“人事有代谢,往来成古今。江山留胜迹,我辈复登临。”不管曾经是如何的风光，也不论现在是如何的狼狈，在时光面前是如此不堪一击，只有手艺才能在这无尽的岁月长河中闪耀着耀眼的光芒。
秋至，落叶纷飞，满地苍黄，干树秃枝，而他们再寥寥云烟中，淡看风尘，消失不见……
记忆中推开那扇黑油大木门，里面定是座无虚席，老先生是说书馆里独一无二的名嘴，我从小便是那里的常客，一坐下，我便与老先生的粉丝唠叨上回的内容，有一番猜测，甚至争论也是常事。
帷幕拉开台下顿时鸦雀无声，老先生探出头来环视全场，然后缓缓踱步到台前，只听醒木啪的一响故事开讲了。
老先生身穿一件深蓝马褂，头发花白，脸上的褶皱像是细浪一条条排开，只见他一转身，一挑眉，一挥袖便将我们带进了如梦如幻的世界：同唐僧西天取经，随岳飞挥兵北上，与孔明笑分三国，看包公巧破悬案，看黛玉葬花观园……老先生的讲述绘声绘色，我们听得如痴如醉，忽听得醒目又“啪”的一响——“欲知后事如何，且听下回分解。”如梦方醒的我们久久不愿回到现实，怔怔的看着老先生微笑着得意地踱步回后台。许久，我们才泱泱离去。
现在，在每个人都争先恐后的浮嚣尘世里，我只顾手忙脚乱地往前飞奔。在声声催促中，我不断地加速加速再加速。我匆匆赶路，仿佛已经收不住脚步，可是我的行囊并未因此丰富，我的内心并未因此丰盈。我很迷茫，再次推开那扇大门，里面早已是人去台空，无人喝彩。无人知晓那位说书老先生，身前身后，籍籍无名。
时光的车轮滚滚向前，扬起满面尘灰，不知不觉落下了那些不见当日辉煌的老艺人，也落下了那些中华民族传承下来的艺术精华。可总还有那么一些人，用几代人的信念去坚守住那样最宝贵的东西。他们平凡，却又伟大。在历史的银河中，闪耀点点星光，从未淹没其中。
这些平凡的老艺人，平凡的他们，不曾夸张虚饰，却值得我们抬头仰望，去尊敬，去铭记，他们留下的精彩……
听说我们村住着一位糖画手艺人，我便吵着让爸爸带我去拜访他，去看看这小小糖画，为何能称得上国家非物质文化遗产。
“邓爷爷，您好。”推开老旧的木门，我终于见到了邓爷爷。只是，除了一身糖味，他也跟普通老人没什么区别呀，跟我想象的完全不一样。
“小朋友，快坐快坐。”邓爷爷热情的招呼我，拿了一个小板凳让我坐下后，就起身去拿了一个塑料袋来。一打开，只见满袋子都是他的家伙什：起子、勺子、竹签、糖等等。我以为糖画工具只有勺子，现在我才知道，原来小小的糖画工具也有这么多名堂。
邓爷爷就开始制作糖画了。他先往锅里倒了些水，又伸手往糖罐摸了一些白砂糖撒进水里，再放入红糖及少许饴糖，过程十分流畅。他从始至终没瞟过一眼糖，做了这么多年糖画，比例他早已烂熟于心。
接着，是最重要的熬糖了，糖的成色及最终能否凝固都看这一步。邓爷爷用勺轻轻搅动着，边搅还与我谈起了自己。原来，爷爷是四川人，少年时期随父亲来到了福建，就再也没回去过。几十年来，他靠糖画养活了膝下一双儿女。他的儿子曾要给他买现代的糖画机、糖画笔什么的，既方便还省时间，可他拒绝了，他说那样画出来的东西是没有生命的，只有这薪火相传的倒糖人技术，才能画出栩栩如生的人、物。
说着说着，糖的已经熬好了，爷爷拿出勺子舀了一勺糖，在石板上飞速倒铸，不一会儿，一只凤凰就勾勒好了，那线条根据不同部位，有的粗，有的细，我不禁觉得一只涅槃重生的凤凰飞到我面前。它的眼睛仿佛注视着我，我迫不及待地抓起来，舔了一口，好甜!咬了一口，真脆!
爷爷看我赞不绝口，喜笑颜开，也给自己倒了一只老鼠，边舔边说，自己已是年过七十古来稀，糖尿病什么都有，糖画是禁忌，可他还是时不时给自己倒一个，倒不是为了好吃，自己味蕾早就退化了。为的，只是那一份对家乡的感情。可惜，现在大家都用起了糖画机器，他很怕有一天，手工糖画技术成了博物馆中的“恐龙化石”，人们只能在历史书上看见这种方法，再也没人吃得到如此传神的糖画了，只能吃到冰冷的、毫无温度的糖画。
临走，邓爷爷又画了一只公鸡报晓让我带走。看着那栩栩如生的公鸡昂首打鸣，回想着爷爷的话，我心里沉甸甸的，真希望有机会学习糖画，让这一传统技艺后继有人.
说到吃饺子，我最爱吃妈妈包的饺子，论包饺子手艺，妈妈包的饺子最好。从前姥姥包的饺子既好吃又好看，如今啦，人老眼花力不从心了，再也包不了以前那样的饺子了。
从小妈妈就耳闻目染，经常和姥姥一起做饭、干家务，更是对包饺子情有独钟，学到了姥姥的手艺。不管是擀皮、剁馅、调味，完完全全就是姥姥的翻版，后来妈妈不断改进创新，在擀皮、调味上是更胜一筹。
包饺子的面要选上好的筋面，加水要适中，不干不湿，搅拌均匀，揉面团最为关键，一定要来回揉搓不下几百回，使面团揉搓得更有弹性了，然后放进食品袋里醒上半个多小时备用。
饺子馅也很有讲究，尤其菜馅有些颇费工夫，机器绞没有亲手剁的好，用手剁的菜馅不碎也不黏，菜馅要用厚纱布包起来把汁榨干，这样煮出来的饺子就不粘，吃起来也很爽滑。
擀皮是个关键环节，也是个技术活，饺子口感、美观、好坏都取决于饺子皮。先切一小块面，搓成火腿肠粗细的条，用手指揪成梅子大小，撒上面粉用手掌来回揉搓成圆球，再用手肚压成中间厚四周薄的小圆饼，然后左手指肚轻掂圆饼，右手掌碾着小面杖来回碾压，左手指不停地转圈，一圈下来，一张光滑溜圆的饺皮完成了。
我最爱看妈妈擀饺皮了。一块粘满面粉的面团，经过妈妈的巧手，不出一分钟，一张柔软光滑的饺皮擀成了。她包饺子的速度也堪称一流，只需双手握拳头状，用拇指一捏，一个如同荷叶包样的饺子包好了。她包的饺子还有一个特点，下到锅里再怎么煮也不爆皮。
妈妈这门包饺子手艺，我看呀！就是开个“饺子馆”也绰绰有余了。
一根、两根、三根大约手指头粗细的小竹条在太爷爷手中欢快地起舞，太爷爷的手粗糙，似松树皮，却灵活而娴熟，有些似母亲在用两根银色镀边的铁签子织毛衣，一来一回很似有趣。
后院儿的斜对角是邻居家的小竹林，自家的粮食、工具、菜交换着用也没什么事。这小竹林不大，大概有两三个方正的八仙桌那么大吧！但长的却是很密，九十颗该是有的。长年翠绿，长的挺高壮的。每次看到电视中有大熊猫出现，就赶紧喊“太爷爷你抓只熊猫回来吧，反正后面有一大片竹子呢”？明明不大，那时看来不知怎地好像几百亩似的。太爷爷总是乐着他那张黝黑却不失阳刚气质的脸。笑的眼角绽开了几丝似优美花般的皱纹。“大熊猫啊！伲这几家人家不还要做小竹篮了吗？送给了熊，那咱家每年都被你弄坏几个筛子竹篮的，还得了？乖啦啊，囡囡！”
没有见过爷爷砍过竹子，每次等我去时就只剩下几大根坎好现成的了，一根大竹子大约有是四五个我那么高，为了方便，爷爷总帮着太爷爷用那勾刺（锯子），一段段据开，那勾刺挺重，用绿色麻绳串着一排尖锐的刺，上面则是用木头固定好，试了试，怎么提也提不动。为了找些活干，就搬些句号的竹块儿递到太爷爷手中，由太爷爷将其放在厚厚的木桩上，举起笨重的斧头，说时迟，那时快“嘭”一声，只见那可怜的的竹块被劈成了竹片。好奇心促使我又想试试，两只小手吃力地握住斧头，用力，抬起，一挥，力是用足了，只不过……斧子陷进了木桩中，可是把太爷爷急的皱弯了眉，生怕划到了我的手。随后自然是少不了一昂劈开的竹片削成竹条，也许是多年的经验吧，每个竹条像是量过的一样，拇指按住斧子边缘瞄准一点，不！好像都不需要面准一样，也能削得整整齐齐，都是一厘米，不差一分不差一毫爷爷坐在低的红色小板凳上，左手一个，右手一根带着厚厚的老花眼镜，时不时拉远些距离，观察，眯着本就多褶皱的脸变得更加明显。背后则是摆着多年的来的成就，几个新鲜出炉的小竹篮和几年前早已褪得已不见竹色的筛子。
构词还在，只不过是变老了，变得黒旧不堪了，爷爷时不时把它们从西边的农具堆里找出来磨一磨，只是举几个呢柴火，再也没有据过清新靓丽的竹子了，太爷爷如今也大大不如前了，竹篮那仅剩的竹篮也成了回忆，一直挂在太爷爷房里的木头横梁上，积满了灰尘，无人问津。
手艺，如今的手艺不再是从前的手艺，手艺在这几年间变成了手机的艺术。还望真正的手艺不被淡忘它的艺术吧！
空气中弥漫着一种若有若无的糯香，我尾随着它前行，欲穷其源。
路尽，便得一店。
这是一家米糕店，逼仄的店面里放着一张泛着古漆的雕花桌子。老师傅正低着头，用刮板刮平竹筒内的糯米，麻利地放在火炉上。木制蒸筒发出丝丝呼吸，噙着捣碎揉烂混有糖稀和黑芝麻末子的米糕，雪白玲珑，散发着不张扬的幽香。
老师傅卷了卷袖子，拿起了墙上的毛巾，擦了一把汗，对我笑了笑。然后，将火熄灭，拿下笼盖，从中取出米糕给我。“好了，孩子！”“嗯，谢谢！”我接过老师傅手中的糕，迫不及待地咬下一口，浓浓的糯香便充斥了口腔，也弥漫了童年的记忆。
一次偶然，与好友从他的店前走过，生意冷清，近乎无人光临。好友拽着我的胳臂道：“我们别吃米糕了，营养单一。咱们去吃对面那家手抓饼吧！”街对面的小摊在卖手抓饼，周围挤满了人。
听到好友的话，老师傅脸上展现出焦灼的而又无奈的神情，就好比装点着星星的璀璨夜空刹那间暗淡了，阴霾了。而这暗淡与阴霾，又在下一秒毫不迟疑地转成沉重而又强烈的期盼。继而又被蒸发的热气而掩没。
“姑娘，糕好了，要吗？祖传的手艺，自己做的吃着放心。”
我终究没有接过老师傅手中的糕，在好友的抱怨声中走了。热气模糊了他的脸，看不清他的表情，只依稀感觉他叹了一口气。回去的路上，望着几家手抓饼小摊人满为患。我想他完全不需要依靠米糕来维持生计，制作米糕的过程繁琐而且考验人的毅力。以他的这双巧手，完全可以去卖手抓饼。收入高，客流量大，速度快。一张饼仅需两三分钟，打个鸡蛋，放些食物，再撒些酱料就可以了。
他为什么还要坚持卖米糕呢？也许只有他自己知道吧！
曾经努力建立的古老手艺，正随着人们对过去的丢弃而一步步的走向瓦解。人们所抛弃的，不仅仅是过去的生活方式，更是对过去的生活所抱有的态度与情感。而他依旧自顾自的做着，旁若无人，只为自己而做。或许是为了慰藉他的心灵，又或许是为了这种手艺可以传承下去。
怅然若失之余，我只想为坚守点赞，更为他点赞！
“啊！什么鬼？陆老师要做蛋糕！教师不会改行成为蛋糕师了吧！”全班同学的目光全部被陆老师手中拎着的两个大包给死死地勾住了。
瞧！陆老师戴上了一个高高的厨师帽，穿上了一身花围裙，捋起袖子，摆正眼镜，洗净双手，准备上岗了！
只见，陆老师从红色大包中拿出了一个烤箱、一盒蛋清粉、8个鸡蛋、10个纸杯、一盒动物奶油、一把搅拌筷、一盒草莓、蓝莓、猕猴桃和一条绵毯、一副手套。开始动手了。陆老师把绵毯铺满讲桌，烤箱放在一旁，拿了盒面粉，加了点水，使出九牛二虎之力给那些小家伙按摩，然后再把它们一个劲地拉长，长度20厘米，宽度5厘米。接着，沿着盒盖，“砰”地一声，鸡蛋落入盒中，再把蛋清和蛋黄区分开，用搅拌仪的魔爪伸进盒中，以迅雷不急掩耳之势飞快把蛋黄360度的急速均匀搅拌，再慢慢地、小心翼翼地把蛋黄和蛋清一滴滴涂抹在面粉团上，最后，两端对折，保证蛋黄和蛋清不流露出来，再把缝隙捏成花纹，揉20下之后，摔打2下，继续揉和，再揉成长：20cm、宽：5cm的长方形，用小刀平均分成10份，放入烤箱烘焙。
10分钟后，从烤箱里拿出了成形的蛋糕，放入纸杯，再给10位蛋糕小姐穿上美丽的衣裳，涂抹上雪白色与粉红色的动物奶油，接着用奶油存储仪在上面点缀美丽的花儿，最后添上各色水果，各种纸片，纸杯蛋糕就大功告成了！还有芝士蛋糕、牛奶饼干、泡芙等，我就不一一介绍了！……
那米黄的蛋糕上涂抹着动物奶油，夹杂着各色水果，雪白色镶嵌着粉、红、蓝、绿四色，在阳光的照射下，纸杯上的一把小提琴发着耀眼夺目的光泽，每一根琴弦都一尘不染、锃亮，仿佛随时随刻就准备演奏一曲。煞是好看！蛋糕上的纸片——冰雪公主，也随着这优美的音乐，跳起了优雅的芭蕾舞。
轻轻咬一口，那冰凉皮儿伴随着甜蜜的水果与香嫩的蛋糕滑入心口，全身的味蕾仿佛都跳起了欢快的华尔兹。奶油香甜而不腻，蛋糕滑润而不黏口，水果的甘甜、奶油的浓香、蛋糕的奶香、椰奶的甜香弥漫在我口中，令我久久不能忘怀！
如今，我已经转学了，但我经常会想起陆老师，想起她那亲手做的美味的蛋糕！
“咦，味道？诱人啊！我放学到家楼梯口，便闻见这诱人的香味。家，那一股香味更浓了。哦，我了，是我家发出的香味，我跑到厨房里，经常不上厨房的炒菜。
“‘大厨’开始秀秀手艺啦！”我幽默地说。
“你妈不舒服，我帮她做，正好尝尝手艺。”开心地说，脸上流满了汗。我看见了，心疼极了。
顿时，我心里涌出了敬佩之情，真体贴啊！
该吃饭的了，桌上一盘盘的精心之作，口水流下了“三千尺”。你看那红烧排骨颜色多鲜艳，西红柿炒鸡蛋那味道——又酸又甜……真是天堂也的享受啊！
饭，便走进房间里，倒了一杯暖暖的茶给，还叫她吃饭，一边说，一边地扶。当那一盘盘菜，流下了幸福的泪水。
这诱人的香味，让我难忘；对的体贴，更让我难忘！
今天这是妈妈第三次给我做鸡肉大杂烩，前两次我觉得妈妈做的不行，一次他做的时候没有放土豆，第二次我的妈妈是放土豆啦，但是放的那种酱有点太多啦。我我现在有疑问妈妈真第三能行吗？我坐这等啊等妈妈终于上来啦！我开心的吃了一口，嗯，这是的，味道很好。我高兴地鼓励妈妈说：妈妈，这是你一直做的这么美味呀。我吃呀吃吃啦很多。
我觉得妈妈今天真是努力了很多，妈妈在加油吧，不要交喔。
我们一家三口都会做饭，做的花样最多的是爸爸，做的最好吃的是妈妈，做的最差的当然就是我了！
平时，身为“白衣天使”的妈妈工作太忙，做菜总是拿不出真实水平。今天是星期天，家里来了客人，是爸爸的同学。到中午了，妈妈开始大显身手，准备做一桌让爸爸大吃一惊的菜。我也要去现场学习一下喽！
妈妈从菜框里选了一根又嫩又长的黄瓜，用刀把它切成一片一片的，但是它们并没有断开，然后反过来同样切开。切好以后，把黄瓜拉开，放在盘子里，最后放上一些辣椒末和醋。妈妈说：“这叫酸辣黄瓜龙！”
接着妈妈又做第二个菜。妈妈提出一条大鲤鱼，用剪刀刮去鳞片，再把鱼肚子掏空，点上火，向锅里倒上油，然后把鱼放进去。过了一会，银白色的鲤鱼变成了金黄色，一看就让人流口水。
我拿起筷子尝了一口，不但颜色鲜艳，而且还香酥可口，真好吃呀！
今天，我和爸爸不但大饱眼福，还大饱口福，妈妈好棒呀！
所谓“吃饭皇帝大”，每当听到开饭的声音，大家一定赶紧放下手边的工作大快朵颐一番。空气中弥漫着沁人心脾的味道，一道道色香味俱全的菜肴从厨房中端了出来，每个人的味蕾都高兴得手舞足蹈，恨不得赶快“先下手为强”。
说起“下厨”，就想起妈妈的手艺，妈妈的手艺真是无人不知，无人不晓。每当客人来敲门拜访时，妈妈总是大显身手一番，烧出一道道的绝顶好菜，叫人垂涎三尺、目瞪口呆，个个摩拳擦掌，准备先尝为快！没三两下就被吃得一干二净、清洁溜溜，杯盘狼藉，真是宾主尽欢，妈妈更是心满意足，感觉成就非凡。
有一天，我突然心血来潮向妈妈请教作菜的技艺，那个时候我就像只八爪章鱼似的忙东忙西，但手忙脚乱，好似八只手都不够用，差点没昏倒在地。不过，说起这段第一次“下厨”的回忆，真是让人回味无穷，有种无以伦比的甜美滋味，虽然厨房被我弄得一团遭，但妈妈依然眉开眼笑。
从一道简单的蛋炒饭到一道葱爆牛肉，都需要经历一段艰辛、困苦的学习路程的，所谓“一回生，二回熟”，刚开始时难免会遇到一些挫折，但只要不断的再接再厉，用心的认真学习，我相信在不久的将来，吃过我精心烹煮设计的佳肴的人，心中将会开出缤纷绚烂的花朵，展现心满意足的欢颜。
刚进家门，我就发现厨房的灯亮着，但没看见人。我关上门，突然，老爸那高大的身躯站在了我身前。我很惊讶，心想：反常啊，平常老爸都回来得挺晚，今天怎么回来这么早？老爸看着我问：“儿子，今天晚上想不想吃红烧肉啊？”我一听，立马就心痒了，我可是有段时间没吃到红烧肉了，好馋啊，赶紧迫不及待地点头：“太好了，终于可以吃到红烧肉了。”老爸听了高兴地点点头，就出去准备了。
我开始学习，还好作业不多。我正写着呢，老爸从外面回来，提着一袋猪肉走进厨房。我很好奇，就蹑手蹑脚走到厨房外面，想看看老爸怎么做。老爸先把猪肉切成小块，然后把肉放进锅里煮并洗去沫子，很快就把肉盛了出来。他在另一个锅里放入葱、姜、大料、糖等调料进行翻炒，差不多变色后放入酱油和猪肉再继续翻炒，看到肉出油后就倒进温水，刚好没过肉，最后又放了料酒和糖、盐等调料。香味慢慢溢出来，直到汤差不多收干，诱人的红烧肉也出锅了。
老爸做的红烧肉香气扑鼻，正好解馋，也让我知道了做肉的不简单，更品出了融入日常一菜一饭的父爱。
学识谷![学习的作文[优秀9篇]](https://i3.xueshigu.com/4dc2d2a95d46/129a/4e/4ec7d7a1591f-s.jpg "学习的作文[优秀9篇]")
