无论是在学校还是在社会中，大家一定都接触过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家收集的妈妈教我作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
今天，妈妈拿出来好多五彩缤纷各种各样的花布给我，我觉得漂亮极了。
这时，我轻轻的走到妈妈身边说:“哇，这么多布这好看！”妈妈面带微笑地说:“好看吧，你想缝沙包吗？”我点点头坚定的说:“想，妈妈你来教我吧！”妈妈想了想，点了点头默许了。
说干就干，妈妈拿来一把剪刀:“宝贝，看着妈妈先剪一个正方形，你也像我这样剪五个就好了。”我二话不说，右手拿起剪刀，左手紧紧的抓着布我把妈妈剪好的一块布，放在一个大布上照着妈妈剪的剪，莎莎剪了一个。就照着样子一共剪了五个正方形的布，有的有点大，有的有点小，一点儿也不对称。妈妈看了亲切的说:“来，妈妈给你修剪修剪。”“好的。”我迫不及待的说。一会儿妈妈把5块一样大小的花布摆在我面前，“妈妈修剪的真好。”我高兴的说,妈妈笑了笑。
妈妈修剪好了，妈妈说要先把针线递给她，只见妈妈右手把线拉开左手拿着针，妈妈叫到：“欣冉，过来把线穿进针眼里。我心想这真是一个艰难的任务，我必须全力把任务完成。
我第一次没穿进去，第二次也是，第三次、第四次、第五次、第六次、我静下心来一穿，啊！终于穿上了，这个任务完成。“妈妈好了。我开心的说。妈妈也开心的说宝贝真棒。
我看着妈妈把两块布反着对在一块沿着边一针一针缝起来，缝的很仔细。我看得真入迷的时候，妈妈突然说：“来，你来试一试’。我二话不说就接了过来。
我一手抓着针一手拿着布，第一针缝的还可以缝着缝着，一下子扎到手了 ，鲜血从被扎的手指上流了出来。我的眼泪在眼眶里不停的打转，终于，泪水还是情不自禁的掉下了下来。妈妈温柔的安慰着我。最后在妈妈的鼓励和帮助下放好了沙包，末了留一个口子把花布翻过来，正面花朝外往里放豆子，放好了再缝上。一个沙包终于完成了。
阳光明媚，大地回春，两只小燕子来到我家屋檐下，它们衔泥、叼土，忙个不停。不久，一个鱼篓形的窝就垒好了。可燕子们仍在飞来飞去地叼草，妈妈说：“燕子要生宝宝了，他们这样辛苦的垒窝铺草，是为了让小宝宝一生下来就有一个温暖舒适的家。”
过了一些日子，五个小脑袋趴在窝沿上张着嘴巴“叽叽叽”的叫着，大燕子更是忙得不可开交，这里捉个虫子，那里捉个虫子，叼回来喂进小燕子的嘴里。不久，小燕子学习飞翔了，它们一开始战战兢兢的，飞几步就回到窝里。在燕子爸爸妈妈的鼓励、帮助下，它们不气馁，不服输，不言败，依靠坚定的信心，终于飞上蓝天，与彩霞共舞。
由燕子，我想到了自己的爸爸妈妈。他们为我的成长也付出了很多，他们也在教我飞翔。
作为中学教师的爸爸妈妈工作是辛苦的。爸爸每天早晨五点半就得起床，带领学生上操、读书。妈妈则做饭、送我上学。他们白天教课，晚上还要备课、批改作业。平时除了关心每一个学生，还要抽空辅导我学习，并且照顾年迈的奶奶，忙得不可开交。从爸爸妈妈身上，我学会了刻苦勤奋，关心他人，孝敬老人。
爸爸妈妈酷爱读书，每天都要挤出一定的时间读书。妈妈常说：“腹有诗书气自华”。一本好书就像一个纯洁、高尚的朋友会带领我们走向更广阔的天地。受爸爸妈妈的影响，读书自然也成了我的乐趣。在书中，我认识了很多科学家、文学家、艺术家；在书中，我学会了很多做人的道理。
很小的时候，爸爸就告诉我一个人要有远大的理想，才能飞得更高。读名人传记，更坚定了我的信念：“一定要考上北京大学。”为了这个理想，我一直在努力。平时学习时，遇到不会做的题，妈妈都耐心地给我讲解；每次发下试卷时，爸爸都和我一起寻找错题的原因，吸取教训，总结经验。因此，每次考试我都名列前茅。
在爸爸妈妈的帮助下，我越飞越稳，越飞越高。相信总有一天，我会像小燕子一样在我理想的天空中自由自在的飞翔。
我那坚强的妈妈，她下班回家，对我说：小宝！妈妈的腰，今天痛的不行了。你负责做中饭，妈妈在旁边教你。我看着妈妈的脸上，痛苦的表情，点点头，接过妈妈手中拎着的菜。我知道妈妈的老毛病又犯了，八年前的一场交通事故后遗症，一到阴雨天气，就腰痛。
首先要淘米，淘了俩次水，然后放开水，妈妈教我方法，用筷子试水，我把筷子插进电饭煲里，水没过筷子第一个一杠，就够了。妈妈还教我，如果做稀饭，那水位就要没过三个杠才行。
接下来择菜，首先要分类，素菜与荤菜要先分开，我把瘦肉拿出来，放到冰箱里，因为我还不会切肉，这可是技术活，真不敢动刀子。
接着把虾拿出放到水盆里，跳，再跳，还跳，虾活蹦乱跳的，这可咋整啊，妈妈。妈妈起来教我，虾的身上有好多垃圾，背上有一条筋要抽掉，不然有毒素的。妈妈边做示范，我跟着帮忙，不一会就剥好了虾。拿来小钢筋锅，赶紧趁新鲜，烧起来，不到三分钟，就烧好了。这时，妈妈让我拿筷子，一只一只摆到盘子里，整整齐齐，看着就有食欲。
西红柿鸡蛋汤，我最拿手，有个叉叉一插，就一分为八爿，锅里放好开水，放入西红柿，放点食盐，放一滴橄榄油，汤滚了，再打入一个鸡蛋。再撒一把香葱，又香又美味西红柿鸡蛋汤就做好了。
还有一个高山菜，一瓣一瓣掰开来洗，洗俩次，然后用手掰小瓣，锅里放上油，烧一分钟后，把掰好的菜倒入锅里，不一会，菜就软了，放点食盐，放点美极鲜，起锅，装盘。哇！看着一桌菜，都是我烧的，太高兴了，妈妈今天l教会了我做菜，以后妈妈身体不适的时候，我就可以帮忙做饭做菜了。再也不用请阿姨们过来照顾我们一家了。好有成就感噢！
我那坚强的妈妈留下泪水，说终于把宝宝养大了，妈妈这几年没有白辛苦。我拥抱着妈妈一起去接哥哥回家吃午饭。
我的妈妈是一名国小语文老师，她最喜欢和我一起识字、读故事。这不，妈妈又教给我一种识字的好方法：字形归类法。
妈妈笑眯眯地拿出三张小纸片，扑闪着大眼睛，神秘兮兮地说：“小天天，妈妈今天给你变个魔术，这个魔术跟叉叉有关。”说着，妈妈便拿起笔，在其中一张小纸片上画了两笔：撇和捺。这两笔交叉一画，好嘞，妈妈嘴巴中所说的：“叉叉”便应运而生了。我心生疑惑：这个叉叉能变什么魔术呢？妈妈不紧不慢地在这张纸条上的叉叉上加了一个口朝下的框，我大叫到：“这个字我认识啊，不就是‘风’嘛！”妈妈没说话，满意地笑了。“是呀，”妈妈接着说道，“但是，现在我要继续变魔术，让叉叉藏进另外一个框框中。”话音刚落，妈妈又拿出第二张小纸片，在叉叉四周又画了一个口朝右的框框。嘿！这个字可难住我了，我不认识它。
妈妈笑眯眯地说：“你瞧，框框的方向变了，你就不认识啦？我们是什么区啊？”妈妈问道。我脱口而出：“松江区。”“对呀，这个就是松江区的区。”“哦，那么也是闵行区的区咯。”我得意洋洋的补充道。“小机灵鬼！”妈妈点了点我的鼻子。接着，妈妈又拿出第三张小纸条，你看，妈妈又要变魔术了。妈妈不紧不慢地说：“这次，我要让框框继续改变方向。”说完，妈妈居然在叉叉上画了一个口朝上的框，然后，妈妈又问道：“这个字呢？”我沮丧地低着头，不做回答。妈妈见状，温和地说：“这个就是凶恶的凶。”
哇塞，一个叉叉加一个框框，居然能变出三个不同的字宝宝，识字真有趣！
人生道路上，除了学习工作，最基本的还有自己做饭填饱肚子，就因为这个基本技能，我便要妈妈教我做饭。
做饭可是很讲究的，有时比修路、建房子都要讲究。比如火候、咸淡、生熟程度等等。我学做饭要从最简单的炒鸡蛋学起。
这天，我和妈妈起床比爸爸早，我便硬要妈妈教我炒鸡蛋。（如何硬要的呢？你当时的情形？）妈妈告诉我：“炒鸡蛋很简单，只要把事先打在碗里并搅拌均匀的鸡蛋倒入已烧熟的油锅中，看鸡蛋快成形后，撒上一点儿盐就可以出锅了。（哎呀，你的句子太长了，读着费劲，注意中间合理的停顿。）但是要注意炒鸡蛋时，不要让跳舞的油跳到你的胳膊上，那样会很痛甚至烧伤的。”
说干就干，虽然我听得似懂非懂，但是有妈妈这个“五星级大厨”在身边指导着，我还是非常有信心的。首先，我把一个生鸡蛋洗干净后打入碗中并搅拌均匀，然后倒上油，等着锅里出“仙气”，说时迟，那时快，我只见“仙气”从锅中要“直冲天穹”时，便把鸡蛋迅速倒入锅中，只见那鸡蛋在锅中挣扎着，好像热锅上的蚂蚁，可画风一转，这“蚁群”顿时跳起了帅气拉风的街舞，身后那“哔哩啪啦”的响声成了它的音乐，可惜它的生命是那样的短暂，这时，我只好奉“五星级大厨”之命启用锅铲，反复翻炒鸡蛋，又稍微撒了一点盐，很快，刚才那活蹦乱跳的鸡蛋舞者顿时变成了人间美味。
妈妈尝了一口欣慰地说：“不错不错，可以，挺好吃的。”听了这句话后，我虽没说什么，但心里十分骄傲。
现在的我可不是那个菜鸟了，而是一个大师了。不过，为此我还是要谢谢我那“五星级大厨”的妈妈，是她让我学会了做饭。
哎！今天晚上我艰难地与老妈签了一纸合约，使我在家的“高级VIP”作废，原因是：没动手能力，不会自理，天天做“小皇帝”，导致已经快10岁了，还不会做饭。所以，从现在开始，我就要学会做饭，摇身变“老百姓”了呀！呜——呜——
“做什么呢？”我苦着脸问，“醋拌黄瓜如何？”老妈说。“哎呀！如此简单，我又不是二、三年级的小同学，要有挑战性的！记住，挑战性啊！”“我说。呵！口气不小，酸菜鱼了！”妈妈说。“好，好！”“馋嘴”老爸发言了。
“这么难……”我还没说完，老妈又开口了，“不是决心做‘老百姓’了吗？这么多事！”“要不是家民起义把我推翻了，我才不干呢？”我说。“但是不干不行呀！”“哎，好吧！”说干就干，我以最快速度的来到超市，为了偷工减料。我买了片好的薄片鱼肉，又买了成包的酸菜与花椒。
一切准备就绪，我来到厨房里。首先，我轻车熟路的拿出锅碗瓢勺，然后打开电磁炉，先将锅烧热，再放点油，撒上些辣椒、花椒，顿时锅里冒起了滚滚白烟，呛得我直咳嗽，眼镜也变得雾蒙蒙的，什么也看不见。我只好拿下眼镜，继续做菜。接着，将事先切好的酸菜放在里面，翻炒几下，再兑上一碗水，用筷子将薄鱼片一片一片地夹入锅里。两分钟后，鱼肉熟了，最后再兑半碗水，一道美食就成功了。
“酸——菜——鱼！”也不知他的鼻子怎么这么灵，一下闻到了，爸爸像见了钱似的，像我飞奔，还好我眼疾手快，用脚一带将门关上了，只听“咚——”的一声，老爸鼻子流血了！可他不管淌多少，一个劲的追，我端着鱼一个劲的跑！哈哈！可妈妈却说：“刚才二姨打电话说出去吃饭。”啊！我顿时“雷晕”了。
“妈呀，这不是‘坑骗’小孩子吗？”我愤怒地咆哮道。
在妈妈心目中，我一直是个好孩子，可是我也有不乖的时候。在这里，我要感谢我的妈妈，是她在困难的时候帮了我一把，不至于让我沉迷于电视。
可是有一段时间，我却沉迷于电视。有时候我管不住自己，没做完作业就去看电视了。而爸爸妈妈见我在看电视，就问我：“你做完作业了吗？”我想：如果爸爸妈妈知道我没做完作业就看电视肯定会骂我的；于是我回答：“嗯，做完了。”而回到学校，老师问我怎么没交作业。我就说放在家里不记得带了。不过我通常不做的都是一些小作业，等中午回到家再补回来交给老师。我就这样连续做了两天。妈妈不是傻瓜，久而久之，妈妈觉得这事肯定另有蹊跷。一天下午，我值完日后回家被妈妈叫去房间。妈妈问我：“杨皓，妈妈问你一个问题，你一定要说真话，好吗？”“好啊!”我脱口而出。“你这两天都说没带作业，而下午却又交了上去。你是不是没完成作业而中午回去赶作业啊？”听了妈妈的话，我羞愧地低下了头，脸上火辣辣的。“是。”我低声回答道，我那蚊子般的声音大概只有我和妈妈两人听得见吧！“你勇于承担错误就是好孩子，你知道中午回家写好作业就表明你心中还有作业。你可以告诉妈妈你为什么不完成作业吗？”“因为我晚上光顾着看电视了。”我低声说。“噢，那这件事我就不告诉你老师了。你以后要好好学习，不要光顾着看电视了。还有，人做什么事都要一心一意，不能三心二意。你要有自控能力，这样不管你今后遇到什么诱惑都可以抵挡了。你要记住妈妈这番话”。“谢谢妈妈！”我感激着说。
我要谢谢我的妈妈，是她让我懂得了这些道理，懂得了做人。
人们都说：“父母是孩子最好的老师。”父母的言行、举止每时每刻都在影响着孩子。在我成长的过程中，妈妈教会了我许多做人的道理。
都说在上海婆媳关系很难相处，但我的妈妈却十分孝顺我的奶奶。每次去奶奶家，她会为奶奶买一些补品或者生活用品；每年母亲节和奶奶生日那天，她会给奶奶挑一束鲜花及一份小礼物；每次小长假，她会给奶奶挑选适合老年人的旅行路线。这种孝敬的品质值得我去学习。
平时我在爷爷奶奶家会经常做一些力所能及的家务活；只要有空，我就会陪他们聊天，带给他们快乐；为了使爷爷奶奶不再孤独，我特地帮他们报名参加了老年英语、电脑学习班，丰富他们的老年生活。
妈妈的孝顺影响了我。她在生活中教会了我成为一个孝顺的孩子。
妈妈上班也非常准时，从不迟到；每天都在外奔波，为单位工作；去银行办事，天气再热也从未停止。妈妈的这种认真负责、不怕困难，坚持不懈的精神值得我学习。
有一次，我做奥数题目，最后一题怎么也做不出来，做了半个多小时还没做出，便想放弃，去看电视。正当这时，我想到妈妈在工作上的坚持、不怕困难，于是便继续打草稿，做了起来，不知不觉地又过了半个小时，终于，我把这道题目给做了出来。
妈妈的坚持、不怕困难影响了我，让我在学习上坚持不懈，永不放弃。妈妈在工作上教会了我要成为一个认真、永不放弃的孩子。
妈妈教会了我要做一个孝顺、认真、负责、不怕困难，永不言败的人，我也要继续努力，做一个对社会对有用的人。
今天，是我妹妹的生日，平日里她最爱吃的就是饺子，所以我和妈妈打算包饺子给她吃，给她一份特别的生日礼物。
妈妈一早就去菜市场把所有包饺子的食材都买回来了，她已经在厨房里开始忙碌起来啦！可是我根本不会包，只能在一旁静静地瞧着，后面实在忍不住了，就问妈妈：“妈妈，我也想包，可是我不会，您能教教我吗？”她微笑的说：“可以呀。”
首先，妈妈教我拿出面粉，加一些水，然后天始揉成面团，再捏成一个个小汤圆，接着，用擀面杖把它们都擀平，很快又平又圆的饺子皮出来了。然后，拿出洗好的猪肉，剁碎、搅拌均匀后加调料、晒点葱花拌起来，再准备一碗清水。
接着，拿出一张小饺子皮，舀一小勺肉馅，放在饺子皮的中央，用手指沾上一点点水，抹在饺子皮周围，对折再把它折成元宝的形状沾好，咦！胖墩墩的元宝饺子出现在我的眼前啦！我包了一个又一个，而且一个比一个好手法也越来越熟练了，妈妈也夸我包得很好！我感觉很有成就感。后来，妈妈跟我一起合作，不一会儿所有的饺子皮都变成了胖墩墩元宝饺子，看上去非常可爱。
最后，我按照顺序把包好的饺子慢慢地放进水已沸腾了的锅中，5分钟后，浓浓的饺子香味扑鼻而来，妹妹也被吸引了过来，我们迫不及待得一起吃了起来，妹妹边吃边不停的说：“好吃！太好吃了！”我和妈妈听了高兴极了！脸上都洋溢出灿烂的笑容......
在这一刻，我长大了，已经不是从前那个一哭二闹三抱抱的小孩子了，我已经懂事了，今后我可以帮父母分担更多的家务了，还可以照顾好妹妹了，以后我会努力让自己学会更多哦！为自己加油！
我的妈妈，虽然只是一名普通的数学老师，但她却懂得做人的道理，对我的影响也很大。
那是冬季的一天，我和妈妈去看望姥爷，我们一路说笑着来到了车站。因为天气冷，等车的人很少，汽车也好像怕冷似的，半天也不来一辆。就在这时，我忽听见“哐当”一声，循声望去，只见一位阿姨连人带车摔倒在地上。她摔得不轻，眼睛半闭，脸色苍白，躺在地上，一动不动。等车的几个人全都围了上去，但没有一个帮忙的。只见矮矮的妈妈双膝跪下，用左胳膊轻轻地托起阿姨的头，用右手拢着阿姨的身体，艰难地把阿姨搀扶起来，慢慢地挪动到人行道上。然后，妈妈把阿姨半搂在怀中，一边轻轻地拍打着阿姨的后背，一边不停地呼唤着。不一会儿，那位阿姨终于醒了。
就在这时，我看见了从远处驶来的一辆公交车，我立刻招呼妈妈赶紧上车，可妈妈竟然一点都不理我。我生气极了，就气愤地瞪了她一眼，转身要走。
寒风干冷砭骨，回头一瞥，看到妈妈正关切地问阿姨：“好点了？我送你回家吧。”可那位阿姨摇头说，家离这不远，执意要自己回家。在那阿姨连声道谢中，我看到妈妈目送她消失在远方。见那阿姨走后，我直埋怨妈妈多管闲事耽误了时间。妈妈语重心长地对我说：“帮助别人怎么是多管闲事呢？如果哪天你也像那位阿姨一样，不小心摔倒了，而别人都不帮你，你心里不难过吗？”听了妈妈的话，我羞愧地低下了头。寒风呼啸，仿佛嘲笑着我，而妈妈，却似冬日暖阳，温暖着整个冬天，启迪着我做人“勿以善小而不为”！
从那以后，我懂得了做人要有爱心，心中有他人，才是一个高尚的人，就像妈妈那样。我变得乐于助人了，也懂得关心集体了，渐渐地，同学们都和我成了好朋友。我要感谢我的妈妈！
今天下午我们早早就跳完舞了，在7：00的时候老师就跟我们说放学了。
我回到家里把作业做完了，闲着没事干，就看《生命、生活与安全》这本书。我从书上知道了做蛋炒饭的方法，很想学着做一道蛋炒饭，可是家里又没有饭，我不会炒。于是我就想先学煎鸡蛋。(这可是我第一次煎鸡蛋，心里不免有一些悬)
我先打了一个鸡蛋放在碗里，用勺子搅拌均匀，然后把鸡蛋倒进了锅里，点燃火，又放了一点盐和味精。做完一切准备工作，我终于可以开开心心地去看电视了。
正当我看得津津有味的时候，忽然听到“劈里啪啦”的响声，我匆匆忙忙地跑到厨房一看，哇！鸡蛋煎成金黄色的啦！我拿着铲子向锅底按一按，本来想翻个面再煎，可是又翻不动，蛋底都煎煳了。没办法，我只好把蛋铲起来。闻着香香的鸡蛋，我忍不住吃了一口。哇！味道还挺不错的呢！我不得不佩服自己！
我想让妈妈夸奖一下我，于是就给妈妈打电话：
“妈妈，我在家里煎鸡蛋。”
妈妈问：“你会吗？你是怎么煎的？”
我就把煎鸡蛋的过程给妈妈说了一遍。
妈妈告诉我，应该先把锅烧热，然后倒油，再放鸡蛋，放盐，可以不放味精。还告诉我在做的过程中不要离开厨房，要注意安全。
听了妈妈的话，我又拿了一个鸡蛋去煎，这次煎的鸡蛋果然好吃多了！
妈妈回到家里，我给妈妈喂了一块我煎的鸡蛋，妈妈说不错呢！我听了高兴极了！没想到煎鸡蛋还有这么多的学问，我以后一定要学到更多的知识，争取做出更好吃的美味来！
在我印象中，妈妈是世上最温柔的，她不像爸爸那样对我大吼大叫，在我面前总是轻轻絮语。就算对我发脾气，也只是沉着脸，数落我两句。我也很体贴妈妈，常常帮着收碗和倒垃圾。
妈妈是老师，经常辅导我写作业，陪我一起看书。她教我写名字这件事虽然过去五年了，但这件事仍像是昨天发生的那样，常常浮现在我眼前。
那是大班暑假里的一天，我拿着笔在纸上涂涂画画，妈妈突然对我说：“宝贝呀，你要上一年级了，要会写自己的名字，如果你连名字都不会写的话，那可要出笑话的。”
我问道：“那我的名字怎么写呢？”
妈妈笑了笑说：“丁最简单，先写一个横，再写一个竖钩。”她边说边握着我的手在纸上写下来。“宇字稍微有点难，一个宝盖头加上一个于，宸这个字是你的名字中最难的，也是一个宝盖头，横，撇，横，横，竖提，撇，捺。”
妈妈又让我自己照着写一遍。妈妈说起来很简单的几笔，可我右手握着铅笔，觉得铅笔一点儿都不听使唤，一会儿往这儿斜，一会儿向那儿歪，就是不往我要的方向去。写完了，我看看自己写的字，再看看妈妈写的字，心里很难受，我的字，横像蚯蚓一样弯弯曲曲，竖像蜘蛛的脚一样歪歪扭扭，“宸”字还被我写错了，“辰”里落了一横。妈妈在旁边笑了，说：“再写一遍试试？”
我又写了一遍，发现比刚才好多了，不过横画还是有点不直，我又写两遍，觉得好多了。拿给妈妈看，妈妈满意地点点头，说：“第一次写，就有这么大的进步，真不错！”
妈妈教我写名字的情景，我怎么也忘不了，更忘不了她对我的鼓励。
转眼间，又到大年三十了。平时用“包饺器”包饺子的我也想向妈妈那样手工包饺子。
吃完了晚饭，妈妈、爸爸开始准备起“饺子宴”来，妈妈和面，爸爸拌馅儿。我看着正在和面的妈妈，问道：“妈妈，你能教我包饺子吗？”“可以啊如果你愿意学的话。”妈妈回答说。我高兴得蹦了起来。
妈妈先从面团上揪下一块面，捏成一个个小圆饼，妈妈告诉我这叫作“记子”。只见妈妈把一个“记子”放在面板上，左手握住它的边缘，右手拿起擀面杖用力擀起来，每擀几下转一个方向，一会儿一张圆圆的饺子皮儿就擀好了。我也照着妈妈的样子试了试，可不是把这地方擀薄了，就是把那地方擀破了。最后妈妈让我今天先学包饺子，以后再学擀皮。
这时候，爸爸的馅也拌完了。妈妈拿起一张已经擀好的皮，用筷子放在饺子皮儿中央，再把饺子的皮儿对折，在边上捏几下一个的饺子就包好了。可是我手中的馅总是不停我使唤，按住了左边往右边漏，按住了右边往左边漏，有好几次还差点儿掉在了地上。好不容易把馅儿完完全全地堵在了里面，可是我勉强把皮儿捏上之后却发现，我包出的饺子很奇怪，总是躺着。
妈妈说：“别着急，你先看看我是怎么包的。”我又看了一遍，发现如果先把饺子两侧封住馅儿就跑不掉了。果然，我包的饺子终于想饺子了。
我又照样包了几个饺子，虽然不算完美，但总算说得过去。接着，妈妈让我把一个饺子里放上果仁，说吃到果仁的人这一年都会幸运。
快到新的一年了，饺子们“扑通”、“扑通”跳下了锅。我们一家人开心地吃着饺子，而我还幸运地吃到了果仁！看着我辛勤的劳动成果，我心里可真是比吃了蜜还要甜呢！
今天中午,妈妈说要教我包饺子。太好了，我早就想跟妈妈学一招，今天终于有机会了。
妈妈端上拌好的肉馅和饺子皮，一边演示一边说：“孩子，看好了。”她先把饺子皮平摊在左手上，然后用勺子挖了点肉馅放在饺子皮里，再把饺子皮对折，用手指头蘸了一点水抹在皮子上，中间捏一下，顺着饺子皮把边捏牢，眨眼间，一个又大又漂亮的饺子出现在我眼前。我目不转睛地看着，妈妈刚包完一个，我就抢过一张皮迫不及待地开始包。我心想：“包饺子太容易了，小菜一碟！”我学着妈妈的样子，把饺子皮放在左手，放上一大勺子馅，再把中间的皮捏紧，然后两边一捏，咦，饺子馅不听话地从皮里溜了出来，赶紧捏住，可是捏了左边右边又漏了，一张皮只好浪费了，唉，真是出师不利呀，包饺子看起来简单，包好可真不容易啊！我重新拿起一张饺皮，少取了些馅放在皮子中央，对折一下，小心翼翼地这里一捏，那里一压，哈哈，总算包好了，可放在盘子里就像喝醉了酒的醉汉东倒西歪的。我不服气，又坚持包了几个，但是它们有的肚子瘪瘪的，像几天没吃饭一样瘫软在桌子上，有的形状怪异，活像一只丑陋的鸭子，再看看妈妈包的饺子，个个精神抖擞。唉，我有点泄气。妈妈对我说：“万事开头难，别着急，掌握要领，多包几个就好了。”我耐着性子包呀包呀，慢慢的，包的饺子越来越漂亮了，一个个挺着将军肚，站得稳稳当当的。
开始下饺子了，我恨不得饺子马上就煮好，几分钟过去，热气腾腾的饺子端上来了。我大口大口地吃着自己包的饺子，觉得味道特别得香。
今天中午我和妈妈做了一个小实验：
1、先端来一盆清水；
2、把小镜子斜斜地插在水盆中，镜面对着阳光；
3、在水盆对面的墙上或者镜子的对面盆子上，看看，你会发现什么呢？
不用说，大家已经知道这是什么了吧！
哈哈，对了，这就是由于光的折射形成的小彩虹。看，多美丽呀，因为水面不平静，小彩虹就像跳动的小火苗！
有人说只有下雨后才会出现彩虹，这种说法是不对的。
平时我们看到的光都是白色的，实际上光是由七种颜色混合而成的，这七种颜色就是：红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫。
我们都知道雨后很容易出现彩虹。因为下雨后，空气中漂浮着大量的小水滴，当太阳出来时，太阳光照射到这些小水滴上，一个个小水滴就象棱镜似的把白色的阳光折射成七种单色光，阳光通过这些小水滴，经过折射和反射作用，射出来的光集中在一起，就成了美丽的彩虹。
我们知道了彩虹是由水滴折射阳光而成了，我们也就知道了不光雨后才能出现彩虹，只要空气中有水或小水滴，就能看见彩虹。比如在晴朗的日子，在公园的喷泉旁边；或者在瀑布的周围；也可以在马路的洒水车后面，我们都能看见彩虹。
因为彩虹是由小水滴反射进入我们眼睛里的，所以彩虹永远在太阳的对面。这就是“朝虹见于西方，夕虹见于东方”这个谚语的由来。
我还收集了几条关于彩虹的天气谚语：“晚虹日头早虹雨”、“虹高日头低，早晚披蓑衣”；“断虹早见，风雨即见”
还有很多关于光的折射和彩虹的知识，让我们都认真地去书本和大自然中寻找答案吧！
夏天的午后，天空一片灰色，炙热的太阳把大地烤得滚烫滚烫的。室内的空调在“呼呼”地吹着，长时间地吹在身上实在感觉不爽。在书房看书的我有些疲倦。于是，我便拉着正在玩电脑的妈妈到阳台上教我踢毽子。
刚开始，妈妈先示范给我看，我给妈妈数着数，毽子在妈妈的脚上忽上忽下，忽左忽右，（妈妈经常以踢毽子来健身）看得我眼花缭乱。妈妈踢的是那么轻巧，那么优美，我心想：这么简单啊，谁都会！于是，我便拿着毽子也踢了起来，可是，毽子一点也不听我的使唤，甚至连一个也踢不了，动作也特别滑稽。妈妈就开始一点一点地教我，说什么身体要站直，腿要用劲，毽子要保持一定的高度，呵，学问还挺多的。我学了半天也没学会，最后，在妈妈的耐心指导下，才勉强能踢那么一两下。不一会，我感到腿有些困了，也有点累了，我有些想放弃。可是，妈妈看出了我的心思，意味深长地对我说：“做事要有耐心，不要三心二意，坚持就是胜利。”我听了妈妈的话，又有了足够的信心，就这样，我忍着疼痛，又坚持踢了起来。渐渐地，由一两下增加到三四下、四五下。妈妈在一旁笑了笑说：“别太慌，你刚学会踢，能踢这么几下已经很不错了。”听到妈妈对我的鼓励，我高兴得真是合不拢嘴。
此时的我，已是汗流浃背，妈妈让我喝些水，休息一会儿，才不呢，我可是刚学会踢哟，万一歇一会儿忘了呢。最后，我央求妈妈和我对着踢，我踢一下妈妈踢一下，首先由妈妈先踢给我，我使劲一踢，一不小心我的鞋子飞了过去，差点儿砸住妈妈，我和妈妈笑得前俯后仰，眼泪都流了出来。
虽然我累得腰酸腿疼，满头大汗，但是我的收获也不小，因为我学会了踢毽子，同时也锻炼了身体，何乐而不为呢？
每当我在吃各种零食仍觉得索然无味，穿上新衣服觉得没啥稀奇，觉得绿色蔬菜不够鲜美时，妈妈总会给我讲起她小时候的事。在她那个年代，电子产品都很少见，饼干只有在过年时才能吃到一点。对于我这个喜爱玩手机和平板的人来说，这实在不可思议。没办法想象，离开手机的日子该怎么过。
周末，我又躺在沙发上吃鸡，左手控制方向，右手点开六倍镜，扛着狙击枪一枪射中一个敌人。又看见一个敌人，把倍镜慢慢移向了他。这时，妈妈正好把手机抽走。“啪”，子弹打在了石头上，我不满地看着妈妈。妈妈严肃地说：“像你这样一到周末就玩手机，眼睛迟早要近视！”“可是我也没别的可玩。”
妈妈想了想：“小时候，妈妈也没多少玩具。当时我们大家伙儿在一起，捡人家房顶掉下来的瓦片打水漂。”我很好奇：“打水漂怎么玩？”妈妈带着我来到楼下，挑了一块瓷片说：“打水漂就是将瓷片扔向河面，让瓷片贴着水面漂起来。”说完，便将手上的瓷片扔向水面。正当我疑惑瓷片怎么会自己跳起来时，水面上的瓷片发出清脆的声音，一下，两下，三下，水花飞溅，跳了三下后沉入了河底。
啊，原来是这样玩的！这可真有趣！我也赶紧捡起一片向河里扔，可它只是“扑通”一声就沉了下去。“咦？怎么回事？”我不解地嘀咕着。妈妈摇摇头：“不对不对，扔时要横着向前漂。你看你，直接往水里丢，能打漂才怪。”原来如此，我手臂上下挥动，身子半蹲，运足气力，闭着一只眼瞄准河面，奋力向前一挥。“咚——咚——咚”欧耶！两个漂！我也学会打水漂了。没有手机，也有很多娱乐的方式。
手机并不是唯一的娱乐工具，在妈妈小的时候还有许多有趣的`玩具和游戏，让我一一来体验吧！妈妈的童年也很精彩哦！
妈妈读书并不多，也说不出什么大道理，但她待人真诚善良，处事谨慎，她是我“做人”方面的老师。
一个星期天的上午，妈妈带我去街上玩，给我买了一些文具和好多吃的，我很是尽兴。大约十二点钟时，我们就准备回家，来到车站，车还没到点，于是我们就在停车点等待。我从口袋里拿出香喷喷糖果，津津有味地吃着。
突然，我被人从背后拍了一下肩膀，我回头一看，“啊”地大吓一跳。只见一个衣服破脏，头发、胡须乱糟糟，且只有一只手臂的老人站在我的身后，我非常害怕，拔腿就跑，而那个肮脏的老人竟紧追不舍。我想，那一定是个乞丐，乞丐不是为了几个钱吗？我于是气喘吁吁地停下来，急忙去口袋里拿钱包，可怎么也找不着，这时妈妈也跑了过来。
肮脏老人喘着粗气来到我面前，结结巴巴地说：“小……小姑娘，这……这是你的钱包，刚才掉的，给你。”
我定睛一看，这真是妈给我的那个钱包，包里还有我积攒的五十元钱呢。我接过钱包，清点了一下，一分不少！妈妈连忙说：“谢谢您，老人家。”我低下头，不好意思地说：“老爷爷，我错怪你了。”老人呵呵地笑着，摆了摆那只独手，走了。
事情怎么会是这样呢？真的把我愣住了。
“小美，车来了，快上车。”听到妈妈的喊声，我才回过神来。我边走边说：“妈，这老人真把我搞懵了。”这时，妈妈语重心长地对我说：“小美，你可不能以貌取人啊！你们老师不是常说，每个人都需要理解尊重吗？那个老人虽然那样子可怕，但心是善良的，你应该尊重他呀！”我点点头，心里懊悔极了。
回家的路上，刚才发生的一幕在我脑海反复显现，想想妈妈的话，真对啊！
五岁时，我学会了梳头发。每当想起那可爱又可笑的时候，我总会忍俊不禁。
周末，幼儿园不用上课。我在出门玩耍时，看见别人家的小朋友都扎着可爱的小辫子，我十分羡慕。一问，才知道是人家妈妈扎的。回到家时，我以两百米冲刺的语速给妈妈汇报了这件事。最后，郑重地抛下一句：“我要扎辫子！”
妈妈虽然忙，但争不过我，只好同意了。“好吧，不过你一定要学会自己‘捕鱼’的方法。”首先，妈妈教我怎样把头发梳顺。我心想：这还不简单？像切菜一样嘛！于是，我自作聪明地把头发卡在梳子里，然后就那样在头上刮来刮去。没想到的是，这样一梳，我的头发竟越来越乱。妈妈见了我这副可笑样，不禁打趣道：“哪个鸟儿在你头上安家了？”我半信半疑，等跑到镜子面前时，我惊得下巴都要掉了！终于，在全家人的努力下，我的头发才算得救了。
为了我不再出“意外”，这次妈妈手把手地教我把头发箍起来。总算完成了！我松了口气，跑到镜子跟前左看右看，总觉得少了些什么。我回忆着朋友们的辫子，那束得高高的可爱模样。我为什么没有一节节的辫子呢？于是，我扯开嗓门大叫道：“我要梳一节节的辫子！”妈妈看看我，无可奈何地点点头。“首先，把头发分成三部分。先把右边的头发放到中间，再把左边的头发放到中间……以此类推！”妈妈边说边动手帮我编辫子。不一会，一条漂亮的辫子就编好了。我摸了摸已经编好了的辫子，光溜溜的，像一串腊肠。“真好玩！”我不禁笑道。
那一次，我不仅学会了编辫子，还收获了成长中的第一个道理：做事不会一次成功，唯有耐心、信心和专心才能学到东西。
那天是星期六，天气特别好，妈妈答应教我骑自行车，我高兴极了。
上午九点左右，我和妈妈各推一辆自行车，来到一片大空地上，妈妈开始教我学骑车了。妈妈先做示范给我看，只见她先是左脚踏着左边的脚踏板，右脚配合着左脚的动作在地上划几下后,挺直身体，车子便借着惯性向前行进了。我见妈妈做得那么容易，就满不在乎地去模仿。没想到看起来简单，做起来难呀！我刚一踩上脚踏板上，就感到手脚不听使唤，手下车把乱摆，脚底下直拌算，摔了个大屁墩儿，坐在地上直咧嘴。妈妈看见了我那副样子，笑得前仰后合。她说：“没事，学骑车摔几次跤很正常。你要注意脚的重心在左边，身子的重心在右边，这样两边都有重心才能平衡，明白了吗？”我点了点头，又重新做了一遍，这次我按照妈妈的指示，身子向右倾斜，一点一点地练习。果然，没过一会儿，我就能很自然地双脚离开地面滑起来了。
其实，学上车子不是最难的，最难的要算是骑车了。因为自行车只有两个轮子，要骑着它稳稳当当往前行，可太难了。妈妈见我心存畏惧，便对我说：“杨杨，你放心大胆的骑有妈妈在后面扶着你不用怕！”我就开始慢慢的不那么害怕了，但还是骑的像个喝醉酒的人，左扭右拐的，但是骑了几圈以后，我就放松了许多，我就一圈一圈的骑了起了，我还以为妈妈一直在后面，可是妈妈早就偷偷的松开的手，我却都不知道。
等我停下后，妈妈高兴地说：“祝贺你学会了骑车”。我看了看妈妈，又看看了自行车，兴奋地大叫起来：我会骑自行车了！
秋天，是丰收的季节。这不，葡萄早已憋紫了脸，巴不得快点从葡萄架上蹦下来。妈妈提议：趁着现在放假，我们做些葡萄酒吧。“好呀！”我答应道。
说干就干。我们来到了水果市场，很快，便在众多的门店前找到了葡萄。在阳光下，每一颗葡萄都晶莹剔透，令人垂涎三尺。葡萄的香气引来了一只只蜜蜂，仿佛在寻找甜美的花蜜。望着如此新鲜水灵的葡萄，我更加兴奋了。
提上一大袋子葡萄，我们回到了家里。准备妥当后，“指挥官”妈妈发话了，“将葡萄从枝上摘下来，放到盆里，别把弄破了。”我乖乖地执行。不一会儿，一串串晶莹的葡萄不见了，变成了一座紫色的小山。“接下来应该是洗葡萄吧”我说。“不错”妈妈说。话音刚落，清澈的水便从水龙头流出来，很快，紫色的小山就变成了淡淡的、青绿色的“海”。我问道：“葡萄汁不是没有颜色吗？”“葡萄汁其实是有意思的，只不过颜色比较淡罢了。”妈妈向我解释道。说完，便开始给葡萄“洗澡”。在水波的推动下，葡萄们一会儿跑到这儿，一会儿跑到那儿，如同奥运健儿在游泳池里你追我赶。不一会儿，葡萄就洗完了。
洗完葡萄后，就该碾葡萄了。我拿起几颗葡萄，用力一抓——刚开始，只有一点葡萄汁跑出来，随着手的收拢，葡萄皮上的口子越来越大。到了最后，葡萄仁都被“发射”出去了，只剩下了空瘪瘪的葡萄皮。在我们的不断努力下，盆里的葡萄越来越少，果汁却在不断地增加。之后，妈妈把这些东西一股脑儿装进了一个大缸，还放进去了冰糖。只要等上一、两个月，再将缸里的东西过滤几遍，美味的葡萄酒就做成了。
原来制作葡萄酒这么简单啊！
在我的记忆中，有过许许多多的“第一次”，一个个第一次就像一步步脚印，印在我成长的道路上。然而最令我难忘的还是第一次做饭。
在我8岁的那年暑假里，一天中午，爸爸妈妈干活去了，直到太阳下山还没回来。我的肚子饿得咕咕叫，我在家里的食品柜里翻个遍，没有找到什么可供食用的东西。实在饿得没有办法，我就决定自己动手做饭，心里想还可以借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自己。 说干就干，我学着妈妈平时做饭的样子，先往锅里添了几瓢水，然后去烧火。可火不是那么容易烧着的，它好像跟我作对似的就是不着。好不容易吧火烧着了，家里已被我弄得雾气狼烟的。
我的脸上也沾满了灰尘，弄得像一只小花猫似的。过了一会儿，水开了，我把洗好的米下到锅里，可是没有想到锅里的水满了，流了出来，把火浇没了。我把锅里的水舀一瓢出来，又重新烧火，我费尽九牛二虎之力终于把火烧着了，才长长的吁了一口气。 过了一会儿，我觉得饭煮的差不多了，就拿起瓢舀饭，一不小心手碰到了锅边上，烫得我赶紧松手，饭撒了一地，我又重新舀。饭终于在艰难之中做熟了，我想真是好事多磨。不过，我把妈妈搬进家里的柴火全烧完了揭开锅一看，饭全蒸糊了。我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。
爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样，哈哈大笑。我使劲忍住委屈的眼泪，可是它还是不争气的流了下来。当他们了解了事情的经过后，爸爸为我擦干眼泪。亲切的抚摸着我的头说：“孩子，第一次做任何事重要的是经历而不是结果。你做了，说明你敢于尝试，今天的失败说不定就会成为明天的成功。没关系，我们一起重新来做。”爸爸的鼓励使我又充满了信心，在爸爸妈妈的指导下我们终于做成了一顿可口的饭菜。吃着香甜可口的饭菜，我觉得是在享受自己的劳动成果，心里有一种异样的感觉。
如今，我不仅学会了做饭，还学会了烧色、香、味俱全的菜，红烧鳊鱼就是我的绝活。但是，我还是会时常想起第一次做饭的经历，想起爸爸对我说的话，它激励着我不断由走成功向成功。
学识谷
