无论在学习、工作或是生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么你有了解过作文吗？以下是小编精心整理的快乐的寒假作文300字4篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
我假期里最快乐的一天是在海边度过的。
一早起来，天气晴朗，我兴高采烈地跟妈妈一起来到海边。
啊！蓝天和大海都是蓝湛湛的。海水是透明的，因为天空是蓝色的，所以海水也被天空映照成美丽的`蓝色了。海天一色，真美啊！沙滩金黄金黄的，从远处看象是在黄土地上撒了一层金子。光脚踩在沙滩上软软的舒服极了。我带着游泳圈来到海水边，看着浪涛我有些害怕，终于我鼓起勇气“扑通”跳下水，咦？没沉下去。哦！我都忘了我的游泳圈啦！在海水里向前游时，浪花不停的拍打着我，阻止我前进。当我往岸上返回时，我只要呆着不动，浪花就会一阵阵地把我推向岸边。真好玩啊！
在沙滩上，我和朋友们一起玩沙子。我们一起用沙子堆了一个三层蛋糕，可是海浪一冲，我们的蛋糕就被冲掉了。我们并不气馁，继续再用沙子做了很多“法式小面包”。。。。。。我们一直在海边玩的不亦乐乎，连妈妈叫我都没听见。
这天我们玩的可真开心啊！
在寒假里，我最快乐的一件事是，我回老家和奶奶一起做煎堆。
煎堆是我们客家人过年做的一种传统美食。在临近春节的时候 ，我和奶奶一起做煎堆。奶奶先搬来铁桶做的炉子，点上火，架上木柴.然后把一口大锅放在上面，倒上油，再把做煎堆的材料切成一条条，弄成一截截，又把每一截捏成圆形，放进油锅。我想：只捏成圆形太单调了点，我何不把它捏成各种各样的形状呢?于是，我把做煎堆的材料捏成各种各样的形状：有爱心形、有菱形、有正方形······然后小心翼翼地将它们放进滚烫的油锅里，用筷子慢慢地翻动，使它们不会黏在一起，它们在油锅里上下滚动，像在翻跟斗。等它们煎到金黄色时，再把它们捞起来，看得我垂涎三尺，妈妈看我很想吃，便让我尝了一个。啊!又香又甜又软。真是太好吃了!我们大约用了三个小时左右，才把全部煎堆做完。
这天是我在寒假里最快乐的'一天，既学会了做煎堆，又尝到了自己的劳动成果。
快乐寒假要丰富多彩，不能像一张空纸似的，没一丝一点的色彩，我的快乐第一件事就是成绩，如果你的成绩的好与坏，就关系到你的生与死（表扬与批评）还关系到你寒假里的快乐程度，如果你的成绩越好，那么你的'寒假的快乐程度就会提高许多，如果你的成绩越差，那么你的寒假的快乐程度就会降低许多。
我的总成绩一般般，不过还需要一点长进，不能老是这样子的水平。第二个就是压岁钱了，因为一有了压岁钱，我们同类的小孩子就会很高兴了，因为越多的压岁钱我们小孩子就会觉得养育我们的父亲母亲都很好，这样的话我们可以买很多的零食，还可以买很多的玩具，所以我们有些小孩子最渴望寒假了。第三是让老天爷下一场让我们每个小孩子都会兴奋的大雪，可是到了拜年7天中，一点都没有动静让我们小孩子很失望。所以我们对下雪的希望也很小了，我们小孩子又有点不耐烦了。
紧张的期末考试终于结束了，我们迎来了期待已久的寒假，下面我要开始我的假期生活啦！
2月8号我跟着爸爸和妈妈一起开车回老家看望爷爷，我的家乡在信阳，那里有很有名的茶叶——信阳毛尖，和安徽交界处，中间隔着一条淮河，站在我家门前的大路上，可以看到弯弯曲曲的淮河水流过，河对面一望无际的.庄稼地，不时有几只小鸟飞过，蔚蓝蔚蓝的天空飘着朵朵白云，美得不得了，有机会欢迎朋友们来我的家乡做客，家乡的人很忠厚，也很热情好客，每次家里来了客人，我们都会拿出最美味的食物招待客人，说起食物我就不由得流出了口水，嘿嘿！我这个假期过后可又要减肥啦！
时间过得真快，马上就要开学了，就可以见到我们敬爱的老师和可爱的同学们了。
再见！老家！再见！寒假！
学识谷
