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【精华】特色小吃作文八篇

栏目: 作文 / 发布于: / 人气:8.41K

在日常学习、工作或生活中,大家都写过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编收集整理的特色小吃作文8篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

【精华】特色小吃作文八篇

特色小吃作文 篇1

夕阳西下,我们来到了王府井小吃街。古色古香的牌坊里,行人络绎不绝。大家一个个都空手而来,满意而归。

还未走进小吃街,那一股股食物的鲜香便一股脑儿地钻入我鼻子里,诱得馋虫蠢蠢欲动,望着走出来的那一张张已吃得油光发亮的嘴唇,我咽了一口唾沫。

来到小吃街,见到的只有人,排山倒海的人群像潮水般涌上去。我挤到路边,小吃摊与我想象中的大相径庭!本以为呈现在我眼前的是一些杂乱无章的小吃摊,却见路边乃是一家家“正规”的店铺。店铺里的“大厨”们忙得不可开交,但他们都乐呵呵的,满头大汗却笑呵呵地工作着。店铺的招牌都很特别。大家都挂了一面面小旗,上面写着xx店、xx小吃。当然,有的糖葫芦店还别出心裁地挂了一个个超大型糖葫芦状招牌。我一路观赏着这些美味的小吃。不住的缠着妈妈买这买那。

“我要吃这个!我就要吃这个!……”一个任性的声音隐约传入我耳膜。我循声望去,只见一个五六岁的小孩子指着邻座的一个吃的东西正哭喊着撒娇呢!我依旧回过头来,透过人群的间隙,在“灯火阑珊处”见到一个女孩蹲在高处的楼梯上手握一串羊肉串,津津有味地啃食着。她满脸陶醉,早已被嘴边的食物深深地吸引住了。

左右两边的糖葫芦店比比皆是,每个店铺前都人山人海。挤上前的人一群接一群。令我无处“插针”。食物的香味更浓了,它们夹杂在人群中,钻进人们的鼻子,诱出又一批的馋虫。在这种情况下,你就是刚吃饱也不会无动于衷的。三四条叉开的街道里,千奇百怪的食品更是层出不穷。我们选定了一张桌子,开始了“正餐”。

我舔了舔已经沾满油汁的嘴唇,不甘心的了望着后面又长又大、且价格便宜的羊肉串,又一次挤进了人群。我握着几乎有半个人长的肉串,一个劲儿的往嘴里塞。我咬住一大片肉,嘶啦一声扯下一大片肉来,嘴里充满了肉块,满嘴都是肉香,满心都是舒畅!

夜幕降临,姐姐和我又一次走近店铺,买下了一大捧羊肉串。

人群依然拥挤,我把那羊肉串高举过头顶,肥油顺着杆子流下来,流到了手上、流到了心上。我等一路走一路吃,嘴角都积了厚厚一层油脂,大饱口福而归,那王府井小吃街也深深留在我心中。

特色小吃作文 篇2

有时候,真的非常庆幸,中国竟然有春节这一节日。每次在做客的时候吃上一大顿,真的是一种别样的幸福。

大年初四,我到外婆家去做客,明明都吃了中饭,但是到吃晚饭的时候,还是饿得像几百年都没吃过饭一样。

刚刚的开胃菜一上来,我就像饿狼般扑向这些食物。

忽然,我的眼睛一转——我居然发现了酱煨蛋!那晶莹饱满的样子,宛如一个婴儿的肌肤。褐色的表皮,仿佛就是他经过太上老君炼丹炉的炼就后,留下的印记。表皮上还有斑斑油点,就像豹子身上的斑纹,真可谓是可见一斑啦!还有那发出的阵阵酱香味,伴随着缕缕烟气,带着酱油的味道,简直让人魂牵梦萦。

我立马夹上一个,挑到碗里。那圆滚滚的样子,让人不禁想咬上一口。用筷子把它从中间掰开,便露出了酥软细腻的蛋黄。这蛋黄就静静地躺在米黄色的蛋白中,望上去似乎是挺讨喜的,我立马拿起另一半,挑到嘴里。

刚开始吃到的,是蛋白。不像液体玻璃那样容易拉伸,反而像坚硬的普通玻璃,易断,但又极其富有弹性。

吃了之后,酱油的味道在嘴里蔓延,酱香味直“冲”鼻腔,让人不禁想再吃一个。

接着,便是蛋黄了。本该圆滚滚的蛋黄一瞬间碎成了渣渣,不对,是软的渣渣。蛋黄十分酥软,夸张一些就是“入口即化”。

然后,我又连着吃了四个。每吃一个,我都用十分夸张的表情来赞美它的味道。

不过,之后的我又问了外婆,酱煨蛋是怎样制成的。

首先,要准备酱汁:盐,生抽,老抽,糖,水。然后再把白煮蛋放进去,小火煮制十分钟,适当翻滚后,大火煮制五分钟,以便收干汁水。一份好吃的酱煨蛋就做好了。

原来这么简单?十五分钟就能搞定?当然,这只是外婆的做法,不过,单单只需十五分钟搞定的菜,对我来说就很好吃了!

希望在这个春节里,我会吃到更多的,见到更多的,学到更多的。

特色小吃作文 篇3

我的家乡在西安,是我生长的地方。西安的景色虽不如桂林山水那样秀美,却有最吸引人的西安特色小吃,像凉皮,羊肉泡馍,灌汤包子,柿子饼……下面,我就给大家介绍一下我最爱吃的凉皮吧!

瞧!这不就是家凉皮店吗?别看他店面不大,顾客却不少。看,那来来往往络绎不绝的人们不都是来吃凉皮的吗?走进店里,看着别人碗里红红的辣子汁,白白的芝麻粒,青翠欲滴的黄瓜片,以及被辣子染得红彤彤的凉皮,口水都已经在那馋嘴里打转了。好了,别看了,还是先吃一碗吧!迫不及待地叫了一声:“老板,来一碗凉皮!”“好嘞,您稍等。”只见服务员用手指娴熟地拉一些面皮放入碗里,再放入几勺独特的凉皮汁,各种调料:盐、醋、酱油、芝麻酱搅拌均匀,再用几条干净的面皮放入一口红彤彤的,漂着芝麻粒的,浮着红辣椒的,印着青花的大辣子缸里蘸一下,在碗里叽里呱啦一阵搅拌,一碗香气四溢的美味——凉皮就诞生了!

赶快尝一口!酸酸的,有醋的味道;辣辣的,有辣椒的味道;咸咸的,有盐的味道;香香的,有花椒的味道;还有一种怪怪的,刺鼻的——蒜的味道!各种味道结合在一起,只能用一个字形容,那就是爽哪!夏天吃上一碗,软软的,滑滑的,冰冰的,那凉气直沁你的心脾。即使是在严冬,这店里照样生意兴隆。那辣,那麻,那怪,吃一碗也会让你感到痛快无比,回味无穷。

什么?听得都馋了?那就赶快来我的家乡西安,亲口吃一碗吧!

特色小吃作文 篇4

朋友,如果你来到汉中,那么,我现在就给你介绍一下我们汉中最美味的小吃有哪些。然后你就可以先尝先享受了!汉中有四绝——面皮,菜豆腐,核桃馍,麻辣鸡。

面皮有热面皮和凉面皮之分。如果你来时正好是夏天,那么最好选择凉面皮,让你吃的凉爽而且还可以尝尝辣椒的滋味。让你回味无穷。更不必担心会上火之类的事了。看,服务员已经把你要的面皮端上来了,最上面放的是面皮,下面是一些搭配的小菜,这样吃起来更有味。调味师已经按你的口味把调料调好放进了面皮碗中,你只要搅拌一下就可以开吃了,也许你会感到好辣,也许你会感到酸中带辣,也许你还会感到让你胃口大开,对,这一切都是面皮的诱人之处。不相就去试试!当然如果吃完最好是再加一碗菜豆腐,它让你马上感到清爽还带有一丝丝酸味的稀饭,如果你感到吃多了油腻,那么就选择它吧,保证吃完你再去吃油腻也没问题哦!

如果你面皮吃的不过瘾,那么,现在就去吃宁强的麻辣鸡。在陕西宁强,有一种独具特色的风味凉盘,高档的宴席少不了它;老百姓的餐桌上时常见到它;朋友来了一定要吃它;给人馈赠也常常选它。它就是鼎鼎大名、享誉西北的宁强地方风味小吃王家麻辣鸡。王家麻辣鸡又名王婆麻辣鸡,20xx年以当今掌案人王素云之名注册商标,全称是“王素云麻辣鸡”。

如果你还想再尝尝面食之类的.小吃,那么就去吃宁强核桃馍吧。宁强县传统风味小吃“王记福兴老号核桃烧饼”开业于(清)乾隆年间,多作贡品,其技艺代代相传至今。基本制作工艺是,将面粉蒸熟,加菜籽油拌匀,制成油面;再取面粉加入油面、碱面、醇面,用似开非开的热水和匀,稍饧。把核桃仁在火上焙熟去皮加入精盐捣碎,制成核桃泥。取面块加核桃泥和匀,揪成剂子,用走棰(一空心圆木,在空心中插入小木棒,是擀制小面片的工具)。擀成长条,抹上核桃泥,卷成圆柱形,用刀顺长切成两块,里层向外卷圆,上下抹上核桃泥和菜籽油,用圆木棰从中间向下压成凹形,放入三扇鏊(陕西用来烘烤饼的三层特制烘炉)底鏊中烘烤3分钟,翻转后再烤5分钟,呈金黄色即成。其特点是:色泽金黄,油酥可口,久贮不变质。含有丰富的不饱和脂肪酸、碳水化合物。核桃还具有壮腰补肾、润肠通便的食疗作用。

总之你会决无同样的口味来替代的。当然来到汉中,除了小吃,当然也不要忘记了这也是旅游的城市哦,如古栈道,小南海。拜将台,华阳,……当然还有去看看桔乡园——张骞的故乡呀,人杰地灵呀,还有原生态的野生朱鹮呀。好了,我想我就先介绍些,如果你还有时间,那么就多去了解一下汉中,它会让你爱上它!!!

特色小吃作文 篇5

要说我的家乡特点小吃真的很多很多,但让我印象深刻的那就非麦焦筒莫数了。

要做麦焦筒,得先做它的皮。可麦焦筒的皮很讲究,要做得又薄又韧。麦焦筒的皮是由面粉加适量的水用筷子搅拌成糊状,还要往里面撒点盐,再顺时针搅拌20分钟,放在一边静置4个小时左右,静置好后拿一个平底锅,舀一勺面糊放在锅上,用手将它抹成薄薄圆形,煎熟后将它放在一旁待凉中。

做完皮后,就要整理食材了。食材有猪肉、粉丝、虾仁、莴笋等十来样。可别小看这些食材,它们也是很有讲究的哦!比如猪肉,它要先放进高压锅里炊一炊,再把它放入盛着油的锅里炒一炒,猪肉才算做好啦!还有莴笋,它一定要新鲜,将它切成条状,清炒一翻后放入单独的盘里冷却。

皮和各种食材都烧熟了,接下来就开始包麦焦筒了。包也是一门技术活,一定要将粉丝打底,再放上猪肉、豆腐,然后是莴笋、虾仁等。你知道为什么要将粉丝打底吗?因为粉丝不带乳汁又软,这样才不会破皮;相反,如果先上豆腐、猪肉、莴笋等,它们既有乳汁且硬,容易把皮弄破。

一个香喷喷的麦焦筒就诞生啦!从外面看,它色泽金黄,表面上还点缀着一处处焦花;从里面看,里边丰富的食材层层叠叠地摆放着,让人垂延欲滴。用鼻子凑近一闻,一股麦香与肉香扑鼻而来,让人忍不住想咬一口。一口咬下去,那粉丝滑滑的感觉与豆芽脆脆的感觉融为一体,令人吃了一根还想吃第二根。

吃着美味的麦焦筒,我就想到了它的故事:传说在戚继光抗逶时期,家家户户都做菜肴想要犒劳大军。但是怎么送去军营是个难题。于是,聪明的渔家女就做了饼皮,把菜包了进去,即方便送去又便于士兵们带在行军路上吃。

看了我的介绍,你们是否对麦焦筒有了更深的了解呢?

特色小吃作文 篇6

傍晚要吃饭时,我们来到夜市上吃开封那美味的小吃。

天还没有黑,夜市上已经坐了非常非常多的人。我们全家来到一个空着的位子坐了下来。

爸爸给我点了一份冰梨水,然后又点了两杯杏仁茶。梨水上来了,我喝了一口,真是好喝,非常凉爽,非常可口。

喝完了,我们又到另一家去吃。我们点了几个螃蟹。螃蟹上来了,个头很大。我吃了一口蟹肉,非常好吃。肉是黄色的,在最里面非常的软,非常好吃。我们还去吃了油泼面和吊炉烧饼。

吃完了开封小吃,我们全家就高高兴兴的开车回家了。

特色小吃作文 篇7

我的家乡山西代县,有悠久的历史古老的文化,有引人入胜的名胜古迹,最主要的是有着我最爱的馋人的美食。其中我最爱的就数我们代县人家喻户晓的阳明堡碗托。

碗托是夏季解暑的“圣品”,地里劳作的筋疲力尽人们,玩的汗流浃背的我们,只要一回家看到餐桌上的碗托,就忘记了一切疲乏,一切忧愁,吃了还想吃。

碗托算得的上是一道冷菜吧,它的做法简单,味道却很鲜美,称得上物美价廉。上桌前只见妈妈把它托在手心,刀起如飞,活像一条条小蛟龙从空中跃起。不一会一碗坨条就切好了,接下来把我们这儿特有的汤汁浇在上面,你的眼前就出现了另外一种景象,翠绿的黄瓜丝,白色的小蒜丁,再加上汤汁的滋润,一根根碗托条就显的更加诱人了。蹭到跟前用鼻子一嗅,一股特有的香味沁入心脾,我迫不及待的用筷子往嘴里一送,酸爽丝滑清凉的感觉充实着你的味蕾,真是回味无穷啊!若是在餐馆,厨师们再往碗托上面放上几片驴肉,卖相十足,具有地方特色的“驴肉碗托”就呈现在你的眼前了!在我们当地,碗托是每家餐馆都不可少的,只要有碗托,这家店的生意就不会不兴隆,特别是夏天,人们争相购买,真不愧是夏季解暑的圣品啊!

怎么样,听了我的介绍是不是也垂涎三尺呢!那就赶紧来我的家乡品尝这解暑圣品吧!

特色小吃作文 篇8

根据我们这里的习俗,每逢农历十月七年级,家家户户都要做糍团,以庆祝丰收,表达美好的愿望。这一天,每家都会飘出阵阵糍团的清香,我家也不例外。

上周五,恰巧是十月七年级的前夕,这天傍晚,我回到家,发现奶奶已经准备好了材料。揭开锅盖,我看见一粒粒糯米如珍珠般躺在电饭锅里,像酣睡的婴儿,那云雾一样的充满清香的水汽,便成了婴儿呼出的温润气体。餐桌上放了两盘芝麻,其中的一盘拌了一些白糖,远远地就散发出芝麻特有的香味。我想:用这样的材料做出的糍团,一定也是香喷喷、甜滋滋的。

首先,要用擀面杖把糯米饭捣黏,奶奶把这项任务交给了我。我想这还不是小菜一碟。可是,很快我就发现这并非易事。第一,擀面杖沉得很,捣一下都要花费不少力气。其次,由于架在椅子上重心不稳,电饭煲很容易朝旁边倾斜。我忙了好一会儿,不但没有把糯米饭捣黏,反而差点把电饭锅给打翻了。为了不耽误时间,这道工序不得不让奶奶来完成。

接下来就开始做糍团了,奶奶娴熟地把一勺糯米饭丢进没有拌糖的那盘芝麻里,再用手按成薄饼状。她又舀了一小勺芝麻馅,用手飞快地将薄皮拢起来,快得几乎看不清双手的动作,最后把口封起来,一个糍粑就诞生了。看着一旁的我跃跃欲试的样子,奶奶同意让我做一个。我依葫芦画瓢地做了一个,可是却裂开了缝,像是糍团在张开了嘴在嘲笑我。我把它的“嘴”堵上,可是它的“眼睛”又睁开来了,向我挤眉弄眼,我又在“眼睛”上补了一块,经过几个回合的“战斗”之后,还是我赢了——给它穿上了厚厚的外衣。可是奶奶说,糍团只能有一层皮,而不是三层。

我决定再做一个。相对于上一次,我这次的馅料放少了一点,皮也做得大了一些。这次的成果,我简直不敢相信自己的眼睛,因为做得太完美了。这时候,奶奶发话了,打断了我的孤芳自赏:“这些原材料都是熟的你可以尝一个哦。”我立刻拿起一个吃起来,真好吃啊,满口都是芝麻的香,糯米的甜。

“哈哈哈!”奶奶笑了起来。咦,怎么回事呢?我来到镜子前,原来,我的手上,脸上沾满了芝麻,手就像非洲黑手,嘴成了非洲黑嘴,脸也向非洲人看齐啦。

“哈哈哈……”笑声在屋子飘荡……