2017食品国家注册审核员考试仿真题知识

　　一、单项选择题(从下面各题选项中选出一个最恰当的答案，并将相应字母填入括号内。每题1分，共15分)

1. 根据中国认证认可协会《食品安全管理体系审核员注册准则》(第2版)，申请人应具有至少( )年技术或管理岗位的工作经验。

(A)2 (B)3 (C)4 (D)5

2. 第二方审核是( )进行的审核。

(A)由外部独立的组织 (B)由两个或两个以上组织共同

(C)由组织的顾客或其他人以顾客的名义 (D)对不同的管理体系一起

3. 与受审核方就不符合进行沟通是为了使之( )。

(A)找出不符合的原因 (B)确认审核依据的准确性

(C)同意采取纠正措施 (D)以上都对

4. 末次会议的内容不包括( )。

(A)向受审核方介绍审核情况 (B)宣布审核发现和审核结论

(C)验证不符合项的纠正措施 (D)介绍监督审核的规定

5. 在审核活动中，审核委托方的职责是( )。

(A)提交审核文件 (B)提出审核要求，确定审核目的

6. 目标管理是1954年由美国著名管理学者德鲁克提出的计划管理方法，但是任何先进的管理方法，在推行过程中，都有一定的局限性。就比较而言，目标管理更适合于( )。

(A)经营环境复杂多变的组织 (B)外部环境业务与技术相对稳定的组织

(C)高科技，风险型企业 (D)特大型跨国公司

7. 以下哪一项标志着现场审核的开始( )。

(A)审核组长接受审核任务 (B)开始文件评审

(C)审核组到了审核现场 (D)召开首次会议

8. 审核证据是( )。

(A)将审核发现对照审核准则进行评价的结果

(B)与审核准则有关的并且能够证实的记录、事实陈述或其他信息

(C)审核员报告的'不符合项

(D)(A)+(B)

9. 认证证书的认证范围由( )。

(A)申请人决定 (B)认证机构决定

(C)受审核方决定 (D)认证机构和申请人协商决定

10. 以下属于完整管理体系审核的是( )。

(A)复评审核 (B)非例行监督审核 (C)例行监督审核 (D)(A)+(C)

11. 某企业在部门设置中有企管办，其职责一般包括( )

(A)产品质量检验 (B)协调生产进度

(C)企业管理制度的建立和实施 (D)企业档案管理

12. 以下哪一项活动属于现场审核时间内发生的活动( )

(A)进行文件初审 (B)召开末次会议 (C)编写审核报告 (D)确定纠正措施

13. 下列说法不正确的是(　)。

(A)审核组可以由一名或多名审核员组成

(B)审核组应至少配备一名经认可具有专业能力的成员

(C)实习审核员可在技术专家指导下独立承担审核任务

(D)审核组长并非必须由高级审核员担任

14.下列哪种文件应在现场审核前通知受审核方( )。

(A)检查表 (B)审核计划　 (C)审核工作文件 (D)适用的法律法规

15. 如果在审核中没有发现任何不符合项，审核组长应( )

(A)扩大抽样

(B)调整审核范围

(C)做出“食品安全管理体系不存在不符合项”的结论

(D)以上都不是

　　二、判断题(判断下列各题，正确的写T，错误的写F，填入相应括号内。每题1分，共10分)

16. 企业目标为企业决策指明了方向，是企业计划的重要内容，也是衡量企业实际绩效的标准。( )

17. 柔性组织特别强调标准化、规范化和规章制度。( )

18. CCAA《食品安全管理体系审核员注册准则》(第2版)中所说的审核仅指第三方审核。( )

19. 不符合项的确定应以客观证据为基础，以审核准则为依据。( )

20. 食品安全管理体系认证审核应分两个阶段进行。( )