有关营养价值的精选

紫薯的营养价值1、紫薯具有特殊的保健功能，因为它不仅具有普通红薯的营养成分，还有硒元素和花青素，而花青素是一种天然强效自由基清除剂。花青素具有小分子结构，是唯一能透过血脑屏障清除...

【导读】甲鱼风味独特，并具有药食兼用的功效，是一种传统的营养滋补佳品，其价格曾高达每公斤千元以上，可见甲鱼受人们的青睐程度非同一般。红烧甲鱼的做法红烧甲鱼是一道传统的汉族名菜，属于...

引导语：您知道虾皮的营养价值吗?下面是本站小编搜集的一些关于虾皮的营养价值资料，供大家参考。虾皮的营养价值虾皮营养丰富，素有钙的仓库之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具...

导语：鳟鱼是一群分类上属于鲑科鲑亚科的鱼类的俗名。所有被称为鳟鱼的鱼类都是鲑亚科的成员。鳟鱼原产于美国加利福尼亚的洛基塔山麓的溪流中。鳟鱼(Salmoplaytcephalus)属鲑目，鲑科，是一...

猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右,因...

【导读】土豆炖肉的主要食材包括土豆和五花肉，是一款比较常见的家常菜。尽管主要材料一样，但是不同的地方习惯按自己的口味加入不同的辅料，所以做出的土豆炖肉的味道也是各有特色，有所差异...

食物药物——猪血的营养价值、食用禁忌英文名：Excelsum所属分类：肉,蛋,奶制品别名：液体肉,血豆腐,血花营养成分：味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋...

豆豉蒸鱼腩是川菜中的家常菜,主要由鱼腩和豆豉组成。豆豉蒸鱼腩的营养价值具体如下:1、鱼腩1.1、鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体吸收...

龟肉的属性1、科属龟科2、产地分布于河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、台湾、河南、湖北、湖南、广东、广西、贵州、云南等地。3、别名乌龟,海龟,陆龟4、简介乌龟,古称元绪...

豆腐丸子的营养价值豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,...

概述樱桃果实可以作为水果食用，色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。主要产地山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘...

白兰地的属性1、科属蒸馏酒。2、产地世界上有很多国家都生产白兰地如法国、德国、意大利、西班牙、美国等但以法国生产的白兰地为品质最好而法国白兰地又以干邑和阿尔玛涅克两个地区的...

牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，少部分的牛肝菌菌种有毒，但大部分品种都可以食用，是云南独有的特产。牛肝菌味道非常鲜美，营养丰富。那么，牛肝菌的`营养价值有哪些呢?一起来看...

菠萝莓大家可能不太了解，其实菠萝莓的营养价值非常丰富，我们在平时也经常用到菠萝莓的食用价值，那么我们在食用的时候还需要了解下菠萝莓的注意事项，下面就跟的小编一起来了解一下有关菠萝...

栀子的属性1、科属茜草科，栀子属。2、产地产于山东、河南、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、香港、广西、海南、四川、贵州和云南,河北、陕西和甘肃有栽培,其中...

导语：常听家里长辈说芒果是很热气的东西，那么其实芒果的营养价值是什么呢?芒果可不可以多吃?下面本站小编来告诉你。一、芒果的营养价值1.食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定...

生山楂和熟山楂的区别很多时候，我们都分不清山楂是生的还是熟的界定在哪里。是指山楂本身的成熟度还是认为加工的成熟度呢？生山楂和熟山楂又有什么区别呢？这里的生山楂是指未成熟的山楂，熟...

引导语：鳝鱼的营养价值，你了解多少?下面就跟着本站小编一起去了解吧。黄鳝性味甘、温，入肝、脾、肾经，有益气养血，祛风除湿，强筋壮骨，止血之功。含蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素A、B、烟...

精盐的属性1、科属精盐是一种加工盐。2、产地全国各地均有生产销售。3、别名细盐、加工盐。4、简介精盐一般指细盐。细盐也叫加工盐或精盐,精盐,也就是精制盐,是以地下天然卤水、岩盐...

引导语：板栗营养价值丰富，口感好，下面是本站小编为大家简单介绍一下板栗的营养价值，希望大家喜欢。板栗营养价值丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。板栗中的矿物质也很全面，...

导读：苤蓝又称茄莲，球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。下面跟小编一起来看看苤蓝的营养价值。苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种，以膨大的肉质球茎和嫩...

葡萄可以说是这个世界上最古老的水果之一，而且分布在全世界各个地区，因此葡萄的种类非常多。从健康饮食方面来说，不同种类的葡萄食用价值也是不一样的，下面就给大家盘点一下，五类葡萄的营养...

螃蟹是很多人都爱吃的一种海产，螃蟹的营养价值很高，而且做法也有很多，但也有一些禁忌，那么，你知道螃蟹怎么做好吃吗?螃蟹的营养价值有哪些呢?吃螃蟹有什么禁忌呢?下面，小编就带大家来了解一...

樱桃或樱又名楔荆桃、车厘子等，是某些李属的植物的统称。果实可以作为水果食用，色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元...

导语：一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际...