有关腌菜的精选

天冷了，母亲托人从乡下捎来一些瓶瓶罐罐，都是母亲亲手做的腌菜。打开瓶子的一瞬间，那熟悉的味道就扑面而来，如同母亲那温暖的怀抱，包围着我，一下子就把我带回遥远的故乡……故乡的冬天仿佛是...

苦瓜是夏季的蔬菜，营养丰富，清热解毒效果好，非常适合夏季食用。那么，苦瓜炒腌菜怎么做好吃?一起来学习苦瓜炒腌菜的做法吧!更多相关信息请关注相关栏目！做法一主料500g苦瓜、100g腌菜、30g...

在平凡的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编收集整理的婆婆制腌菜优秀作文，仅供参...

又到腌菜季节时又到腌菜的时候了，咸菜是绍兴农村几乎每家每户都要腌制的家常菜。外公把地里种的大头菜割来作为咸菜的主要原料，先把它晒点干，再把它堆放几天，菜的颜色由青变黄了就可以腌制...

每一个家乡，都有独特的饭菜风味，使人很馋。而我的家乡在一份季节里，都会做同一份美食，和家里的人谈起来，很像美食家。在冬天时，一到腊八节，家里都有蒜，开始腌蒜。一有时间，妈妈就会剥大蒜，前一天...

韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一，最近越来越受年轻人喜欢，那泡菜怎么做才好吃，来看看韩式泡菜的腌制方法吧。作为典型的发酵食品，主要有益因子成分为乳酸菌，不仅好吃，还含有丰富的维...

韩剧中的泡菜是不是看着就想吃呢?美味的泡菜是非常下饭的美食，很多人都想学。下面是小编分享的韩国泡菜的腌制方法，一起来看一下吧。韩国泡菜的腌制方法一材料大白菜1大棵，白萝卜半棵,韭...

腊八蒜的蒜字，和算字同音，这是各家商号要在腊八这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，那么老北京人是怎么腌制腊八蒜的呢?下面跟yjbys小编一起来...

腌韭菜花酱多种吃法，佐餐、拌冷菜、作调味、作烹调辅料，作旅行食品、当零食等，但是食用榨菜不可过量，因榨菜含盐量高，过多食用可使人罹患高血压，加重心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水...

概述冬季快要到了,也是腌制酱菜的好季节,酱菜清脆爽口,很是美味,但是我们也会很担心有亚硝酸盐等对身体有害物质,所以今天我给大家介绍一种不用盐就可以腌制的酸白菜,保证酸爽可口.不...

韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一，最近越来越受年轻人喜欢，那泡菜怎么做才好吃，来看看小编整理的.韩式泡菜的腌制方法吧。作为典型的发酵食品，主要有益因子成分为乳酸菌，不仅好吃，还...

辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。以下是小编跟大家介绍腌制韩国辣白菜的制作，欢迎大家阅读!原料:白菜、姜、蒜、苹果、梨、...

要想腌制出来的咸菜是既好吃，又健康的话，就不得不在腌制的过程当中下点功夫了。在腌咸菜的时候，有几个地方还是需要多注意的，一起看下来吧！首先，咸菜的腌制温度及放置场所需要注意。1、咸菜...

腌鱼是很多家庭过年必备的一碗好菜，腌鱼怎么做好吃?下面来谈谈腌鱼的烹饪方法吧。腌鱼的原料：草鱼(4斤以上)腌鱼的配料：葱、姜丝腌鱼的`调料：料酒、花椒、盐腌鱼的做法：1、将鱼从由头部至尾...

茶叶蛋是非常普通的民间街边小吃，吃早点时经常会来一个，自己做的安全又卫生，方法很简单，下面跟小编学学茶叶蛋的腌制方法及煮法。用料主料：鸡蛋8个茶叶15克辅料：八角1个桂皮1小片花椒3克茴香...

腌黄瓜辣椒咸菜一年四季都可以做，自己腌制的咸菜干净卫生，无添加!作为最佳搭档的腌咸菜，肯定也少不了!自家怎么腌咸菜好吃呢?和yjbys小编一起来看看腌制方法吧~1、酱黄瓜食材：鲜黄瓜5000g...

萝卜干咸菜的做法：1、将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天。2、用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散;加入食盐和少许白酒拌匀，再拌上辣椒面、花...

卷心菜泡菜色彩鲜亮诱人,味道酸辣爽口,口感更是脆劲十足哟!下面为大家介绍卷心菜泡菜的腌制方法：卷心菜泡菜的腌制方法：食材食谱热量：517.5(大卡)主料卷心菜(包菜)一颗胡萝卜适量卷心菜泡...

泡菜是泡菜届的佼佼者，它香辣带劲儿的味道，让人意犹未尽的感觉是最吸引人的。自己在家买点材料，动手做一点就够吃很久。想知道泡菜的做法以及泡菜的做法吗?那就一起来看看吧。正宗四川泡...

老北京人家，一到腊月初八，过年的气氛愈来愈近，就开始泡制腊八蒜。到了春节家人团聚吃饺子，这腊八蒜就是最美的佐菜，老人家说：一代传一代，吃了腊八蒜整年都不易生病。一、原料与做法：紫头蒜1000...

腌黄瓜，吃起来卜卜脆，可酸可辣可咸可甜，作为开胃菜或者是下酒菜都是十分合适的，老少皆宜第一道风味小吃。盛夏季节，吃一碟冰凉爽脆的腌黄瓜真真下火。在这个有点寒冷的季节，吃辣味的腌黄瓜能...

在日常学习、工作和生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编为大家整理的腌...

导语：韩国辣白菜有着他们独特的腌制方法，而腌制出来的味道也是与众不同的，正宗韩国辣白菜更是带有浓浓的韩国风味，下面和小编一起来看看吧！韩国辣白菜腌制方法一食材用料白菜两棵，粗盐三杯(...

大家喜欢吃腌辣白菜吗?知道腌辣白菜是如何制作出来的吗?下面是小编为大家整理的腌辣白菜的.制作方法，欢迎参考~腌辣白菜的制作方法1.选这种包了心的外青内黄的大白菜最好吃了。2.洗净切...

在腌制白萝卜咸菜的时候，其实应该注意以下事项，才会让你腌制的白萝卜更加好吃，更加健康哦！1、腌制温度及放置场所咸菜的温度一般不能超过摄氏零上二十度，否则，使咸菜很快腐烂变质、变味。在...