调酒师

12世纪,爱尔兰已开始制作威士忌酒(Whisky)。但直到15世纪以前，所用原料配方及生产工艺，均为僧侣专有，密不外传。正是由于原料配方及生产工艺在僧侣手中所有，所以威士忌酒最先是由下层人民...

英式调酒是真正的调酒师最需要刻苦钻研的一种技法，下面为大家介绍一些英式调酒的技巧，一起来学习学习!【传瓶】把酒瓶从酒柜或操作台上传至手中的过程。传瓶一般从左手传至右手或直接用...

预调酒又叫"另类酒"，它和鸡尾酒、苏打酒可以归为一类酒，属于引领时尚、潮流的另类酒。下面我们一起来详细了解一下所谓的预调酒!1.预调酒是什么?预调酒是一种含3%-7%酒精的果汁混合饮...

经验不足的消费者，在步入一间酒吧后，各种各样的奇怪酒瓶，各种给人外科手术感觉的工具，会让他们显得一脸茫然。于是，他们就会有各类问题想要询问调酒师。有些问题会显得他们是充满智慧的消费...

要做一个调酒师所需要的条件：有四种能力是调酒师必须具备的：第一是激情，在调酒界有这样一句话：好的调酒师既会调酒又会调情———品酒的人就是在品味情调和生活!第二是记忆...

天使之吻——angelkiss，饮用此酒，恰似与天使接吻。这种鸡尾酒在白色的鲜奶油上装饰一粒红樱桃，非常可爱称之为天使之吻，这种鸡尾酒都适合女士饮用。下面就来为大家介绍天使之吻...

醉酒是现代社会很常见的一种状态，这是因为人们都不知道自己的酒力，以至于多喝。应届毕业生小编和大家分享关于醉酒程度的资料，欢迎大家阅读学习哦。许多人认为，在看球赛时来上几瓶啤酒或者...

在众多鸡尾酒中，马天尼是现今进化蜕变快和走在流行尖端的一种鸡尾酒，它是一种酒而不是一款酒，是因为马天尼已经成为一种广泛的概念。下面为大家精选了6种马天尼鸡尾酒做法，一起来看看！苹果...

葡萄酒作为一种酒类，但是它竟然有养生的作用，应届毕业生小编今天和大家分享部分关于葡萄酒养生原理的资料，欢迎大家阅读学习。虽然葡萄酒有养生的作用，但做好还是不要多喝哦!说到酒，它的种...

很多鸡尾酒被人们注意无非是因为它的名字和诱人外观，如僵尸鸡尾酒，这一鸡尾酒让人们听到它的名字就感到一种兴奋或毛骨悚然，那么你了解僵尸鸡尾酒的传说吗?知道僵尸鸡尾酒的配方吗?僵尸鸡...

鸡尾酒在酒吧非常的常见。很多调酒师调制出来的鸡尾酒都非常的.好喝。而且还很有看点。僵尸鸡尾酒是最近比较受欢迎的一款鸡尾酒。那么僵尸鸡尾酒怎么调呢?调酒配方黑朗姆酒30ML白朗姆...

鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。那么十大经典鸡尾酒是什么呢?我们一起来看看!TOP1：玛格丽特(Margarita)(10张)口感浓郁，带有清鲜的果香和龙...

马天尼(Martini)与曼哈顿、布朗克斯并称为三大鸡尾酒。而更有鸡尾酒之王一说。马天尼不完全统计有200多种调法。下面就为大家介绍一些马天尼鸡尾酒的配方!1.瓦伦汀马天尼(参考价：120元)...

葡萄酒味道宜人，而且还拥有很好的美容功能。今天应届毕业生小编和大家分享一些关于葡萄酒美容功能的资料，欢迎大家阅读学习。抗皱洁肤，延缓衰老红葡萄酒属于碱性的含酒精饮料，含有丰富的镁...

(一)酒类术语1.酒精?任何含有糖分的液体，经过发酵便会产生醇，醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性，饮用后会中毒而亡;乙醇无毒性，能刺激人的神经和血液循环，但过量饮用也会引起中毒。酒类的主...

调酒师这个职业对于现代社会并不少见，下面是关于专业调酒师试题，欢迎学习阅读!(一)判断题下列判断题中正确的请打错误的请打1.鸡尾酒属于混合饮料，但不是所有的混合饮料都是鸡尾酒。()2....

马天尼酒被称为鸡尾酒中最佳杰作-世界鸡尾酒之王。有人说：鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。那么马提尼鸡尾酒怎么调呢?我们一起来看看!马提尼鸡尾酒制作方法1准备材料：冰块、2份...

曼哈顿是纽约市的经济最繁荣也是世界经济中心之一,其中的华尔街更是闻名世界的股票投资中心;还有全球最大的唐人街，下面为大家介绍一下曼哈顿鸡尾酒的做法!酒名：曼哈顿Mahattan提示：口味...

调酒配方,有很多人不喜欢喝酒,但非常喜欢调酒,而喜欢调酒的朋友们对调酒配方格外感兴趣,而在我们的生活中有很多的调酒方法,那么你知道哪些调酒的配方吗?以下小编为你分享10种调酒的配...

将混合的酒精和饮料调配在一起，人们便发明了鸡尾酒。而随着时间的推移，简单的口感已不能满足鸡尾酒狂爱者的需求，更何况酒吧文化潜移默化地在大家心中慢慢传播：花式调酒法，时髦的调配手法，夸...

鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可...

自鸡尾酒诞生起，人们就一直喝着这款鸡尾酒，念念不忘它的味道，无论在哪一个酒吧，这款鸡尾酒总是客人的至爱，因而被称为鸡尾酒王后，这就是Manhattan(曼哈顿鸡尾酒)。下面为大家介绍一下曼哈顿...

从酒品的基本知识入手，首先了解中外名酒如何分类，再学习有关鸡尾酒调制的基本规则，然后可以根据流行的鸡尾酒配方学习调制鸡尾酒。愿意做调酒工作的人有三种：第一种是为了兴趣学调酒这些年...

伏特加代表了俄罗斯人的性格，严酷寒冬中，以绝对热烈赤忱的心面对人生。那么伏特加怎么调鸡尾酒呢?有哪些简单的伏特加调酒呢?伏特加鸡尾酒一：粉红佳人材料：原味伏特加40ml，草莓4颗，紫苏叶1片...

如果你去酒吧时常常会纠结半天都不知道点什麽才好，那么请一定一定要参考一下以下这17种由专业人士亲选的鸡尾酒，毕竟在酒吧，谁会比调酒师更清楚选择怎样的饮品最有保障，最不显得外行呢?Mar...