有关腌制的精选

在腌制白萝卜咸菜的时候，其实应该注意以下事项，才会让你腌制的白萝卜更加好吃，更加健康哦！1、腌制温度及放置场所咸菜的温度一般不能超过摄氏零上二十度，否则，使咸菜很快腐烂变质、变味。在...

韩国烤肉，韩国料理中一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，那么，韩国烤肉的腌制方法是什么?韩国...

泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。腊八蒜怎么做呢?下面不妨来看看小编整理的腊八蒜的腌制方法介绍资料吧。腊八蒜的做法大全1.腊八蒜腌制方法2.腊八蒜最正宗的做法3.腊八蒜的...

过了腊八就是年，腌制腊八蒜是咱们北方居民的过年习俗。吃一口水饺，配着吃一瓣腊八蒜，那叫一个美!那么腊八蒜该怎么做?下面小编就给大家介绍下腊八蒜的腌制方法，大家一起来看看吧。一、必备...

韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一，最近越来越受年轻人喜欢，那泡菜怎么做才好吃，来看看韩式泡菜的腌制方法吧。作为典型的发酵食品，主要有益因子成分为乳酸菌，不仅好吃，还含有丰富的维...

腊八蒜，在腊月初八腌制而得名。关于腊八蒜的腌制方法，你会吗?想要泡制出好吃的腊八蒜，就要掌握一些技巧。今天小编为您介绍腊八蒜的腌制方法，你不要错过哦!腊八蒜，多于腊月初八那天泡制，因这...

咸肉是现在很多人都喜欢吃的一种食物。咸肉是由猪肉腌制而成，这样不仅可以让猪肉可以长时间的保存，更可以让猪肉有更好的口感和味道。那么咸肉应该怎么腌制呢?咸肉怎么吃好吃呢?下面就让...

腊八蒜，多于腊月初八那天泡制，因此而得名;因这个季节腌制气温适宜，故称腊八蒜。泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入小坛封严，至除夕启封，蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，...

腊八节，在古代被我们称为腊日，在古时代被我们当做欢庆丰收、感谢祖先以及神灵的祭祀仪式的日子。当然，在腊八节这一天，咱们民间有各种各样的美食。腊八节除了要喝腊八粥以外，人们还会腌制腊...

腊八蒜，在腊月初八腌制而得名。关于腊八蒜的腌制方法，你会吗?想要泡制出好吃的腊八蒜，就要掌握一些技巧。今天小编为您介绍腊八蒜的腌制方法，你不要错过哦!腊八蒜，多于腊月初八那天泡制，因这...

腊八节，在古代被我们称为腊日，在古时代被我们当做欢庆丰收、感谢祖先以及神灵的祭祀仪式的日子。在这一天，老北京人除了要喝腊八粥以外，人们还会腌制腊八蒜。下面一起来看看腊八蒜的腌制方...

腊八蒜，多于腊月初八那天泡制，因此而得名。下面小编就给大家讲讲腊八蒜的腌制方法及功效，大家一起来看看吧。腊八蒜，多于腊月初八那天泡制，因此而得名;因这个季节腌制气温适宜，故称腊八蒜。...

萝卜干咸菜的做法：1、将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天。2、用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散;加入食盐和少许白酒拌匀，再拌上辣椒面、花...

腊八蒜的蒜字，和算字同音，这是各家商号要在腊八这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，那么老北京人是怎么腌制腊八蒜的呢?下面跟yjbys小编一起来...

腊八蒜的蒜字，和算字同音，这是各家商号要在腊八这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，腊八算就是这么回事。泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个...

烤肉是韩国久负盛名的特色菜肴，已有三百多年的历史。那么如何自制烤肉呢？自制烤肉怎么腌制呢？下面就不妨带着这些问题，和小编一起来学习下自制烤肉的腌制，希望你会喜欢！自制韩国烤肉的腌制方...

辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。以下是小编跟大家介绍腌制韩国辣白菜的制作，欢迎大家阅读!原料:白菜、姜、蒜、苹果、梨、...

导语：韩国辣白菜有着他们独特的腌制方法，而腌制出来的味道也是与众不同的，正宗韩国辣白菜更是带有浓浓的韩国风味，下面和小编一起来看看吧！韩国辣白菜腌制方法一食材用料白菜两棵，粗盐三杯(...

导语：随着现代经济活动的全球化不断加深，人们能够越来越容易的享受不到国外的美食，而且我们的特色食物也能够走出国外，这样的生活是非常好的，因为对于吃货来说，可以享受到想吃的`一切食物，韩...

大家都知道，爱吃鸡翅，不管是可乐鸡翅，香辣鸡翅，炸鸡翅，想做得好吃，首先要做的就是腌制鸡翅，所以腌制鸡翅的方法得当，那就是鸡翅美味的诞生前提条件。下面，小编为大家讲讲烤鸡翅的腌制技巧方法，快...

老北京人家，一到腊月初八，过年的气氛愈来愈近，就开始泡制腊八蒜。到了春节家人团聚吃饺子，这腊八蒜就是最美的佐菜，老人家说：一代传一代，吃了腊八蒜整年都不易生病。一、原料与做法：紫头蒜1000...

概述冬季快要到了,也是腌制酱菜的好季节,酱菜清脆爽口,很是美味,但是我们也会很担心有亚硝酸盐等对身体有害物质,所以今天我给大家介绍一种不用盐就可以腌制的酸白菜,保证酸爽可口.不...

韩国烤肉是很出名的！那么，你知道如何自制韩国烤肉吗？以下是小编整理的关于韩国烤肉的腌制方法，一起来了解一下吧。韩国自制烤肉的腌制方法1、韩式烤牛肉制作烤牛肉的腌汁：原料：韩式汤酱油100...

茶叶蛋是非常普通的民间街边小吃，吃早点时经常会来一个，自己做的安全又卫生，方法很简单，下面跟小编学学茶叶蛋的腌制方法及煮法。用料主料：鸡蛋8个茶叶15克辅料：八角1个桂皮1小片花椒3克茴香...

韩剧中的泡菜是不是看着就想吃呢?美味的泡菜是非常下饭的美食，很多人都想学。下面是小编分享的韩国泡菜的腌制方法，一起来看一下吧。韩国泡菜的腌制方法一材料大白菜1大棵，白萝卜半棵,韭...