有關手衝的精選

咖啡的沖泡是有技巧的，下面小編給大家介紹六種手衝咖啡技巧，歡迎閲讀!六種手衝咖啡技巧●深度烘焙的咖啡萃取法深度烘焙的咖啡(DarkRoastingCoffee)指的是烘焙階段中第二爆後的法式或意...

用好豆子未必能做得出好喝的咖啡,但是用不好的豆子一定做不出好喝的咖啡。同時也談一下對於做手衝咖啡時的一些錯誤!下面，小編為大家講講衝咖啡常見的錯誤，快來看看你有沒有犯!容器錯誤1...

手衝咖啡的人為控制因素較為重要，那麼，手衝製作者應該掌握哪些影響手衝咖啡的品質因素呢？以下是小編為大家整理的關於手衝咖啡注意事項，希望大家喜歡！手衝咖啡的品質影響因素第一：生豆因素。...

閒暇時，一杯咖啡可以品出人生百味。手衝咖啡怎麼做才好喝呢?下面小編來給大家介紹，希望對大家有幫助!1.火山衝：做出火山不斷噴發一樣的視覺效果，因此得名。利用較為深烘的豆粉，不斷在中央處...

閒暇時，一杯咖啡可以品出人生百味。怎樣做出好喝的手衝咖啡呢?下面小編來給大家介紹，希望對大家有幫助!第一點，是咖啡豆的選擇。咖啡豆的品質對一杯咖啡味道的影響超過70%。必須選擇新鮮...

關於手衝，歐美的比較豪放，日式沖泡是目前國內比較流行的，下面小編給大家介紹經典日式手衝咖啡技巧，歡迎閲讀!經典日式手衝咖啡技巧什麼叫做“濾泡式”?就是梅麗塔小孔濾杯，它的濾杯孔眼很小...

悶蒸，在英文的使用説明中常以Bloom表示，指的是在手衝過程中，正式注水前，將少量熱水均勻地濕潤咖啡粉表面的預備動作。下面是手衝咖啡正確悶蒸的方法，一起來了解下吧：悶蒸的目的有二個：第一：為...

手泡製作方式最重要的萃取過程是人手工完成的，使用工具簡單，下面小編給大家介紹手衝咖啡的注意事項，歡迎閲讀!手衝咖啡的注意事項手衝咖啡的品質影響因素第一：生豆因素。一杯好的濾泡咖啡...

手衝咖啡的人為控制因素較為重要,那麼,手衝製作者應該瞭解哪些影響手衝咖啡的因素呢?下面，小編為大家分享影響手衝咖啡的因素，希望對大家有幫助!咖啡師咖啡師之所以放到最後的位置，相信你...

咖啡的衝煮方式有很多種，而關於手衝咖啡就有N種方法進行沖泡。你的手衝咖啡好喝嗎？今天小編就為你介紹——手衝咖啡常用的5種姿勢火山衝火山衝的手法來源於日本，更適用於深烘的咖啡豆。它...

為幫助大家更好地區分美式黑咖啡和手衝單品咖啡，下面，小編為大家分享美式黑咖啡和手衝單品咖啡的區別，希望對大家有所幫助!咖啡豆不同美式黑咖啡一般用的是意式拼配豆，即有兩到三種咖啡豆...

咖啡全球化一共有三波熱潮，最早期為速溶咖啡，上世紀60年代以後，咖啡精品化，星巴克成為典型代表。2003年至今，咖啡美學化，人們開始講究產區、莊園、品種，手衝咖啡開始流行起來。品味咖啡是一件...

看着咖啡在熱水的浸泡下隆起、濕潤、排氣、散發出迷人的香味，最終滴濾出一杯完美的咖啡，這個過程真的妙不可言。那麼如何在家做一杯有逼格的手衝咖啡呢？下面小編帶着大家一起來了解一下吧...

轉自新加坡。烘焙達人Tomas田老師之-悶蒸。在英文的使用説明中常以Bloom表示，指的是在手衝過程中，正式注水前，將少量熱水均勻地濕潤咖啡粉表面的預備動作。悶蒸的目的有二個：第一、為釋放...

悶蒸，在英文的使用説明中常以「Bloom」表示，指的是在手衝過程中，正式注水前，將少量熱水均勻地濕潤咖啡粉表面的預備動作。悶蒸的目的有二：第一，為釋放咖啡顆粒中的氣體(以二氧化碳為主)。一...

咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。以下為您帶來手衝咖啡技巧，歡迎瀏覽！首先，要用熱水打濕濾紙，同時温熱濾杯和分享壺。打濕濾紙是一個關鍵環節...

我喜歡在一天工作的開始時先給自己衝杯咖啡，磨豆機發出的優美旋律，細嘴壺的水流緩慢而優美，好象輕輕拉開了一日的簾幕。手衝咖啡可以讓你安靜的專注一件這麼美妙的事情。我喜歡在這個安靜...

有人説手衝咖啡是懶人咖啡，我卻覺得，喝手衝咖啡的人必是注重過程的精緻派。透過濾紙一點一滴滴出的咖啡，就如同在時間的沙漏中過濾生活的點滴滋味。這樣的體驗，給手衝咖啡增加了一種儀式感...

咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。那麼美式黑咖啡和手衝單品咖啡的區別是怎樣的？以下僅供參考！咖啡豆不同美式黑咖啡一般用的.是意式拼配豆，...

很多小夥伴表示,明明按照了步驟來,為什麼還是衝不出一杯好喝的手衝咖啡?其實，是你的方法錯了!下面，小編為大家分享手衝咖啡的常見錯誤，希望大家看完別再犯了!水水質如果你對味道斤斤計較，...

有些人泡的咖啡十分好喝，而有些人泡的咖啡卻十分難喝，那麼咖啡應該怎麼泡呢，隨小編來看看吧。準備物①水：因為萃取時間長，為減少刺激的苦味，使用80℃左右低温水。②咖啡：使用20～30g的咖啡，磨成...

咖啡的衝煮方式有很多種,而關於手衝咖啡就有N種方法進行沖泡。你的手衝咖啡好喝嗎?你適合用什麼姿勢衝手衝呢?下面，小編就為大家講講手衝咖啡的5大姿勢，一起來了解吧!點滴法顧名思義，就是...

日本咖啡的三種手沖流派：火山衝、點滴法和鬆握法。下面，小編詳細地為大家分享日式手衝咖啡的3種流派，希望對大家有所幫助!日本手沖流之鬆握法鬆屋法也是著名的日本手衝咖啡流之一，其最初發...

咖啡的衝煮方式有很多種,而關於手衝咖啡就有N種方法進行沖泡。你的手衝咖啡好喝嗎?你適合用什麼姿勢衝手衝呢?下面，小編就為大家講講手衝咖啡常用的姿勢，快來看看吧!鬆屋法鬆屋法同樣也...

手衝咖啡是極具個性的，咖啡師的沖泡手法細微差別，得到的風味也不同。下面，小編為大家分享手衝咖啡中常見的九種錯誤操作，快來看看吧!咖啡粉的佈置當你將磨好的粉末倒進濾紙杯中時，有一個步...