快手吐司的做法

導語;下面這款吐司沒有經過二次發酵，味道獨特，不用繁瑣的二次發酵，時間省了不少，一起來學學看吧：

　快手吐司食材介紹

高粉240克，牛奶120克，奶粉26克，酵母3克，白糖40克，鹽2克，黃油20克，葡萄乾適量，蜜豆適量，雞蛋2個，

　快手吐司的做法步驟

1、所有食材放入麪包機揉出手模後開始操作下一步嘍

2、分成大小相同的.三份，醒面15分鐘後擀薄撒入蜜豆，葡萄乾從一頭捲起來

3、然後放入模具發至9分滿，刷入蛋液

4、烤箱180℃上下火38分鐘(喜歡顏色淺的25-30)分鐘

5、脱模後

　小竅門

這裏的兩個雞蛋，一個放入麪包機裏

另一個是刷麪包的哦!