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  • 芒果慕斯製作方法
    發表於:2016-08-10
    導語:小編給大家介紹一款芒果慕斯的製作方法,是六寸的方子,如果要做八寸,所有的量請加倍,歡迎參考!用料消化餅乾80g黃油40g淡奶油250g吉利丁粉10g細砂糖35g芒果200g(打碎做慕斯層)芒果400g(...
  • 榴蓮慕斯蛋糕的製作方法
    發表於:2016-09-03
    榴蓮慕斯蛋糕,是一道甜品美食,大家是不是很喜歡吃呢?下面是小編為大家整理的榴蓮慕斯蛋糕的'製作方法,歡迎參考~材料:1.海綿蛋糕:雞蛋150克(約三個)細砂糖60克低粉60克無鹽奶油22克;2.榴蓮...
  • 5款慕斯蛋糕的做法
    發表於:2016-09-03
    慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點!慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果!以下是5款慕斯蛋糕的做法,供大家參...
  • 酸奶慕斯蛋糕的做法步驟
    發表於:2020-11-23
    1.準備好所有材料,將吉利丁粉用45g涼白開泡開,隔水加熱溶解。2.消化餅乾裝進保鮮袋,用擀麪杖敲碎,擀壓3.黃油隔水融化,加入餅乾碎中攪拌均勻,倒入蛋糕模具中,放入冰箱冷藏4.酸奶中加入10g白砂...
  • 芒果奶酪慕斯蛋糕的做法
    發表於:2016-08-11
    蛋糕是一種麪食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。下面小編來給大家介紹芒果奶酪慕斯蛋糕的做法,大家快來嘗試吧!芒果奶酪慕斯蛋糕1、雞蛋加入白糖攪拌均勻,加入檸檬汁用打蛋器...
  • 抹茶慕斯蛋糕的做法
    發表於:2016-09-03
    蛋糕現在不僅僅是在生日的時候才吃,女性朋友們則很喜歡拿起當做下午茶來食用。蛋糕的種類各式各樣,口感也是各有不同的。抹茶慕斯蛋糕就是很清爽的一款蛋糕,朋友們想知道蛋糕的做法嗎?下...
  • 彩虹酸奶慕斯蛋糕的做法步驟
    發表於:2021-01-07
    1.準備好材料備用2.將消化餅乾倒入攪拌機攪拌成粉末狀,沒有攪拌機也可以用擀麪杖壓碎也可以3.黃油隔水融化成液態,將餅乾粉倒入攪拌均勻4.充分攪拌均勻後倒入模具內,用勺子將餅乾碎壓平整...
  • 覆盆子慕斯蛋糕的做法
    發表於:2014-10-28
    慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點!慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的'效果!慕斯是從法語音譯過來的。慕斯...
  • 榴蓮慕斯蛋糕的做法
    發表於:2016-08-25
    榴蓮慕斯蛋糕,是一道甜品美食,大家是不是很喜歡吃呢?下面,小編就教大家榴蓮慕斯蛋糕的做法,快來學學吧!材料:1.海綿蛋糕:雞蛋150克(約三個)細砂糖60克低粉60克無鹽奶油22克;2.榴蓮果肉220克...
  • 可可慕斯的做法
    發表於:2016-08-11
    導語:巧克力慕斯蛋糕,慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構,口感和風味的'各種輔料,使之外型,色澤,結構,口味變化豐富,更加自然純正,冷凍後食用其味...
  • 芒果慕斯蛋糕的做法介紹
    發表於:2016-09-04
    導語:悠閒的午後,手捧一杯奶茶,再來一塊芒果慕斯蛋糕,想想就覺得暖入人心。芒果慕斯蛋糕的做法並不難,人人都可以在家試一試,只要控制好時間和食材便可。以下是小編為大家精心整理的芒果慕斯...
  • 酸奶慕斯蛋糕如何做
    發表於:2016-08-09
    酸奶慕斯蛋糕是由酸奶等製作的.食物,特點是製作簡單,口感香甜。那麼大家知道酸奶慕斯蛋糕如何做呢?下面來看看!主料酸奶160克、淡奶油135克、細砂糖50、克吉利丁片12.5克、低筋麪粉25克...
  • 巧克力慕斯蛋糕做法介紹
    發表於:2016-08-25
    巧克力慕斯蛋糕屬於法國口味的,也是在這裏誕生的,在起初的時候,大師們製作巧克力慕斯蛋糕的時候,只是在奶油之中加入了一些穩定作用或者是改善的結構。口感或者風味的一些輔料,讓巧克力慕斯...
  • 慕斯蛋糕在製作過程中的注意事項
    發表於:2016-08-09
    在製作慕斯蛋糕的過程中,我們有哪些事項是需要注意的呢?來看看小編的介紹吧!製作慕斯注意事項:1、切好蛋糕坯入模時,最好進行冷凍(1)冷藏温度:-15度——-18度下2——3小時(2)存放在0——4...
  • 雙色巧克力慕斯蛋糕如何製作
    發表於:2016-09-06
    雙色巧克力慕斯蛋糕可謂色香味俱全,那麼雙色巧克力慕斯如何製作呢,下面小編為大家介紹一下吧!原料:(6寸蛋糕量或者2個4寸圓形慕斯模具)戚風蛋糕原料:雞蛋2個細砂糖12g(蛋黃用)細砂糖24g(蛋清用)玉...
  • 慕斯馬卡龍的做法
    發表於:2016-08-25
    我不知道大家有沒有試過這樣的馬卡龍,中間夾着厚厚的慕斯餡,慕斯餡中的水分也讓馬卡龍變得格外濕潤柔軟,如蛋糕一般的口感,再加上清新水果香,非常非常好吃。如果你喜歡挑戰馬卡龍,何不試一試...
  • 可可慕斯蛋糕的做法
    發表於:2016-09-03
    導語:可可慕斯蛋糕口感輕盈甜而不膩,在朋友圈裏擁有頗高的人氣。下面就由小編為大家帶來可可慕斯蛋糕的做法,大家一起去看看怎麼做吧!材料:雞蛋2個,細砂糖48克,鹽1克白,醋幾滴低,粉,48克,黃油(植...
  • 彩虹酸奶慕斯蛋糕的做法
    發表於:2021-01-07
    彩虹酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1.消化餅用料理機打碎,或者直接裝入袋子擀碎。2.用適量的飲用水浸泡吉利丁片。3.黃油隔水融化。4.將打碎的消化餅碎加入到黃油液中,拌均勻。5.慕斯圈底部包上...
  • 芝士慕斯蛋糕的做法
    發表於:2016-09-03
    芝士慕斯蛋糕造型似花朵,是一種常見的蛋糕,味道甜而不膩超好吃。那麼,芝士慕斯蛋糕的做法有哪些,有哪些口味呢?更多相關信息請關注相關欄目!酸奶芝士慕斯蛋糕材料戚風蛋糕底1片、原味酸奶12...
  • 芒果慕斯蛋糕的做法教程
    發表於:2020-11-23
    第一步製作芒果果醬:將芒果削皮切丁,加入果肉總量15%的白糖、加入果肉總量黃檸檬(1000克芒果果肉加1顆檸檬),用攪拌機攪拌,過濾果渣,醃漬4小時,煮成果醬,放涼第二步準備容器,將蛋黃、白糖攪拌至...
  • 不用烤箱如何做出芒果奶酪慕斯蛋糕
    發表於:2020-01-30
    生活中其實只要肯用心,就會發現很多有意義的事情,特別是自己做出來的事情你會覺得特別有意義。就拿我們生活中最常見的冰箱來説,很多人只知道把食材放入冰箱儲存,殊不知,利用冰箱可以做很多...
  • 酸奶芒果慕斯蛋糕的做法
    發表於:2016-08-10
    酸奶芒果慕斯蛋糕怎麼做呢?慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構,口感和風味的各種輔料,使之外型、色澤、結構、口味變化豐富,更加自然純正,冷凍...
  • 八寸巧克力慕斯蛋糕的作法
    發表於:2020-02-18
    慕斯蛋糕是一種常見的美味的蛋糕,深受廣大朋友們的喜愛,尤其是巧克力的慕斯蛋糕更美味哦!那麼,大家知道巧克力慕斯蛋糕怎麼做嗎?不知道的話就一起和小編來學習一下巧克力慕斯蛋糕的作法吧...
  • 芒果慕斯蛋糕製作方法
    發表於:2016-09-03
    慕斯蛋糕(MousseCake)是一種免烤蛋糕,是通過打發的鮮奶、水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕,一般會以戚風蛋糕片做底。下面是小編為大家整理的芒果慕斯蛋糕製作方法,歡迎參考~材料淡奶...
  • 糕點做法-彩虹慕斯
    發表於:2014-11-01
    美好心情--彩虹慕斯以下用量適合7寸圓形模具,製作6寸大小的話請將用料分別x0.8餅乾餅底:自制餅乾120g,總統無鹽黃油40g做法:將餅乾用料理機打碎,加入融化的黃油拌勻,倒入模具,用勺子壓平,冷藏...
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