有关菜品的精选

服务员给顾客推荐菜品的七大秘籍

发表于：2015-12-31

向客人推荐餐厅的特色菜品是服务员与客人的公关过程,也是提高餐厅销售额的有效途径。但是不是一味地说好就行的,有效的推荐才能让食客心情舒畅地用餐。下面，小编为大家分享服务员给顾客...
关于菜品出品质量管理规定

发表于：2016-01-03

引导语：菜品出品质量是餐厅的生命线，其质量的好坏直接影响顾客对餐厅的满意度以及餐厅在顾客心中的形象，所以制定了相关管理规定，下面yjbys小编给大家介绍关于菜品出品质量管理规定的相关...
餐菜品俄语词汇整理

发表于：2020-01-11

冷盘холоныелюа；закуски麻辣猪肚свинойжелуокпоострымсоусом水晶硝肉заливнаясвинина五香酱肉ароматичнаясв...
2017年酒店做低成本高利润菜品的六大技巧

发表于：2015-12-31

对于餐饮行业来说，低成本高利润菜品是控制经营成本的核心产品，那么厨师朋友们如何巧做低成本高利润菜品呢?下面，小编为大家分享酒店做低成本高利润菜品的技巧，希望对大家有所帮助!电焗炉快...
日常韩语词汇之韩国菜品名称

发表于：2016-05-13

你知道韩国菜品名称用韩语如何表示吗?下面是yjbys小编为大家带来的关于韩国菜品名称的韩语词汇，欢迎阅读。炸炒类炸虾仁炸土豆条炸鸡翅杂菜(炒蔬菜粉条)糖醋肉泡菜豆腐汤炒鸡胗炒章鱼炒...
如何设计菜品-关于菜品设计的12个关键点

发表于：2015-12-29

想做好创意菜，对于厨师的要求已不再仅仅是把握好火候与味道，还有对文化的理解与提升。下面，小编为大家讲讲菜品设计的关键点，希望对大家有所帮助!满足顾客领悟温快新适口1.温度—&mda...
中餐菜品的俄语词汇

发表于：2020-02-11

中餐китайскаякухня冷盘холоныелюа;закуски麻辣猪肚свинойжелуокпоострымсоусом水晶硝肉заливнаясвинина...
食堂菜品卫生整改报告

发表于：2022-04-21

随着人们自身素质提升，报告的使用成为日常生活的常态，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。我们应当如何写报告呢？以下是小编为大家整理的食堂菜品卫生整改报告，欢迎阅读，希望大家能够喜...
湘菜的特点有什么经典菜品

发表于：2015-03-24

湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。下面是本站小编给大家整理的，希望能帮到大家!湘菜的基本特色湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤...
关于菜品的俄语词汇

发表于：2019-01-15

关于菜品的.俄语词汇1砂锅豆腐супсоевоготворога（туфа）вгоршке砂锅什锦сорныйсупвгоршке生片火锅супсруленнойаранино...
文化餐厅菜品广告语

发表于：2022-08-27

文化餐厅菜品广告语11、砂锅碟鱼头，一吃忘不掉。2、秘制羊肉串，这是一个秘密。3、清酒鹅肝，爱情的味道。4、三色山药，缤纷的世界有你的'色彩。5、乾隆白菜，帝王桌上的宠儿。6、水爆肚，撑到...
俄语中餐菜品词汇

发表于：2019-10-29

奶油龙须菜汤молочныйсупсоспаржей奶油蘑菇菜花汤молочныйсупсцветнойкапустойигриами奶油大虾汤молочныйсупсо...
中餐菜品词汇中俄语

发表于：2020-02-08

中餐菜品词汇中俄语1奶油сметана黄油сливочноемасло干酪(汁司)сыр酸奶кефир果酱варенье;жем桔皮果酱вареньеизцитрусовой...
关于菜品的俄语词汇

发表于：2023-12-30

关于菜品的俄语词汇关于菜品的.俄语词汇1砂锅豆腐супсоевоготворога（туфа）вгоршке砂锅什锦сорныйсупвгоршке生片火锅супсруленн...
中国餐菜品俄语词汇大全

发表于：2019-12-02

奶油龙须菜汤молочныйсупсоспаржей奶油蘑菇菜花汤молочныйсупсцветнойкапустойигриами奶油大虾汤молочныйсупсо...
俄语中餐菜品词汇大全

发表于：2020-02-09

中餐китайскаякухня冷盘холоныелюа；закуски麻辣猪肚свинойжелуокпоострымсоусом水晶硝肉заливнаясвинина五...
怎样才能保证菜品稳定性-保证菜品稳定性的11个方法

发表于：2016-06-06

菜品质量控制是目前中餐馆一直比较重视和关注的焦点。许多餐馆为了保证产品质量，或以质量特征取悦客人，采取了一些独特的方法，确实也起到了不少作用。下面，小编为大家分享保证菜品稳定性的...
餐饮有效做低成本、高利润菜品的6大技巧

发表于：2015-11-19

大众餐饮要做高利菜，高档餐厅和星级酒店更需要研究透高利菜。因为高档餐厅的经营成本较大众餐饮要高很多，如果不控制好菜品的成本，合理取得高额利润，将无法正常运行下去。下面，小编为大家分...
如何稳定菜品品质-稳定菜品品质的六大措施

发表于：2016-08-23

如何稳定菜品品质呢?有什么方法呢?下面，小编为大家分享稳定菜品品质的六大措施，希望对大家有所帮助!按图做菜很多餐饮制作的菜谱相当漂亮，但是出来的菜品和菜谱往往相差很大，让顾客有受骗...
食堂菜品整改报告

发表于：2022-04-21

在我们平凡的日常里，我们使用报告的情况越来越多，报告包含标题、正文、结尾等。其实写报告并没有想象中那么难，下面是小编精心整理的食堂菜品整改报告，希望对大家有所帮助。食堂菜品整改报...
中餐菜品俄语版词汇

发表于：2019-10-29

面包хле大圆面包уханка小长面包улочка长形面包етон麻花形面包плетенка黑面包черныйхле裸麦面包ржанойхле小白面包улка面包干сух...
菜品质量管理的“四必收”

发表于：2016-01-03

引导语：餐饮管理千头万绪，今天探讨的，主要是关于菜品出品质量的管理问题。下面是yjbys小编为你带来的菜品质量管理的四必收，希望对你有所帮助。最常见的情况，桌面上很多剩菜，但是无法跟后堂...
川菜的特点及经典菜品是什么

发表于：2018-03-17

川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。下面是本站小编给大家整理的川菜的特点，希望能帮到大家!川菜菜系的特点口味分类川菜的味相当丰富，...
关于中餐菜品词汇中俄对照的俄语词汇学习

发表于：2019-07-31

为了帮助考生有效的学习俄语课程，更好的'掌握俄语学习的重点内容，小编特编辑汇总了俄语学习的重点资料和学习方法，希望对您学习俄语有所帮助！肉冻；鱼冻холоец；стуень；зельц...
粤菜特点有哪些及经典菜品

发表于：2016-03-05

粤菜即广东菜，在省外也称潮粤菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一。下面是本站小编给大家整理的粤菜的特点，希望能帮到大家!粤菜的特点质和味粤菜用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善...

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